-Рубрики

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Всегда под рукой

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Umna_ja

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

мои интересы это: визаж стихи фотографии фотошоп

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.01.2011
Записей: 3408
Комментариев: 3163
Написано: 8801

Umna.ja






Как убрать ненужного вам человека на фотографии (урок для фотошоп)

Вторник, 29 Января 2013 г. 14:39 + в цитатник

В этом уроке для новичков я расскажу о том, как вырезать человека в фотошопе.

У многих из нас есть фотографии, на которых мы особенно хорошо получились, и все бы хорошо, если бы не лишние люди на фотографии.

От посторонних предметов и людей на фото можно легко избавиться в фотошопе в случае необходимости.

Сегодня мы посмотрим как вырезать человека в фотошопе в на фотографиях разной сложности.

Читать далее

Рубрики:  Фотошоп/Уроки

Метки:  


Процитировано 494 раз
Понравилось: 121 пользователям

Обзор Лучших Интернет Кинотеатров

Вторник, 29 Января 2013 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кинозал

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

ШИКарные ОТБИВНЫЕ из КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК с хрустящей корочкой

Вторник, 29 Января 2013 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю вам попробовать приготовить очень интересное и необычное блюдо — отбивные из куриных сердечек. Готовятся, конечно, не очень быстро: вам придется потратить полтора-два часа своего свободного времени. Но поверьте, результат этого стоит. Отбивные получаются очень нежными и сочными, с тоненькой хрустящей корочкой.
226_31_10_2012_858 копия (650x432, 164Kb)

edeb1ba6ef4e82a8d461ad9a91114020 (128x89, 3Kb)Готовим отбивные из куриных сердечек. Просто, недорого, вкусно и сытно!

Серия сообщений "блюда из курицы":
Часть 1 - Блинная лазанья
Часть 2 - Нежнейшие блинные лепёшки с начинкой
...
Часть 11 - КУРИНОЕ ФИЛЕ LE CORDON BLEU
Часть 12 - 9,077 рецептов и 2,945 кулинарных книг.
Часть 13 - ШИКарные ОТБИВНЫЕ из КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК с хрустящей корочкой
Часть 14 - Рецепт простого блинного тортика
Часть 15 - Шпинатные котлеты с сыром
...
Часть 20 - Куриный холодец по-королевски
Часть 21 - Курица с яблоками (рецепт)
Часть 22 - Домашняя куриная ветчина


Метки:  

Печать конвертов три программы

Вторник, 29 Января 2013 г. 13:59 + в цитатник

Уважаемые читатели. Сегодня мы рассмотрим три программы для печати конвертов на которые можно наткнуться в интернете. Скажу больше, что-то другое найти будет проблематично, если нужно чтоб печать конвертов программа выполнила как следует . Так же я познакомлю вас с онлайн сервисом, с помощью которого можно печатать адреса на конвертах.
Я их выбрал не потому что мне так захотелось, а потому что альтернативы скорее всего нету.

Читать далее

Рубрики:  Программы

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям

Чебуреки "Под градусом" - Отменные! Хрустящие,нежные,сочные!

Вторник, 29 Января 2013 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кажется, где-то жарят чебуреки... Даже от одного запаха уже трудно думать о чем-нибудь другом.
Ах, эти пузырчатые румяные чебуреки хрустящие и мягкие одновременно! Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!
10000567 копия (700x467, 233Kb)
Желаете чего-нибудь сытного? Сделайте чебуреки!

6c68f91070e365028f219f861666a8a6 (81x85, 14Kb)А вот и некоторые хитрости приготовления вкусных чебуреков.
Рубрики:  кулинария/Пироги

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Реалити-шоу "Скамейка"

Вторник, 29 Января 2013 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Смешно

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Урок анимации в ФШ "Спуск с горы".

Вторник, 29 Января 2013 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения SlavnayaAli [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Фотошоп/Уроки

Метки:  

Cookie Sweet Valentine

Вторник, 29 Января 2013 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения CatCats [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Клип Арт/Куклы 3D

Метки:  

Влюблённые мишки

Вторник, 29 Января 2013 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения CatCats [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

О чем говорят анализы

Вторник, 29 Января 2013 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

Вторник, 29 Января 2013 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Гайценредер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

 


 

(Всего 32 фото)

mantou00 800x532 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

 

 
 

 

 

Пропорция следующая:
1 кг говядины
2 кг лука
1 кг муки
говяжий жир – по вкусу. Если хотите делать совсем постное, можете добавить грамм 200. Но лучше 300-400. В странах Средней Азии пропорция мяса и жира доходит до 1 : 1.
соль, перец и базилик – по вкусу.

