Самый вкусный из мягких сыров! Вечером готовлю, а утром завтракаю словно королева.

Кулинария 

Самый вкусный из мягких сыров! Вечером готовлю, а утром завтракаю словно королева.

«Со Вкусом» поделится секретом, как приготовить адыгейский сыр прямо у себя на кухне. Понадобится не так уж много: кухонный термометр и набор из трех ингредиентов. Домашний адыгейский сыр намного вкуснее покупного и гораздо экономнее.

Ингредиенты

ОРИГИНАЛЬНЫЕ ШКОЛЬНЫЕ ПРАЗДНИКИ И ТЕМАТИЧЕСКИЕ ВЕЧЕРА

1.

Читать далее...

Как я готовлю борщ по-деревенски в горшочке

В своем далеком детстве зимние каникулы мы с братом проводили обязательно у бабушки в деревне.
Все было засыпано толстым слоем снега, а мы с пацанами целыми днями гоняли на самодельных коньках и играли в хоккей на  замерзшем озерце прямо посреди огородов.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Червячок на листочке - забава малышам...:))

Вашему малышу понравится такая забавная игрушка, сделать ее просто... Доставьте радость ребенку и повеселитесь с ним вместе.

Гороскоп: кто ты из бытовой техники?

ОВЕН

Вы утюг! 

Со стороны часто кажется, что все у вас идет очень уж гладко. Но только вы знаете до какой температуры приходится накалиться, чтобы создать эффект этого "гладкого" скольжения. Можно только позавидовать тому упорству и целеустремленности, с которой вы отутюживаете до нужного состояния данную вам действительность- часто мятую и неприглядную. Зато как она преображается после вашего вмешательства, гора скомканного материала становится аккуратной свежевыглаженной стопкой. Этот мир был бы намного лучше, если бы таких преобразователей к лучшему стало больше! 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Вкуснейшее домашнее мороженое в мешочке — восхитительное на вкус и наипростейшее в приготовлении!

Как бы хотелось первым придумать этот рецепт, но такая идея уже существует, ее подсмотрели в фирменном семейном магазине «Диснея». Способ приготовления очень захватывающий, особенно интересен он будет детям. Ингредиенты 2 столовые ложки сахара 1 чашка молока (или сливок) 1/2 чайной ложки ванильного экстракта 1/2 чашки соли (можно каменную соль) лед большой пакет с застежкой (4 л) маленький пакет с застежкой (2 л) ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Бабочки из лент и органзы

Бабочки из лент и органзы. Мастер-классы ЗДЕСЬ

Красивый цветок из лент с бусинами. Мастер-класс

Красивый цветок из лент с бусинами. Мастер-класс ЗДЕСЬ

80 рецептов ароматных заправок и приправ

Приправа "Дьявольски острая" Заправка "Ленивый борщ" Приправа из баклажанов в масле Приправа "Яблочный аромат" Заправка "Украинская"

Читать далее...

Хрустящие слоеные блинчики с зеленым луком Не откусите пальцы!

Рецепт "подсмотрела" у китайцев. Пресное тесто и зеленый лук... Когда первый раз готовила, сомневалась очень. Но результат поразил! И теперь эти блинчики-лепешки надежно "прописались" в нашем меню. Простейший рецепт (конечно, со своими секретами). Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но можно экспериментировать. Я готовила с мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Угощайтесь!

Вяжем квадратный мотив Paeonia




Мастер класс:http://www.livemaster.ru/topic/811503-vyazhem-kvadratnyj-motiv-paeonia

10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНОГО ПЕЧЕНЬЯ

1. Кокосовое печенье Ингредиенты: - 100 г муки - 100 г сахара - 200 г кокосовой стружки - 2 яйца - 1 ч. л. разрыхлителя Приготовление: Яйца взбить с сахаром. Добавить кокосовую стружку, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать. Убрать тесто в холодильник на полчаса. Руки смочить водой и сформировать из теста печенье. Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут.

Гурка (колбаса по-закарпатски).3 рецепта


Гурка №1

ПРОДУКТЫ.

Свинные легкие 0,5 кг, по 200 г печенки и сала, 100 г лука, 1 стакан риса, 200 г воды, соль, перец, подготовленная свинная кишка длинной 70 см.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Рис отварить, легкие и печень отварить и вместе с луком и шкварками пропустить через мясорубку. Фарш из субпродуктов соединить с отварным рисом, солью, перцем и хорошо перемешать. Кишку наполнить фаршем не очень плотно, потыкать иголкой, чтобы не потрескалась и варить 10 минут. Потом пожарить на свинном жире и подавать на стол порезанной на кусочки. Украсить зеленью.


