Здесь представлены рецепты суши, супов, праздничных и повседневных блюд,

а также рецепты японских соусов и напитков.

Основные рецепты	Азы. То, без чего не может обойтись уважающая себя японская хозяйка. Ну и мы вместе с ней:)
Блюда из рыбы	Япония является островной страной и её жители всегда имели доступ к большому количеству самой разнообразной и свежей рыбы, поэтому испокон веков тепловая обработка сводилась к минимуму и чаще всего рыбу ели именно сырой.
Блюда из овощей	Готовить эти продукты японцы научились из-за отсутствия в их рационе мяса. Многие овощи можно найти только в Японии, например водоросли вакаме и хиджики, питательные и полезные для здоровья.
Блюда из лапши	Лапша, как и тофу, была завезена из Китая и постепенно вошла в японскую кулинарную традицию. Японская кухня сильно зависит от времени года: каждому сезону - свои блюда. К примеру, тонкую лапшу едят летом с очень небольшим количеством соевого соуса и бульона, тогда как зимой едят более толстую лапшу, сваренную в больших формах для запеканок.
Суши	Когда-то считавшиеся исключительной привилегией богатых и знаменитых, как последний хит модного питания суши становятся все более популярными и доступными каждому. Сегодня они имеются в широкой продаже в супермаркетах и магазинах кулинарии, поэтому гораздо больше людей может насладиться этой здоровой пищей. Рыба для суши должна быть абсолютно свежей, а отварной рис нельзя держать в холодильнике, иначе он затвердеет. Поэтому такое блюдо необходимо есть сразу. Чтобы стать специалистом по суши, нужна многолетняя практика: таких умений и техник не требуется больше нигде. Обычно суши подаются с васаби (зеленым хреном) и соевым соусом.
Супы	В Японии существует два основных типа супов (или бульонов): один родом из восточной части страны и готовится из водоросли вакаме и сушеного тунца; второй пришел с запада и готовится из бульона на основе мелких сушеных сардин. Суп всегда подается к фирменному блюду, и их едят вместе. В Японии не существует установленного порядка подачи блюд -все блюда едят одновременно. Суп едят также на завтрак - в этом случае к нему подают водоросль и яйцо всмятку.
Десерты	Япония всегда была сравнительно бедной страной, и сладости раньше считались роскошью, которую люди могли позволить себе только по особым случаям, таким, как празднества и чайные церемонии. Сегодня сладкое гораздо чаще появляется на столе, но готовят его без молочных продуктов, обычно используемых в западных десертах. Вместо этого применяется большое количество бобовых, таких, как паста из адуки. Популярным десертом являются рисовые лепешки. Рис для них готовится на пару, а затем раскатывается до липкой массы, в которую заворачивают начинку, пасту из адуки.
Праздничные блюда	Прием гостей дома - очень важная часть социальной жизни японцев . Огромное количество блюд готовится прямо на столе перед гостями, которые принимают активное участие в приготовлении угощения. Это незабываемое впечатление - видеть перед собой раскаленную сковороду или шипящий гриль, на которых блюда готовятся прямо у вас на глазах. Существует также вариант суши, готовящейся прямо за столом, для чего гостям раздают ингредиенты, из которых они могут создавать собственные комбинации. Это тоже очень занятно, поскольку ни один гость не остается безучастным.
Соусы	Соусов японские кулинары используют совсем немного, и самым главным из них по праву считается соевый соус. Соусы и приправы применяются во время приготовления самых разных блюд из рыбы, овощей, мяса и птицы. Большинство из них из-за сложного и длительного процесса изготовления проще купить в магазине, однако некоторые легко приготовить в домашних условиях.
Напитки	Что пьют японцы? Вопрос может показаться глупым, ведь известно, что традиционные напитки в Японии это чай и сакэ. В последнее время, правда, всё больше японцев увлекается кофе, фруктовыми соками, пивом - одним словом, благами западной цивилизации:)
Блюда из свинины	Долгое время блюда из мяса были в Японии невостребованными, это объяснялось двумя причинами: религиозной (буддизм, в частности, запрещает употреблять в пищу живых существ) и географической (маленькая территория и неподходящий для пастбищ ландшафт).
Блюда из курицы	Блюдам из курицы повезло больше, чем мясным кушаньям - они появились в японской кулинарии значительно раньше и пользуются большой популярностью, а некоторые из них даже широко известны во всем мире как национальной японское блюдо.
Блюда из говядины	С 1603 по 1867 год Япония была еще во многом изолированной страной. В этот период правительство проводило политику запрета на употребление мяса, чтобы остановить агрессию среди населения. Мясо стало возвращаться в рацион японцев только после 1867 года, когда Япония повернулась к миру лицом.
Блюда из морепродуктов и водорослей	Морепродукты, как и рыба, с древних времён являются постоянным и желанным гостем на столе каждого уважающего себя японца. Не забывают японские кулинары и о таких замечательных дарах моря, как всевозможные съедобные водоросли (комбу, вакамэ и др.).
Салаты	Как и большинство других народов, японцы с древних времён познакомились с дикорастущими овощами, которые впоследствии стали культивировать, многие овощи были завезены из других стран, а и из тех, и из других можно приготовить множество самых разнообразных и полезных салатов:)
Блюда из сои	Тофу был завезен из Китая. Богатый белками и практически не содержащий жиров, этот продукт быстро впитывает вкус блюда, в котором он используется. Тофу идеален для вегетарианцев как замена мясу и может употребляться в пищу в сыром виде, обжаренным во фритюре или приготовленным на пару.
Блюда из яиц	Яйца считаются важным продуктом, поскольку они богаты белками. Однако из-за дороговизны их раньше разбавляли бульоном, что позволяло экономить яйца.
Блюда из риса	Рис является основной частью рациона японцев, и существует много различных способов его приготовления. Его можно отваривать в бульоне и затем придавать ему сезонный аромат, добавляя свежие ингредиенты, свойственные данному времени года. Обычно без него не обходится ни одна трапеза.

