Шапочка |
Метки: шапки-шарфики |
Диетические творожные роллы. |
Метки: без выпечки |
Французское печенье "Сабле" |
Увидела я такое печенье в интернете и очень мне захотелось его приготовить. Особенно подкупило то, что для него необходимы самые простые продукты, которые найдутся в доме практически всегда. Просмотрела я много рецептов и идей оформления и взяла отовсюду понемножку)). Оно бывает разных форм и используют разные вкусовые добавки (имбирь, мускатный орех, корица, миндаль...). Я в свое печенье добавила 0,5 ч. л. морской соли и 0,5 пакетика ванильного сахара. На мой взгляд легкий солоноватый привкус прекрасно оттенил ванильно-сливочную сладость. Печенье получается невероятно нежным, расыпчатым, тающим во рту, а достигается такой результат добавлением в тесто сваренных в крутую яичных желтков. Когда мы дегустировали это печенье в первый раз, на ум пришло сравнение с печеньем Курабье, но только Курабье не такое масляное и не такое нежное. Что касается оформления, то мне больше приглянулось сочетание шоколадного и светлого теста- ярко, необычно и на вкус отлично!
Метки: выпечка печенье |
Пасха из творога печеная. |
Творожный кулич или пасху из творога готовили еще в старину, так как они имели глубокую библейскую символику. Они олицетворяют обетованную землю, где протекают молочные реки по кисельным берегам. А форма кулича олицетворяет «город без храмов» - Небесный Сион.
Пасха в духовке печется как куличи и по вкусу напоминает творожный пудинг. Если специальной формы в виде конуса для запекания у вас нет в обиходе, воспользуйтесь готовыми бумажными формочками для куличей в виде стаканчиков. Они продаются уже расписанные, яркие, красивые, разного диаметра и высоты. Запеченная творожная пасха будет храниться у вас прямо в этой формочке несколько дней в холодильнике.
Читайте рецепт и за работу!
Метки: выпечка пасха куличи выпечка с творогом |
Рецепты с маком. |
Сегодня, как и сотни лет назад, мак используют как пищевое и лекарственное растение. В пищу идут семена, содержащие до 55% масла, по 20% белка и углеводов. В основном, их употребляют для изготовления кондитерских изделий, хотя маковые зерна можно использовать и в качестве панировки для овощей. Маковое масло считается одним из самых лучших растительных масел и при этом опровергает расхожее мнение о том, что полезное вкусным не бывает.
Мак одинаково полезен как сам по себе, так и в сочетании чуть ли не с любым продуктом, в натуральном виде и после термической обработки, с цельными зернышками или растертыми «в молоко». Он долго хранится и при этом не теряет своих свойств. Маком можно дополнить любой рецепт, а для кондитерского производства он вообще незаменим! 
В пищу употребляют семена, содержащие до 55% жирного масла, до 20% белка, до 20% углеводов. Ими посыпают булочки, калачи, баранки, сушки и другие мучные изделия, употребляют для изготовления халвы и различных кондитерских изделий.
Метки: выпечка мак пироги |
Творожные рогалики |
: Торт Мнений о рецепте: 61
 Замачиваете в тёплой воде изюм. Постепенно насыпаете муку, тщательно перемешиваете. Сливаете воду с замоченного изюма. Достаёте из холодильника одну из частей теста и раскатываете круг толщиной около 5 миллиметров и диаметром приблизительно 30 сантиметров. Острым ножом разрезаете лист на 12 частей. Запекаете около 20 минут при температуре не более 180 градусов. Готовые рогалики снимаете с листа и помещаете в посуду и закрываете их крышкой. 500 граммов творога;
Масло сливочное (маргарин) — 250 граммов; Сахар песок — 1/2 стакана; Яйца куриные — 2 ; Мука — 3 стакана; Крупа манная — 3 столовых ложки; Сода гашёная уксусом (лимонным соком) — 1 чайная ложка. Ванилин, корица. Для начинки изюм, паста "Nutella". |
Метки: выпечка рогалики выпечка с творогом |
Маленькие хитрости для аккуратности |
1. После резинки, которую мы чаще всего вяжем меньшими сицами (на 0,5-1 мм тоньше), провяжите первый ряд основного полотна теми же самыми меньшими спицами, а меняйте на основные спицы только со второго ряда. Что это дает: туже связанный первый ряд сдерживает резинку и помогает ей растянуться в меньшей степени при линии соединения с основным полотном, чем если менять спицы на большие сразу. Резинка как бы обрамляется, остается прямая и ровная, образуется ощутимое разделение между резинкой и основным полотном. Тут даже трудно показать образец, этот прием не на столько заметный глазу, но, думаю суть понятная.
