Творожно-шоколадное суфле — вкусный, очень нежный десерт из творога, который легко приготовить в домашних условиях.

Состав:

• Желатин — 1 п.
• Молоко (или сливки) — 100 мл.
• Какао — 2 ст.л.
• Мёд — 2 ст.л.
• Творог — 350 гр.

Приготовление:

Шаг 1: Желатин по необходимости заранее замочить в небольшом количестве теплой воды.

Шаг 2: Соединить молоко (сливки), какао, мёд и набухший желатин.

Шаг 3: Нагреть смесь на медленном огне до тех пор, пока какао и кристаллики желатина не растворятся, (не кипятить).

Шаг 4: Добавить творог и взбить творожно-шоколадную массу блендером.

Разложить смесь в формочки и отправить в холодильник до застывания.