Только что сделала форшмак и принесла вам рецептик из книги О.Аросевой!!! Попробуйте,быстро и вкусно!
2-3 селёдки
50 гр. сливочного масла
1 большое яблоко(лучше антоновку)
2 варёных яйца
Селёдку разделать,освободить от костей,мелко порубить(я пропустила через мясорубку).
Сливочное масло (предварительно замороженное в холодильнике) натереть на крупной терке.
Яблоко натереть на тёрке.
Сваренные в крутую яйца мелко порубить. Всё соединить,перемешать и выложить в салатник!