
|

![]() В окружающем нас мире можно найти много прекрасного. В этот список прекрасного также входит и пейзажная живопись, которая многообразна, с ее помощью можно запечатлеть все - от современных городов до широких просторов, где нет ничего, кроме природы. Этот стиль живописи дает большой простор для творчества. Пейзажные картины могут запечатлеть момент таким, какой он есть - мимолетным, - и создать возможность насладиться видом. Полотна художников, которые мы должны узнавать >>> |
|

![]() Летом 2022 года среди участников конфликта на Украине появились наемники из Латинской Америки. Многие из них гибнут спустя считаные месяцы после прибытия на фронт. Колумбиец Кристиан Камило Маркес погиб почти сразу после вступления в Вооруженные силы Украины (ВСУ). Бразилец Даниэль Лукас де Кампос продержался чуть дольше: он приехал в страну 12 августа 2025 года и был убит в ноябре. На Украине гибнут тысячи латиноамериканцев, воюющих на стороне ВСУ >>> |
|

|
Балтийский гороховый суп: нежность в каждой ложке
Если вы считаете, что гороховый суп — это слишком просто или даже тяжеловато для обеда, попробуйте балтийский вариант этого блюда. Он удивит вас своей нежной, почти кремовой текстурой и мягким вкусом. Секрет в том, что горох разваривается особенно хорошо — и результат понравится даже тем, кто обычно обходит гороховые блюда стороной.
Рецепт достаточно прост: с ним справится и начинающий кулинар. В итоге вы получите ароматный, сытный суп, который станет хитом семейного обеда.
|
|

![]() После того, как 13 апреля 1984 года СМИ сообщили о смерти серийного убийцы Кристофера Уайлдера при задержании, многие американцы искренне удивились. Он был совсем не похож на типичного маньяка из криминальных хроник. Успешный бизнесмен, миллионер, обладатель огромного дома на берегу океана и коллекции роскошных автомобилей - все это никак не вязалось с мрачным образом кровавого душегуба, закрепленном в массовом сознании. История одного из самых странных серийных убийц США - далее. Самый странный маньяк США - гонщик-миллионер>>> |
|

![]() В России больше 1,7 миллиона паллиативных пациентов, получающих медицинскую помощь не лечебного, а поддерживающего характера, - взрослых и детей, которые неизлечимо больны. Благодаря достижениям современной медицины они имеют шанс на достойный уровень жизни, хотя уже никогда не выздоровеют. При уходе за больным близким важно бороться с чувством вины >>> |
|

