Размер жакетика: 36-38

Вам потребуется:

пряжа «Блюз» (30% вискоза, 70% акрил, 190 м/50 г) — 400 г би­рюзового цвета,

спицы № 3.

3 пуговицы.

Платочная вязка: лиц. и изн. ряды — только лиц. петли.

Лицевая гладь: лиц. ряды — лиц. петли, изн. ряды — изн. петли.

Изнаночная гладь: лиц. ряды — изн. петли, изн. ряды — лиц. петли.

Коса 1: вяжите по схеме 1.

Коса 2: вяжите по схеме 2.

Узор 1: вяжите по схеме 3.

Узор 2: вяжите по схеме 4 (в изн. рядах петли вязать изн.).

Узор 3: вяжите по схеме 5 (в изн. рядах петли вязать изн.).

Узор 4: вяжите по схеме 6.

Резинка 1×1: вяжите попеременно 1 лиц. п. и 1 изн. п.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ ЖАКЕТА

Спинка: на спицы наберите 134 п., вяжи­те 2,5 см платочной вязкой. Далее вяжите, чередуя узоры следующим образом: 12 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 4 п. косы 1, 2 п. изн. глади. 16 п. узора 1,2 п. изн. глади, 4 п. косы 1,2 п. изн. глади, 14 п. узора 2,2 п. изн. глади, 14 лиц. п., 2 п. изн. глади, 14 п узора 2,2 п. изн. глади, 4 п. косы 2,2 п. изн. глади, 16 п. узора 1,2 п. изн. глади, 4 п. косы 2.2 п. изн. глади, 12 п. лиц. глади. Одновременно убавляйте с обеих сторон каждого узора 1 по 5 раз х 1 п. через каждые 7 см. На вы­соте 40 см петли узора 2 начинайте вязать узором 4, провязывая 2 раппорта, между ними — 2 п. изн. глади. Одновременно для пройм с обеих сторон убавьте в каждом ряду 1 раз х 4 п. и 4 раза х 1 п., затем в каждом 2-м ряду 3 раза х 1 п. Далее вя­жите прямо 12 см. После этого для выреза горловины закройте средние 38 п. и далее каждую часть вяжите отдельно, закрывая с внутренней стороны в каждом ряду 5 раз х 1 п. Оставшиеся петли плеча закройте за один прием. Другую часть горловины довяжите симметрично.

Правая полочка: наберите 76 п... вяжите 2,5 см платочной вязкой, при этом крайние 10 п. с внутренней стороны вяжите резинкой 1×1. Далее вяжите, чередуя узоры следую­щим образом: 10 п. резинки 1×1, 2 п. изн. глади, 4 п. косы 2,2 п. изн. глади, 10 п. узора 3, 2 п. изн. глади, 4 п. косы 2,2 п. изн. глади, 16 п. узора 1, 2 п. изн. глади. 4 п. косы I, 2 п. изн. глади, 12 п. лиц. глади. Боковой скос и пройму выполняйте аналогично спинке. Одновременно с началом вывязывания проймы вяжите петли узора 3 узором 4. Так­же одновременно с началом вывязывания проймы на планке (10 п. резинки 1×1) вы­вяжите отверстие для пуговицы (2 п. вместе накид). Следующие 2 отверстия выполните с интервалом 6 см. На высоте 11 см после убавлений проймы для выреза горловины с внутренней стороны закройте 18 п., и за­тем убавляйте в каждом ряду 1,4,1,3,1,2,1 п. Затем провяжите 2 ряда ровно и закройте оставшиеся петли плеча по рисунку.

Левая полочка: вяжите симметрично, узоры также провязывайте симметрично.

Рукава: наберите 106 п., провяжите 2,5 см платочной вязкой. Далее вяжите, чередуя узоры следующим образом: 6 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 4 п. косы 2, 2 п. изн. глади, 14 п. узора 2, 2 п. изн. глади, 4 п. косы 2, 2 п. изн. глади, 14 п. узора 1, 2 п. изн. глади, 4 п. косы 1, 2 п. изн. глади, 14 п. узора 3, 2 п. изн. глади, 4 п. косы 1, 2 п. изн. глади. 6 п. лиц. глади. Одновременно с обеих сторон узора 1 убавляйте 4 раза х 1 п. через каждые 7 см (всего убавилось 16 п.). На высоте 30 см петли узора 2 и узора 3 вяжите узором 4, провязывая 2 раппорта, между ними — 2 п. изн. глади. Еще через 5 см для оката рукава закройте с обеих сторон в каждом ряду 1 раз х 4 п., 4 раза х 1 п... затем в каждом 2-м ряду 5 раз х 1 п., в каждом 3-м ряду 2 раза х 1 п., в каждом 2-м ряду 3 раза х 1 п... в каждом ряду 3 раза х 1 п., 2 п., 1 п., 3 п., 1 п., 4 п., 1 п. В следующем ряду закройте оставшиеся петли за один прием.

Сборка: выполните плечевые швы. Для воротника — стойки по вырезу горловины (ис­ключая петли резинки) равномерно набери­те 93 п. и вяжите, чередуя узоры следующим образом: 8 п. резинки 1 х 1.2 п изн. глади. 4 п. косы 1,2 п. изн. глади, 61 п. резинки. 2 п. изн. глади, 4 п. косы 2,2 п. изн. глади, 8 п. резинки 1×1. Вшейте рукава, выполните боковые швы и швы рукавов. Пришейте пуговицы.

Как вязать спицами: схемы вязания спицами жакета

http://stilnoevyazanie.com/vyazanie_spicami/biryuzovyj-azhurnyj-zhaket/

Связанные крючком салфетки и скатерти пользуются заслуженной популярностью, рукодельницы знают, какой это кропотливый
и длительный процесс – связать своими руками салфетку или скатерть. Особая красота – в сочетании ткани и кружева.

Скатерть с прошвами:


Схема расположения кружева и ткани


Размеры прямоугольников из кружева и ткани должны быть равными, например, 22х22см, не заштрихованные квадраты – из ткани, заштрихованные из девяти связанных крючком мотивов.


Схема одного мотива:

http://vyshivaem.com/

Домашняя ароматная выпечка во все времена нравилась всем, не оставляя равнодушным никого, ни детей, ни взрослых. Чтобы пирожки, булочки, а также пироги удались на славу, их недостаточно готовить согласно выбранной рецептуре. В этот процесс нужно вложить всю свою любовь и обязательно перед выпечкой нанести на изделия «последний штрих» – глазировку, которая придаст пирожкам не только аппетитный вид, но и изумительный вкус.

Чем же можно смазать пирожки перед выпечкой или после неё? Каждая хозяйка задается этим вопросом, когда собирается печь пирожки или булочки. Ведь от того чем они будут смазаны зависит конечный результат: пироги становятся более румяными и аппетитными, с мягкой и глянцевой блестящей корочкой.

Пирожки можно смазывать перед выпечкой или уже после нее, используя силиконовую кисточку, марлевый тампон, пакетики от чая или же кисть из натуральных гусиных перьев. Не имеет значения, чем будет наноситься глазировка, важно это делать легкими, почти невесомыми движениями.

Существуют различные варианты глазировки и каждая хозяйка выбирает для себя самый оптимальный, который подходит для того или иного вида теста.

Куриное яйцо
Самой распространенной и простой глазировкой является куриное яйцо. Его используют целиком или же только желток. С добавлением молока, сметаны или воды, а также сахара. Выпечка, смазанная желтком, приобретает самую яркую и насыщенную корочку. Для более умеренного цвета и глянца желток разбавляют молоком. При желании получить пирожки с яркой корочкой, но с менее выраженным глянцем, в молочно-желтковую смесь рекомендуется добавить сахар.

Молоко
В качестве глазировки также используется теплое молоко, которое подходит для любого вида выпечки. Для этого за несколько минут до готовности пирожков при помощи кисточки нужно смазать их поверхность теплым молоком и снова поместить в духовку до приобретения румяной корочки. Сладкие булочки и пирожки приобретут аппетитную и умеренно блестящую корочку, если смазать их подслащенным молоком.

Сладкий чай
Чтобы сладкая выпечка приобрела румяную корочку без глянца можно смазать пирожки сладким крепким чаем. Для этого необходимо 2-3 столовые ложки сахара развести в 100 мл горячей заварки. Остывшей смесью смазать булочки или пироги. В качестве «кисточки» можно использовать чайный пакетик. Некоторые хозяйки также разводят в сладкой заварке небольшое количество муки (1 ст. ложка) и этой жидкой глазировкой смазывают изделия. В результате корочка приобретает матовый яркий цвет.

Простая вода
Чтобы цвет корочки немного проявился, а также она стала мягче, можно готовые, еще горячие пирожки немного смочить обычной водой. Готовую сладкую выпечку некоторые хозяйки–искусницы смазывают подслащенной водой (или сладкой газировкой). В результате такие булочки и пирожки приобретают яркую, глянцевую корочку.

