Öèòàòà ñîîáùåíèÿ babeta-liza
 àâãóñòå õðèñòèàíå îòìå÷àþò òðè ïðàçäíèêà, ñâÿçàííûõ ñ Ñûíîì Áîæüèì.  ðóññêîé òðàäèöèè îíè èçâåñòíû êàê Ñïàñû.
Ýòè ïðàçäíåñòâà áûëè ó÷ðåæäåíû Àíäðååì Áîãîëþáñêèì 950 ëåò íàçàä. Ñàìî ñëîâî «ñïàñ» ïðîèñõîäèò îò «ñïàñèòåëü». Ê òð¸ì ëåòíèì ïðàçäíèêàì â Öåðêâè áûëî ïðèóðî÷åíî îñâÿùåíèå ðàçëè÷íûõ ïëîäîâ, êîòîðûå ñîçðåâàëè èìåííî ê ýòîìó âðåìåíè. Íà Ðóñè ýòè äàòû àâãóñòà íàïîëíåíû ðàçíîîáðàçíûìè òðàäèöèÿìè. Ñåãîäíÿ – èñòîðèÿ êàæäîãî ïðàçäíèêà, ðàññêàç î íàðîäíûõ îáû÷àÿõ èëëþñòðèðîâàííûé ðóññêèìè æèâîïèñöàìè.

"Òðè Ñïàñà àâãóñòà: ìåä, ÿáëîêè, õëåá
«Ïåðâûé Ñïàñ — íà âîäå ñòîÿò, âòîðîé Ñïàñ — ÿáëîêè åäÿò, òðåòèé Ñïàñ — íà çåëåíûõ ãîðàõ õîëñòû ïðîäàþò». Ñïàñ â õðèñòèàíñòâå — îò èìåíè Èèñóñà Õðèñòà, Ñïàñèòåëÿ.  íàðîäå åñòü ñâîå îáúÿñíåíèå íàçâàíèþ ïðàçäíèêà — â ëó÷øèõ òðàäèöèÿõ ñáîðà óðîæàÿ: «ñïàñàòüñÿ», çàïàñàÿ óðîæàé íà äîëãóþ çèìó. Ó êàæäîãî Ñïàñà àâãóñòà — ñâîÿ èñòîðèÿ è äàæå ñâîè ïðàçäíè÷íûå óãîùåíèÿ ê ñòîëó.

Âëàäèìèðñêàÿ èêîíà Áîæèåé Ìàòåðè
Ñåãîäíÿ 14 àâãóñòà — Ìåäîâûé Ñïàñ, èëè Ñïàñ íà âîäå
Íà÷èíàåòñÿ èñòîðèÿ Ìåäîâîãî Ñïàñà åùå â äîõðèñòèàíñêèå âðåìåíà.  ýòè äíè îòìå÷àëè ïðàçäíèê óðîæàÿ.  Êîíñòàíòèíîïîëå IÕ âåêà áûëè ñâîè òðàäèöèè.  ñàìûé æàðêèé ìåñÿö ãîäà áûëî ïðèíÿòî âûíîñèòü ×åñòíîå Äðåâî Êðåñòà íà äîðîãè è óëèöû. Âåðóþùèå óïîâàëè íà ïîìîùü Èèñóñà Õðèñòà â îòâðàùåíèè áîëåçíåé è ïðèðîäíûõ íàïàñòåé — çàñóõè è ïîæàðîâ.
Àíäðåé Þðüåâè÷ Áîãîëþáñêèé — êíÿçü Âûøãîðîäñêèé, âåëèêèé êíÿçü Âëàäèìèðñêèé (1157—1174).
Íà Ðóñè â ýòîò äåíü ñîâåðøàåòñÿ ïðàçäíåñòâî Âñåìèëîñòèâîìó Ñïàñó è Ïðåñâÿòîé Áîãîðîäèöå. Âåðóþùèå âñïîìèíàþò ñëàâíóþ ïîáåäó Àíäðåÿ Áîãîëþáñêîãî íàä âîëæñêèìè áóëãàðàìè â 1164 ãîäó. Â ïîõîä áëàãîâåðíûé êíÿçü îòïðàâèëñÿ ñ ÷óäîòâîðíîé èêîíîé Âëàäèìèðñêîé Áîãîìàòåðè è Ñâÿòûì Êðåñòîì. Ïî ïðåäàíèÿì, â áîðüáå ñ âðàãàìè ïîìîãëè õðèñòèàíñêèå ñâÿòûíè.