|
Армянские кулинары знают толк в мясе, поэтому их рецептами пользуются многие. Одним из невероятный блюд считается армянский шашлык из свинины. Главное в этом блюде конечно же правильный выбор мяса, но не маловажен и способ приготовления маринада. Особых секретов армяне не выдумывали, но все же несколько важных правил существует. Как приготовить по-настоящему вкусный и качественный шашлык по-армянски читайте ниже. Свинина1 кг. Паприка2 ст.л Тмин1 ч.л Перец черный молотый1 ч.л Соль1 ст.л Кориандр1 ст.л Лук1 шт. Петрушка1 пуч. Масло растительное200 мл Классический армянский шашлык на самом деле готовится обычным способом, а главный смысл состоит в хорошем маринаде. Для этого используется немного простых продуктов. Интересно, что армяне не рекомендуют использовать уксус или майонез. Все намного проще. Итак, в отдельную емкость, желательно взять сразу большую эмалированную, в которой будет мариноваться шашлык, насыпаем молотую паприку, молотый тмин, черный молотый перец, соль и семена кориандра. Затем чистим от шелухи луковицу и нарезаем ее на кусочки. Можно порезать кубиками, соломкой или полукольцами, это на ваш вкус. Также моем зелень петрушки и мелко ее шинкуем, а затем тоже бросаем в емкость со специями. В конце заливаем все нерафинированным растительным маслом. Если у вас есть домашнее растительное масло – это настоящая находка, смело используйте его. После того, как все ингредиенты для маринада собраны, тщательно их перемешиваем. Теперь займемся мясом. Для армянского шашлыка лучше всего подойдет свиная шея или корейка. Конечно же оно должно быть свежим, так что нужно не стесняться проверять, покупая свинину. Очень важно не покупать замороженное мясо. Итак, свинину моем под водой и сушим бумажными полотенцами. Затем можно зачистить мякоть от прослоек жира, жилок или пленок. Нарезаем свинину на куски, размером с куриное яйцо. После этого складываем мясо в емкость с маринадом и хорошо перемешиваем, чтобы каждый кусочек покрылся ароматной смесью. Затем мясо нужно оставить замариноваться. В идеале отправить его на ночь в холодильник, но если у вас нет столько времени, тогда оставляйте его при комнатной температуре хотя бы на 2 часа. Замаринованные кусочки свинины надеваем на шампур и отправляем на мангал. Армянский шашлык обжаривается только с двух сторон, поэтому постоянно вертеть шампурами совсем не нужно. Готовить его по 10 минут с каждой стороны, и можно снимать. Мясо должно получиться не засушенным, а сочным. Для этого угли должны сначала хорошо разжариться, а затем обрести некую седину, которая должна просто сыпаться. Готовые шашлыки снимаем с мангала и выкладываем на блюдо. Подавать можно на лаваше со свежей зеленью и вяленными овощами, а также с любым гарниром, который вы только пожелаете. Главным все равно остается невероятный вкус мягоньких, сочных, нежных и обладающих пьянящим ароматом армянских шашлыков из свинины.
|
| Метки: Кулинария рецепты пикник шашлык |

|
Овсяноблин с сыром Простой, вкусный и недорогой вариант завтрака на скорую руку, из яиц, овсяных хлопьев и сыра. Такой замечательный омлет-блинчик понравится даже тем, кто не любит овсянку. Отличная альтернатива кашам на завтрак. Продукты (на 1 порцию) Яйца - 2 шт. Хлопья овсяные - 30 г (2 ст. ложки) Масло растительное - 1 ст. ложка Сыр твёрдый - 30 г Соль - 1/3 ч. ложки * Для подачи (по желанию): Помидор - 1 шт. Базилик свежий - 1-2 веточки Подготовьте все ингредиенты. Из указанного количества продуктов получится порция для одного взрослого человека. Овсяные хлопья пересыпьте в глубокую миску. Вбейте яйца и хорошо перемешайте. Оставьте на 10 минут, чтобы хлопья слегка набухли и увеличились в размере. Я использовала мелкие овсяные хлопья. Если вы используете крупные хлопья, то им понадобится немного больше времени для набухания, примерно 20-30 минут. Можно это сделать с вечера, поставив миску в холодильник. В сковороде разогрейте растительное масло. Вылейте содержимое миски в сковороду и распределите по дну тыльной стороной ложки. Обжаривайте овсяноблин на среднем огне примерно 3-4 минуты, до схватывания яиц. На одну половинку блинчика выложите ломтики сыра. Накройте сыр второй половиной блина. Обжарьте овсяноблин с двух сторон по 1-2 минуты, до румяности. Вкусный и полезный овсяноблин с сырной начинкой готов. При подаче при желании украсьте блин тонкими кружочками помидора, листиками базилика или любой другой зеленью на выбор. Такой вариант завтрака понравится даже детям, которые не любят овсянку. Если вы им не скажете, что она там есть.
|
| Метки: Кулинария рецепты завтрак Овсяноблин с сыром |

|
Цитата сообщения Алефтина_Рыжкова
Лаваш с сыром и колбасой на сковороде.
Ингредиенты Лаваш 1 шт. Колбаса 50 г Сыр 2 ломт. Соус или майонез Берем лаваш Смазываем любимым соусом или кетчупом с майонезом. Сверху соуса выкладываем колбасу и сыр, сворачиваем конвертиком.Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. https://ovkuse.ru/recipes/36046804
Серия сообщений "Лаваш": |
| Метки: Кулинария рецепты завтрак лаваш с сыром и колбасой |

