Самые вкусные сочетания специй |
Опытные кулинары никогда не раскроют секреты блюд,расскажут состав,технологию приготовления,но стоит им лишь забыть упомянуть специи,то вкус блюда будет безнадежно испорчен
Специи -это на 90% главное в блюде
Несколько полезных секретов о сочетании специй
Специи - что к чему подходит.
Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:
Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
|
...мыло... |
|
Как сделать мыло своими руками за 10 шагов? |
|
Мыло-пуговицы |
Это милое мыло, идеальное в качестве подарка, очень легко сделать. Все, что вам нужно знать, это как послойно заливать мыльную основу: просто сбрызгивайте слои спиртом и заливайте новый слой, если его температура не выше 50С.
|
Как сделать,что бы зелень была дольше свежей. |
Наверное многие сталкиваются с тем ,что зелень быстро вянет и приходится ее или сушить или замораживать. В принципе тоже выход,но....а если зелень нужна свежая?Вот этот способ хранения мне подсказала моя подруга
|
Польский борщ... как готовила моя свекровушка |
Этот борщ научила меня варить моя свекровушка(царствие ей небесное).Сама она родилась в Польше,отец мужа из польской шляхты.Так что этот рецепт борща передавался у них из поколения в поколение.Когда я впервые его попробовала,то как то мне было не привычно его называть борщом,хотя было очень вкусно.У нас готовят типа такого блюда и называют его свекольник.Но подают его холодным,особенно в жаркое время года.Вариантов польского,как и украинского много и каждая хозяйка его по своему вкусу готовит( он есть и постный ,и с грибами,и с фасолью и т.д).На Западной Украине на каждом празднике и свадьбе подаются первые блюда и очень часто польский борщ. В последнее время этот борщ подают в чашках,перед этим его процеживают.И его гости ложками не едят,а просто пьют.Не знаю как кому,а мне так очень нравится. Теперь хочу и с вами поделиться этим рецептом.
|
Мой капустняк |
|
салат"Гармония" |
|
салат из зеленых помидор-очень вкусно,таки да!!!!! |
|
Пасхальный кулич - не черствеет. |
|
ШТОРЫ |
|
КТО ХОЧЕТ СТАТЬ МИЛЛИОНЕРОМ |
Кто хочет стать миллионером?
Замечательная Онлайн игра.
Получайте удовольствие! Для того, чтобы начать игру, жмите на "О,счастливчик!"
SvetlanaT
|
Королевская закуска «Цветок» |
|
Зеленый соус из авокадо |
|
Тайская маска для лица с потрясающим эффектом |
|
Шикарная омолаживающая маска для лица |
Хочу поделиться потрясающей маской для лица. Делать ее нужно дважды в год - весной и осенью по 2 недели.
|
Сколько тратят на еду русские, украинцы, а сколько - жители других стран |
Журнал Time выяснил, чем питаются семьи из разных стран мира. И сколько у них уходит денег на недельный продуктовый набор. В число исследуемых стран, правда, не вошли Россия и Украина.
«Комсомолка» решила восполнить этот пробел и провела свой эксперимент.
В нем участвовали семьи из Москвы и Владивостока, Киева и Львова.
Почему именно эти города? Москва и Киев - столицы соседних государств, интересно сравнить и цены, и уровень жизни. А Львов - центр Западной Украины, к тому же все киевляне, кто бывал в тех краях, с восторгом рассказывают, как там вкусно и дешево можно поесть! Хотелось проверить, так ли это.
Теперь о самом эксперименте. Наши герои на протяжении недели складывали все чеки от покупок в продуктовых магазинах в специальную коробочку. А потом принесли эти коробочки к нам в редакцию. В редакции провели сравнительный анализ.
|
Готовим грандиозный Новогодний фуршет! |
Если ваш дом или офис на время встречи Нового года превратится в «точку сборки» для большого количества гостей, которые, как правило, приведут с собой других своих друзей, то лучшим решением для вашей новогодней вечеринки станет стол «а-ля фуршет» — он накрывается для приемов с большим количеством гостей.
Первоначально прием а-ля фуршет был придуман во Франции. У этого способа организации торжественного стола есть ряд преимуществ. Фуршет – это способ приема гостей, который избавляет от необходимости приобретения дополнительных предметов мебели, так как основная цель приема – это общение, а не застолье.
В большинстве случаев фуршет связан с необходимостью организации приема гостей в короткие сроки. Само название дословно можно перевести с французского языка как «на вилку», что и характеризует весь процесс приема пищи.
Преимущества фуршета в том, что количество гостей не связано с количеством мебели, имеющейся в доме. Дополнительный плюс для хозяйки в том, что ей не нужно переживать за подачу блюд, степень их теплоты и наполняемость тарелок гостей.
Гости свободно передвигаются по помещению, собираются по группам интересов, свободно общаются, выбирая те закуски на столе, которые больше по вкусу. Закуски должны быть достаточно многообразны: разнообразие – вот залог хорошего фуршета!
|
Слабость мышечная |
|
Журнал Time выяснил, 
Почему именно эти города? Москва и Киев - столицы соседних государств, интересно сравнить и цены, и уровень жизни. А Львов - центр Западной Украины, к тому же все киевляне, кто бывал в тех краях, с восторгом рассказывают, как там вкусно и дешево можно поесть! Хотелось проверить, так ли это.