Áóëåêîâà Ì.À. Àâãóñò. 2010
Åùå îäíî íàçâàíèå ïðàçäíèêà 14 àâãóñòà — Ñïàñ íà âîäå.  ÷åñòü ìàëîãî âîäîñâÿòèÿ. È â õðàìàõ, è â õîçÿéñòâå.  ýòî âðåìÿ íà Ðóñè îñâÿùàëè íîâûå êîëîäöû, øëè êðåñòíûì õîäîì íà ðåêè è îçåðà, êóïàëèñü ñàìè è êóïàëè äîìàøíèé ñêîò, èñïðàøèâàÿ çäîðîâüÿ
Èëëàðèîí Ìèõàéëîâè÷ Ïðÿíèøíèêîâ - Ñïàñîâ äåíü íà Ñåâåðå (1887)
Ïî òðàäèöèè â ýòîò äåíü ñîâåðøàåòñÿ ìàëîå îñâÿùåíèå âîäû.Òðàäèöèîííî èìåííî â ýòî âðåìÿ íà Ðóñè îñâÿùàëè íîâûå êîëîäöû è ÷èñòèëè ñòàðûå, à òàêæå ñîâåðøàëè êðåñòíûé õîä íà åñòåñòâåííûå âîäî¸ìû è ðîäíèêè äëÿ îñâÿùåíèÿ âîäû. Ïîñëå êðåñòíîãî õîäà êóïàëèñü â îñâÿù¸ííîé âîäå è êóïàëè äîìàøíèé ñêîò, ÷òîáû ñìûòü áîëåçíü, ñãëàç è ïðî÷åå. Ïîñëå "ìîêðîãî Ñïàñà" óæå íå êóïàëèñü: ëåòî êëîíèòñÿ ê çàêàòó, âîäà "öâåò¸ò", ïòèöû çàìîëêàþò, ï÷åëà íå íîñèò ñáîðû, ãðà÷è ñîáèðàþòñÿ â ñòàè è ãîòîâÿòñÿ ê îòë¸òó.
Á.Ðàäåíêî 2011
Âàëåðèé Ôåäîòîâ 2010
À ÷òî íàðîä?
 íàðîäå ñ ðåëèãèîçíûì ïðàçäíèêîì áûëè ñâÿçàíû ñâîè òðàäèöèè. Ê ñåðåäèíå àâãóñòà êàê ðàç ïîñïåâàåò ìåä íîâîãî ñáîðà — «ñîê îò íî÷íîé ðîñû, òîé, ÷òî ï÷åëû ñîáèðàþò ñ öâåòîâ áëàãîóõàíèÿ». Ïàñå÷íèêè âûðåçàëè èç óëüåâ ïåðâûå ñîòû è íåñëè â õðàì äëÿ îñâÿùåíèÿ. Õðèñòèàíå âîñïðèíèìàëè ìåä íå ïðîñòî êàê ëàêîìñòâî èëè ïîëåçíûé ïðîäóêò, íî êàê âîïëîùåíèå Áîæèåé áëàãîäàòè è ìèëîñòè. Îäàðèâàëè äåòåé è íèùèõ.
Àëåêñàíäð Âëàäèìèðîâè÷ Ìàêîâñêèé - Íà ïàñåêå
Ëàçàðåâà Ñâåòëàíà ÀëåêñàíäðîâíàÌåäîâûé Ñïàñ. 2010
Òðàäèöèîííîå óãîùåíèå äëÿ Ìåäîâîãî Ñïàñà — âûïå÷êà ñ ìåäîì: ïðÿíèêè è áëèíû. Ãëàâíîå óñëîâèå: ÷òîáû ñëàäîñòè áûëè ïîñòíûå. Ñ 14 àâãóñòà ó ïðàâîñëàâíûõ õðèñòèàí íà÷èíàåòñÿ Óñïåíñêèé ïîñò.