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

1.

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

2. Насыпаем на стол муку горкой

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

3. Делаем в центре углубление

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

4. Наливаем в это углубление воду и начинаем аккуратно замешивать тесто. По мере необходимости вода подливается. Аккуратно. Понемногу. Под конец можно просто смачивать руку и продолжать месить тесто мокрой рукой.

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

5. Вымешиваем тесто, заворачиваем в пленку и оставляем при комнатной температуре на час

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

6. Тем временем приступаем к приготовлению начинки

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

7. Мясо режем достаточно мелко. Стараемся резать поперек волокон.

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

8. Такими же кусками режем говяжий жир

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

9. И такими же кусками - лук

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

10. Все перемешиваем с солью и специями

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

11. Достаем отдохнувшее тесто и очень хорошо вымешиваем. Оно должно получиться гладким и по ощущению слегка бархатистым. Очень приятным на ощупь. И оно должно быть очень эластичным. Разделяем тесто на несколько кусков и раскатываем в длинные колбаски диаметром чуть меньше двухрублевой монеты

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

12. Колбаски разрезаем на куски по 11-12 грамм. Это примерно по 2,5-3 см.

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

13.

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

14. Вот такая горка получается

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

15. Горку обсыпаем мукой и убираем под пленку

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

16. Потом по одной достаем кусочки, выкладываем на посыпанный мукой стол, и придавливаем сверху ладонью, чтобы получилась круглая лепешка

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

17. И только после этого раскатываем скалкой. Должен получиться круг, диаметром 10 см.

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

18. Раскатанное тесто сразу же убираем под пленку или в пакет, чтобы оно не засохло.

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

19. Очень важный момент: мантышницу нужно смазать маслом

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

20. Начинаем собирать мант. Сверху кулака кладем тесто

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

21. Немного раскрываем большой и указательный палец, и на тесто кладем начинку. После этого начинку надо приплюснуть другой рукой, чтобы она вдавилась в тесто. Тесто эластичное и должно слегка растянуться.

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

22. Указательным пальцем свободной руки надавливаем на край теста. Большим и средним пальцами защипываем складочки, прижимая к указательному

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

23. Складочки соединяем

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

24. Переворачиваем мант и проделываем процедуру с противоположной стороны.

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

25. При необходимости слегка утрамбовываем начинку. Затем указательным пальцем вдавливаем переднюю складочку. Задняя складочка вдавится сама с противоположной стороны.

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

26. После этого большим и указательным пальцем руки просто зажимаете мант сверху. Не забывайте, что начинки в манте должно быть много. Так что кладите на пределе своих возможностей по складыванию. У меня нормальное количество получилось примерно на третьем манте. Всё, мант готов.

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

27.

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

28.

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

29. Манты варятся на пару не менее 15 минут.

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

30. Для фотосессии результата я взяла 5 штук. Но на самом деле мы съели по 6. И объелись.

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

31. Снимать манты надо аккуратно, чтобы не прорвать тесто, ведь внутри образовался вкуснейший бульон.

 Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

32. Пробуйте, готовьте, рассказывайте о результатах. У вас непременно получится!

 

 

 

Серия сообщений "Блюда из свинины":
Часть 1 - Блинная лазанья
Часть 2 - Свиная рулька, запечённая в рукаве
...
Часть 15 - Люля-кебаб
Часть 16 - 9,077 рецептов и 2,945 кулинарных книг.
Часть 17 - Манты. Лучшая инструкция по приготовлению
Часть 18 - Буженина домашняя
Часть 19 - Шпинатные котлеты с сыром
...
Часть 34 - Свиная рулька варено-запеченная
Часть 35 - Как солить сало в рассоле?
Часть 36 - Ветчина домашняя


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Живи и не суди

Вторник, 29 Января 2013 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Виктория_Саульян [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (600x440, 217Kb)


Тише, тише… Не судите, это грех…
Вы порадуйтесь душою за успех…
Вы поплачьте над чужою – над бедой…
Сострадание – ручей с живой водой…