Японская кухня

Ответ на этот вопрос знают все мамы страны восходящего солнца.

Однажды в свой первый визит в Японию я ехала в токийском метро и рядом со мной оказалась миниатюрная молодая женщина, которая вдруг начала громко разговаривать. Я вздрогнула, огляделась по сторонам, но так и не поняла, к кому она обращается. Приглядевшись внимательней, я заметила у нее на груди в сумке-«кенгуру» малыша месяцев двух от роду. Женщина со всей серьезностью рассказывала такому крохе, куда они сейчас едут, на какой станции сделают пересадку и что будут делать потом. Кроме меня, поведению этой японки никто из окружающих не удивился.

В японских городах мамы с маленькими детьми встречаются на улицах и в общественных местах гораздо чаще, чем в России. Их можно увидеть в любом магазине, в кафе, в парикмахерских. А мамаши с детьми «за плечами» или, скорее, «на груди», разъезжающие на велосипедах и на маленьких мотороллерах, — естественная составляющая городского пейзажа.

В нашей стране сейчас тоже появились специальные рюкзачки, чтобы носить детей. Естественно это и для других стран Европы и Америки. Японцы же не только опередили всех, но и пошли дальше — в магазинах одежды для мам и малышей продаются пальто, куртки и плащи, надеваемые поверх ребенка, сидящего в рюкзаке либо в специальных «вставках-карманах». У такого плаща по два капюшона: один для матери, второй, маленький, — для малыша. А из ворота торчат две головы! Не пугайтесь — это не природная аномалия и не сиамские близнецы, просто мама вышла из дома в дождь и надела плащ один на двоих — на себя и ребенка.

Создается впечатление, что японские мамы со своими малышами просто не расстаются и все свои проблемы решают в их присутствии. Но это отнюдь не новомодные тенденции в воспитании детей, а проявление одной из давних и глубоких культурных традиций Страны восходящего солнца.

Тесное общение

МАЛЕНЬКИЕ дети всегда были вместе с матерью. В прежние времена мамаши просто привязывали младенцев полотном ткани к себе на спину или на грудь, как удобнее, в зависимости от того, чем им приходилось заниматься: работой на рисовом поле, приготовлением питии, уходом за детьми постарше. Детей в семьях было много, и, когда появляется на свет еще один, мать пересаживала предыдущего ребенка (как правило, годовалого) на спину самому старшему, и малыш, таким образом, становился невольным участником развлечений и учебных занятий своей сестры или братика. Они так и в школу ходили, с младенцами за спиной. Через год-другой малыш начинал бегать сам, а старшим доверяли следующего отпрыска.

В современных японских семьях всего один-два ребенка. И тем не менее, многие женщины, выходя замуж, оставляют работу и занимаются семьей и домом.

По мере того как дети подрастают, женщина может вновь выйти на работу, но это будет скорее второстепенным делом, подразумевающим неполную занятость. С детьми школьного возраста у матерей тоже много забот, которые не принято кому-то делегировать. А вечером непременно нужно встречать с работы отца с готовым ужином. Конечно, если семья имеет свой маленький бизнес, например магазинчик или кафе, то там мать работает, как всегда, «с младенцем на руках».

