20 рецептов самых вкусных и полезных смузи!

 

дальше

Самые полезные сочетания фруктов и овощей в смузи


Полезные сочетания фруктов и овощей в смузи.
❀ Морковь + Имбирь + Яблоко – Поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему.
❀ Яблоко + Огурец + Сельдерей – Предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли.
❀ Помидор + Морковь + Яблоко – Улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта.
❀ Горький перец + Яблоко + Молоко – предотвращает появление запаха изо
рта и снижает температуру.
❀ Апельсин + Имбирь + Огурец – Улучшает цвет и влажность кожи и снижает температуру.
❀ Ананас + Яблоко + Арбуз – Выводит лишние соли, питает мочевой пузырь и почки.
❀ Яблоко + Огурец + Киви – Улучшает цвет и влажность кожи.
❀ Груша и банан – регулирует уровень сахара в крови.
❀ Морковь + Яблоко + Груша + Манго – Повышает внутреннее тепло тела, сопротивление токсинам, снижает кровяное давление и борется с общим окислением организма.
❀ Виноград + Арбуз – Витамин С + Витамин B2 которые увеличивают клеточную активность и повышают иммунитет организма.
❀ Папайя + Ананас – Витамины C, E, Железо. Улучшает цвет кожи и обмен веществ.
❀ Банан + Ананас – Богатый витаминами с питательными веществами, улучшает работу кишечника.


Несколько простых секретов и советов:
❀ Если вы хотите получить густой и вкусный смузи, то добавьте больше замороженных фруктов или ягод. Для идеальной консистенции смузи используйте бананы.
❀ Чтобы получить более богатый и насыщенный вкус в смузи, попробуйте смешать кислые фрукты со сладкими.
❀ Если вы хотите приготовить на завтрак полезный, питательный и сытный смузи, то в качестве добавки рекомендую добавить размолотые семена льна, так как они являются ценным источником клетчатки, белка и жирных кислот Омега-3, Омега-6 и Омега-9, белок. Так же овсяные хлопья и отруби добавленные в смузи ускоряют метаболизм и способствуют очищению сосудов.
❀ Вместо йогурта в рецептах смузи можно использовать йогур, кефир, кокосовое, миндальное или соевое молоко.
❀ Подслащать смузи лучше всего мёдом, при этом не забывайте о фигуре.

http://www.nashakuhnja.ru/

Ягодно-йогуртовое мороженое

 

 

Ингредиенты для рецепта Ягодно-йогуртовое мороженое:

половина литра фруктового йогурта (не менее 3.5% жирности)

триста грамм любых ягод (можно из заморозки)

одна столовая ложка лимонного сока

пятьдесят грамм сахарной пудры

 

Читать далее...

Как приготовить фруктовый лед

Фруктовый лед - лакомство, которое любят не только дети, но и взрослые! Это полезный десерт, который состоит только из натуральных продуктов и в отличии от покупного льда, не содержит красителей и консервантов. Кроме того это отличный способ продлить жизнь свежим ягодам и фруктам. Консервированные фрукты также подходят для этого рецепта. Этот рецепт приготовлен из клубники, вы можете использовать также другие фрукты, такие как малина, черника или персики.

Как приготовить фруктовый лед

Плодово-ягодное мороженое.

http://imungu.livejournal.com/92075.html

Мусс из сока с фруктами

Калорийность на 100г - 60ккал

Состав:

600 мл сока, лучше прозрачного, и даже еще лучше детского, т.к. обычно детские соки более сладкие, но без сахара
15-20г желатина
4 кружочка апельсина или других фруктов (кроме киви: он с желатином не дружит, растворяет его)

Приготовление:

1. желатин замочить в 200 мл, выждать время по инструкции желатина, распустить немного подогревая (но не дать закипать) до полного растворения.
2. Смешать с оставшейся частью сока.
3. Отлить 100мл сока.
4. Оставшиеся 500мл сока поставить в холодильник застывать. Внимательно следить за его состоянием: как только масса начнет застывать (но еще останется полужидкой), достаем из холодильника и взбиваем миксером 5 минут. Масса насытится пузырьками.
5. Разложить по 4 бокалам. Сверху положить нарезанный апельсин и равномерно залить каждый бокал отложенным сначала соком.

ФРУКТОВЫЙ ЙОГУРТ

Мюсли - 200гр
Нарезанные на кубики фрукты - 100гр
Йогурт - 500мл

Читать далее...

Смузи

Для любителей свежих соков, есть очень хорошие рецепты вкусных смузи. Этот напиток придаст вам сил, энергии и здоровья. Пейте натуральные напитки и оставайтесь, красивыми и здоровыми.