Åëåíà Âèëêîâà 2009
Ãëàâíûé íàïèòîê Ìåäîâîãî Ñïàñà — ïèòíîé ìåä. Íàñòàèâàëñÿ òàêîé ìåä äåñÿòîê ëåò. Èçó÷àë ñòàðèííûå ðåöåïòû èñòîðèê è êóëèíàð Âèëüÿì Ïîõëåáêèí. «Ñòàâëåííûé» ìåä ñîñòîÿë íà òðåòü èç ÿãîä è íà äâå òðåòè èç ñàìîãî ìåäà. Âûäåðæèâàëè ýòó ñìåñü â ñìîëÿíûõ áî÷êàõ îò 10 äî 40 ëåò. Ñàìûì «ñûðûì» ñ÷èòàëñÿ ìåä-ïÿòèëåòîê. Óñêîðèòü åñòåñòâåííûé ïðîöåññ ïîìîãàë ìåäîâûé óêñóñ è õìåëü.
Âÿ÷åñëàâ Áàáàê
Êðîìå òîãî, 14 àâãóñòà äåíü ïàìÿòè ñåìè âåòõîçàâåòíûõ ìó÷åíèêîâ Ìàêêàâååâ, ïðèíÿâøèõ êîí÷èíó â 166-îì ãîäó äî Ðîæäåñòâà Õðèñòîâà.
È, êàê óæå íå ðàç áûâàëî â ðóññêîé èñòîðèè, õðèñòèàíñêèå îáû÷àè ñâîåîáðàçíî ïåðåïëåëèñü ñ ÿçû÷åñêèìè îáû÷àÿìè è îáðÿäàìè: äåíü ïàìÿòè Ìàêêàâååâ ïðè÷óäëèâî ñëèëñÿ ñ äðåâíèì ÿçû÷åñêèì îáðÿäîì ïðîâîäîâ ëåòà è îòìå÷àåòñÿ â íàðîäå êàê ïðàçäíèê "Ìàêàâåé" - â êóøàíüÿõ, ïîäàâàåìûõ ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó, îáÿçàòåëüíî ïðèñóòñòâóåò ìàê, êîòîðûé ê ýòîìó âðåìåíè ñîçðåâàåò
Õîäîðîâè÷ Âëàäèìèð Ïàâëîâè÷ 2005 ã
Âîçìîæíî, ñâÿçü ìàêà ñ Ìàêêàâåÿìè èñêëþ÷èòåëüíî èç-çà ñîçâó÷èÿ. Òàì, ãäå åù¸ ñîõðàíèëèñü îáû÷àè ïðåäêîâ, â ýòîò äåíü ïåêóò ìàêàíöû, ìà÷íèêè - ïîñòíûå ïèðîãè, ðóëåòû, áóëî÷êè, ïðÿíèêè ñ ìàêîì è ì¸äîì. Âñòàðü ïðàçäíè÷íàÿ òðàïåçà îáû÷íî íà÷èíàëàñü áëèíàìè ñ ìàêîì.  ñïåöèàëüíîé ïîñóäå äëÿ ðàñòèðàíèÿ ìàêà ïðèãîòîâëÿëè ìàêîâîå ìîëî÷êî - ìàêîâî-ì¸äîâóþ ìàññó, â êîòîðóþ îáìàêèâàëè áëèíû. Ýòà ïîñóäà íàçûâàëàñü ìàêàëüíèêîì, ìàêèòðîé, ìàêàòåðîì.