Тише, тише… Не ругайте сгоряча…
Чья-то жизнь, возможно, гаснет как свеча…
Не задуйте кривотолком тот огонь…
Поддержите, поднеся к нему ладонь…

Тише, тише… Не врывайтесь в жизнь людей,
Наблюдая с высоты судьбы своей…
Потому что жизнь – сплошные этажи…
Там, вверху, возможно, просто больше лжи…

Тише, тише… Ведь слова острей ножа…
Нужно жить, на сердце злобы не держа…
Много мнений, только помнить нужно впредь,
Что на всех свою рубашку не одеть…

Тише, тише… Там где слухи – правды нет…
Лишь Всевышний знает правильный ответ…
И от глаз его не скрыться, не уйти,
Вот поэтому живи и не суди…


© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2011
Свидетельство о публикации №11111277029ЖИВИ И НЕ СУДИ.Ж..

 (220x40, 4Kb)
Рубрики:  простые и понятные

Метки:  

Topaz Adjust HDR v4.0.3 plugin for Adobe Photoshop (32-64-bit)

Вторник, 29 Января 2013 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5_AdobeSoftware_ru_pick_8e4b-779eb36d9429 (350x495, 166Kb)
Год выпуска: 2011
Версия: 4.0.3
Платформа: Windows
Язык интерфейса: Английский
Лекарство: Присутствует
Вес: 24,909 KB
4 (230x79, 24Kb)
Описание:

Topaz Adjust HDR 4.0.3 - плагин для Photoshop и других фото-редакторов, расширяющий возможности манипуляции с изображениями. Adjust легко и эффективно возьмёт полный контроль над обрабатываемым изображением, цветом, и деталями для того, для того, что бы создать ошеломляющие творческие эффекты и автоматизированной коррекции экспозиции. Topaz Adjust использует продвинутые алгоритмы, для того, что бы достигнуть уникальных эффектов в секунды.


Topaz Adjust позволяет легко и эффективно осуществить полный контроль над изображением воздействуя на цвет, детализацию, добавлять потрясающие эффекты за счет собственных пресетов. Для максимального удобства имеет автоматизированную интеллектуальную коррекцию экспозиции для недоэкспонированных и переэкспонированных изображений, средство удаления шумов, допускает сохранение и повторное использование пресетов. Поддержка смарт-фильтров Photoshop.

Регистрация плагина.
Откройте изображение в Фотошопе. Откройте плагин и нажмите ОК
2013-01-28_034131 (700x404, 65Kb)
Далее как на скринах:
Нажмите Enter Key
2013-01-28_035848 (509x150, 21Kb)
Напишите свое имя и введите код из текстового документа "Serial". Нажмите ОК.
2013-01-28_034347 (382x227, 14Kb)
Нажмите ОК.
2013-01-28_034359 (417x156, 15Kb)

Плагин готов к работе.

Нажмите,arrow51 (37x110, 5Kb)
чтобы увидеть некоторые результаты его работы
Рубрики:  Фотошоп/Плагины

Метки:  

Крестьянские щи - приворотное зелье...)

Понедельник, 28 Января 2013 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Щи - приворотное зелье

В нашей семье все женщины по материнской линии были счастливы в браке. Имели большие семьи, верных мужей, заботливых детей и послушных внуков.

Еще в глубоком детстве, сидя в большой крестьянской избе в далекой сибирской деревне на руках у своей прабабушки, запомнила один разговор прабабушки с соседкой.

Женщина жаловалась моей прабабушке, вероятно, на своего мужа и вдруг спросила: "Ну а твой-то почему ж никогда на сторону не посмотрит, все при тебе? Приколдовала что ль?"


Прабабушка ответила ей просто без затей и как будто даже с удивлением: "Так ведь кормить будешь сытно, куда ж он денется?"

Не знаю, был ли у нее какой-нибудь секрет или нет, а только рецепты она свои передала всем дочерям, а те - своим. Так и живет в моей семье рецепт крестьянских щей "Приворотное зелье".

Не знаю, что сказала бы наука, а только щи то действуют, и, если у кого-то есть такая нужда, то предлагаю попробовать.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Первые блюда

Метки:  

Торт " Рождественская Вишня"

Понедельник, 28 Января 2013 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: zhemchyzhinka

Торт готовится элементарно, а получается очень пропитанным, мягким, и нежным!

