-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лёлик_где-то_рядом

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей: 2878
Комментариев: 75
Написано: 2949





Филе в сыре

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе в сыре

Рецепт полностью здесь
http://tvoirecepty.ru/recept/file-v-syre

Ингредиенты на 2 порции:

Куриное филе - 2 шт
Сыр твердый - 60 гр
Яйцо куриное - 1 шт
Мука пшеничная высшего сорта - 1 ст.л
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л

Калорийность 1й порции: 453 ккал
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блюда из курицы

Метки:  

Селедка в горчичном соусе

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка в горчичном соусе

seld_v_gorchichnom_souse (600x400, 53Kb)
1 соленая сельдь
3-4 ст.л. растительного масла
2 ст.л. чистой воды
1 ст.л. уксуса 9%
2 ч.л. горчицы
2 ч.л. сахара
зерна горчицы - по желанию

Вначале приготовить горчичный соус для селедки. Горчицу растереть с сахаром, влить растительное масло и тщательно взбить вилкой до полной однородности. В отдельной емкости соединить уксус с водой и размешать. Постепенно влить в горчичный соус уксусный раствор, взбивая соус вилкой. Оставить готовую смесь на несколько минут в комнатной температуре. Сельдь разрезать вдоль брюшка и вдоль спины, вынуть внутренности, удалить голову, хвост и плавники. Промыть селедку под струей воды и обсушить бумажным полотенцем. Аккуратно разделить рыбу вдоль на две части, вынуть кости и снять кожу. Нарезать филе селедки порционными небольшими кусочками и сложить в пластиковый контейнер или глубокую тарелку, залить ее горчичной смесью, посыпать зернами горчицы, накрыть крышкой и отправить в холодильник. Селедка в горчичном соусе должна настояться не менее 2-3 часов в холодильнике (лучше оставить ее на 8-10 часов). Затем вынуть емкость и переложить маринованную в горчичном соусе сельдь на блюдо и подавать к столу.

http://foodideas.info/
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Закуски

Метки:  

Говядина в мультиварке «По-полонински»

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина в мультиварке «По-полонински»

govyadina-v-multy-2 (700x440, 100Kb)
Мясо сначала обжаривается, а потом томится в течении длительного времени, благодаря чему получается нежной, пряной и необыкновенно ароматной.

Свежее молодая говядина — 500 грамм
Репчатый лучок — пара штук
Сладкий красный болгарский перец- 1 штука
Крупный помидор — 1 штука
Растительное или оливковое масло — 1 столовая ложка
Говяжий бульон (при отсутствии можно заменить на обычную воду) — 2 мульти стакана
Соль- по вкусу
Паприка, сушеные травы — по вкусу

Мясо нарезать маленькими прямоугольными кусочками, репчатый лучок мелко покрошить, красный сладкий болгарский перец порезать соломкой среднего размера.
В кастрюлю мультиварки налить 1 столовую ложку растительного или же оливкового масла, выложить покрошенный лук и мясо, установить режим «Выпечка» и обжарить в течении 10 минут.К обжаренному мясу с луком добавить сладкий болгарский перчик, залить бульоном и установить режим «Тушение» на 1,5 часа.За 10 минут до окончания действия программы добавить паприку, сушеные травы и посолить..Говядина, тушеная в мультиварке «По-полонински» готова! В качестве гарнира к данному блюду замечательно подойдет запеченная картошечка или картофельное пюре. А чтобы празднично украсить блюдо, картошечку можно посыпать приправой «Карри», которая придаст золотистый цвет.

http://recepty-dlya-multivarok.ru/
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Готовим в мультиварке

Метки:  

КАК МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЛИМОН

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЛИМОН

22 СПОСОБА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЛИМОНА

Противоположности 2 - Чтение - Картинки

Лимон известен в каждом доме. Этот ароматный желтый фрукт благодаря своей кислинке используется для приготовления разных напитков и десертов. Кроме этого, сок лимона компенсирует излишнюю жирность рыбных и мясных блюд и облегчает их переваривание организмом.
Однако, помимо кулинарии, есть еще масса способов использовать лимон. Вот они.
0_93180_ebe25312_S.png
источник
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  

Как правильно сочетать цвета в интерьере квартиры

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно сочетать цвета в интерьере квартиры.

1. Белый: сочетается со всем. Наилучшее сочетание с синим, красным и черным.

2. Бежевый: с голубым, коричневым, изумрудным, черным, красным, белым.