Æäàíîâ Âëàäèìèð Þðüåâè÷ Ìåäîâûé Ñïàñ 2005 ã
Îñòðàÿ Åëåíà 2014 Ìåäîâûé ñïàñ
19 àâãóñòà — ßáëî÷íûé Ñïàñ, èëè Ñïàñ íà ãîðå
Ïîðà ßáëî÷íîãî Ñïàñà ïðèõîäèò â ïðàçäíèê Ïðåîáðàæåíèÿ Ãîñïîäíÿ.  ïàìÿòü î åâàíãåëüñêèõ ñîáûòèÿõ íà ãîðå Ôàâîð, êîãäà Èèñóñ Õðèñòîñ, âçÿâ òðåõ ñâîèõ ó÷åíèêîâ, äàáû ïîääåðæàòü èõ âåðó, ïîäíÿëñÿ íà âåðøèíó è ïðåäñòàë âî âñåì ñâîåì âåëè÷èè. Êàê Ñûí Áîæèé. Ñïàñèòåëü ïîêàçàë ëþäÿì, êàêèìè îíè ñòàíóò â æèçíè ãðÿäóùåé è êàê ïðåîáðàçèòñÿ çåìíîé ìèð.
Ïðåîáðàæåíèå - èêîíà (ïåðâàÿ ïîëîâèíà XII âåêà) - Ãîñóäàðñòâåííûé Ýðìèòàæ - Ñàíêò-Ïåòåðáóðã
Àíäðåé Èâàíîâè÷ Èâàíîâ - Ïðåîáðàæåíèå (1807-1809) - Ðóññêèé ìóçåé - Ñàíêò-Ïåòåðáóðã
Ïðàçäíèê ýòîò îòìå÷àëñÿ â Ïàëåñòèíå, íà÷èíàÿ ñ IV âåêà - ñî âðåìåíè, êîãäà èìïåðàòðèöà Åëåíà - Åëåíà Ðàâíîàïîñòàëüíàÿ ïîñòðîèëà íà ãîðå Ôàâîð õðàì â ÷åñòü Ïðåîáðàæåíèÿ.

Ïðåîáðàæåíèå - èêîíà èç Ñïàñî-Ïðåîáðàæåíñêîãî ñîáîðà â Ïåðåñëàâëå-Çàëåññêîì - êðóã Ôåîôàíà Ãðåêà (îêîëî 1403-ãî ãîäà)
Ãîñóäàðñòâåííàÿ Òðåòüÿêîâñêàÿ ãàëåðåÿ - Ìîñêâà
Ñîãëàñíî åâàíãåëüñêîìó òåêñòó, ýòî ñîáûòèå ïðîèçîøëî â ôåâðàëå, çà 40 äíåé äî Ïàñõè, íî Ïðàâîñëàâíàÿ öåðêîâü ïåðåíåñëà ïðàçäíîâàíèå íà 6 àâãóñòà (19 àâãóñòà) äëÿ òîãî, ÷òîáû îíî íå ïðèõîäèëîñü íà äíè Âåëèêîãî ïîñòà. Ïðè ýòîì íà 40-é äåíü ïîñëå Ïðåîáðàæåíèÿ âñåãäà ïðàçäíóåòñÿ Âîçäâèæåíèå Êðåñòà Ãîñïîäíÿ.
×àëîâ Ìèõàèë ßáëî÷íûé ñïàñ
Âòîðîå - ðóññêîå íàðîäíîå íàçâàíèå ïðàçäíèêà Ïðåîáðàæåíèÿ - ßáëî÷íûé Ñïàñ. Ýòî íàçâàíèå ïðàçäíèê ïðèîáð¸ë ïî ïðè÷èíå òîãî, ÷òî Ïðåîáðàæåíèå Ãîñïîäíå, ñîãëàñíî Òèïèêîíó ("Òèïèêîí" - êíèãà, â êîòîðîé çàïèñàí áîãîñëóæåáíûé óñòàâ. "Òèïèêîí" - ñîâîêóïíîñòü óêàçàíèé, îïðåäåëÿþùèõ ñòðóêòóðó è ïîðÿäîê ïðàâîñëàâíûõ áîãîñëóæåíèé è èõ ñî÷åòàíèé íà âñå äíè ãîäà), â ýòîò äåíü îñâÿùàåòñÿ âèíîãðàä íîâîãî óðîæàÿ è äðóãèå ïëîäû, à òàì, ãäå åãî íåò, - ÿáëîêè, ïîñëå ÷åãî èõ ðàçðåøàåòñÿ óïîòðåáëÿòü â ïèùó.
