Цитата сообщения Жанетт Рыбка

Рыбка в сливочном соусе

Очень понравилось блюда в ресторане.. вчера попробовала сделать такое же дома) по моему получилось)
Сначала обжарила луковицу морковку помидорчик и петрушку
пока все пережаривалось сделала соус
1 ст ложка кетчупа (не острого)
1 ст ложка майонеза
1 ст ложка горчицы ( в следующий раз буду ложить меньше.. получилось остренько) ребятенку вредно)
и стакан молока) думаю со сливками будет куда вкуснее) просто в холодильнике не оказалось)
все перемешала и вылила в овощи дала потушиться еще минуты2-3
почищенную и посоленную рыбку уложила в сковороду
немного пережарила с обоих сторон и залила маринадом с овощами и на маленький огонь с закрытой крышкой минут на 15) вкус обалденный!!!!!!!!!!!!!!!!!