читать рецепт
Рубрики:  кулинария/десерты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт Еxpressio. Неземное наслаждение!

Понедельник, 28 Января 2013 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору:
sama_ja

Невероятный торт! Наслаждение каждым кусочком!!!
Воздушный бисквит с яблоками и нежный творожно-сметанный крем с бананами и миндалем. Сочетание вкусов неземное!
читать рецепт
Рубрики:  кулинария/десерты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Три быстрых рецептика из селедочки!

Понедельник, 28 Января 2013 г. 14:19 + в цитатник




Сельдь в томатном соусе

 

Ингредиенты


Сельдь слабосоленая (филе) — 1 штука
Помидоры (томатное пюре) — 70 грамм
Масло растительное — 1 столовая ложка
Масло оливковое — 50 миллилитров
Сахар — 50 грамм
Лимон (сок) — 50 миллилитров
Лук красный — 1 штука
Уксус 7% — 100 миллилитров
Вода — 100 миллилитров
Укроп нарезанный — 2 столовых ложки
Перец черный горошком — по вкусу
Лавровый лист — по вкусу

 

 


Способ приготовления


1.
Филе сельди нарежьте кусочками. Томатное пюре прогрейте на медленном огне в сотейнике с растительным маслом. Помешивая, добавьте сахар. Остудите соус и смешайте с остальными ингредиентами, кроме лука и укропа.
2.
Лук тонко нарежьте, уложите в стеклянную банку слоями, чередуя с кусочками сельди, укропом и соусом. Оставьте сельдь в маринаде на пару часов, затем подавайте на стол.


 


Сельдь в горчичном соусе


 

Ингредиенты


Рыба сельдь слабосоленая (филе) — 1 штука
Майонез — 100 грамм
Горчица сладкая неострая — 2 столовых ложки
Горчица острая — 1 столовая ложка
Сахар — 1 столовая ложка
Укроп свежий нарезанный — 3 столовых ложки
Сливки — 100 миллилитров
Уксус 4% или сок лимона — 2 столовых ложки


Способ приготовления
1.
Смешайте в миске горчицу, майонез, сливки, добавьте укроп, сахар и уксус. Хорошо перемешайте соус.
2.
Выложите в стеклянную банку нарезанную кусочками сельдь, залейте приготовленным маринадом и оставьте на час.


 


 

Паштет из сельди с яблоком

Ингредиенты


Рыба сельдь слабосоленая (филе) — 1 штука
Яблоко кисло-сладкое — 1 штука
Хлеб белый — 1 кусок
Лук шалот — 1 штука
Молоко или сливки — 50 миллилитров
Масло подсолнечное — 2 столовых ложки
Яйцо — 1 штука
Лимон (сок) — по вкусу

 

Способ приготовления


1.
Вымочите в молоке нарезнанное ломтиками филе сельди и хлеб. Яйцо сварите вкрутую, яблоки очистите.
2.
Выложите в блендер кусочки сельди, ломтики яблока, хлеб, лук и яйцо. Добавьте подсолнечное масло, немного лимонного сока и измельчите до получения однородной массы

 



источник

Рубрики:  кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 5 пользователям

Клипарт - Мебель

Понедельник, 28 Января 2013 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения mobil-photo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Подборка картинок с мебелью на прозрачном фоне, в формате PNG

Рубрики:  Клип Арт/Разное

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Цыбуляники-вкуснее не бывает)))))

Понедельник, 28 Января 2013 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Пекла сегодня Цыбуляники.  За основу взят   вот этот рецепт  http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post256325323/. Немного  изменила рецептуру.Получилось мега вкусно.

3560462_DSCF0495 (700x525, 127Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Пироги

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Лавандовое мыло с конфетти. Автор Ольга Бондарева

Понедельник, 28 Января 2013 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  •    «Мыловарением я начала заниматься случайно, - рассказывает Ольга Бондарева (Новороссийск, Россия). – Просто мне захотелось, чтобы моя семья пользовалась натуральными средствами для гигиены и уходу за кожей. Однажды попробовала и мне безумно понравилось, ведь как может не нравиться то, что ты делаешь собственными руками? Вот и затянуло…»

Рубрики:  Я - Мыловар!

Метки:  

Поиск сообщений в Umna_ja
Страницы: 170 ... 140 139 [138] 137 136 ..
.. 1 Календарь