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Рецепты полезной воды
Часть 2 - Домашний квас
...
Часть 9 - ТОП-7 полезных добавок к чаю:
Часть 10 - 5 рецептов домашнего лимонада.
Часть 11 - Смузи

Вишневый мусс

Ингредиенты:
- 250 г замороженной вишни
- 2 ст. л. манной крупы
- 2 ст. л. сахарного песка
- 1 ст. л. лимонного сока

Приготовление:

Вишни вымыть, удалить плодоножки, залить 200 мл воды, довести до кипения и варить на маленьком огне 15 минут, периодически помешивая. Затем массу протереть через мелкое сито и удалить косточки. Получившееся вишневое пюре выложить в металлическую (но не эмалированную) кастрюлю, добавить сахарный песок и лимонный сок. Перемешать, довести до кипения и тонкой струйкой всыпать манную крупу. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, 15 минут. Снять с огня и дать остыть до 40 градусов, также периодически помешивая, чтобы сверху не образовывалась пенка. Массу взбить миксером и выложить в креманки и вазочки. По желанию украсить ягодами вишни, полосками лимонной цедры и листиками свежей мяты.

10 рецептов смузи для завтраков, полдников и похудения

10 рецептов смузи для завтраков, полдников и похудения Смузи - это очень удобная еда. Быстро готовится, продукты для смузи всегда есть в холодильнике, и это - питательный завтрак или снек для тех, кто следит за своей фигурой. Готовить его очень просто - положите все продукты в блендер и измельчите до желаемой консистенции. Голубой смузи Ингредиенты: 1 банан 16 орешков миндаля 1/4 стакана овсяных хлопьев 1 ст л семян льна 1 стакан голубики 1 стакан ягодного йогурта 1/4 стакана виноградного сока 1 стакан кефира Смузи с корицей Ингредиенты: 2 груши, порезанные на дольки 1 банан 1 стакан молока 1/2 стакана ванильного йогурта 1/2 ст л корицы 1 щепотка мускатного ореха Ягодное смузи Ингредиенты: 1 стакана молока 1 стакан клубники 1 стакан малины 3 ст л сахара 1 стакан кубиков льда Зеленое смузи Ингредиенты: 1 банан 2 стакана порезанного шпината 1 ст л семян льна 1 ст л кокосового масла 1/4 стакана молока 1/3 стакана апельсинового сока Смузи Тропики Ингредиенты: 1 стакан льда 2 стакана ананасового сока 3 ст л кокосового молока 1 ст л сахара Смузи с авокадо Ингредиенты: 1 авокадо 1 стакан молока 1/2 стакана ванильного йогурта 3 ст л меда 8 кубиков льда Яблочное смузи Ингредиенты: 1/2 стакан молока 1 большое зеленое яблоко 1 банан 2 кубика льда Смузи: Морковь + абрикос Кол-во порций: 2 6 абрикосин (без косточек, ломтиками) 175 г манго, ломтиками 300 мл морковного сока 2 ст. л. меда Смузи: Банан + морковь Кол-во порций: 2 1 банан 1 ст. яблочного сока 1-2 ст. молодой морковки (ломтиками) 1 ст. нежирного натурального йогурта (без добавок) Смузи: Молоко + клубника + ростки пшеницы Кол-во порций: 2 1 ст. нежирного молока (можно миндального) или кефира 4 ст.л. нежирного йогурта без добавок (творога) 3-5 ягод клубники 2 ч.л. пшеничных проростков 2 ч.л. дикого меда   minusrazmer.ru

Лимонный сорбет и лимонный пунш

Лимонный сорбет

Сорбет - легкое фруктовое лакомство. Оно похоже на мороженое, но гораздо полезнее.

Принцип приготовления сорбетов один и тот же. Нужно лишь измельчить фрукты в блендере или на терке, получив пюре, добавить сахарный сироп, который по вкусу может содержать алкоголь и приправы и заморозить, регулярно помешивая. Готовый сорбет  украшают листиками мяты, долькиами цитрусов, присыпкой из корицы, сахарной пудры и так далее.
 
Ингредиенты:

• цедра 1 лимона, мелко порубленную в блендере
• 1 стакан воды
• 1 / 2 стакана сахара
• 1 / 2 стакана лимонного сока
• 1 / 2 стакана газированной минеральной воды
• 6 полос цедры лимона - для украшения
• листочки мяты (по желанию)

Приготовление + лимонный пунш

«Мороженое из йогурта»

Ингредиенты:
сок лимонный – 1/2 ст. ложки
ягоды (малина, клубника или черная смородина) замороженные – 250 г
йогурт натуральный – 200 г
мед – 3 ст. ложки
яичный белок – 1 шт.

Способ приготовления:
Размятые ягоды смешивают с лимонным соком, медом и йогуртом. По-моему яичный белок взбивают до устойчивой пены и соединяют с полученной смесью. Выливают массу в морозостойкую чашку и ставят в морозильную камеру на 3 часа. Время от времени перемешивают. В самом деле готовое довольно таки мороженое раскладывают ложкой в креманки или вазочки. Оформляют ягодами.

Мороженое из йогурта

Чтобы приготовить диетическое мороженое из йогурта потребуется пару капель лимонного сока, пару чайных ложек малины, стакан ягоды клубники или какой-либо другой ягоды, 200 грамм натурального йогурта наименьшей жирности, 2 столовые ложки меда и яичный белок.

Измельченные в блендере или протертые через ситечко ягоды заправляем лимонным соком, йогуртом и медом. Взбиваем яичный белок и добавляем его в основную массу. Перемешав, ставим остужать в морозильную камеру на часа 2-3 (в зависимости от готовности). Застывшее диетическое мороженое из йогурта раскладываем по креманкам.