Растительное масло
Чтобы выпечка приобрела необычайно мягкую корочку, пирожки смазывают любым растительным маслом, будь то подсолнечное, оливковое или кукурузное. Однако от этой глазировки не стоит ожидать блестящей корочки. Растительным маслом можно смазывать перед выпечкой изделия из слоеного или растяжного теста. Дрожжевые или сдобные пироги лучше смазывать маслом уже в готовом, но еще горячем виде.

Смесь из масла и желтка
Для всех видов пирожков и пирогов (сладких и не очень) подойдет масляная глазировка. Ее готовят следующим образом: в размягченное сливочное масло или маргарин (1-2 ст. ложки) добавляют желток и растирают до однородной массы. Выпечка, смазанная такой глазурью, приобретает довольно мягкую, яркую и глянцевую корочку.

Сметанная глазировка
Перед выпечкой очень хорошо смазать сладкие пирожки и булочки смесью сметаны, сливочного масла и муки, посыпав сверху сахаром. Чтобы приготовить эту глазировку, сметану нужно тщательно перемешать с мукой и соединить с охлажденным растопленным сливочным маслом. Смесь снова хорошо перемешать до однородной и гладкой массы.

Смесь масла и муки
Любые изделия перед выпечкой также можно смазать смесью из муки и сливочного масла. Размягченное сливочное масло смешать с небольшим количеством воды (холодной), добавить немного муки и растереть. Этой массой смазать пироги перед выпечкой. Для сладких пирожков и пирогов в смесь необходимо добавить сахар.

Конечно, из всех перечисленных вариантов, каждая хозяйка выбирает для себя самый легкий и доступный. Но ведь каждый раз, используя новую смазку для пирожков, можно разнообразить праздничный вид своей выпечки. Не бойтесь экспериментов на кухне.
http://na-vilke.ru/note/chem-smazyvat-pirozhki.html#more-9786

Для вязаного конверта вам потребуется:
Пряжа (50% шерсть и 50% акрил, 76 м/50 г) — 350 г синего, 150 г белого и 50 г голубого цветов.
Спицы №4 и №5
Короткие круговые спицы №4,5
Пуговицы
Описание работы конверт спицами для новорожденного

Резинка белая нить, спицы №4 – попеременно 1лиц., 1 изн.
Лицевая гладь – лицевые ряды — лиц. п., изнаночные ряды – изн. п.
Цветные участки – вяжутся по схемам от отдельных клубков. Чтоб изделие не стягивалось, нерабочую нить свободно протягивайте по изн. стороне.
Плотность вязания – 17п. и 22 ряда = 10х10 см.
Детали вязаного конверта

Перед – набрать 63 петли и вязать по схеме.
Спинка – вяжется по схеме как перед, только нужно вязать не вывязанные на передней части спедние петли. Петли горловины закрываются прямо с плеча.
Рукова – набрать по 39 петель и вязать синей нитью 1,5 см. резинкой. Далее вяжется по схеме.
Средняя часть капюшона – набрать 25 петель и вязать по схеме.
Левая часть капюшона – набрать 27 петель и вязать по схеме.
Правая часть капюшона – вяжется симметрично левой части капюшона.
Сборка вязаного конверта

Выполнить плечевые, боковые швы и швы рукавов.
Выполнить швы капюшона в соответствии с выкройкой.
Капюшон втачивается в горловину. По всему краю застежки и по краю капюшона набрать 197 петель и связать 2 см. резинкой.
В первой планке равномерно выполнить 5 отверстий для пуговиц (2 петли закройте и в следующем ряду снова наберите 2 петли).
Закройте петли.
Пришиваем пуговицы.
Для капюшона и уголков конверта сделайте 4 белых кисточки.
Схема-выкройка вязаного конверта для новорожденного спицами

Схема передней части конверта


Схема средней части капюшона


Схема левой детали капюшона и рукава для конверта

http://mirmotka.ru/2012/03/04/vyazanie-spicami-konvert-dlya-novorozhdennogo-do-6-mesyacev/#more-877

Малыша всегда хочется одеть во что то необычное, предлагаю вод такой вязаный комбинезон с капюшоном и забавными ушками. Комфортный крой, припуски на свободу облегания и на подгузник. Удобная застежка – пуговицы от горловины до промежности, что позволяет быстро снимать и одевать его на малыша.
Размеры комбинезона 62 (68) 74
Для комбинезона понадобится:
300 (350) 400 г серой;
50 г черной пряжи;
прямые и круговые спицы № 2,5 и № 3,5;
7 пуговиц.
Лицевая гладь: лиц. р. — лиц. п., изн. р. — изн. п. В круговых р. вязать лиц.
Изнаночная гладь: лиц. р. — изн. п., изн. р. -лиц. п.
Резинка: попеременно 1 лиц. 1 изн.
Плотность вязания: лицевая гладь: 25 п. и 34 р. = 10 х 10 см.
И так приступим к вязанию комбинезона с ушками
Правая штанина комбинезона: на спицы № 2,5 серой нитью набрать 46 (50) 54 п. и связать 3 (4) 5 см резинкой, при этом в последнем р. равномерно прибавить 12 п. Перейти на спицы № 3,5 и вязать лиц. гладью, при этом для боковых скосов прибавить с обеих сторон в каждом 2-м р. 14 (15) 14 х 1 и в каждом 4-м р 0 (0) 2 х 1 п. Через 9 (10) 12 см от резинки закрыть для шага с обеих сторон 4 п. и в каждом 2-м р. 6 х 1 п. Петли отложить.
Левая штанина комбинезона: вяжется симметрично правой.
Спинка и полочки комбинезона: перевести петли штанин на круговые спицы № 3,5 и вязать на всех петлях круговыми р. лиц. гладью = 132 (144) 156 п. Через 16 (17) 19 см от резинки закрыть для шлицы посередине переда 6 п. Через 28,5 (30) 31,5 см от резинки разделить работу следующим образом- 30 [33] 36 п. для правой полочки, 66 (72) 78 п. для спинки, 30 (33) 36 п. для левой полочки и все детали закончить раздельно.
Спинка: через 40 (43) 46 см от резинки закрыть для скосов плеча с обеих сторон 10 (11) 12 п. и во 2-м р. 1 х 9 (10) 11 п. Через 41 (44) 47 см от резинки отложить для выреза горловины оставшиеся п.
Правая полочка: через 37 (40) 42 см от резинки закрыть для выреза горловины с правой стороны 6 (7) 8 п. и в каждом 2-м р. 1 х 2 и 3 х 1 п. Одновременно выполнить с левой стороны скос плеча, как на спинке. Закончить работу на высоте спинки.
Левую полочку закончить симметрично.
Рукова комбинезона: на спицы Ns 2,5 серой нитью набрать 32 (34) 36 п. и связать 4 см резинкой, при этом в последнем р. равномерно прибавить 9 (13) 17 п. Перейти на спицы № 3,5 и вязать основным узором, при этом для скосов рукава прибавить с обеих сторон в каждом 4-м р. 7 (9) 11 х 1 и в каждом 2-м р. 2 (1) 0 х 1 п. Через 10 [12) 14 см от резинки все петли закрыть.
Капюшон комбинезона: выполнить плечевые швы. На круговые спицы № 2,5 серой нитью по вырезу горловины правой полочки набрать 23 (24) 25 п., перевести отложенные 28 (30) 32 п. спинки, по вырезу горловины левой полочки набрать 23 (24) 25 п. и связзть 6 р. резинкой, при этом в 1-м р. прибавить 1 п.
Отложить с обеих сторон 6 (7) 8 п. и на оставшихся п. продолжить вязать лиц. гладью, при этом в 1-м р. равномерно прибавить 8 п. Через 12 [14] 16 см от начала капюшона отложить с обеих сторон 25 (26) 27 п. и на средней 21 п. продолжить вязать основным узором следующим образом:1-й р. (лиц. р.]: снять 1 п., провязать 19 п. лиц., снять последнюю п., провязать следующую отложенную п. лиц. и протянуть её через снятую п., повернуть. 2-й р. (изн, р.): снять 1 п., провязать 19 п. изн., последнюю п. провязать со следующей отложенной п. вместе изн., повернуть. Повторять 1-й и 2-й р., пока не будут использованы все отложенные п. с обеих сторон. Отложить 21 п.
Ушки: для внешней стороны ушка набрать серой нитью 14 п. и вязать лиц гладью, при этом убавить с обеих сторон в каждом 2-м р. 3 х 1 п. Через 7 р. от наборного края петли закрыть. Связать внутренние части ушек так же, но чёрной нитью.
Сборка комбинезона с ушками: сшить внешние и внутренние стороны ушек и пришить к капюшону. На круговые спицы перевести отложенные 6 (7) 8 п. с правой стороны капюшона, по правому переднему краю капюшона набрать 29 (33) 37 п., перевести отложенные 21 п. середины капюшона, по левому переднему краю капюшона набрать 29 [33] 37 п., перевести отложенные 6 (7) 3 п. с левой стороны капюшона, связать на всех петлях для планки 2 см резинкой и петли закрыть.
По краям шлицы, включая короткие стороны планки, на спицы № 2,5 набрать серо-зелёной нитью по 64 (70) 76 п. и связать для планок по 2 см резинкой, при этом через 1 см равномерно выполнить на правой планке 7 отверстий для пуговиц: провязать 2 п. вместе лиц. и сделать 1 накид. Пришить нижние короткие стороны планок. Выполнить швы рукавов и втачать рукава. Выполнить внутренние боковые швы и швы шага. Пришить пуговицы.
Комбинезон с маленькими медвежьи ушки готов.
Схема комбинезона для малыша с ушками

http://mirmotka.ru/2012/04/04/vyazanie-spicami-dlya-malysha-kombinezon-ushki/#more-1352