Многих иностранцев удивляет и тот факт, что японские детишки сначала начинают говорить, а уж потом ходить. Но для японцев это совершенно естественно. Мама все время разговаривает с ребенком, объясняет ему, что она делает, шутит с ним, напевает песенки, многократно повторяет слова, которые малышу нужно запомнить в первую очередь, и рано или поздно он начинает их повторять.

Конечно же, младенцы «у мамы на руках» не только знакомятся с миром и учатся говорить. Большую часть времени они просто спят. Кстати, способность спать в вертикальном, и часто неудобном, положении, приобретенная в раннем детстве, сохраняется у японцев в течение всей жизни, и это тоже одна из национальных особенностей. С детства приученные расслабляться в неудобных позах, японцы спокойно дремлют на протяженных токийских перегонах в метро или в автобусах, засыпают на скучных общественных мероприятиях, на концертах, и вид заснувшего человека с широко открытым ртом и даже похрапывающего никого не шокирует и не считается неприличным. Перехватить минутку-другую сна — это так важно в суматошной жизни XXI века!

Не можешь работать, как все, - не работай

Такое явление, как «работающая женщина с ребенком», с трудом вписывается в сознание и мировосприятие японцев. Отдавать кому-то или куда-то своего ребенка, чтобы пойти на работу, значит, перекладывать на чужие плечи свои обязанности. Общественное мнение этого не поощряет.

Даже если «женщина с ребенком» где-то работает, она не может рассчитывать но снисходительное отношение начальства и сослуживцев. Например, в крупных фирмах и корпорациях есть традиция задерживаться на работе сверхурочно. И порой только для того, чтобы всем коллективом попить пивка или посмотреть спортивную передачу. Но непременно «всем коллективом», никто не может уходить, пока не пойдет домой начальник. И если мама спешит к ребенку, она как бы противопоставляет себя всем. Японцы и японки не допускают такой возможности. Не можешь работать, как все, — не работай.

Психологически комфортно «женщина с ребенком» может чувствовать себя именно дома — она выполняет свои обязанности, никого не обременяя. А доходов мужа вполне хватает на нормальную жизнь «как у всех».

Есть и детские сады — «ЕТИЭН», которые принимают детей, как правило, на несколько часов в день. Там организуют занятия по их развитию и эстетическому воспитанию, учат «дружить», быть вежливыми. Мамы часто присутствуют на занятиях, запоминают приемы обучения и затем повторяют их с детьми дома. Вместе участвуют в играх и прогулках. Хотя это, конечно, не обязательно, можно сходить в магазин, что-то сделать по дому.

В ведении Министерства социального развития и здравоохранения есть и специальные детские дошкольные учреждения — «ХОИКУСЁ», которые принимают детей на весь рабочий день. Но их очень мало.

Традиция на традиции

ОДНАКО быть «привязанным» к ребенку все время — это так тяжело, скажут наши российские женщины. Когда же отдыхать?

С Татьяной Киреевой (Фамилия изменена), русской по рождению, мы познакомились в Японии, где она жила со своим мужем-японцем и двумя сыновьями. «Заснул ребенок, и ты ложись, отсыпайся», — говорил мне муж, вспоминает Татьяна, — проснулся, и ты вставай, принимайся за работу».

— Муж сам мне показывал пример воспитания наших детей «по-японски», — говорит Татьяна. — Он ловко привязывал ребенка к себе на спину, мыл посуду, гладил белье и все время разговаривал с малышом, пел ему песни. Мальчик при этом не плакал, вовсю таращил глазки, старался дотянуться до разных предметов. Потом я и сама втянулась: одного ребенка на спину, второго — за руку и не было никаких проблем: и по магазинам, и по делам ходили вместе. Дети на самом деле вовсе не капризничают, когда видят, что мама занимается делом. Ведь если ребенку рассказывают о делах, он становится как бы их соучастником и, наверное, на подсознательном уровне ощущает свою причастность и ответственность.

Маленькие дети и ночью продолжают оставаться с родителями. Еще в университете, изучая японский язык, я встречала на страницах произведений классической литературы Японии какие-то случаи из жизни обычных семей, которые в то время мне были совершенно непонятны и вызывали массу вопросов. Например, мать в страшной тоске, ее младенец умер, она задавила его грудью. «Как это может быть, во время кормления, что ли, его задавила?» — удивлялась я. Все разъяснилось, когда, приехав в Японию, я увидела традиционный японский дом и узнала, что и в древние времена, и сейчас маленькие дети спят вместе с родителями в одной постели.