Îñâÿùåíèå ïðîâîäèòñÿ â êîíöå ïðàçäíè÷íîé ëèòóðãèè è ÿâëÿåòñÿ âûðàæåíèåì äàðà Áîãó îò áëàãîñëîâë¸ííîé Èì ïðèðîäû.
Çàéöåâ Íèêîëàé Åãîðîâè÷ - ßáëî÷íûé Ñïàñ (2000)
 ýòîò äåíü âåðóþùèå ïðèíîñÿò â õðàì äëÿ îñâÿùåíèÿ ïëîäû íîâîãî óðîæàÿ: ÿáëîêè, ñëèâû, âèíîãðàä. Ñ÷èòàëîñü, ÷òî ïëîäû — ñâîåîáðàçíàÿ íàãðàäà çà ãîä òÿæêîãî òðóäà è, îñâÿùàÿ ÿáëîêè, Áîæèåé áëàãîäàòüþ ìîæíî îñâÿòèòü è âñå òðóäû çåìíûå.
Íèêîëàé Áîäàðåâñêèé1921
Çàéöåâ Íèêîëàé Åãîðîâè÷ - ßáëî÷íûé Ñïàñ (1991)
Êàê ïðàçäíîâàëè ïåðâûå îñåíèíû
ßáëî÷íûé Ñïàñ — êàê ñòàðò ñâîåîáðàçíîé êóëèíàðíîé ÿáëî÷íîé êàìïàíèè. Ñ ýòîãî äíÿ íà Ðóñè ïåêëè ïîñòíûå ïèðîæêè è ïèðîãè ñ ÿáëîêàìè, âàðèëè âàðåíüå. Íà çàêàòå ïðîâîæàëè ñîëíöå ñ ïåñíÿìè: ïðèðîäà ðàçâîðà÷èâàëàñü ê îñåíè è çèìå. ßáëîêè — ãëàâíîå óêðàøåíèå ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà íà Ïðåîáðàæåíèå, ïîäàðîê êàæäîìó ãîñòþ è äàæå íèùåìó. «Íà Âòîðîé Ñïàñ è íèùèé ÿáëî÷êî ñúåñò», — óòâåðæäàëè â íàðîäå.
Àíàòîëèé Ìàçàðåíêî.ßáëî÷íûé ñïàñ
Áåëàí Âëàäèìèð Ôèëèìîíîâè÷ - ßáëî÷íûé ñïàñ
Í.Í.Ìèõàéëîâà-Ðóäûõ ßáëî÷íûé ñïàñ
29 àâãóñòà — Îðåõîâûé, Õëåáíûé Ñïàñ, èëè Ñïàñ íà õîëñòàõ
 ýòîò äåíü õðèñòèàíå îòìå÷àþò äåíü Ñïàñà Íåðóêîòâîðíîãî — â ïàìÿòü ïåðåíåñåíèÿ îáðàçà â Êîíñòàíòèíîïîëü. Ïîÿâëåíèå ÷óäîòâîðíîãî îáðàçà ñâÿçûâàþò ñ èñòîðèåé î ïðàâèòåëå Àâãàðå.
Áîëüíîé öàðü ïîñëàë ê Õðèñòó ñâîåãî ñëóæèòåëÿ-õóäîæíèêà ñ ïèñüìîì è ïðîñüáîé ïðèéòè â Ýäåññó è èñöåëèòü åãî, åñëè æå ýòî íåâîçìîæíî — íàïèñàòü îáðàç.. Êîãäà õóäîæíèê óâèäåë ëèê Ñïàñèòåëÿ, ñèëüíî çàõîòåëîñü åìó èçîáðàçèòü ÷åðòû Åãî íà ïîëîòíå, íî âñå òðóäû îñòàëèñü íàïðàñíû - íèêàê íå ìîã îí óëîâèòü ÷åðòû ëèöà Ãîñïîäíÿ. Çàìåòèâ ýòî, Èèñóñ Õðèñòîñ âåëåë ïðèíåñòè âîäû, óìûëñÿ, âûòåð ëèöî Ñâîå ïëàòêîì, è, ê óäèâëåíèþ ïðèñóòñòâóþùèõ, íà ïëàòêå òîò÷àñ æå ïîëó÷èëîñü èçîáðàæåíèå Åãî.