3. Серый – базовый цвет: хорошо сочетается с капризными цветами: фуксия, красный, фиолетовый, розовый, синий.

4. Розовый – с коричневым, белым, цветом зеленой мяты, оливковым, серым, бирюзовым, нежно - голубым.

5. Фуксия (темно – розовый) – с серым, желто-коричневым, зеленым лаймом, зеленой мятой, коричневый.

6. Красный – подходит к желтым, белым, бурым, зеленым, синим и черным.

7. Томатно – красный: голубой, зеленая мята, песчаный, сливочно – белый, серый.

Читать далее...
Рубрики:  Домашний интерьер/Дизайн

Метки:  

Идеи для кухни

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для кухни

Обустраивая кухню, учитывается каждый кухонный метр. Необходимо обратить особое внимание на комфорт (для хозяйки), рациональность общей площади (при необходимости задействовать подоконник) и уют. При этом важно избежать тесноты и дискомфорта. 

Достичь разнообразия и функциональности можно с помощью всевозможной компактной и функциональной техники, подвесных и выдвижных полок для хранение кухонной утвари и специй, потайных и встроенных тумбочек, ящиков и т. п.

Большие и объемные ящики позволят хранить максимально габаритные и высокие вещи плюс освободят кухню от лишней захламленности. Утварь, которая часто используется необходимо разместить в легкодоступных ящиках. А предметы, которые хозяйка использует редко лучше разместить на самый низкий или высокий уровень кухонной мебели.

Часто просты мелочи делают кухню максимально функциональной и полезной для хозяйки. 

Идеи для кухни:

1.
hranenie-na-kuhne_3 (500x415, 159Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Домашний интерьер/Дизайн

Метки:  

Кушать подано № 12 2014/2015

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кушать подано.

KushPodano122014012015_1 (500x700, 94Kb)

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  Журналы

Метки:  

Приготовь № 2 2015

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовь.

Ashampoo_Snap_2015.01.27_20h32m47s_011_ (350x507, 61Kb)

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  Журналы

Метки:  

Школа кулинара № 2 январь 2015

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школа кулинара.

Ashampoo_Snap_2015.01.29_15h29m03s_008_ (350x525, 74Kb)

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  Журналы

Метки:  

Рецепты с перцем

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты с перцем





РЕЦЕПТ № 1. БЕЛЫЙ ЧИЛИ
 

Ингредиенты (на 4 порции):

2 столовые ложки растительного масла;
400 г фарша из куриного филе;
1 белый лук, нарезанный кубиками;
2 измельчённых зубчика чеснока;
2 нарезанных кубиками сладких перца;
400 г нарезанных кубиками томатов (можно консервированных);
2 чайные ложки молотого чили;
1 чайная ложка тмина;
400 г консервированной или варёной белой фасоли;
соль и перец по вкусу.

далее>>>
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Коллекции рецептов

Метки:  

Свинина, тушенная с шампиньонами и сладким перцем

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, тушенная с шампиньонами и сладким перцем

Сегодня я представляю вашему вниманию очередное блюдо с шампиньонами

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Мясо

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Куриные желудки в сметане

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные желудки в сметане

Куриные желудки в сметане

Зима, холод, долгие вечера и постоянный жор в кругу семьи сподвигает нас на простые обычные блюда, но куда же без них.
На одной высокой кухне прожить в такую погоду — то слякоть, то мороз — просто невозможно.
Лично я очень люблю куриные субпродукты — нет таких ярких запахов и вкусов, как в мясных субпродуктах, достаточно быстрое время приготовления, сочетаемость с разнообразными ингредиентами, ну и доступность конечно.
Как по финансам, так и по наличию практически в любом магазине.
В нашем регионе куриные желудки в основном тушат, и тушат в сметане.
Покажу конечно не велосипед открытый мною, а классику.

рецепт куриных желудков в сметане

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Субпродукты - это вкусно

Метки:  

Куриные грудки с овощами в соусе

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки с овощами в соусе

Куриные грудки с овощами в соусе

Как быстро и вкусно приготовить куриную грудку в мультиварке? Очень просто! Можно нафаршировать ее любимыми овощами и запечь в сметанно-чесночном соусе. Благодаря мультиварке грудка получается невероятно сочной, мягкой и ароматной. К тому же такой способ приготовления не требует от вас постоянного наблюдения, мультиварка все сделает сама.