Ингредиенты:
мука пшеничная для теста - 180 гр.
мука пшеничная для сливок - 1 ст. ложка
сахар - 2 ст. ложки
масло сливочное охлажденное - 150 гр. плюс 1 ч. ложка
вода ледяная для теста 2-3 ст. ложки
вода ледяная для желе - 50 мл
сливки - 300 гр.
яичный желток - 3 шт.
сахарная пудра для теста - 2 ст. ложки
сахарная пудра для желе - 1 ст. ложка
ванильная эссенция - 1 ч. ложка
желатин - 10-15 гр.
ягоды и фрукты - для оформления

Приготовление:


Смешайте муку, сахар и 150 грамм масла, чтобы получилось нечто похожее на хлебные крошки. Добавьте воду и замесите тесто. Уберите в холодильник на 1 час. Смешайте в кастрюле сливки, яичные желтки, сахарную пудру, муку и ванильную эссенцию. Доведите до кипения. Варите, непрерывно помешивая, пока не загустеет. Охладите, изредка помешивая. Разогрейте духовку до 200 С. Смажьте маслом форму со съемным дном. Раскатайте тесто, уложите в форму и проткните вилкой. Поставьте в холодильник на 15 минут. Запекайте "вслепую" в духовке 20-25 минут. Охладите. Замочите желатин в холодной воде до прозрачности крупинок. Прогрейте воду, сахарную пудру и желатин, чтобы желатин расплавился. Охладите, но так, чтобы желе не застыло. Подготовьте фрукты. Красиво нарежьте. Уложите сливки ровным слоем на выпеченный корж. Сверху красиво разложите фрукты и ягоды. Залейте пирог полу остывшим желе и поставьте в холодильник.
Приятного аппетита!
http://www.nakormim-spb.ru/recipe

Ингредиенты:
творог для теста - 125 гр.
творог для начинки - 250 гр.
молоко - 2 ст. ложки
масло растительное - 60 гр.
яичный желток - 1 шт.
мука пшеничная - 200 гр.
сахар для теста - 2 ст. ложки
сахар для начинки - 3 ст. ложки
разрыхлитель для теста - 1\2 ч. ложки
соль и ванилин - по вкусу
яблоки - 750 гр.
сок лимонный - 4 ст. ложки
кефир - 200 гр.
крахмал - 2 ст. ложки
яйцо - 4 шт.
мёд - 60 гр.

Приготовление:


Для теста творог смешайте с молоком, желтком, маслом, сахаром, солью и ванилином. Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите эластичное тесто и охлаждайте 30 минут. Из яблок удалите сердцевину. Одно яблоко нарежьте тонкими дольками, остальные натрите на крупной тёрке и сбрызните лимонным соком. Творог взбейте миксером с кефиром, яйцами, 1 желток оставьте, сахаром, 1 чайной ложкой лимонного сока и крахмалом. Добавьте тёртые яблоки. 2\3 приготовленного теста выложите в выстеленную пергаментом форму. Оставшееся тесто скатайте длинным тонким жгутом и выложите бортиком. Выпекайте 15 минут при 175 С. Выложите на корж творожную начинку, оформите дольками яблока и выпекайте ещё 40 минут. За 10 минут до готовности смажьте пирог смесью мёда с желтком.

Приятного аппетита!
http://www.nakormim-spb.ru/recipe

Ингредиенты:
морская капуста консервированная - 2 банки
лук репчатый - 200 гр.
масло растительное - 50 гр.
яйцо - 5 шт.
сок лимонный - 2 ст. ложки
соль

Приготовление:

Лук нарезают мелкими кубиками и пассеруют на растительном масле. Яйца отваривают и нарезают кубиками. Соединяют капусту, подготовленные лук и яйца, добавляют соль, перец и лимонный сок, перемешивают и выкладывают в салатник.

Приятного аппетита!
http://www.nakormim-spb.ru/recipe

Ингредиенты:
• 225 г муки + немного для посыпки
• 60 г холодного сливочного масла (нарезать кубиками)
• 60 г твердого сыра (натереть на мелкой терке)
• 1 желток
• 3 ст.л. холодной воды
• 75 г кунжута
• соль и черный перец

Способ приготовления:
1. Просеять в миску муку с солью и черным перцем. Растереть масло с мукой в крошку, смешать с сыром, сделать в центре углубление.
2. Растереть желток с водой и влить в углубление. Сначала слегка перемешать вилкой, затем недолго месить руками (если месить долго, то готовое изделие не будет рассыпчатым!). Обернуть пищевой пленкой и поставить охлаждаться 10-15 мин.
3. Разогреть духовку до 200 С.
4. Противень смазать растительным маслом.
5. Кунжут подсушить в духовке или на сухой сковородке минут 5.
6. Посыпать половиной кунжута рабочую поверхность. Положить в центр тесто и раскатать прямоугольник размером 18*12 см.
7. Тесто слегка (!) смазать водой и посыпать остальным кунжутом, пройтись скалкой поверх кунжута, чтобы вдавить кунжутные семена в тесто.
8. Подравнять края теста и разрезать на 14 полосок, затем каждую полоску разрезать еще пополам.
9. Взять полоску теста за оба конца и скрутить ее (не стоит скручивать слишком туго).
10. Выложить полоски на противень и выпекать до золотисто-коричневого цвета (минут 15-20).
11. Охладить.
Вкус кунжутных палочек во многом зависит от сорта сыра: лучше всего использовать сыры со своим ярким и специфическим вкусом, типа пармезана или чеддера.
http://letidor.ru/article/na_piknik_s_rebenkom_chto_prig_38297/

Ингредиенты:
• 125 г холодного сливочного масла
• 200 г холодной сметаны
• 400 г муки
• щепотка соли

Для начинки
• 200 г грецких орехов
• 160 г сахара (предпочтительно коричневого)
• 40 г меда
• 1/2 ч.л. молотой корицы,
• желток + 30 мл молока для смазки

Способ приготовления:
1. Духовку разогреть до 180°С.
2. Орехи слегка поджарить и измельчить в блендере до состояния крупной крошки, добавить сахар, корицу и мед. Все хорошенько перемешать.
3. Натереть на терке холодное масло, добавить просеянную муку, сметану и соль.
4. Замесить тесто так, чтобы оно стало однородным и эластичным.
5. Убрать тесто в холодильник примерно на час.
6. Разделить тесто на несколько кусков.
7. Раскатать каждый кусок теста в круглый пласт диаметром 25-30 см и затем разрезать его на треугольники.
8. На широкую часть каждого треугольника выложить 1 ч.л. ореховой начинки. Свернуть каждый треугольник в рогалик.
9. Застелить противень бумагой для выпечки, смазанной сливочным маслом. Выложить на противень рогалики, смазать их желтком с молоком. Выпекать 30 минут.
http://letidor.ru/article/na_piknik_s_rebenkom_chto_prig_38297/

Ингредиенты:
Для теста
• 1+2/3 ст. муки
• 1/3 ст. (75 г) оливкового масла
• 1/3 ст. (75 г) молока
• 1 ч.л. соли
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 1 яйцо

Для начинки
• 250 г запеченного куриного филе
• 120 г тертого сыра
• зелень по вкусу
• яйцо для смазки
• кунжут для посыпки

Способ приготовления:
1. Смешать в миске муку, соль, разрыхлитель.
2. В другой миске смешать масло, яйцо, молоко.
3. Влить масляную смесь в муку, тщательно перемешать (тесто не должно липнуть к стенкам). Вымесить на посыпанном небольшим количеством муки столе примерно 2 мин. Прикрыть тесто пленкой и убрать в холодильник на 30 мин.
4. Готовим начинку. Нарезать филе и смешать с сыром и зеленью.
5. Тесто разделить на 3 части, каждую часть раскатать в круг. Разрезать каждый круг на 8 треугольников.
6. На широкую часть треугольника выложить 1 ч.л. начинки, свернуть рогаликом.
7. Смазать рогалики яйцом и посыпать кунжутом.
8. Выпекать в разогретой до 180-190°С духовке до золотистого цвета.
http://letidor.ru/article/na_piknik_s_rebenkom_chto_prig_38297/

Ингредиенты:
• 200 г творога
• 200 г сахара
• 200 г муки
• 150 г сливочного масла
• 3 яйца
• 1 ст.л. разрыхлителя

Способ приготовления:
1. Растопить масло.
2. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, масло и разрыхлитель.
3. Постепенно добавлять просеянную муку.
4. Разогреть духовку до 180°С.
5. Формочки для кексов наполовину заполнить тестом. Выпекать 20-25 минут до готовности.