Метки: техника вязания |
Вязание грелки на чайник. Фото | Уют и тепло моего дома |
Вязание грелки на чайник для декора кухни, как связать грелку на чайник спицами, фото идей вязаных грелок на чайник
Метки: вязаные грелки на чайник идеи разности |
Горшки и плошки без цветочной мошки. |
ГОРШКИ И ПЛОШКИ БЕЗ ЦВЕТОЧНОЙ МОШКИ
Серия сообщений "полезные советы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Употребление каши продлевает жизнь
...
Часть 7 - Натуральные удобрения для домашних цветов
Часть 8 - 24 совета приготовления вкусного мяса
Часть 9 - Горшки и плошки без цветочной мошки.
Часть 10 - Советы. Как сделать красиво на своем участке
Часть 11 - 10 хитростей по уборке дома без химии
...
Часть 26 - Жидкое мыло из обмылков
Часть 27 - Грибное море. Как сеять грибы
Часть 28 - Переводчик
Метки: комнатные растения полезные советы |
Вязание реглана сверху. Подборка статей. |
Ирландский пуловер отличает обязательное наличие широких полосок с узорами на плечах (в народе их именуют "погонами"), которые позволяют избежать уродующих узор плечевых швов. Ширина его определяется в первую очередь желанием рукодельницы и колеблется от 5 до 15 см для женщин и от 7 до 25 у мужчин. Нужно только помнить правило: чем шире "погон", чем свободнее должна быть модель.
"Погоны" выполняются узором из кос, который обычно делает незаметным отсутствие плечевых скосов. Необходимость в небольших поправках может возникнуть у обладателей роскошной фигуры или покатых плеч. В этих случаях петли для спинки и переда набирают не сразу все по краям "погонов", не забывая и о тех, что были отложены на вязальных булавках, а постепенно, по мере выполнения нужного для плечевого скоса угла вязания. Петли самих "погонов" в вязании спинки и переда не участвуют, их переводят на вязальные булавки и оставляют для рукавов. Работой высшего качества считается ирландский пуловер, выполненный без боковых швов, поэтому мастера вязания вяжут спинку и перед отдельно друг от друга по ширине будущих рукавов, затем переводят работу на длинные круговые спицы и ведут вязание по кругу до завершения.
Серия сообщений "Техники спицами":
Часть 1 - Спицы. Разные способы прибавления петель
Часть 2 - Бейки, зубчатый край спицами
...
Часть 28 - Простые шаги к аккуратной интарсии
Часть 29 - Как пришить воротник к свитеру (МК от китайских мастериц)
Часть 30 - Вязание реглана сверху. Подборка статей
Часть 31 - Технология вязания воротника с двойной планкой
Часть 32 - Вязание вкруговую на двух спицах
...
Часть 41 - Как сделать горловину красиво, минуя кеттлёвку
Часть 42 - Подборка видео по обработке проймы и горловины спицами
Часть 43 - Как изменить размер ажурной кокетки, связанной спицами от горловины
Метки: техника вязания |
Вяжем грелку на чайник «Овечка на пригорке» - Сам себе волшебник |
Метки: вязание крючком разности |
Красивый узор для свитера |
Метки: узоры спицами |
Красивый узор спицами |
Метки: узоры спицами |
Роскошное вечернее болеро из мотивов. |
Метки: вязание крючком женщинам |
Торт с кремом из ряженки. |
Творожный торт
Метки: Торт с кремом из ряженки выпечка торты сухофрукты |
Мясо в пакете "Томленое" для самых ленивых. |
Метки: блюда из мяса |
Ленивые вареники-рулетики с картошкой и грибами |
Метки: вареники кулинария блюда из овощей |
Зеленый грецкий орех с медом |
Правда, приходится немного повозиться, но результат, несомненно, того стоит.
Ведь насколько полезен грецкий орех в стадии молочной спелости, майско-июньский, сочный и ароматный, уже знают многие. Но просто есть его невкусно, он очень горький, именно благодаря этим горьким веществам зеленый орех обладает очень мощной лечебной и оздоравливающей силой. Элитный рецепт медово-зелёно-ореховой смеси подойдет тем, кто по тем или иным причинам предпочитает не принимать спиртовые настойки (в том числе и на зеленом грецком орехе) или детям.
Метки: лечимся |
Свекольный слоёный салат |
Свекольный слоеный салат
Кто следит за своим весом и кто не следит за ним, этот рецепт салата подойдет всем. Легкий во всех отношениях: и в продуктах, и калориях, да и вообще очень вкусный салат. Берите рецепт и приготовьте, при этом не забывайте благодарить участников сайта: jrati.ru, они очень будут рады, что рецепт салата нам понравился. Знакомимся с ингредиентами для салата. Салат укладывается слоями, поэтому каждый слой надо смазать сметаной.
Метки: салаты |
Пасхальный маковый кекс (баба) |
Метки: выпечка кексы мак |