Здесь нужно сказать еще об одной японской традиции. Японцы спят на татами — тростниковых плетенках, из которых сложен пол в доме. В жарком субтропическом климате Японии так спать прохладнее, сквозь плетенку поступает воздух. В современном доме татами так же пользуются уважением, и, хотя они сейчас дороже деревянного или любого другого пола, как минимум, одна комната оформляется в традиционном японском стиле. Мебельные компании предпринимают колоссальные усилия по рекламе кроватей, но, как представляется, без особого успеха. Поверх пола-татами японцы расстилают футоны, довольно широкие матрасы. Спать просторно и, как говорят, очень полезно для позвоночника.

Младший ребенок всегда спит под одним одеялом с матерью, если он хочет есть ночью — мать сразу же дает ему грудь, если ему холодно — согревает своим телом. Но если в прежние времена ребенку все же грозило переселение под отдельное одеяло с рождением следующего младенца, то сейчас, когда среднестатистическая японская семья имеет не больше одного-двух детей, чадо продолжает спать под маминым одеялом лет до восьми, а то и дольше.

— А как же вы сексом занимаетесь, — не удержавшись, спросила своего знакомого Кусаки-сэнсэя.

— Да, неудобно, — признался он, — все время приходится смотреть — не проснулся ли ребенок.

Ёсиэ-тян, дочке господина Кусаки, к тому времени исполнилось уже 10 лет.

Защитная аура

РЕБЕНОК продолжает ездить у родителей на руках или верхом на спине столько, сколько хочет. Родители всегда готовы предоставить малышу свое амаэ (от яп. амаэру — «окружать заботой, любить»). В современном японском обществе ребенком занимается не только мать. По выходным дням в парках аттракционов, в местах отдыха видно много семейных пар, где дети сидят на руках у отца.

Со стороны кажется, что детей не ругают вообще. Особенность японской речевой культуры — не выражать все словами. Поэтому японцы очень восприимчивы к настроению и ощущают истинное мнение собеседника как бы интуитивно. Воспитывают прежде всего личным примером. Недовольство родителей дети просто чувствуют. Наказывают косыми взглядами, неодобрительным молчанием.

Есть у японцев еще один прием воспитания — «потерянный ребенок», по-японски майго. Когда ребенку все же надоедает сидеть все время привязанным к матери и он начинает проявлять любопытство и самостоятельность, его не останавливают, а... дают ему возможность «потеряться». К счастью, в Японии никто не крадет детей, гораздо более безопасно организован транспорт, люди на улице ведут себя сдержанно, а также, что очень важно, общество идентично, монокультурно.

Все окружающие хорошо знают этот трюк, и майго помогают найтись. Помогают спокойно, без полиции и нервного надрыва, мать при этом где-то неподалеку, и окружающие ее видят. Они помогают ребенку сориентироваться, но при этом дают ему ощутить, как это плохо — оказаться майго, потерять свое амаэ и какое счастье потом все же «найтись». И повторных попыток уйти от мамы ребенок, как правило, не делает.

Детей учат соблюдать общественные нормы поведения — благодарность, извинение, почтение к старшим, невозможность помешать кому-то, вести себя как все. Быть не как все, привлекать к себе внимание — неприлично. Наверное, поэтому дети стесняются плакать при посторонних. В таких случаях, конечно же, ставят в пример других: «Ведь никто не плачет. Как же ты можешь плакать?» Но используют скорее именно положительные примеры, а не отрицательные. В качестве отрицательных примеров могут привести нас с вами, европейцев, сказать ребенку: «Ты что, иностранец? Почему ты так себя ведешь?»

Так вот и растут маленькие японцы, находясь в постоянном эмоциональном и физическом контакте со своими родителями. Крепкие родительские объятия, предоставляемые ребенку по первому его требованию, создают как бы защитную ауру вокруг малыша, и это ощущение придает ему спокойствие и уверенность в себе. Так зачем же плакать?

Юлия Боярчук,
кандидат педагогических наук

Журнал Young Family, январь-февраль 2007 г.

Тюня Еремцова

слово "Такояки" состоит из двух частей: "тако" - "осьминог" и "яки" - "жареный". Но, вопреки названию, это вовсе не жареный осьминог, а жареные шарики из теста с кусочком осьминога внутри.

Такояки можно легко приготовить в домашних условиях. Многие японские домохозяйки готовят их, чтобы порадовать с вою семью.В России приготовить такояки будет немного сложнее, потому что достать специальное оборудование и ингредиенты, которые продаются в Токио на каждом шагу, в нашей стране довольно проблематично. Но для настоящих ценителей японской кухни не существует никаких преград!

Итак, первое, что нам понадобится, это такоячница. Она похожа на большую сковороду, нагревающуюся от розетки, с полусферическими углублениями. Её можно заказать в интернет-магазине.