Приятного аппетита!
http://letidor.ru/article/na_piknik_s_rebenkom_chto_prig_38297/

Вязание летней бело-голубой кофточки выполнено крючком

Размер кофточки: 42/44

Автор работы – Киргиснер О.Н.

Вам потребуется:

в общей сложности 250 г пряжи в «Лидия ПШ» (50% шерсти, 50% акрила; 1613 м/100 г), из них: 230 г голубого цвета, 20 г белого цвета;

10 г пряжи «Ирис» (100% хлопка) коричневого цвета;

крючок № 2,5.

Фантазийный узор: вязать согласно схеме.

Обвязка: вязать согласно схеме.

Плотность вязания кофточки: 20 п. х 10 р. = 10 х 10 см, связано крючком № 2,5 пряжей в 3 сложения.

КАК ВЯЗАТЬ КРЮЧКОМ КОФТОЧКУ

Цельновязаные спинка и перед: пряжей голубого цвета набрать цепочку из 172 в. п. и замкнуть в круг с помощью соед. ст.

1-й ряд: 6 в. п. (3 в. п. подьёма + 3 в. п.), 3 ст. с/н в 1-ю в. п., * 1 ст. с/н в 4-ю в. п. от крючка, 3 в. п., 3 ст. с/н в эту же в. п. *, повторить от * до * 41 раз, всего 43 раппорта. Ряд закончить соед. ст.

2-й ряд: 3 в. п. подьёма, 2 ст. с/н в арку из 3 в. п. предыдущего ряда, 3 в. п., 1 ст. с/н в эту же арку, * 3 ст. с/н в следующую арку из 3 в. п. предыдущего ряда, 3 в. п., 1 ст. с/н в эту же арку *, повторить от * до * 41 раз, всего 43 раппорта. Ряд закончить соед. ст.

Далее вязать согласно схеме фантазийного узора по 29-й р. включительно. В 30-м р. от начала вязания отметить линии боков, далее вязать прямыми и обратными рядами.

Спинка: в 30-м р. от начала вязания выполнить прибавки по 1 ст. с/н, затем в каждом ряду 16 раз по 1 ст. с/н. В работе находится 51 раппорт. В 46-м р. от начала вязания работу закончить. Нить отрезать.

Перед: В 30-м р. от начала вязания нить отрезать, присоединить пряжу белого цвета. Выполнить прибавки по 1 ст. с/н, затем в каждом ряду 16 раз по 1 ст. с/н. Для оформления линии горловины в 32-м р. от начала вязания работу разделить на 2 равные части. Оставлять непровязанными в каждом ряду с внутреннего края 15 раз по 1 ст. с/н. В работе находится 9 раппортов. В 46-м р. от начала вязания работу закончить. Нить отрезать. Левое плечо выполнить аналогично.

Сборка и отделка: Выполнить плечевые и боковые швы. К линии горловины и проймам присоединить пряжу белого цвета и вязать по кругу согласно схеме обвязки с 1-го по 2-й р., 3-й р. — пряжей «Ирис» коричневого цвета. К нижнему краю кофточки присоединить пряжу голубого цвета и вязать по кругу согласно схеме обвязки с 1-го по 2-й р., 3-й р. — пряжей «Ирис» коричневого цвета.

Пряжей голубого цвета выполнить цветочек и 3 листочка. Готовый цветочек обвязать пряжей «Ирис» коричневого цвета. Ряд закончить с помощью соед. ст. Украсить бусиной. Готовые элементы пришить на кофточку согласно фото.
Журнал «Sandra»,7/2012
Схемы вязания крючком летней кофточки

http://stilnoevyazanie.com/vyazanie_kruchkom/belo-golubaya-koftochka/

Размеры пуловера: 34/36 (38) 40/42

Вам потребуется:

300 (350) 400 г белой пряжи Toccata Fino (100% хлопка, 160 м/50 г);

крючок № 3.

Кружевной узор: число петель крат­но 12 +1 + 1 возд. п. подьема. Вя­зать по схеме 1. Каждый ряд на­чинать с возд. п. подьема. число которых обозначено на схеме, вме­сто 1-й п... и с петель перед рап­портом. повторять раппорт, закан­чивать петлями после раппорта. Повторить 1 раз с 1-го по 5-й р., затем повторять со 2-го по 5-й р.

Кайма: вязать по схеме 2. Связать 1 возд. п. (см. стрелку) и сначала связать соответствующей длины центральную часть. Затем обвя­зать левую сторону. 1 соед. ст. в возд. п. начала и после этого об­вязать правую сторону.

Плотность вязания: 27,5 наборных п. и 9 р. = 10×10 см.

КАК ВЯЗАТЬ КРЮЧКОМ КРУЖЕВНОЙ ПУЛОВЕР

Спинка: связать цепочку из 109 (121) 133 возд.п. + 1 возд п. подь­ема и вязать кружевным узором. Через 36 см от наборного края до­полнительно связать для рукавов с обеих сторон по цепочке из 24 возд. п. и обвязать их по узору 2 раппортами. Через 51 (51) 53 см от наборного края оставить для вы­реза горловины средние 22 см и обе стороны закончить раздельно. Для закругления оставить с внут­реннего края в каждом следующем ряду 2 х 2 см. Через 54 (54) 56 см от наборного края закончить ра­боту на оставшихся петлях плеча.

Перед: вязать так же. но с более глубоким вырезом горловины. Для этого через 48 (48) 50 см от набор­ного края оставить средние 18 см и в каждом ряду 2 х 2 и 2 х 1 см.

Сборка: выполнить швы. Для ру­кавов связать 2 каймы длиной 36 (36) 40 см и для выреза горлови­ны 1 кайму длиной 68 см (изме­рить). Приметать кайму лиц. сто­роной к лиц. стороне пуловера, совместив левую сторону каймы с краями рукавов или краем вы­реза горловины. Затем прикре­пить ст. б/н. Обвязать нижний край пуловера 1 круговым р. «рачьего шага» (ст. б/н слева направо).
По материалам журнала «Сабрина»,7/2006
Как вязать крючком кружевной пуловер : выкройка и схемы

http://stilnoevyazanie.com/vyazanie_kruchkom/kruzhevnoj-pulover/

Размер: 44

Вам потребуется: 10 катушек шелка (100 % вискоза, 1 катушка х 100 м) жемчужного цвета; крючки № 1,25-1,5; чешский бисер для ввязывания в помпоны.

Модель выполнена из 5-ти полос ленточного кружева, соединенных между собой «косой» сеткой. Для того чтобы размер изделия соответствовал задуманному, сделайте выкройку по индивидуальным меркам, затем свяжите образец ленточного кружева по схеме 8.

По образцу и лекалам выполните расчет вязания. Для кокетки выполните две полосы длиной 100 и 128 см, короткие концы сшейте. Обвяжите смежные стороны «косой» сеткой из 5 ВП и СБН, соединяйте полосы между собой в процессе выполнения 3-го ряда сетки, заменяя среднюю ВП арки из 5-ти ВП столбиком без накида: *2 ВП, СБН в симметричную арку из 5 ВП, 2 ВП, СБН*.

Прием обвязки и соединения полос смотрите на схеме 8 а. Обратите внимание, на отличие вязания 2-го ряда косой сетки 1-й и 2-й полосы, за счет чего достигается формирование силуэта кокетки по выкройке и хорошая «посадка» по фигуре. Далее свяжите еще 3 полосы длиной 86 см, сшейте их в кольцо, обвяжите «косой» сеткой и соедините между собой 3-ю с 4-й, затем 4-ю с 5-й полосой как показано на схеме 8 б.

Нижний край ленты не обвязывать! Следующим этапом соединяйте кокетку с нижней частью (сх. 8 б). Для этого разделите нижнюю часть на две равные детали (по 36 см), оставьте между ними для пройм отрезки по 7 см и довяжите перед и спинку «косой» сеткой высотой в 7 рядов.

