30 книг, с которыми вы забудете даже поесть |

Эти книги из тех, которые не отпускают ни на минуту, пока не дочитаешь последние строки. Сон, еда, домашние дела, работа - все неважно.
|
|
Соленые огурцы «Изумрудные» с лимонной кислотой |
Если вы хотите приготовить на зиму вкусные огурчики, которые ваши родные и близкие будут хвалить вместе с вами, то возьмите на заметку этот простой рецепт. Он элементарен и понравится даже неопытным хозяйкам. Засолить огурцы таким способом очень легко, но при этом он надежный – банки точно не взорвутся, если точно следовать рецепту.
Метки: заготовки огурцы |
Лимонный творожник-порционная подача |
Метки: вкуся лимон творог |
Кексы с клубникой и хрустящим штрейзелем |
Эти ароматные и нежные кексы с сочной клубникой и хрустящим штрейзелем получаются не только аппетитными, но и очень вкусными. Несмотря на минимальный набор доступных продуктов, быстроту и легкость в приготовлении, готовая выпечка по этому рецепту будет по-настоящему идеальной. С чашечкой чая или стаканом молока эти кексы созданы для того, чтобы любое утро стало добрым!
Ингредиенты:
Тесто для кексов:
Штрейзель:
Метки: вкуся кексы клубника |
Дрожжевая подкормка для овощей |
Самое популярное удобрение на дачах — это, конечно же, навоз! Осенью практически все закупают его целыми машинами, сваливают возле участков и только через некоторое время убирают, а некоторые так и оставляют его возле заборов, накрыв при этом его всем, что есть лишнее на даче. Зрелище потрясающее, а запах стоит просто фантастический!
Я от такой радости отказалась сразу, как только решила выращивать немного овощей для своей семьи.
Поизучав много статей в интернете, пришла к выводу, что без навоза можно вполне обойтись, а результат будет еще и лучше.
Вот одна из подкормок, которую я попробовала в прошлом году. Результат меня очень порадовал! Помидоры сорта «Розовый мед» весили по 500 граммов. Для меня это отличный результат, потому что до этого они у меня вообще не вырастали.

Я нашла для себя самый простой способ дрожжевой подкормки!
|
|
Ткемали на зиму |
Ткемали - это грузинский соус из кислой сливы или алычи. Он обладает приятным вкусом и ароматом и может превращать в изысканные блюда даже самую простую еду. Подают соус к блюдам из мяса, птицы, рыбы, добавляют в гарниры и супы.
Ингредиенты:
|
Сырные лепёшки с начинкой |
|
Скрап-набор "Здесь цветёт любовь" |
Метки: скрап фото творчество |
Ленивые голубцы без капли жира! |
Метки: диетическая еда курица капуста без жира |
Греческая закуска с фасолью на зиму |

Эта заготовка будет спасать вас зимой: греческая закуска с фасолью на зиму – отличный вариант овощной консервы, которую можно использовать для самых разных блюд.
Метки: на зиму заготовки фасоль |
Помидоры со сливами маринованные |

Маринованные помидоры со сливами – интересный вариант заготовки на зиму, представляющий собой оригинальное сочетание слив и помидоров, закрытых в одной баночке.
Метки: помидоры сливы заготовки |
Курник, или лазанья по-русски |

"Прежде, чем готовить любимый пирог моего детства, я полистал книжки. По сути дела вариантов было не так уж и много, но сомнения возникли. Решил все-таки проконсультироваться с автором того самого ностальгического пирога.
Верно мать говорит – много углеводов. Надо сделать полегче. Но от блинов отказываться не хочется, они придают оригинальность блюду. А что если отказаться не от блинов, а от теста? Во, Пискунов дает! Это что ж за пирог, без теста? А кто сказал, что пирог? У нас, на этот раз, курник будет не пирогом, а… Лазаньей! Да, точно! Слои, бешамель, запекается в духовке. Все как у лазаньи, только ингредиенты другие.
Так пришла мне в голову идея приготовить не совсем обычным способом старинный русский пирог. Не хочу хвастаться, но получилось не хуже, чем у мамы. А если положить руку на сердце — куда вкуснее.
Хоть и надругался я над хрестоматийным рецептом, и ортодоксы от кулинарии опять скажут, что это пОшло. Однако замечу, что готовлю я не в этно-кулинарно-научных целях, а лишь для того, чтобы вкусно самому поесть и семью накормить. Да и с вами поделиться, если хорошо получилось. А получилось очень неплохо.
Курицу поставим вариться. Бросьте в подсоленную воду соль, маленькую луковичку и лавровый листик. Варим долго. Курица должна развариться, чтобы мясо легко отходило от костей.
Метки: курник курица грибы на обед рецепты |
Пицца с двойным "дном". Изумительно вкусная!!! |
|
Маринование сливы на зиму |

Метки: сливы закуски на зиму |
ЛИМОННАЯ СОЛЬ |
Метки: сольк пряности |
"Зеленая аджика" - вкусно,красиво,ароматно |

Метки: аджика зелень заготовки |
Ретро автомобиль из картона. Мастер-класс |
Свит дизайн. Ретро автомобиль из картона. Мастер-класс от Марины Решетниковой



Метки: творчество машина |
КАК СПЛАНИРОВАТЬ ШКАФ МЕЧТЫ |
Хранение вещей в небольших, да и в любых пространствах - вопрос весьма актуальный, а удобное хранение - вдвойне актуальная проблема.
Итак, как спланировать шкаф мечты? Для начала его нужно нарисовать, а это, как оказывается, самое сложное.

Неважно, где именно вы собираетесь ставить шкаф, главное - расстановка вещей. Вещи должны быть удобно расположены, чтобы пользоваться шкафом было удобно и приятно.
Основные шаги по грамотной организации и хранению вещей в шкафах вашего дома:
Шаг 1. Понять где будет стоять шкаф, для каких целей он предназначается и какие вещи там будут храниться.
Шкафы можно разделить по такому принципу:
|
|
Крем Мокрое безе |
Действующие лица:
Яйца ( белок)=5шт.
Сахар = 1 ст.
Ванильный сахар = 1 пакет.
Кислота лимонная = 1/4 ч. л.
***************************
Если вы любите создавать шедевры, а не просто тортик, то вам как
настоящему мастеру нужны будут инструменты, я хочу
порекомендовать шикарный в этом отношении интернет- магазин,
заходим на страничку по адресу http://la-torta.ru/catalog/instrument-
dlja-raboty-s-kremom и выбираем.
Делать покупки здесь удобно и выгодно, консультанты всегда помогут с выбором. Так же в этом магазине можно приобрести: декор и формы для выпечки, подложки, подставки, стенды, тарелки, ингредиенты и сырье, инструменты для работы с мастикой, учебные пособия для кондитеров.
Добро пожаловать в La-Torta!
*****************************
Ну а мы начинаем готовить крем:
Очень аккуратно отделяем желтки от белков, ну очень аккуратно.
Миксером слегка взбиваем белки, добавляя сахарный песок, ванильный сахар и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса начинает получаться белоснежной и пышной.
Когда крем уже начинает наворачиваться на венчики, снимаем кастрюльку и взбиваем еще 3-4 минуты.
Ждем когда остынет и украшаем тортик или что там у вас.Если нужен цветной крем красим
Крем очень нежный, а на вкус, как зефирина.
Метки: вкуся крем |
Как связать крючком балетки. Мастер-класс |
Как связать крючком балетки. Мастер-класс от автора - Голубка


Метки: балетки вязание |