 

Взято у Японский зонтик

“Дожди, дожди, сплошные дожди…”, а где взять зонтик? Если Вас раздражают постоянные ветра, ураганный ветер с ливнями в стране Восходящего Солнца, который ломает зонты на раз-два, заставляя покупать новый зонт каждый раз, или внезапные дожди застающие всех врасплох, то эта статья для Вас.

В Японии набирает обороты новый вид услуг, именуемый “Shibukasa”, сокращение от Токийского района Шибуя,

и “зонт”, что по-японски произносится “каsa”.

Забыли, сломали, или хотите сэкономить на покупке зонтика, то сервис Shibukasa Вам в помощь.

Shibukasa сдает в аренду зонтики, но самое главное, делает это бесплатно, технологично

и даже приплачивает за использование зонтиков. Да, да, Вы не ослышались. Приплачивает!

Поиск мест аренды зонтов довольно технологичен, Shibukasa имеет несколько интернет страниц

и даже программ для смартфонов с координатами и GPS, где можно взять зонтик.

Сервис существует за счет пожертвований физических лих и юридических лиц, как в виде зонтов,

так и денежных вливаний в систему. Компании особо заинтересовались данным сервисом,

используя его для продвижения своих товаров и услуг.

Компании и магазины наносят рекламу на зонты для рекламы своего бизнеса,

и чем больше народу воспользуется зонтами, тем более будет прибыль компаниям.

Также, предприятия пожертвовавшие зонтик получают скидку по налогам,

так как пожертвования считаются “вкладом в развитие общества”. Бизнесмены, мотаете на ус?!

Супермаркеты особенно заинтересовались данной идеей, рекламируя свой бизнес и услуги на зонтах и выдавая их на своих торговых площадях, тем самым завлекая клиентов.

А как насчет приплачивания за пользование? Элементарно.

Если Вы возьмете зонт (бесплатно), а затем возвратите его в один из магазинов под эгидой альянса Shibukasa, то получите 50 иен сумму “местной валюты”, известной как Earth Day Money.

Данную валюту можно использовать в 150 магазинах в районе Шибуя, и за его пределами.

Вот такой сервис по-японски!

Жизнь японского пенсионера.

Пенсионный возраст в Японии 65 лет. Средняя пенсия в Японии почти 67 тыс. иен или 21000 рублей. В основном японцы имеют своё жилье (коммуналка съедает до 15% доходов), а те, кто им к пенсии не обзавелся, обычно уезжает за город, так как аренда жилья в крупных городах очень дорога. Однокомнатная квартира в центре или прилегающих районах обойдется как минимум в 70 тыс. иен, то есть больше пенсии, а за городом можно снять за 35 тыс. — останется еще и на питание и прочие расходы. Хотя роскошно жить на такую пенсию все равно не получается. Частое явление, когда пенсионеры подрабатывают. На пенсию можно уйти раньше, в 60, тогда будешь получать на 25% меньше, а можно и позже, — в 70 лет, тогда к пенсии добавят 25%.

Японцы также могут путешествовать, но в основном по Юго-восточной Азии. В Европу летают в основном зажиточные японцы или на сбережения. В последние годы японцы предпочитают на пенсии уезжать в более дешевые соседние страны — Филиппины, Малайзию, Индонезию. Там на свою пенсию они получают полный пансион, бассейн, ежедневную уборку… Причем это стоит так дешево, что даже японцы со средней пенсией могут себе это позволить.

Японские пенсионеры - это очень активные люди, которые умеют наслаждаться появившейся свободой.

Они  с радостью воспринимают уход на пенсию, чтобы посвятить свободное  время себе. С удовольствием начинают учиться чему то новому, кто-то идет в школу фотографии, осваивает приготовление блюд европейской кухни или учит языки,  посещают бассейн, ходят в походы,

учатся новому ремеслу, занимаются новыми хобби, ходят в рестораны, являются членами разных клубов и кружков, встречаются с друзьями, занимаются живописью, икебаной, каллиграфией, спортом. Японцы в большинстве своем в пожилом возрасте очень большое внимание уделяют поддержанию физической формы. Японец учится какому-либо мастерству "сину мадэ" - до самой смерти. Именно это, по мнению японцев, продлевает им активную полнокровную жизнь, делает их долгожителями.

Взято у mystifire

Я очень давно хотела рассказать о специальных комнатах для детей - для перепеленания, смены памперсов, приготовления пищи и кормления младнецев, то есть о всем том, что делает жизнь мам, живущих в Японии, очень и очень удобной. И еще дает возможность путешествовать по этой замечательной стране.

