(и еще 164523 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
sos! берет в мире животных видео вкусности вязание вязание крючком вязание спицами диета дневник друзьям жакет здоровье идеи идея израиль интересная информация интересное интерьер информация косметика котики-мои любимые крючком крючок кто мы без бога? ли.рушечка моё рукаделье мои посиделки музыка настроение печенье пирожное платье размышления рецепт родная планета россия-украина спицами спицы стихи суфле схемы сыр торт торты узор узоры фото художественное цацки шапка шоколад юмор я вернулась
Рецепт приготовления домашней моцареллы на молоке с йогуртом |
Рецепт приготовления домашней моцареллы на молоке с йогуртом доступен каждому. Он простой и готовится такой сыр легко. Получается очень вкусным.
Серия сообщений "творог":
Часть 1 - Шоколадный пирог с творогом
Часть 2 - Чизкейк «Бейлиз»
...
Часть 32 - ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ. Объедение!
Часть 33 - Двойное творожное печенье
Часть 34 - Рецепт приготовления домашней моцареллы на молоке с йогуртом
Метки: рецепт сыр моцарелла |
Ореховый чизкейк |
Ингредиенты:
Для основы:
Горький шоколад — 100 г
Печенье — 200 г
Ореховая смесь: фисташки, фундук, кешью, арахис — 150 г
Сливочное масло — 50 г
Для чизкейка:
Сливочный сыр — 500 г
Яйца — 3 шт.
Желтки — 3 шт.
Коричневый сахар — 100 г
Жирные сливки — 125 мл
Арахисовое масло — 250 г
Для топпинга:
Горький шоколад — 100 г
Жирные сливки — 125 мл
Ореховая смесь: фисташки, фундук, кешью, арахис — 150 г
Сахар — 100 г
Вода — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 180ºC. Подготовьте круглую форму (22 см).
2. Шоколад с маслом растопите. Орехи мелко нарубите. Печенье измельчите до крошки. Печенье, масло, шоколад, орехи смешайте до однородной смеси и плотно утрамбуйте на дне формы. Поставьте в холодильник затвердевать.
3. В большой миске взбейте сливочный сыр с яйцами, сахаром, сливками и арахисовым маслом. Вылейте эту массу поверх затвердевшей основы. Теперь форму отправляйте в духовку на 30 минут, затем уменьшите температуру до 170ºC и держите еще 20. Достаньте и остудите, но края формы пока не снимайте.
4. Шоколад растопите вместе со сливками. Залейте шоколадными сливками торт сверху и поставьте в холодильник.
5. Сахар перемешайте с водой на дне кастрюли с толстым дном. Нагрейте смесь до растворения сахара. Не перемешивайте ложкой. Когда сахар начнет стрелять, карамель готова. Сахар должен был растопиться, а смесь приобрести золотистый цвет. Остудите и затем смешайте с орехами. Этой смесью украсьте чизкейк сверху.
Метки: шоколад вкусности торт сыр чизкейк суфле |
ТОП- 14 Подборка рецептов вкусных домашних сыров |
1.Домашняя моцарелла.
Ингредиенты:
На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Приготовление:
Серия сообщений "творог":
Часть 1 - Шоколадный пирог с творогом
Часть 2 - Чизкейк «Бейлиз»
...
Часть 28 - Вкусное и полезное блюдо - творожно-фруктовое суфле
Часть 29 - Закуска"Зелёный луг"
Часть 30 - ТОП- 14 Подборка рецептов вкусных домашних сыров
Часть 31 - Торт "Диво дивное"
Часть 32 - ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ. Объедение!
Часть 33 - Двойное творожное печенье
Часть 34 - Рецепт приготовления домашней моцареллы на молоке с йогуртом
Метки: рецепт сыр вкусности |
Сырная соломка. Рецепт |
Я думаю никто не останется равнодушным к этому замечательному сырному печенью, а еще это отличная закуска к пенному)
Метки: вкусности сыр печенье |
Простой рецепт изысканного салата с фасолью и сыром |
Дневник |
Серия сообщений "салатики":
Часть 1 - Красивые салаты
Часть 2 - Совершенно необычный салат, но вкусный до безумия.
...
Часть 15 - Салат ,,НЕЖНОСТЬ,,
Часть 16 - Подборка лучших салатов на новогоднюю ночь
Часть 17 - Простой рецепт изысканного салата с фасолью и сыром
Часть 18 - Салат "Кружевница"
Часть 19 - Финский салат(селёдка под сметанкой)
...
