200 фотографий штор

200 фотографий штор 1. Просто потрясающая книга!

Читать далее...

200 фотографий штор

200 фотографий штор 1. Просто потрясающая книга!

Читать далее...

Майонез для гурмана

Майонез для гурмана С обычным майонезом можно немного поработать: добавить в него сливок, молотой паприки, сок лимона... *Чтобы придать майонезу различные вкусовые оттенки, в него можно добавить мелко нарубленные маринованные огурчики, тертый хрен, лук, или чеснок, каперсы, сметану, горчицу. *Чтобы придать майонезу красный оттенок, добавьте томатную пасту, сок клюквы; коричневый цвет -Соус "Южный"; желтоватый цвет - тертую морковь зеленый цвет - мелко нарезанную и растертую зелень петрушки, сельдерея или зеленого лука. Вариантов может быть много, все зависит от вкуса и фантазии! *** А еще я делаю соус к шашлыкам на основе майонеза: 2 части майонеза, 1 часть кетчупа, 1 часть не очень ядерной горчицы, рубленную зелень укропа и петрушки.

автор рамочки Милолика Покровская

Быстро накормить семью можно и макаронами...

Иногда, по разным причинам, бывает, случается, что кроме макарон и немножко замороженного фарша, которого на всех совсем не достаточно, практически ничего нет. Магазин закрыт, и голодными глазами смотрит на вас вся семья. Да если бы ещё молча...

"ИТАЛЬЯНСКАЯ" ПОДЛИВА К МАКАРОНАМ. Готовить будем на двух сковородках: одна обыкновенная, другая-большая, глубокая. В обыкновенной обжариваете фарш на любом жире. В другой обжариваете мелко нарезанный лук (2-3шт). Читать далее СОУС "СМЕТАННЫЙ" Ингредиенты: •масло сливочное - 2 ст. лож. •пшеничная мука - 1 ст. лож. •бульон - 1 стакан •сметана - 1 стакан •соль, молотый перец, зелень. Читать далее ВКУСНЫЙ ГРИБНОЙ СОУС Соус действительно очень вкусный, и готовится быстро и просто. Обжарить в масле немного чеснока, добавить порезанные грибы (лучше несколько сортов). Читать далее рамочки от кирми

Соус к салату “5 чайных ложечек”

Соус к салату “5 чайных ложечек” горчица с зернами - 1 чайная ложка бальзамический уксус - 1 чайная ложка майонез или йогурт или сметана - 1 чайная ложка мед - 1 чайная ложка оливковое масло - 1 – 2 чайные ложки чеснок - 1/2 зубчика соль грубого помола - по вкусу черный перец свежемолотый  - по вкусу Способ приготовления: Положите чеснок, соль и перец в шейкер и взболтайте около двадцати секунд. Добавьте остальные ингредиенты в шейкер и снова хорошо взболтайте. Отлично, соус готов. По уверениям автора рецепта горчица придаст острую ноту, бальзамический уксус пикантность, мед обеспечит приятную сладинку, а сметана придаст всему необходимую текстуру. Ну и конечно не забывайте, что помимо заправки для салата, любой салат выиграет если добавить зелень, например· базилик, мята, кориандр, зеленый лук, петрушку или что угодно, на ваш вкус. источник

 

Салат из капусты с японским соусом.

Салат из капусты с японским соусом. Капуста белокочанная 500г. Лук зеленый 1 пучок Морковь 1шт Соль по вкусу Сахар по вкусу Для соуса: Соевый соус 1-2чайные ложки. Мед 1чайная ложка. Вермут 2ст. ложки Яблочный уксус 1 ст. ложка. Масло оливковое 1ст ложка. Читать далее

Хе из рыбы

Хе из рыбы Рыба должна быть свежая. Это – первое. Второе – для хе больше подходят постные сорта рыбы. Например, судак. Хотя в Средней Азии в качестве рыбной основы блюда использовался сазан. Тоже – очень даже! Так что – смотрите сами. Ингредиенты: филе рыбы - 500гр., лук репчатый - 3 шт., чеснок - 5 зубчиков, сахар - 1 столовая ложка, уксус(70%) - 1 столовая ложка, молотые семена кинзы (кориандр) - 1 чайная ложка, молотый черный перец - 0, 5 чайной ложки, перец красный молотый - 1 чайная ложка, соевый соус - 1 столовая ложка, соль по вкусу, зеленый лук - 1 пучок, кинза зеленая - 1 пучок. Читать далее

Украшение блюд. Только фото.

Салат "Осень" Салат. Оформлен шариками из свежего огурца, цветы из моркови, пчелки из оливок Хризантема из пекинки. А здесь еще

Украсим и на стол поставим!

Цитата сообщения gmb_volkova , но у неё закрыт дневник, пришлось копировать это сообщение.

ещё смотреть фото:

Диета монахов Шао-Линь.