Начну я с описания подобных удобств на Дорожной Станции в Мицу (Michi no eki Mitsu), о самой станции есть отдельный пост. Здесь есть отдельная комнатка для кормления и смены малышевых памперсов, туалеты, включая туалеты для людей с ограниченными возможностями и детей. Если просмотр сиих удобств Вам интересен - добро пожаловать под кат.
 

Туалет для людей с ограничеными возможностями и детей. В левом углу находится обычная раковина, а в правом - небольшой душ (очень удобно для мытья младенчиков), унитаз с крышкой-биде с подогревом, поручни для вставания.


Здесь же большая двухметровая откидная кушетка, ее можно разложить и положить/посадить ребенка, чтобы поменять памперс.

Взято у mystifire

Когда мы переехали жить в Японию мы заново открыли для себя вкус устриц.
 

От нашего дома до внутреннего японского моря всего сорок минут езды на машине. Тут мы впервые вживую увидели устричные фермы. Они располагаются вдоль побережья и можно ехать по серпантину вдоль моря и наслаждаться сверху видами моря и устричных ферм, предвкушая вкусный обед.

Взято у ryvira  в Русский лубок VII-XIX вв

Увидела книгу «Русский лубок VII-XIX вв», Изогиз,1962 года. С репродукциями!

Не могу не поделиться с вами такой красотенью;)!

Лубок – это народная картинка с подписью. Но «народная» не в том смысле, что народ рисовал, нет. Рисовали (гравировали) профессиональные художники, но в упрощённой, «народной» манере. Появились лубки в 17 веке, и  благополучно просуществовали аж до 20.

В конце 17 и в 18 веке лубок в основном гравировали на дереве, в конце 18 -- первой половине 19 – на меди, а потом остальные виды гравюры решительно вытеснила литография. Главная особенность лубка – он не имеет подписи автора. С 1848 года стали указывать название типографии, но автор всегда остаётся анонимом. Репертуар – самый разнообразный. Это могли быть сувенирные лубки с видами исторических мест (сейчас ту же функцию выполняют открытки и магнитики с видами крепостей, памятников и прочих интересных мест в том же духе). Это могли быть иллюстрации к известным сказкам и поговоркам, поучительные истории, зарисовки из жизни, изображение актуальных новостей… варианты ограничивались только фантазией художников, а она у них была богатая!

Изначально лубки пользовались популярностью у всех слоёв населения, ещё в 18 веке дворяне, особенно провинциальные, использовали их для обучения детей, но к 19 веку лубок стал достоянием крестьян и бедных горожан.

А сейчас – смотрим картинки:).

Сказочные (мой любимый лубок в этом разделе: «как Баба Яга с крокодилом драться ездила» и "чудище морское, чудище лесное")

На севере Люксембурга есть городок Дикирх, а в нём - самый удивительный музей второй мировой войны, который мне довелось видеть.



Поначалу кажется, что всё будет традиционно. Во дворе музея пушки, танки:

Визу страны Шенгенской зоны оформляют в представительстве той страны,

куда турист отправляется изначально и где он проведет основную часть времени.

В Нижнем Новгороде шенгенскую визу оформляют посольства и консульства следующих стран:

Для выезда из России достаточно иметь при себе действующий загранпаспорт. А для въезда на территорию большинства европейских государств необходимо в посольстве или консульстве получить разрешение – визу.   

http://59travel.ru/blog/

Цикл статей: Краткий курс "Как стать самостоятельным путешественником"
1. Организация самостоятельных путешествий
2. Как купить дешевые авиабилеты
3. Как выбрать и забронировать отель
4. Как сделать визу
5. Авиадискаунтеры, лоукостеры, низкобюджетные авиакомпании
6. Как взять в аренду автомобиль
7. Как найти дешевые авиабилеты через сайты-поисковики
8. Железные дороги и поезда
 

В жизни может произойти всё что угодно. Например, можно оказаться в чужой стране без денег, документов и самого необходимого. Как выжить и вернуться домой? Ответ на этот вопрос, оказывается, не столь очевиден. Вроде бы, схема проста: случилось ЧП – полиция – посольство – найти денег – билеты – домой. А если ЧП, вообще, не может случиться, то пусть этим озадачиваются в параллельной вселенной. Все верно. Да, верно – без учета двух «но»: стресса и фактора времени.
 

Немного об авторе.

Ольга Николаевна Громова, Москва, Россия.

Художница-иллюстратор. Карикатурист, дизайнер

Родилась 7 февраля 1973 года, в г. Калуга.
Окончила художественную школу (г.Калуга, 1984–1988 гг.).

С 1989 по 1994 учеба в МХУПИ им. Калинина, по специальности - художник по росписи и лаковой миниатюре.