Затем разделите нижний край кокетки на 4 части: перед (36 см), правый рукав (28 см), спинку (36 см), левый рукав (28 см). На оставленных отрезках длиной 36 см свяжите по 2 рядов «косой» сетки, а в 3-м ряду выполните соединение кокетки с нижней частью топа как показано на схеме 8 б. Оформите линию пройм обвязкой СБН.

Для фиксации горловины свяжите шнур - цепочку и продерните ее по контуру выреза. На концах шнура сделайте «шарики», декорируя их ввязанным бисером.

Выкройка и схемы

http://knitsi.ru/id2071/zhemchuzhnyy-top.html

Серый жакет из овечьей шерсти и полиакрила выполнен на контрасте прозрачного сетчатого узора и роскошных кос с «шишечками» на планках и круглой кокетке.

Размеры: 36/38 (40/42)

Вам потребуется: 350 (400) г серой пряжи Clou (75% овечьей шерсти. 25% полиакрила. 65 м/50 г); прямые спицы №7; круговые спицы № 6.

Сетчатый узор: число петель кратно 4 + 2 кром. вязать по схеме 1. на которой приведены лиц. и изн. р Начинать с 1 кром. и петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 4 и р.


Коса А (из 19 п.): вязать по схеме 2. на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, петли «шишечек» вязать лиц. Повторить 1 раз с 1 -го по 24-й р., затем повторять с 3-го по 24-й р.

Коса В (из 19 п.): вязать как косу А. но по схеме 3

Патентный узор: число петель кратно 3 + 2 + 2 кром. Каждый р. начинать и заканчивать 1 кром. 1-й р.: * 2 изн.. 1 лиц., повторять от *, закончить 2 изн. 2-й р.: петли вязать по рисунку. 3-й р.: * 2 изн.. 1 лиц., при этом ввести спицу на 1 р. ниже, повторять от *, закончить 2 изн. Повторить 1 раз с 1-го по 3-й р, затем повторять 2-й и 3-й р.

Платочная вязка: лиц, и изн. р. – лиц. р.

Лиц гладь: лиц р. -лиц. п., изн. р.- изн п. Изн гладь лиц р. – изн. п., изн. р. – лиц а

Плотность вязания. Сетчатый узор: 14 п. и 15.5 p. = 10 х 10 см. патентный узор: 13.5 п. и 22 р. = 10 х 10 см: косы А и В: 19 п. + кром. и 16 р. = 10 х 10 см.

Спинка: крестообразным набором (см. стр. 33) набрать 62 (70) п. и вязать сетчатым узором Через 28.5 см = 44 р. (31 см = 48 р.) от наборного края закрыть для скосов реглана с обеих сторон 2 п. и в каждом 2-м р. 4 х 1 п. Одновременно через 32.5 см = 50 р. (35 см = 54 р.) от наборного края закрыть для выреза горловины средние 32 (36) п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 6 (7) и 1 х 3 (4) п. Закончить работу через 35 см = 54 р. (37.5 см = 58 р.) от наборного края.

Левая полочка: крестообразным набором набрать 37 (41) п. и вязать следующим образом: кром.. 16 (20) п. сетчатого узора. 19 п. косы А. кром. Выполнить с правой стороны скос реглана как на спинке. Одновременно через 30 см = 46 р. (32.5 см * 50 р) от наборного края закрыть для выреза горловины с правой стороны 19 (21) п. и в каждом 2-м р. 2 х 4 (5) и 2 х 2 п. Закончить работу на высоте спинки.

Правая полочка: вязать симметрично и с косой В.

Рукава: набрать 52 (58) п. и связать 12 см г 26 р. патентным узором, при этом в последнем р. (= изн. р.) провязывать обе лиц. п. вместе лиц. = 35 (39) п. Затем связать на всех петлях 2 р. платочной вязкой и 2 р. лиц. гладью, при этом в последнем р. равномерно прибавить 3 п. = 38 (42) п. После этого вязать сетчатым узором, при этом одновременно от ребра платочной вязки прибавить для скосов рукава с обеих сторон в каждом 12-м р. 4 х 1 п = 46 (50) п., включая прибавляемые петли в узор. Через 32.5 см = 50 р. от ребра платочной вязки выполнить скосы реглана как на спинке. Через 39 см = 60 р. от ребра платочной вязки закрыть оставшиеся 34 (38) п.

Кокетка из кос: набрать 21 п. и вязать следующим образом: кром.. 19 п. косы В. кром. Через 130 см = 208 р (148 см = 236 р.) от наборного края петли закрыть.

Сборка: выполнить швы реглана. Пришить кокетку из кос длинным левым краем к вырезу горловины так, чтобы обе л. лиц. глади проходили вдоль закрытых краев. Для планки набрать по краям полочек по 60 (64) п., связать 3 р. изн. гладью и петли закрыть лиц. По вырезу горловины и короткий сторонам планок полочек набрать на круговые спицы 112 (138) п., при этом сильно припосадить вырез горловины. Связать 3 р. изн. гладью, при этом в 1 -м р. равномерно убавить 28 п.. после этого закрыть оставшиеся 84 (110) п. лиц Выполнить боковые швы и швы рукавов.

Схема вязания.


Условные обозначения.


Выкройка.

http://abcknit.ru/?p=909

Количество порций: 12
Описание: Почему твисты? Да потому, что слово twist в переводе с английского - "кручение". Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт вкусной домашней выпечки из дрожжевого теста.
Ингредиенты для "Твисты с салями и моцареллой"
Моцарелла — 80 г
Салями — 80 г
Молоко — 280 мл
Масло сливочное — 40 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 25 г
Дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 2.5 ч. л.
Мука пшеничная — 400 г
Майонез — 60 г
Масло растительное (для смазывания формы для выпечки) — 1 ч. л.
Рецепт "Твисты с салями и моцареллой

Тесто можно замесить как руками, так и с помощью хлебопечки. В ведерко хлебопечки налить теплое молоко, добавить дрожжи и оставить минут на 5-10.


Затем добавить просеянную муку, соль, сахар, размягченное сливочное масло, поместить ведерко в хлебопечку, включить режим замеса теста.


Когда тесто замесится, дать ему в теплом месте увеличиться в объеме в два-три раза. Я тесто кладу в миску, накрываю пленкой, совсем немного нагреваю духовку и помещаю туда миску с тестом для подъема.


В это время нарезать маленькими кубиками моцареллу.


Салями тоже порезать мелко кубиками.


А вот и подошло тесто!


Тесто выкладываем на стол и уминаем, делим на 2 части.


Берем одну часть теста, раскатываем в прямоугольник размером около 30*25 см. Половину прямоугольника посыпаем салями,


Затем посыпаем моцареллой


Складываем тесто пополам.


С помощью скалки аккуратно прокатываем тесто, так, чтобы размер прямоугольника, по возможности, не увеличился, а сыр и салями вдавились в тесто.


Разрезаем тесто на 6 частей.


Технология изготовления твистов далее как у хвороста - делаем разрез посередине полоски теста (не полностью разрезаем, а делаем разрез, не доходя до краев примерно 1 см).


И выворачиваем несколько раз тесто с одной стороны вовнутрь. Готовим твисты из второй части теста по той же технологии.


Укладываем твисты на противень, смазанный растительным маслом.



Накрываем заготовки пленкой и даем им в теплом месте увеличиться в объеме в два раза.


С помощью кондитерского мешка (используйте насадку с круглым отверстием маленького диаметра) выдавите майонез на твисты зигзагом


Выпекаем твисты в духовке, разогретой до 190-200 градусов, до золотистого цвета (примерно 12-15 минут - зависит от характеристик духовки). Вторая порция твистов у меня получилась чуть зажаристее, ее я и фотографировала для главного фото. Приятного Вам аппетита!







http://www.povarenok.ru/recipes/show/75357/

Вязание кофточки с сердечками – идея использования сердечек для украшения детских вещей. Сердечко – это символ любви. А кого мы любим больше всех на свете? Конечно – наших деток. Эту идею мне подсказала Александра Васильчук, прислав скан с описанием кофточки.

Я думаю, что эта кофточка понравится и мамам, и бабушкам, так же, как понравилась она мне.

На сайте есть необходимые видео, чтобы вы могли связать эту кофточку, если в процессе вязания возникнут трудности.

Размер: 3(5) лет


Материалы: 150(200)г пряжи Sesia Baby (100% хлопок, 50 г = 178 м), спицы №2,5 и крючок №1,5.

Виды вязания: полая резинка (видео по вязанию двойной резинки), лицевая гладь.

Узор А:

1,3.5.7 ряды: *2 лиц., 1 накид, 1 двойная протяжка, 1 накид, 1 лиц., * 1 лиц.

2,4,6,8 ряды: лицевые

Узор В:

Вяжется по схеме, четные ряды все петли и накиды провязываются изнаночными.

Узор С:

С 1 по 12 ряд: * 11 петель узором В, выполняя схему с 1-го по 12-й ряд от А до С, 11 петель лиц гладью * повторить 3 раза для спинки, 11 петель узором В, выполняя схему с первого по 12 ряд от А до С.