Ýòîò íåðóêîòâîðíûé îáðàç Ñâîé Èèñóñ Õðèñòîñ ïîñëàë öàðþ âìåñòå ñ ïèñüìîì, â êîòîðîì ïèñàë: "Áëàæåí òû, ÷òî óâåðîâàë â Ìåíÿ, íå âèäàâ Ìåíÿ. Ïîñëå âîçíåñåíèÿ Ìîåãî ïðèäåò ê òåáå ó÷åíèê Ìîé è ñîâåðøåííî èñöåëèò òåáÿ îò íåäóãà"
Öàðü, ïîëó÷èâ îáðàç è ïîêëîíèâøèñü Åìó, ïî÷òè ñîâñåì èçëå÷èëñÿ îò áîëåçíè. Ñíà÷àëà îáðàç õðàíèëñÿ â ãîðîäå Åäåññ, ãäå æèë êíÿçü, âïîñëåäñòâèè æå áûë ïåðåíåñåí â Êîíñòàíòèíîïîëü. Ïåðåíåñåíèå ýòî áûëî ñîâåðøåíî 16 àâãóñòà ïî ñòàðîìó ñòèëþ (29 àâãóñòà ïî íîâîìó ñòèëþ).

Ïî òðàäèöèè, èêîíà "Ñïàñ Íåðóêîòâîðíûé" - ïåðâûé ñàìîñòîÿòåëüíûé îáðàç, êîòîðûé äîâåðÿþò ïèñàòü èêîíîïèñöó, ïðîøåäøåìó ó÷åíè÷åñòâî.
Ñ ýòèì õîëñòîì ñâÿçûâàþò ìíîæåñòâî ÷óäåñ è èñöåëåíèé. Â äðåâíîñòè â ýòîò äåíü îñâÿùàëèñü òêàíè ñ èçîáðàæåíèåì Ñïàñèòåëÿ. Âî âðåìÿ âîåííûõ ïîõîäîâ èñïîëüçîâàëè ïîëîòíà êàê ñòÿãè.
Óøàêîâ Ñèìîí Ôåäîðîâè÷ 1673
 ìèðíîé æèçíè â ñàìûé ÿðìàðî÷íûé ìåñÿö äîìîòêàíîå ïîëîòíî âåçëè íà òîðã. Æàòâà õëåáîâ äîëæíà áûòü çàêîí÷åíà åùå ê ïðàçäíèêó Óñïåíèÿ. Îñòàâàëîñü ëèøü äîñåÿòü îçèìûå. Çàïîëíåíû çàêðîìà — ñàìîå âðåìÿ ïîïîëíèòü ñåìåéíûé áþäæåò è îñâîáîäèòü ìåñòî ïîä íîâûå õîëñòû. Âïåðåäè — äëèííûå çèìíèå âå÷åðà.
«Òðåòèé Ñïàñ — õëåáà ïðèïàñ»
Äåíü òîðæåñòâåííûé, â êîòîðûé ïåêëè ïåðâûé õëåá èç çåðíà íîâîãî óðîæàÿ è áëàãîäàðèëè Ãîñïîäà çà õëåá íàñóùíûé íà êàæäûé äåíü. Óáîðêà íà ïîëÿõ óæå çàêîí÷åíà, à â ëåñó êàê ðàç ïîñïåâàëè îðåõè. Îðåõîâûé Ñïàñ — âðåìÿ çàãîòîâêè íà çèìó öåëåáíîé îðåõîâîé íàñòîéêè. Ãîòîâèëè åå õîçÿéêè èç ïåðåìû÷åê ãðåöêèõ îðåõîâ. Ñâåæåèñïå÷åííûé õëåá è îðåõè ïîäàâàëè â ýòîò äåíü ê ñòîëó.