Член  союза художников России, секция - графика/карикатура.

Занимается книжной и журнальной иллюстрацией. Любит рисовать карикатуры, гротески.
Работала с 1996 г. в полиграфическом бюро "Август Борг" (художник-дизайнер), дизайн-студия "Гриффель" (художник-дизайнер).
Печаталась в журналах "За рулем" и "Сноб".

Проживает и работает  в  Москве.

сайт  -  olgagromova.com
www.gromova.ru.gg
http://vsyako.livejournal.com

Основные черты: рождены для побед, очень активны и общительны, честолюбие,
самоуверенность, неустрашимость, сначала делают, потом думают,
импульсивность, чувства затмевают разум, страстность, своенравность,
не терпят ни малейшего возражения, авантюризм, в них всего черезчур, через край.

Из истории появления детских садов

В 1837 году в прусском городе Бланкенбурге (Тюрингия) было основано заведение для детей младшего возраста, взявшее на себя заботу как по уходу за ними, так и по организации их игр и занятий. (на фото)

Инициатором создания такого учреждения стал немецкий педагог и теоретик дошкольного воспитания Фридрих Фрёбель (1782-1852). С 1840 года такие заведения стали называться детскими садами. Кстати, в 1851 году прусское министерство культов запретило детские сады «вследствие их отрицательного влияния на религию и политику».

Самое первое дошкольное учреждение было создано в 1813 году в Шотландии английским социологом и педагогом Робертом Оуэном. Оно состояло из яслей для малюток от года до трех лет, школы для детей от трех до пяти лет и площадки для игр.

В 1840 году, в Германии, немецкий педагог Фридрих Фребель открыл первое учебное и воспитательное заведение для детей дошкольного возраста, назвав его детским садом. Подбирая такое наименование, Фребель исходил из того понятия, что дети – это цветы жизни, значит выращивать их должны садоводы, "садовницы", как стали называть нянь.

В 1872 году в Туле появился самый первый российский детский сад для детей от 3 до 7 лет. Он был организован Елизаветой Павловной Смидович в её собственном доме. Она сама же и проводила занятия с ребятами. Её четырехлетний сын и дети родственников стали одними из первых детсадовских воспитанников. Расходы по содержанию учреждения оплачивал муж Елизаветы Павловны — Викентий Игнатьевич.

Через 3 года из-за недостаточности средств сад был закрыт.

http://www.openclass.ru/node/306983

Чуть позже, в 1873 году в Санкт – Петербурге, а затем и в других городах России были открыты дошкольные учреждения. В основном, все сады были платными. К 1914 году в стране насчитывалось около 150 детских садов на 4000 детей.

В 1917 году была принята Декларация о бесплатном и доступном общественном воспитании детей дошкольного возраста.

К 40-м годам ХХ века в садах уже насчитывалось около 2 миллионов воспитанников. После войны продолжилось развитие садов, целью которых было заменить семейное воспитание.

В 1959 году появился новый вид дошкольного образовательного учреждения — ясли-сад, где, по желанию родителей, дети могли воспитываться с двух месяцев до семи лет.

Алан Дин Фостер (р. 1946, Нью-Йорк), американский писатель. Биография

Изучал политологию и киноискусство в Калифорнийском университете, по окончании университета работал в рекламном агентстве.

После успеха нескольких рассказов (первая публикация — повесть «Заметки о зеленой коробке» в альманахе «Arkham Collector», лето 1971 года) и романа «Тар-Айимский Кранг» написал ряд сценариев для научно-фантастических фильмов (в том числе для сериала «Звездный путь»).

Известен также как автор литературных переложений известных кинолент («Темная звезда», «Чужой», «Черная дыра», «Нечто» и другие). Писал новеллизации «Звездных войн». Его перу принадлежит также юмористический фэнтезийный сериал «Чародей с гитарой», несколько лет назад опубликованный на русском языке.

Увлекается баскетболом, классической музыкой и восточными единоборствами. Живет в Калифорнии.

Оригинал взят у в ЛАТЫНЬ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Ad opus!     -     К работе! За дело!

 

 

Indignus qui inter mala verba  - 
Позорно жить среди сквернословия

 

De gustibus non est disputandum  -  О вкусах не спорят

 

Qui ventum seminat, turbinem metet  -  Кто сеет ветер - пожнет бурю

 

Damnant quod non intelligunt  -  Осуждают, потому что не понимают

 

Fiat iustitia, et pereat mundus!
Пусть погибнет мир, но восторжествует правосудие!

 

Ibi victoria, ubi concordia
Там победа, где согласие

 

Abiens, abi!
Уходя, уходи!