Куриные грудки с овощами в соусе

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блюда из курицы

Метки:  

Запеченные куриные грудки

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные куриные грудки


Ингредиенты:

Грудки куриные — 4 шт.
Яйцо — 2 шт.
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Сухари толченные для панировки
Арахис для панировки

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Филе поперчите и посолите по вкусу. В одной тарелке взбейте два яйца, в другой смешайте арахис и сухари. Не обязательно использовать именно арахис, подойдет любая ореховая смесь.
Сначала филе обмакните в яичный "кляр", затем аккуратно и тщательно запанируйте в сухарях и орехах.
3. Форму смажьте маслом.
Аккуратно подверните филе в виде рулета.
4. Духовку разогрейте до 230 градусов и запекайте в ней курицу 20 минут.

Приятного аппетита!
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блюда из курицы

Метки:  

Как красиво носить палантин-советы от зарубежных кутюрье

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво носить палантин-советы от зарубежных кутюрье

 У каждой девушки  или женщины должен иметься такой атрибут как палантин. Он представляет собой длинную широкую накидку, которая имеет прямоугольную форму.

4979645_6ecda6f49e01dd47fcf6e811ac46f067_1 (483x700, 121Kb)

Это прекрасная покупка для зимнего периода, так как палантин может согреть, но в то же время придать образу утонченность и элегантность. Однако далеко не все девушки знают, как носить палантин.

4979645_963ebf24e542a689ac2e19fafd0b1782 (465x700, 282Kb)

 Зимой актуальны накидки с меховой отделкой, которые сделаны чаще всего из кашемира. Летом можно подобрать прекрасный шелковый платок.

4979645_616549b0befe6171b03905eb8bdeb548 (380x657, 38Kb)4979645_37efa5af4b31e9dbe01fc8ddc2d3378b (466x700, 133Kb)   

0_791ea_2c30504c_S.png
Рубрики:  Разные хитрости, советы

Метки:  

Рецепты для мультиварки - 328 рецептов

Вторник, 27 Января 2015 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для мультиварки - 328 рецептов!

Коллекции рецептов для мультиварок: супы и вторые блюда в мультиварке, каши, запеканки и выпечка. Не давайте своей мультиварке скучать! Пробуйте новые рецепты!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Готовим в мультиварке

Метки:  

Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой



500 гр. мяса (свинина, курица)
300 гр. грибы
2 головки лука
2 зубчика чеснока
1 сырок "дружба"
2 ст. ложки майонеза
1 яйцо
1 помидор
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Мясо

Метки:  

Отбивные из свинины в кляре

Среда, 21 Января 2015 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные из свинины в кляре

Хороший кусок мясо пожарить достаточно просто. Но ведь главное в этом процессе, чтобы наше блюдо получилось очень сочным, мягким и аппетитным. Попробуйте приготовить отбивные из свинины в чесночном кляре и вы получите замечательно вкусное мясо, способное пробудить аппетит уже своим внешним видом и ароматным запахом.

Для приготовления отбивных в кляре нам понадобится: 
400 г свинины;
3 яйца;
100 г муки;
1 зубчик чеснока;
соль, перец.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Мясо

Метки:  

Домашняя аджика

Среда, 21 Января 2015 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя аджика

92207234_3925073_adjika_main

Очень вкусный рецепт домашней аджики быстрого приготовления — без варки.Аджика без варки готовится просто и быстро, Ваши домочадцы и гости будут в восторге.
Рубрики:  Заготовки на зиму

Метки:  

Свинина по-французски

Среда, 21 Января 2015 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина по-французски

Мясо - излюбленное блюдо каждого мужчины и у настоящей хозяйки, безусловно, есть свои секреты приготовления блюд из мяса на любой вкус и цвет, как говорится. Мясо должно быть сочным, хорошо прожаренным или пропеченным и очень ароматным - это мои предпочтения, например. И сегодня я предлагаю Вам приготовить вместе свинину по-французски. Рецептов её приготовления бесчисленное множество, поделюсь одним из них. Итак...

Для приготовления свинины по-французски Вам потребуется:
400 г свинины;
100 г твёрдого сыра;
3 головки репчатого лука;
3 крупные варёные картофелины;
1 помидор;
4 ст. л. майонеза или йогурта;
2 ст. л. растительного масла;
соль, паприка, перец чили.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Мясо

Метки:  

Поиск сообщений в Лёлик_где-то_рядом
Страницы: 144 ... 136 135 [134] 133 132 ..
.. 1 Календарь