Ì.Ñòàõîâè÷.Äîæèíêè 1821
Ñòàðàëèñü îòìåòèòü ïîñëåäíèé ïðàçäíèê ëåòà ùåäðî è ñ äóøîé. «Êîëü õîðîø òðåòèé Ñïàñ — çèìîé áóäåò êâàñ». Ïðîâîæàëè â ýòî äåíü ïòèö è îòìå÷àëè, êàêóþ æäàòü îñåíü: åñëè æóðàâëü îòëåòèò ê òðåòüåìó Ñïàñó, íà Ïîêðîâ áóäåò ìîðîçíî.

À. Êîâàëüñêèé-Âåðóø. Äîæèíêè 1910
Òðåòèé Ñïàñ íàçûâàþò åù¸ Õëåáíûì Ñïàñîì è Îðåõîâûì Ñïàñîì. Òðåòèé Ñïàñ îáû÷íî ñ÷èòàëñÿ ïîëóïðàçäíèêîì.
Ê ýòîìó âðåìåíè çàêàí÷èâàåòñÿ óáîðêà õëåáà è ðàçðåøàåòñÿ ñîáèðàòü â ëåñàõ ñîçðåâøèå ëåñíûå îðåõè (ëåùèíó).
 ýòîò äåíü âûïåêàþò õëåá èç çåðíà íîâîãî óðîæàÿ. Íà Õëåáíûé Ñïàñ ïåêóò ïèðîãè èç ìóêè íîâîãî óðîæàÿ: "Òðåòèé Ñïàñ õëåáà ïðèïàñ". "Õîðîøî, åñëè Ñïàñ - íà ïîëîòíå, à õëåáóøêî íà ãóìíå!"

Ñ òðåòüåãî Ñïàñà íà÷èíàëàñü è çàãîòîâêà ëåñíûõ îðåõîâ.
 ãîðîäàõ íà Îðåõîâûé Ñïàñ îáû÷íî óñòðàèâàþò ÿðìàðêè. Ïðè÷åì ñ òàêîé ÿðìàðêè íåëüçÿ óõîäèòü ñ ïóñòûìè ðóêàìè – èíà÷å ïîòîì âåñü ãîä áóäåò íåóäà÷íûì, à íóæíî îáÿçàòåëüíî êóïèòü òêàíü èëè èçäåëèå èç òêàíè, ïîëîòíà.
 ýòîò äåíü õîçÿéêè ãîòîâÿò ïðàçäíè÷íûå áëþäà ñ íåïðåìåííûì äîáàâëåíèåì îðåõîâ, ïîëåçíûå ñâîéñòâà êîòîðûõ èçâåñòíû èçäàâíà. Ñàìûå ðàñïðîñòðàíåííûå áëþäà íà îðåõîâûé ñïàñ: ïå÷åíûå ÿáëîêè ñ îðåõàìè, ðàçëè÷íàÿ âûïå÷êà è äðóãèå ñëàäîñòè òîæå ñ îðåõàìè, à òàêæå îáÿçàòåëüíî ñâåæåèñïå÷åííûé õëåá. Êðîìå õëåáà, òàêæå ãîòîâÿò â ýòîò äåíü ïèðîãè ñ ãðèáàìè è áëþäà ñ îðåõàìè, êîòîðûìè îáÿçàòåëüíî óãîùàþò ðîäíûõ è áëèçêèõ.

Çà ïðàçäíè÷íûì ñòîëîì íóæíî îòäàòü äàíü óâàæåíèÿ õîçÿéêå, ïîïðîáîâàâ êàæäîå áëþäî íà ñòîëå. Òîãäà öåëûé ãîä áóäåò ñîïóòñòâîâàòü óäà÷à è íå áóäåò ôèíàíñîâûõ ïðîáëåì.
Íèêîëàåâ Þðèé Âèêòîðîâè÷ - Îðåõè
Ñ÷èòàëîñü, ÷òî íóæíî óñïåòü èñïå÷ü íà òðåòèé ñïàñ ïèðîãè èç íîâîé ìóêè, òîãäà è áóäóùèé ãîä áóäåò ñûòíûé, ñ õëåáîì íà ñòîëå.