 

 

 

 

 

 

 

 

Оригинал взят у igornasa   в Эмигранты. Steerage passengers

У всех пассажиров одна цель - как можно быстрее добраться до пункта назначения. Отличаются пассажиры условиями путешествия, по которым они давно делятся на классы. Названия и характеристики классов менялись со временем.

Сегодняшние классы - это первый, бизнес и эконом классы, когда-то называвшиеся первым, вторым и третьим.

В конце 17 — начале 18 веков Японией правил Токугава Цунаёси, вошедший в историю под прозвищем «Собачий сёгун».

В 1685 году он издал указ о защите прав животных, самый ранний из известных законов такого рода в мировой истории, запретив под страхом смертной казни убивать собак, кошек и загнанных лошадей.

К бродячим собакам горожане должны были ласково обращаться «высокоблагородие Собака», а не подчинившихся этому требованию подвергали телесным наказаниям.

В столице Эдо было построено несколько приютов для расплодившихся собак, где им полагался рацион больше, чем для крестьян.

Эти меры наряду с финансовым кризисом стали причиной роста недовольства населения, и после смерти Цунаёси его преемник сразу отменил данный закон.

Триптих (Цукиока Ёситоси, 1875 г.) изображает всех
сегунов периода Токугава (1603-1867). В центре с собакой сидит
малоизвестный "Собачий сегун" Цунаёси, издавший законы, по которым
собаки ставились выше людей

muzey-factov.livejournal.com/507698.html

Оригинал взят у в Рим. 3 век н.э.

Оригинал взят у в post

 

.

Оригинал взят у в третья волна

В 1967 году Рон Джонс преподавал историю в средней школе Эллвуда Кабберле в Пало-Альто, Калифорния.

Оригинал взят у в Как многотонные дома в Москве передвигали вместе с жильцами.

Передвижение многоэтажных домов в Москве, без какой либо разборки – не вымышленное явление.

Основное передвижение происходило на одной из самых главных улиц столицы – Тверской. Одним из «переселенцев» стал дом Саввинского подворья.

Оригинал взят у в Одежда для мальчиков в XIX веке. Костюм маленького лорда Фаунтлероя.

Пишет MirrinMinttu:
 

Шериф Николь де ла Хэй
Наверное, это не новость для истинных фанатов сериала "Робин Гуд", но фигурирующая там в качестве шерифа Изабелла Гисборн имела реальный прототип.



Николь де ла Хэй была шерифом Линкольна в 1216 году. А до этого успешно защищала замок в 1191 году, и снова - во время баронских войн 1215 - 1217 гг.
Николь была единственной женщиной-шерифом за всю историю, причем она унаследовала этот пост от первого мужа - такое иногда бывало и с другими должностями.

URL записи

Серия сообщений "сыр, творог, молочное":
Часть 1 - Домашний маскарпоне
Часть 2 - Домашний сыр
...
Часть 13 - Обалденные и простые рецепты!
Часть 14 - Шоколадное фондю. рецепты.
Часть 15 - Виды сыра и их использование в кулинарии
Часть 16 - =Сочетание сыра и вина= инфографика
Часть 17 - Рецепты фондю
...
Часть 31 - Молочный суп - вкусно и полезно
Часть 32 - ВКУСНЫЙ ЙОГУРТ В МУЛЬТИВАРКЕ.
Часть 33 - Ленивые вареники - просто и без хлопот!

Оригинал взят у в Бабочки художника Haneulsun


БАБОЧКИ

Давно так не смеялась...

Джафару, рыбаку из сектора Газа, не везет. Он весь в долгах.

В его сети попадает лишь мелкая рыбёшка, в то время, как другие рыбаки возвращаются с богатым уловом.



Выпущено: Франция, Германия, Бельгия





Приятного просмотра!!
Капочка Капа

Такой теплый фильм...

Фантастическая комедийная драма...

Действие разворачивается в совсем недалеком будущем.

Главные герои картины – старик и робот, между которыми завязывается странная, но искренняя дружба.

Фрэнк – не простой одинокий старик, он бывший вор-домушник. Когда-то он мог взломать замок любой сложности, теперь же ему приходится влачить свое существование в полном одиночестве…

У Фрэнка развивается болезнь Альцгеймера, от которой его некому защитить. Дети, которые находятся далеко, решают как-то скрасить досуг своего отца и присылают ему робота-компаньона.

Фрэнк поначалу с опаской относится к новому механическому помощнику,

так как воспринимает его как надсмотрщика. Но позже все меняется…

Робот и Фрэнк (2012) - смотреть онлайн

Приятного просмотра!!

Капочка Капа