Ïîíåäåëüíèê, 02 Èþëÿ 2012 ã. 11:42
+ â öèòàòíèê
ÑÎÓÑ ÀËÜÔÐÅÄÎ
Ñîóñ ýòîò êëàññè÷åñêè èñïîëüçóåòñÿ ñ ïàñòîé ôåòòó÷÷èíè. Íî ìíå îí òàê íðàâèòñÿ, ÷òî ÿ ãîòîâëþ åãî ñî âñåì, ÷òî ê íåìó ïîäõîäèò.
130 ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà
110 ãð ñûðà Ïàðìåæàíî-Ðåäæàíî (íà ìåëêîé òåðêå)
2/3 ñò ñëèâîê
1/4 ÷ ë ñîëè
1/4 ÷ ë ìîëîòîãî ÷åðíîãî ïåðöà
 íåáîëüøîì ñîòåéíèêå ðàñòîïèòü ìàñëî íà ìàëåíüêîì îãíå. Äîáàâèòü îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû, õîðîøî ïîìåøèâàÿ. Äîâåñòè äî êèïåíèÿ è âàðèòü ïàðó ìèíóò äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñûðà.
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!
1.
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-