Часть 21 - Венгерский яичный паштет
Часть 22 - Как потопаешь на кухне в августе-так полопаешь зимой!:))
Часть 23 - ИКРА из Огурцов
Метки: вкусности салат сыр фасоль |
Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях |
Ингредиенты:
Метки: вкусности суфле сыр |
Закуска из пекинской капусты |
Дневник |
Серия сообщений "салатики":
Часть 1 - Красивые салаты
Часть 2 - Совершенно необычный салат, но вкусный до безумия.
...
Часть 12 - Салат из фунчёзы
Часть 13 - Зеленый салат с киви и семечками. Рецепт с фото
Часть 14 - Закуска из пекинской капусты
Часть 15 - Салат ,,НЕЖНОСТЬ,,
Часть 16 - Подборка лучших салатов на новогоднюю ночь
...
Часть 21 - Венгерский яичный паштет
Часть 22 - Как потопаешь на кухне в августе-так полопаешь зимой!:))
Часть 23 - ИКРА из Огурцов
Метки: вкусности капуста сыр салат |
Печенье "Черный лес" |
Метки: вкусности шоколад сыр |
Кофейный десерт из вафель и крема |
Серия сообщений "творог":
Часть 1 - Шоколадный пирог с творогом
Часть 2 - Чизкейк «Бейлиз»
...
Часть 22 - Брауни с творогом и вишней - пошаговый рецепт с фото
Часть 23 - Сырник с маком
Часть 24 - Кофейный десерт из вафель и крема
Часть 25 - Сладкое творожное облоко
Часть 26 - Творожный рулет с маком
...
Часть 32 - ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ. Объедение!
Часть 33 - Двойное творожное печенье
Часть 34 - Рецепт приготовления домашней моцареллы на молоке с йогуртом
Метки: вкусности кофе торт суфле сыр |
ООчень шоколадный торт |
Огромная благодарность автору: Olli.kisa
Метки: вкусности торт шоколад суфле сыр |
Сырный соус |
С таким соусом, Ваши любимые блюда будут куда вкуснее , чем без него . Его можно использовать для блюд из овощей, пасты, картофеля фри, запеканок. Рецепт очень простой, но стоящий, так что даже не задумывайтесь, а начинайте готовить этот сырный соус.
Метки: вкусности соус сыр |
Десерт "прошлогодний снег" |
Метки: вкусности торт сыр шоколад |
Мой самоделышный сыр!) |
Дневник |
Метки: вкусности сыр моё рукаделье |
Сырные палочки |
Метки: вкусности сыр |
МАСКАРПОНЕ по-домашнему |
Девочки и мальчики, на просторах инета уже не помню где нашла очень удачный рецепт по приготовлению маскарпоне в домашних условиях, огромное спасибо автору рецепта. 
Маскарпоне изготовленный в домашних условиях
этот сыр сделан из 10% сливок
А этот из 20% сливок
1 литр сливок 15-22 % жирности
¼ чайной ложки лимонной кислоты
Кроме того понадобится чистое кухонное льняное полотенце, можно марлю (в 4 слоя сложить);друшлаг, кастрюлька. В чистую сухую кастрюльку влить 1 литр сливок, нагреть до t 75* (я прогрела до первых пузырьков).
¼ чайной ложки лимонной кислоты развести с 1 чайной ложкой воды, влить в сливки.
Помешивать осторожно веничком на очень медленном огне, 10 минут.
Полотенце (без швов) сложить в 2 слоя (марлю в 4 слоя), положить на друшлаг и наливать сливки.
Ложкой переодически помешивать, чтобы сыворотка могла лучше отделяться.
Когда будет консистенция мягкого теста, а это произойдёт примерно через час, полтора либо два часа, перекладываем его в другую посуду и в холодильник, там он загустеет ещё больше.
Из этого количества сливок получается 500 грамм маскарпоне.
Девочки, вот такое терамису получилось из этого маскарпоне.
Оооочень вкусно! 
Серия сообщений "Соусы, маринады, приправы, масла":
Часть 1 - Кулинарный экстрим. Готовим лазжан.
Часть 2 - Маринады к шашлыкам на любой вкус
...
Часть 28 - Приправа для корейских салатов
Часть 29 - НАСТОЯЩИЙ АРМЯНСКИЙ МАЦУН – национальный молочнокислый продукт и соус на его основе
Часть 30 - Маскарпоне по-домашнему
Часть 31 - Домашний йогурт и другие полезности.
Метки: вкусности сыр |
Соленое печенье с сыром и семечками |
Метки: вкусности печенье сыр |
Сырное печенье |
Метки: вкусности сыр печенье |
| Страницы: | [1] |