С 13 по 18 ряд: лицевая гладь

С 19 по 30 ряд: * 11 петель лиц глади, 11 петель узором В, выполняя схему с первого по 12-й ряд от А до С * 3 раза, 11 петель лиц. глади.

С 31 по 36 ряд: лицевая гладь

37 ряд: повторять с первого.

Плотность вязки: 31 петель =10 см

Схема узора С (к сожалению, не очень четкая), но количество петель между сердечками можно рассчитать и самостоятельно:

Для удобства вязания я сделала схему самого сердечка (видео по вязанию сердечек – схемы немного отличаются, но основные приемы вязания точно такие же):

Схема сердечка






ПРАВАЯ ПОЛОВИНА ПЕРЕДА

Контрастной пряжей набрать 44(49) петли и вязать 1 ряд лицевыми петлями, в дальнейшем этот ряд будет срезан, далее пряжей нужного цвета вязать 1 ряд изнаночными и 4 ряда полой резинкой. Далее продолжать вязать так: 1(0) петель лицевой глади, 43(49) петель узором А. Закончив 8-ой ряд узора, продолжить вязать на всех петлях лицевой гладью (для 5 лет убавить слева в первом ряду 1 петлю). На высоте 9 (11) см продолжить вязать, распределив петли так: 3 петли лицевой глади, 17 петель узором В, оставшиеся петли вязать лицевой гладью. Закончив 28 ряд узора В, продолжать вязать, помня, что узором В будут вязаться петли, указанные в дальнейшем отдельно после трех первых петель, также помнить, что эти первые 3 петли и оставшиеся слева петли вяжутся лицевой гладью. Далее с 29 по 42 ряд вязать 23 петли узором В, следуя схеме с первого по 14-й ряд от A до D, затем от А до С, с 43-го по 56 ряд вязать 28 петель узором В, следуя схеме с 15-го по 28-й ряд от А до F и закончить от В до Е. Одновременно на высоте 14,5(16,5) см для проймы рукава закрыть слева 3 петли и продолжать убавлять протяжкой перед последними 2 петлями в каждом 2-м ряду 5(6) раз по 1 петле. На высоте 22(24) см , закончив 56-й ряд узора В, продолжить вязать, распределив на 11 петель в узор В, перед последними 10(14) петлями вязать с 1 по 12-й ряд схемы от А до С. Одновременно на высоте 22(24) см для горловины закрыть справа 5 петель и продолжить закрывать в каждом 2-м ряду 3 петли, 2 петли, 5(7) раз по 1 петле. Закончив 12-й ряд узора В, продолжить вязать лицевой гладью. На высоте 26(29) см закрыть оставшиеся 21(22) петли для плеча в 3 приема: 3 раза по 7(8) петель, 2 раза по 7 петель.

ЛЕВАЯ ПОЛОВИНА ПЕРЕДА

Вяжется симметрично правой

СПИНКА

Набрать 85(93) петли и вязать, как было указано для переда до конца полой резинки, далее вязать 8 рядов узором А (для 5 лет начинать и заканчивать ряд 1 кром.), далее вязать лицевой гладью 6 рядов. После чего распределить петли так: 4(8) петель лицевой глади, 77 петель узором С, 4(8) петель лицевой глади. На высоте 14,5 (16,5) см для пройм рукавов закрыть по бокам по 3 петли и продолжать убавлять, отступив от края по 2 петли, в каждом 2-м ряду 5(6) раз по 1 петле. Закончив убавления пройм, продолжать вязать узором С на центральных 55 петлях, остальные вязать лицевой гладью. На высоте 26(29) см для плеч закрыть по бокам 21(22) петли в 3 приема. В конце закрыть центральные 27(31) петель для горловины.

РУКАВ

Набрать 49 петель и вязать низ, как у переда, до конца полой резинки, далее вязать 8 рядов узором А, продолжить лицевой гладью.

Закончив 6-й ряд лицевой глади, распределить петли так: 19 петель лицевой глади, 11 петель узором В по схеме с 1 по 12 ряд от А до С, 19 петель лицевой гладью. Одновременно на высоте 4(5) см начать прибавлять по бокам, отступив от края по 2 петли в каждом 10(8) ряду и в каждом 8(6) ряду 7(10) раз по 1 петле. Закончив 12-й ряд узора В, продолжить вязать на всех петлях лицевой гладью.

На высоте 20(23) см для закругления рукава закрыть по бокам по 3 петли и продолжать убавлять, отступив от края по 2 петли, в каждом 2-м ряду 16(18) раз по 1 петле. В конце на высоте 28(32) см закрыть оставшиеся 25(27) петель.

СБОРКА И ОТДЕЛКА

Обвязать вертикальные стороны полочек 4 рядами полой резинки для планки застежки. Поднять петли по горловине и вязать также полой резинкой. Сшить швы и вшить рукава, крючком сделать петельки для пуговичек: закрепить нить полустолбиком, провязать 8 воздушных петель и прикрепиться через 2 петли основы 1 полустолбиком.

Описание этой кофточки взято из журнала «Mani di fata». На Осинке девочки вязали эту кофточку онлайн: http://club.osinka.ru/topic-60949?&start=0.

Read more: http://easyknitting.ru/modeli-svyazannye-uzorami-s-sajta/1807#ixzz2UaRtCTsV

Модель из журнала "Вяжем крючком № 5 2013 "
Потребуется пряжа Romance (96% акрил, 4% люрекс, 400 м/100 г), 400 г темно-фиолетового цвета, Nazar (100% полистер, 115 м/50 г). 150 г в сиренево-фиолетовых тонах. Flamenco 1 моток в сиренево-фиолетовых тонах, немного сиреневой пряжи Bright (80% полиамид, 20% люрекс, 340 м/ 90 г). 30 см декоративной тесьмы. Вилка 10 см. Крючок № 3 и № 2

Для настоящих леди - нежный и романтичный удлинненный жакет на пуговицах. Изюминкой служит оригинальная отделка по низу

Размеры: XS, S, M, L, XL
Вам потребуется: 500-500-550-600-650 г белой пряжи Schachenmayr SMC Miracle (88% хлопка, 12% полиэстера, 145 м/50 г);
спицы № 4; круговые спицы № 3,5; 8 пуговиц.

Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.
Волан: число петель кратно 18 + 3. Вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку или по обозначению, наки-ды - изн. Повторить 6 раз 1-й и 2-й р., 1 раз 13-й и 14-й р., 4 раза 15-й и 16-й р., 1 раз 23-й и 24-й р., 3 раза 25-й и 26-й р., 1 раз с 31-го по 34-й р. = всего 34 р.
Ажурный узор: число петель кратно 12 + 3. Вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку или по обозначению, накиды - изн.

Внимание! При всех прибавлениях и убавлениях следить за тем, чтобы убавлению 1 п. соответствовало выполнение 1 накида и убавлению 2 п. выполнение 2 накидов. Если убавление не скомпенсировано накидом, вместо провязанных вместе 2 п. следует вязать 1 лиц., а вместо двойной протяжки в начале ряда вязать простую протяжку, в конце ряда провязать 2 п. вместе лиц.
Повторять с 1-го по 32-й р.

Плотность вязания. Ажурный узор, спицы № 4: 20 п. и 32 р. = 10 х 10 см; волан: 34 р. = 10 см.

Спинка: на спицы № 4 набрать 129-147-165-183-201 п. и связать 1 изн. р. изн. п. (этот ряд не учитывается при дальнейшем счёте). Затем связать волан, при этом начинать с 1 кром., повторить 7-8-9-10-11 раз петли раппорта, заканчивать 1 п. после раппорта, 1 кром. Далее вязать ажурным узором, начинайте 17-ro р. схемы, при этом начинать с петель перед раппортом, повторить 6-7-8-9-10 раз петли -раппорта, заканчивать петлями после раппорта. Через 35 см = 112 р. от волана закрыть для пройм с обеих сторон 3-4-5-6-7 п. и в каждом 2-м р. 3-4-5-6-7 х 1 п. = 75-83-91-99-107 п. Через 53-54-55-56-57 см от волана закрыть для выреза горловины средние 35-37-39-41-43 п. и обе стороны закончить раздельно. Через 55-56-57-58-59 см от волана оставшиеся 20-23-26-29-32 п. закрыть.