Ìàøêîâ Èëüÿ Èâàíîâè÷ - Ñíåäü ìîñêîâñêàÿ. Õëåáû (1924)
Áîðòíèêîâ Íèêîëàé Ôåäîðîâè÷ - Õëåá - (1985)
Íèêîëàåâ Þðèé Âèêòîðîâè÷ - Õëåáà
Ïîñëå òðåòüåãî Ñïàñà ëåòî îêîí÷àòåëüíî ñäàåòñÿ â îáúÿòèÿ îñåíè. Ïòèöû ñáèâàþòñÿ â ñòàè è óëåòàþò â òåïëûå êðàÿ íà çèìîâêó. Ñóùåñòâóåò ïðèìåòà, ÷òî åñëè æóðàâëè óëåòàþò íà îðåõîâûé Ñïàñ, òî íà Ïîêðîâà áóäóò óæå çàìîðîçêè.
Ïðàçäíèêè àâãóñòà òåñíî ñâÿçàíû ìåæäó ñîáîé íå òîëüêî èìåíåì Ñïàñèòåëÿ. Îáúåäèíÿåò èõ òàêæå òî, ÷òî â öåðêâè âî âðåìÿ ïðàçäíè÷íîé ëèòóðãèè ïðîâîäèòñÿ ÷èí îñâÿùåíèÿ ïëîäîâ çåìíûõ. Âîò ïî÷åìó â íàðîäíîé ïàìÿòè ñîõðàíèëèñü òàêèå íàçâàíèÿ ñïàñîâ: «ìåäîâûé», «ÿáëî÷íûé», «îðåõîâûé», «õëåáíûé», «ìàêîâûé». Îíè óêàçûâàþò íà âðåìÿ ñáîðà ðàçíûõ âèäîâ óðîæàÿ. «Ïðèíåñåíèåì íà÷àòêîâ Áîãó» õðèñòèàíå áëàãîäàðÿò îòöà íåáåñíîãî çà çàáîòó, çà âñ¸ òî, ÷òî îí ïîäà¸ò ëþäÿì â ïèùó îò ùåäðîò ñâîèõ.
Êàê ëþáîé öåðêîâíûé ïðàçäíèê, Ìåäîâûé, ßáëî÷íûé è Îðåõîâûé Ñïàñ íóæíî âñòðåòèòü ñ ÷èñòîé äóøîé!
Ñåãîäíÿ ïåðâûé ñïàñ - ÌÅÄÎÂÛÉ
Ïîçäðàâëÿþ ñî ñëàäêèì ïðàçäíèêîì – ñ Ìåäîâûì Ñïàñîì! Ýòîò ñâÿòîé äåíü íåîáõîäèì äëÿ ïîìîùè îáåçäîëåííûì è áîëüíûì. Ïóñòü âàøà æèçíü âñåãäà áóäåò áîãàòîé è ñëàäêîé. Ïóñòü ìåäîâûé çàïàõ îòãîíèò îò âàøåé ñåìüè çëûõ äóõîâ, à Ãîñïîäü ïóñòü ïîäàðèò áëàãîïîëó÷èå è çäîðîâüå!

Ïóñòü æèçíü áóäåò ñëàäêà, êàê ìåä, ïóñòü ðàçî÷àðîâàíèÿ è íåâçãîäû óõîäÿò ñòîðîíîé. Ïóñòü âñå ÷èñòûå ïîìûñëû îáÿçàòåëüíî ïðåòâîðÿþòñÿ â æèçíü. Ïóñòü äîì áóäåò ïîëíîé ÷àøåé ëþáâè, ñ÷àñòüÿ è óìèðîòâîðåíèÿ. Ïóñòü èçîáèëèå, áîãàòñòâî, ìèð öàðÿò â âàøèõ ñåìüÿõ, à óíûíèå, ñêîðáü è îáèäû óõîäÿò èç âàøåé æèçíè, íå îñòàâëÿÿ ñëåäà. Íà äóøå ïóñòü æèâóò ðàäîñòü, îïòèìèçì è íàäåæäà.
Ìèðà, ëþáâè è äîáðà âàì!

Èñòî÷íèê * Èñòî÷íèê * Èñòî÷íèê * Èñòî÷íèê * Èñòî÷íèê