Утром монахи едят не запивая,столько сырых рисинок,натощак, сколько им лет.(20,30...)Далее до 6 ч. вечера кушают то что каждому по вкусу,но без жирных блюд,а после только овощи и фрукты.(Если хотите уменьшить животик,повторять эту диету 1 раз в месяц в течении 10 дней.после первого курса теряют до 5 кг.)

Рецепт моего деда

Этот рецепт перешел ко мне по наследству от деда. Он у меня долгожитель, и я тоже стремлюсь к активному долголетию. Дед любит готовить одно снадобье.
Смешать стакан измельченных ядер грецких орехов, 1 среднюю головку чеснока, 2-3 ст. л. растительного масла и лимонный сок по вкусу. Все растереть и оставить настаиваться на 2-3 часа.
Такую «пасту» можно есть саму по себе или намазывать на хлеб. Она отлично укрепляет иммунитет, дает силы и продлевает жизнь!
Полезное в интернете:
Друзья, а вы знаете Как создать канал на YouTube? Подробное описание по созданию канала читайте на bizlimit.com

Как отбелить зубы в домашних условиях

Зубная паста домашнего приготовления: одно из лучших средств отбеливания зубов в домашних условиях - зубная паста вашего собственного приготовления.

Смешайте пищевую соду, перекись водорода, столовую соль и небольшое количество зубной пасты - это проверенное средство очень эффективно и безвредно.

Есть еще много интересных способов и средств как отбелиь зубы

Клубника! Как оказалось

Читайте   Как сохранить зубы белыми?

 

Как сохранить молодость рук

Целебные травяные чаи

Похудение без диет

Какое значение имеют статусы в контакте?

 

Свекла, запеченная на соли.

 На соли, как я уже говорил (http://blog.kp.ru/users/3740065/post123969473/) можно запекать и овощи. С крепкой кожурой. Сейчас я расскажу, как запекал свеклу. Идеально подходит для винегретов!

Итак, выбираем в магазине (на рынке) свеклу среднего размера с неповрежденной кожурой. Если кожура повреждена, то в процессе запекания из нее будет вытекать сок. Что нежелательно!

Дома тщательно отмываем от земли и кладем на противень с солью

 

И ставим в духовку на средний огонь (180-200 градусов) и примерно через час можно вынимать из духовки. Готовность определяется просто: кожура должна отслаиваться.

 

Самое интересное в запекании свеклы – она остается сладкой! И сладость при запекании не сравнится со сладостью вареной свеклы. Попробуйте – это вкусно! Даже если есть просто запеченную свеклу (естественно, без кожуры).

 

Как сервировать салфетки

 

Сервировка стола - целое искусство. Вы только посмотрите какая же красота!

Читать далее...

А вы умеете варить идеальные яйца?

А вы умеете варить идеальные яйца?

Если сомневаетесь, смотрите видео. Оно на английском, но, если кто не освоил еще( есть такие?), краткие указания.
Заливаем яйца холодной водой, полностью покрывая их. Ждем первых пузырьков кипения и ВЫКЛЮЧАЕМ ГАЗ сразу накрыв крышкой. Засекаем ровно 17 минут. Любопытным не подглядывать! Пришло время? Сливаем воду, остужаем яйца в холодной воде. Можно смотреть на результат: идеально сваренные яйца с чистешим желтоком. Ни жидкие, ни крутые.

Любителям ПИОНОВ

Я родилась 2 июня и мне всегда дарят сумашедшие количества пионов, а я рыдаю!!!Они на 2-3-4 день начинают осыпаться!!!!!! Пока мне не сказали рецептик - как только тебе подарили цветы,срежь стебель и подержи минуты 2 над огем,чтобы стебель оплавился и ставь в вазу - цветок водичку пьет,а свой сок не отдает!!!Стоят 2-3 недели и засыхают,как свежие розы,не роняя лепестков! Попробуйте,будете довольны!!!

Полезные советы...

Полезные советы

Здесь вы найдете много полезных советов, касающихся быта. В частности, вы можете убедиться в том, что лук, соль, уксус нужны не только для приготовления различных блюд, но являются помощниками при решении многих бытовых вопросов, а содержать дом в чистоте не так уж и трудно.

Советы по кулинарии

• Что такое аэрогриль и как выбрать аэрогриль
• Время приготовления в духовке
• Кисточка на кухне
• Ножницы на кухне
• Как украсить праздничный стол
• Как нарезать лук тонкими кольцами
• Как улучшить кофе
• Как хранить крупу
• Как сохранить молоко
• Как приготовить простоквашу
• Как приготовить ряженку
• Рецепт приготовления кефира
• Изготовление творога в домашних условиях
• Как кипятить молоко
• Если молоко пригорело
• Как сохранить лимоны
• Как тереть хрен
• Как приготовить горчицу из сухого порошка. Рецепт и фото
• Как правильно готовить горчицу
• Как сохранить свежим сыр
• Чтобы грибы не почернели