Левая полочка: на спицы № 4 набрать 66-75-84-93-102 п. и связать 1 изн. р. изн. п. Затем связать волан, при этом начинать с 1 кром., повторить 3-4-4-5-5 раза петли раппорта, заканчивать для размеров XS, М и XL последними 11 п. схемы, для размеров S и L 1 п. после раппорта и 1 кром.
Далее вязать ажурным узором, начиная с 17-го р. схемы, при этом начинать с петель перед раппортом, повторить 3-3-4-4-5 раза петли раппорта, заканчивать для размеров XS, М и XL 1 п. после раппорта и 1 кром., для размеров S и L последними 8 п. схемы.
Через 35 см от волана выполнить пройму с правой стороны, как на спинке.
Через 45-46-46-47-48 см от волана закрыть для выреза горловины с левой стороны 10-10-11-11-12 п. и в каждом 2-м р. 1 х 3,1 х 2 и 4-5-5-6-6 х 1 п.
На высоте спинки оставшиеся 20-23-26-29-32 п. закрыть.

Правая полочка: вязать симметрично, при этом для волана для размеров XS. М и XL начинать с 10 п. перед раппортом.
для размеров S и L с 1 кром. и 1-й п. раппорта.
Далее вязать ажурным узором, начиная с 17-го р. схемы, при этом начинать для размеров XS. М и XL с 1 кром. и 1-й п. раппорта, для размеров S и L с петель перед раппортом.

Рукава: на спицы № 4 набрать 75-75-75-93-93 п. и связать 1 изн. р. изн. п. Затем связать волан, при этом начинать с 1 крМЛРвторть 4-4-4-5-5 раза петли рапйорта, заканчивать 1 п. после раппорта и 1 кром. Далее вязать ажурным узором, при этом начинать с 1 кром., повторить 4-4-4-5-5 раза петли раппорта, заканчивать 1 п. после раппорта и 1 кром. Для скосов рукава прибавить, начиная от волана, с обеих сторон в каждом 16-м-12-м-10-м-10-м-8-м р. 6-8-10-10-11 п., включая прибавляемые петли в узор. Через 36 см от волана закрыть для оката рукава с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 19х1,2х2 и 1хЗ п.. Через 62 см от наборного края оставшиеся 5-9-13-25-33 п. закрыть.

Сборка: выполнить плечевые швы; втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Для планок по полочкам на круговые спицы № 3,5 набрать 145-148-148-150-154 п., связать 2 р. платочной вязкой и петли закрыть. При этом на правой планке через 1 см от начала планки выполнить 8 отверстий для пуговиц: в лиц. р. вязать 29-32-32-34-38 п., * 1 накид, провязать 2 п. вместе лиц., 14 п., повторить от * 6 раз, 1 накид, провязать 2 п. вместе лиц., 2 п.
Накиды в следующем ряду провязать лиц. По вырезу горловины, включая планки полочек, на круговые спицы № 3,5 набрать 133-135-137-139-141 п., связать 4 р. платочной вязкой и петли закрыть. Пришить пуговицы.

http://klubok51.my1.ru/publ/vjazanye_modeli_dlja_zhenshhin

Для того чтобы составить праздничное меню, вовсе не обязательно тратить невероятные средства. Блюда из доступных продуктов, приготовленные с выдумкой, некой «изюминкой», порадуют ваших гостей и при этом не создадут угрозы вашему семейному бюджету. В любой семье непременно есть какие-то свои праздничные блюда, привычные и пользующиеся неизменным успехом. Это может быть закуска, идущая на ура под водочку, или коронное парадно-выходное блюдо, которое готовится раз-два в году… Но жизнь не стоит на месте, и на нашем праздничном столе всё чаще появляются непривычные сочетания, новые формы и блюда, приготовленные быстро, просто и вкусно.

Салат с пекинской капустой и омлетом



Ингредиенты:

600 г пекинской капусты,

200 г крабового мяса,

4 яйца,

6 ст.л. соевого соуса,

4 ст.л. растительного масла,

2 чт.л. семян кунжута,

2 ч.л. сахара,

красный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Взбейте яйца с 2 ст.л. соевого соуса. На разогретую сковороду налейте немного растительного масла, вылейте яйца и жарьте омлет по 3-4 минуты с каждой стороны на слабом огне. Готовый омлет снимите со сковороды, насыпьте на неё семена кунжута и щепотку красного перца и обжарьте в течение 1-2 минут до появления аромата. Соедините кунжут, соевый соус, растительное масло и сахар и перемешайте до полного растворения сахара. Капусту, омлет и крабовое мясо нарежьте тонкими полосками и заправьте соусом.

Острая закуска из свёклы и сыра



Ингредиенты:

2 варёные свёклы,

4-5 зубчиков чеснока,

200-250 г сыра твёрдых сортов,

горсть грецких орехов или чернослива,

майонез, соль – по вкусу.

Приготовление:

Натрите варёную свёклу на крупной тёрке, посолите, добавьте 2-3 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и смешайте с 2-3 ст.л. майонеза. Майонез для этой закуски можно смешать со сметаной или сливками. Добавьте мелко нарезанные орехи или чернослив. Сыр натрите на средней тёрке, добавьте оставшийся чеснок и майонез. Выложите на плоское блюдо слоями, чередуя сыр и свёклу (верхний слой – свёкла). Украсьте измельчёнными орехами и зеленью.

Закуска с говядиной «Мужской каприз»



Ингредиенты:

400 г отварной говядины или телятины,

4 луковицы,

200 г сыра твёрдых сортов,

6% яблочный уксус,

майонез, смешанный со сметаной в соотношении 1:1.

Приготовление:

Нарежьте лук четвертькольцами и замочите на 15 минут в уксусе. Мясо нарежьте тонкими полосками, сыр и яйца натрите на крупной тёрке. Выкладывайте слоями, поливая каждый слой майонезом, смешанным со сметаной: лук (без уксуса) – мясо – яйца – сыр. Украсьте зеленью.

Закусочный торт из печени с овощами



Ингредиенты:

500 г говяжьей печени,

4 луковицы,

2 моркови,

1 яйцо,

2 ст.л. муки,

½ стак. молока,

майонез, соль, чёрный молотый перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:

Печень очистите от плёнок и протоков, хорошо промойте и нарежьте кусочками. Измельчите в блендере печень и одну луковицу, затем влейте молоко, добавьте яйцо и муку и взбейте до однородности. На сковороде диаметром 20 см испеките печёночные блинчики, обжаривая их с обеих сторон на растительном масле по 2-3 минуты. Остудите. Натрите морковь на крупной тёрке, лук нарежьте полукольцами. Обжарьте поотдельности лук и морковь на растительном масле, выложите в мисочки и смешайте с майонезом. Соберите торт, выкладывая слоями: печёночный блинчик – морковь – блинчик – лук, и т.д. Верхний слой должен быть из овощей. Оставьте для пропитки в прохладном месте на ночь. При подаче посыпьте зеленью.

Фаршированные кальмары



Ингредиенты:

8 тушек кальмаров (лучше неочищенных),

4 яйца,

200 г сыра,

40 шт. маринованных шампиньонов,

½ ч.л. соли,

½ ч.л. сушёного тимьяна.

Приготовление:

Промойте кальмаров и отварите по одному в кипящей подсоленной воде в течение 15-20 секунд. Дольше варить кальмары нельзя, они станут резиновыми. Кальмары опустите в холодную воду, очистите от шкурки и внутренностей и промойте. Обрежьте выступающие части кальмаров, стараясь не повредить тушку, нарежьте мелкими кубиками и смешайте с яйцами и сыром, также нарезанными кубиками. Добавьте соль и тимьян и перемешайте. Нафаршируйте тушки кальмаров и поставьте в духовку, нагретую до 220°С, на 10 минут. Готовые кальмары можно подать в качестве горячей закуски или остудить и нарезать кружочками.

Слоёный салат с форелью и креветками



Ингредиенты:

300 г слабосолёной форели или сёмги,

250 г очищенных варёных креветок,

100 г крабового мяса (имитация),

½ авокадо,

3 варёных яйца,

1 помидор,

1 огурец,

½ лимона (сок),

соль, чёрный молотый перец, майонез – по вкусу,

красная икра, мягкий сливочный сыр – для украшения.

Приготовление:

Крабовое мясо нарежьте мелкими кубиками. Варёные яйца очистите, отделите белки от желтков и мелко нарежьте. Авокадо нарежьте кубиками и сбрызните соком лимона. Помидор и огурец также нарежьте кубиками. Форель нарежьте тонкими пластинками при помощи острого ножа (с этой задачей прекрасно справляются керамические ножи). Выложите салат слоями, промазывая каждый слой майонезом и посыпая молотым перцем: крабовое мясо – огурец – креветки – белки – желтки – помидоры – авокадо. Верхний слой также смажьте майонезом и немного посолите. Затем покройте весь салат пластинками форели. Мягкое сливочное масло взбейте при помощи миксера, переложите в корнетик и оформите верх «торта», отсаживая узоры по желанию. Украсьте красной икрой.