|
Супчик из кефира: Что входит в состав легкого супа (на 2 порции): -Картофель 2 шт, -свежие огурцы 2 шт, -яйцо — 1 шт, -зелень укропа , -зеленый лук , -грецкие орехи — 2 шт, -чеснок — 1 долька, кефир — 0.5 литра Отваренный картофель в мундире , почистить, порезать мелкими кубиками. Огурцы вымыть и потереть на терке. Яйцо, укроп и лук мелко нарезать . Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Смешать картофель, огурцы, яйцо, укроп, лук, чеснок, грецкие орехи и залить кефиром. Я чеснок не добавляла. Получается итак вкусно.
|
| Метки: Кулинария рецепты обед Супчик из кефира |

|
Перловый суп с баклажанами Присказка: У меня в супе что-то плавает! - Это суп.Там всегда что-то плавает. - Да, но оно кролем плавает!! СОСТАВ 0,5 стакана перловой крупы (100г), 1 крупная луковица (130~150г), 1 небольшая морковь (~100г), 2~3 баклажана (~350г), 1,5~2 ч ложки соли, 2 лавровых листа, 0,5 ч ложки паприки, красный перец на кончике ножа, 2 ст ложки растительного масла для жарки С вечера перловку промыть и замочить в большом количестве холодной воды. На следующий день перловку ещё раз промыть и поставить вариться в 1,5 литрах воды или бульона при слабом кипении на 40 минут. Пока перловка варится, подготовить овощи. Баклажаны очистить от кожицы и порезать маленькими кубиками. Выложить в один слой на противень. Запечь в духовке при t=220°C до мягкости и подвяливания - примерно 10~15 минут. Лук мелко порезать и потушить в сковороде на растительном масле до мягкости и прозрачности. Не допускать зажаривания. Морковь очистить, натереть на крупной или средней тёрке и положить в сковороду к луку. Продолжить жарить овощи до мягкости моркови. Когда перловка станет мягкой, положить к ней в кастрюлю все овощи. Посолить и поперчить. Варить при слабом кипении 7-10 минут. |
| Метки: Кулинария рецепты супы Перловый суп с баклажанами |

Ох, как хочется праздников! Продолжаем отмечать рождение города на Неве. И сегодня подарок любителям прекрасного: замечательная музыка и чудесные виды северной столицы. Пожалуйста, прослушайте эти проникновенные и душещипательные песни на слова поэта Александра Бастрыкина. Наслаждайтесь! Белые ночиВоскресает в Питере душа! >>> |
|

|
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Дачная уха за 20 минут: суп из консервированной горбуши, который не отличить от настоящего
Сливочная уха из консервированной горбуши: 20 минут до вкусного обеда
Хотите приготовить сытный и ароматный суп, но нет времени на долгую готовку? Попробуйте дачную уху из консервированной горбуши! Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто ценит время и любит вкусные блюда.
Когда‑то такой сливочный суп особенно любили советские домохозяйки: он напоминает настоящую уху, но готовится в разы проще и быстрее. Бархатистый бульон объединяет нежность молочных продуктов и выразительный аромат рыбы, а растаявший плавленый сыр обволакивает овощи, делая текстуру похлёбки необычайно нежной.
|
| Метки: Кулинария рецепты обед Дачная уха |

|
|

|

|
|
| Метки: рамочки для текста |

|
|
|

|
|

|
|

![]() Санкт-Петербург - второй по численности населения город России и один из крупнейших экономических и культурных центров страны. Здесь проживает более 5,5 млн человек. Город сочетает историческую застройку, развитую инфраструктуру и доступ к воде и пригородной природе. По мнению горожан, есть 33 причины полюбить Питер и ни одной, чтобы разлюбить. А вы знаете конкретные причины, почему Петербург часто называют удобным городом для жизни? С Днём рождения, любимый город! >>> |
|