Советы к Пасхе

• Что подать к столу на Пасху
• Как покрасить яйца к Пасхе
• Чтобы крашеные яйца блестели

Советы чистоты

• Как очистить нож
• Как избавиться от разных запахов
• Как уничтожить неприятный запах в холодильнике
• Как очистить хозяйственную сумку
• Как очистить зеркало
• Как отбелить тюль
• Как чистить ковер
• Чтобы не замерзло белье на морозе
• Как почистить посуду
• Как почистить плетеные стулья
• Советы по мытью стекол
• Как очистить сковороду
• Как почистить утюг
• Советы по чистке изделий
• Как защитить руки
• Чтобы очистить расческу
• Советы по глажению
• Как гладить платье
• Как гладить мужскую сорочку
• Как гладить костюм
• Как гладить брюки
• Как гладить галстук
• Как гладить кружева

Советы по удалению пятен

К сожалению, совсем нередко на чистое платье, костюм попадают случайные загрязнения - капли масла или чернил, сок ягод и т.д. В таких случаях вовсе не обязательно отдавать эту одежду в химчистку. Чаще всего пятно можно удалить в домашних условиях. Правда, не следует думать, что выведение пятен - дело простое, поскольку многообразны виды тканей и сами загрязняющие вещества.

• Принцип удаления пятен
• Выведение пятен в домашних условиях
• Выведение жирных пятен
• Как вывести пятно от обувного крема
• Как вывести пятно от уксуса с растительным маслом
• Как удалить пятно от яиц
• Выведение пятен от яиц
• Как удалить пятно от молока
• Как удалить пятно от чайной заварки
• Как удалить пятно от кофе
• Удалить пятна от кофе
• Как удалить пятно от шоколада
• Выведение пятен от шоколада
• Выведение пятен от мороженого
• Как удалить пятно от горчицы
• Как удалить пятно от фруктов
• Выведение пятен от ягод
• Как удалить пятно от вина
• Как удалить пятно от рыбы
• Выведения пятен с шерстяных тканей
• Выведения пятен от чернил
• Как удалить чернила
• Как удалить пятно от туши
• Как удалить гуашь
• Как удалить пятно от губной помады
• Удалить пятно от помады
• Как удалить следы от мух
• Как удалить пятно от воска
• Удалить воск
• Как удалить пятно от анилиновых красителей
• Удалить краску для волос с ткани
• Удалить пятно от крема
• Как удалить пятно от смолы
• Как удалить пятно от кислоты
• Как удалить пятно от керосина
• Как удалить пятно от крови
• Как удалить кровь с шерстяной ткани
• Как удалить застарелые пятна
• Как удалить пятно от йода
• Как удалить пятно от марганцовки
• Как удалить пятно от зеленки
• Как удалить пятно от травы
• Удалить пятна травы
• Как удалить пятно от плесени
• Удалить плесень с белой ткани
• Удаление пятен с белой ткани
• Как удалить пятно от табака
• Как удалить пятно от цветов
• Как удалить пятно от ржавчины
• Удалить ржавчину на одежде
• Как удалить пятно от воды
• Удалить пятно от дождя
• Как удалить пятно от сажи
• Как удалить пятно от пота
• Выведение пятен от пота
• Выведение известковых пятен
• Как удалить пятно от подпалин
• Удалить пятна от утюга
• Удалить пятна на коврах
• Удалить брызги уличной грязи

Другие советы

• Чтобы разгорелись дрова
• Какие бактерии могут быть в пище и продуктах

http://www.bankreceptov.ru

 

МОИ КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ВАС***ИСПЫТАННЫЕ ЖИЗНЬЮ И СЕМЬЕЙ :))

КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ

ФАРШ

1.В фарш всегда добавляйте сахар (на кг фарша столовую ложку).Ваши котлеты,беляши,чебуреки и пр.всегда будут очень сочными.

2.Всегда добавляйте разведенный картофельный крахмал - ваша продукция будет пышной и мягкой даже на следующий день.

3.Кладите в фарш , плюс к основным специям(соль,перец), сухой сельдерей-ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса.Я растираю горсть сухого сельдерея между ладонями в пудру.

ТЕСТО

В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на пол литра жидкости добавляйте всегда жменю (примерно столовая ложка с горкой) манки. Меня учили еще девчонкой монашки:"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки.Он долго не высыхал и был пышным.Сейчас крупчатки нет.Так ты добавляй жменю манки. У тебя всегда будет хорошая выпечка." Вот с тех лет помню этот совет.

2.Когда я жила в Таджикистане, местные научили добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы (помните как по 1копейке без сиропа)Я развожу чайную соду в пол стакане воды и слегка гашу ее лимонной кислотой или уксксом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

3.При варке компота из сухофруктов кладите в него на кончике ножа соли, тогда фрукты быстрее станут мягкими, а следовательно без долгой температурной обработке (витаминчики сохранятся)

Я взяла эти три секретика себе на заметочку и не раз вспомнила добрым словом тех людей.