Горячая закуска из свиного фарша



Ингредиенты:

Ингредиенты на 6 форм диаметром 15 см:

700 г свиного фарша,

1 крупная луковица,

250 г твёрдого сыра,

2-3 картофелины,

майонез, соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:

Фарш пропустите через мясорубку ещё раз, посолите, поперчите и хорошо вымесите. Лук нарежьте мелкими кубиками, сырой картофель и сыр натрите на крупной тёрке, зелень изрубите. В формочки, смазанные маслом, уложите подготовленные продукты слоями: фарш, лук, картофель, сыр, полейте майонезом и посыпьте зеленью. Поставьте запекаться при температуре 190°С в течение 30 минут. Подавайте прямо в формочках.

Горячее блюдо для праздничного стола – это всегда коронный номер хозяйки, главное угощение для гостей.

Говядина в тесте (быстрое блюдо)



Ингредиенты:

1 кг говяжьей вырезки,

1 яйцо,

500 г готового дрожжевого слоёного теста,

соль, перец – по вкусу.

Для соуса:

200 мл сливок,

1 ст.л. горчицы,

1 луковица.

Приготовление:

 Нарежьте мясо крупными кусками толщиной 4-5 см и обжарьте на растительном масле по 2-3 минуты скаждой стороны. Выложите на тарелку, посыпьте солью и перцем со всех сторон и дайте немного остыть. Пласты теста разделите на кусочки, равные количеству кусков мяса, раскатайте в полоски шириной 4-5 см и толщиной 0,5 см. Яйцо размешайте вилкой, посолите немного. Полоски теста смажьте яйцом, уложите на них мясо и заверните. Верх теста также смажьте яйцом и уложите куски на противень. Поставьте противень в нагретую до 180°С духовку на 10-15 минут и запекайте до готовности теста. Тем временем приготовьте соус: мелко нарежьте луковицу и обжарьте на растительном масле до прозрачности, влейте сливки, доведите до кипения, добавьте горчицу, соль и перец по вкусу и немного проварите на медленном огне до загустения.

Копчёная грудинка в тесте



Ингредиенты:

1 кг копчёной грудинки (выбирайте ту, в которой больше мяса, чем сала),

2 упаковки готового слоёного дрожжевого теста (примерно 1 кг),

8-10 бутонов гвоздики,

2 ч.л. грузинской аджики,

½ стак. томатного кетчупа.

Приготовление:

Сложите размороженные пласты теста и раскатайте в пласт такого размера, в который поместится кусок грудинки. Кетчуп смешайте с аджикой и тщательно натрите грудинку со всех сторон. Воткните гвоздику. Переложите грудинку на тесто, заверните края и защипайте швы, чтобы выделяющийся при запекании сок не вытек. Уложите в форму для запекания, смазанную маслом, и поставьте в духовку, разогретую до 180°С на 15-20 минут. Тесто должно хорошо зарумяниться. Подайте блюдо в горячем виде со свежими овощами и сметанным соусом.

Фаршированная курица



Ингредиенты:

1 курица (желательно охлаждённая),

150 г ветчины,

150 г твёрдого сыра,

2 яйца,

2 сладких красных перца,

1 пучок зелени,

1 ч.л. сушёного розмарина,

50 панировочных сухарей,

соль, чёрный молотый перец.

Приготовление:

Снимите кожу с тушки курицы, стараясь её не прорвать. Снимая кожу, оставьте нетронутыми голени и крылышки, отрезая их по суставу. Снимите с костей всё мясо и пропустите через мясорубку. Сыр, ветчину и сладкий перец нарежьте мелкими кубиками и соедините с фаршем. Добавьте измельчённую зелень, панировочные сухари и яйца, посолите и поперчите по вкусу. Зашейте или закрепите зубочистками отверстие у шеи на кожице, начините кожицу полученным фаршем и зашейте брюшко. Уложите на смазанный маслом противень. Растительное масло смешайте с розмарином и натрите им поверхность курицы. Поставьте запекаться при температуре 180°С в течение 1,5 часов, поливая курицу выделяющимся соком каждые 20 минут.

Мясо под майонезом (псевдобуженина). Для запекания возьмите мясистую часть задней свиной ноги, срежьте лишний жир, оставив тонкий слой, и при помощи одноразового шприца с толстой иглой введите в толщу мяса крепкий соляной раствор – прошприцуйте. Уложите мясо в сковороду, смазанную майонезом, посолите, поперчите и смажьте толстым слоем майонеза. Места, где осталось сало, смазывать не нужно. Поставьте в духовку, разогретую до 200-220°С, и запекайте до готовности. Готовность проверяйте, прокалывая тонким длинным ножом толщу мяса – если выделяющийся сок прозрачный, мясо готово. Вытащите сковороду из духовки, переложите мясо на тарелку и счистите майонез. Накройте мясо фольгой и дайте остыть.

Свиная корейка в пикантном маринаде



Ингредиенты:

8 кусков корейки,

4 апельсина,

2 лимона,

1 ст.л. жидкого мёда,

2 ст.л. сухой горчицы,

соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Выжмите сок из апельсинов и лимонов. Куски мяса наколите в несколькихместах и положите в смесь соков цитрусовых на 12 часов. Смешайте горчицу, мёд и 4 ст.л. воды. Мясо выньте из маринада, натрите медово-горчичной смесью и обжарьте на раскалённом растительном масле с обеих сторон до румяной корочки. Выложите в форму для запекания, посыпьте солью и перцем и залейте оставшимся маринадом. Форму накройте фольгой и поставьте в духовку, нагретую до 180°С, на 40 минут. Затем фольгу снимите и зарумяньте мясо в течение 10 минут.

Филе тилапии – просто и быстро



Ингредиенты:

8 филе тилапии,

1 ст.л. кориандра в зёрнах,

1 ст.л. растительного масла,

2 лимона (сок),

соль.

Приготовление:

Соль и зёрна кориандра насыпьте в ступку и растолките, затем добавьте 1 ст.л. растительного масла и перемешайте. Филе тилапии натрите полученной смесью и выложите в форму, смазанную растительным маслом. Поставьте в нагретую до 180°С духовку и запекайте в течение 20 минут. При подаче полейте соком лимона. Гарнир – отварной рассыпчатый рис или картофельное пюре и много свежих овощей.

Сёмга в рукаве для запекания



Ингредиенты:

900 г стейков сёмги (3 крупных куска),

150 мл соевого соуса,

3 ст.л. сахара,

3 ч.л. кунжутного семени,

3-4 зубчика чеснока,

1 ч.л. красного молотого перца.

Приготовление:

Разделите стейки сёмги по позвоночнику и удалите все кости. Выложите рыбу кожей вниз в рукав для запекания, выпустите из него воздух и завяжите концы, оставив по 15 см с обеих сторон. Положите рукав на противень и поставьте в духовку, разогретую до 200°С, на 10 минут. Тем временем приготовьте соус: на сковороду вылейте соевый соус, добавьте сахар, красный перец, кунжут и чеснок, раздавленный лезвием ножа, перемешайте, доведите до кипения и выпарите в течение 5-7 минут до загустения. Готовый соус процедите через сито. Подайте сёмгу, полив соусом. На гарнир приготовьте брокколи на пару и отварной рис.

Гратен из белой рыбы



Ингредиенты:

1 кг филе любой белой рыбы,

400 мл 35% сливок,

2 яйца,

200 г тёртого твёрдого сыра,

соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Выложите филе рыбы в форму, смазанную растительным маслом, посолите и поперчите. Сливки взбейте с яйцами, добавьте натёртый на мелкой тёрке сыр и залейте рыбу в форме. Поставьте запекаться при температуре 180°С в течение 20 минут.



И, наконец, десерт!

Кофейный торт



Ингредиенты:

250 г муки,

¼ ч.л. разрыхлителя,

4 ст.л. какао-порошка,

115 г сахара,

2 яйца,

150 мл растительного масла без запаха,

150 мл молока.

Крем:

1 ч.л. растворимого кофе,

1 ст.л. воды,

300 мл 35% сливок,

2 ст.л. сахарной пудры.

Приготовление:

Муку просейте в миску, добавьте какао-порошок, разрыхлитель, сахар, яйца, молоко и масло. Перемешайте при помощи миксера и разделите на 2 части. Разлейте тесто в 2 формы и поставьте в нагретую до 170°С духовку на 5-7 минут (если духовка мала или форма одна, выпекайте коржи по очереди). Остудите. Для крема растворите кофе в воде. Взбейте сливки с сахарной пудрой до густоты, влейте кофе и ещё немного взбейте. На плоское блюдо выложите первый корж, на него выложите половину сливок, положите второй корж и смажьте всё оставшимися сливками. Посыпьте натёртым на крупной тёрке шоколадом и поставьте в холодильник на ночь. На следующий день почти все сливки впитаются в коржи, превратив торт в нежнейшее лакомство.

Приятного аппетита!

Лариса Шуфтайкина

Источник: http://kedem.ru/menu/menuholiday/20130528-menu/

KEDEM.RU «Кулинарный Эдем»