Гурка №2

• 1/2 кг риса
• 1 л воды
• 200 г лука
• 1/2стакана подсолнечного масла
• 1 кг потрохов
• кишки тонкие свиные
• перец
• соль

По отдельности отварить свиное легкое и сердце, перекрутить на мясорубке с крупными отверстиями. Лук нарезать крупными кубиками и слегка обжарить. Добавить нарезанную свиную печень и, обжарив массу в течение нескольких минут, перекрутить на мясорубке. Рис протушить почти до готовности. Добавить перекрученные потроха, соль, перец. Фаршем наполнить кишки (не слишком плотно), Колбаски обжаривать на среднем огне до приобретения румяной корочки.


Гурка №3

* Свиной ливер-
* сердце-1 шт,
* язык-1 шт,
* печень-200,
* легкие-0,5 кг
* мясо свинина,жирная-0,5 кг
* рис-1 стакан
* лук-5-6 шт
* кишки тонкие
* смалец,
* соль, перец

Легкие,сердце,язык и печенку отварить в соленой воде, пропустить через крупную решетку мясорубки,или порезать очень мелко.Добавить к потрохам кусок мяса тоже отваренного и порубленного мелко. Рис отварить в юшке,в которой варились потроха ,до готовности,рис должен быть рассыпчатым, юшку предварительно процедить. Обжарить большое количество лука на смальце ,слегка протушить. Фарш смешать с рисом,луком,что бы была однородная масса, посолить, поперчить Кишку наполнить фаршем,небольшими порциями,перевязать нитками, получается типа огурцов по величине, не совсем мелких конечно. Проварить колбасу слегка минут 10, на медленном огне. Затем обжарить на смальце, можно запечь в духовке (будет не такая жирная). Жарить гурку нужно очень острожно. Сначала часто-часто проколоть ее тоненькой иголочкой, что бы при жарении не потрескалась шкурка, жарить на медленном огне, под крышкой, в последние минуты крышку снять.

Печенье "Улиточки"



Вот такие улиточки я готовлю вместе со своими детками. Получаются они не только красивые, но и вкусные.

Салат из печени, 30 лучших рецептов

Салаты из печени

Читать далее...

Спящий ангелочек - мини-брелок

ОПИСАНИЕ

Серия сообщений "Ангелы":

Ангелы

Часть 1 - Оберег сна – СПЛЮШКА
Часть 2 - Ангелы для ёлки
...
Часть 46 - Ангел-хранитель
Часть 47 - Капризный Ангел, мастер-класс
Часть 48 - Спящий ангелочек - мини-брелок
Часть 49 - Ангелочки

Шьем юбку-солнце на широкой кокетке. Мастер-класс

Огромное спасибо за статью автору: Ирина Широкова


Приветствую всех любителей швейного дела!

Сегодня стали очень популярны расклешенные и всякого рода конические юбки. Хочу предложить Вашему вниманию одну из таких моделей, но немного в другом варианте. Юбка солнце на широкой кокетке подойдет практически всем. Она удобна и элегантна.
читать описание

Кухни стран мира - ссылки

А
Английская кухня - http://www.kulina.ru/articles/national/
в.т. Говядина Велингтон http://www.kulina.ru/articles/86146/

Йоркширский пудинг http://www.kulina.ru/articles/72957/

Груши Принца Чарльза http://www.kulina.ru/articles/national/english/grushiprintsa/
Пудинг хемпширский http://www.kulina.ru/articles/national/english/pudinghempshirskij/

Абхазская кухня
в.ч. Чуду по-абхазски - несладкая ватрушка http://www.kulina.ru/articles/49109/

Хачапури по-абхазски http://www.kulina.ru/articles/77826/
Архварахчапа - паштет из субпродуктов http://www.kulina.ru/articles/national/doc/doc_12/

Австрийская кухня - http://www.kulina.ru/articles/national/austria/
Штрудели. 33 рецепта штруделей - пирог из тонкого теста и начинки, традиционно яблочной или творожной http://www.kulina.ru/articles/rec/blyuda_iz_testa/strudel/
Зальцбургский нокерльн - http://www.kulina.ru/articles/national/austria/zaltsburgskijnokerl/
Фото с сайта http://gidvvene.ru/blog/7899

Кайзеровский омлет http://www.kulina.ru/articles/national/austria/kajzerovskijomlet/
Васершпатцен - клецки http://www.kulina.ru/articles/national/austria/vasershpattsen/

Венские пористые клецки http://www.kulina.ru/articles/national/austria/venskiekletski/
фото с сайта https://fotostrana.ru/public/post/235913/634032066/

Штоллен - австрийский хлеб с фруктами, специями и марципановой начинкой. http://www.kulina.ru/articles/national/austria/shtollen/
Тирольский грестль по-крестьянски http://www.kulina.ru/articles/national/austria/grestl/


Армянская кухня http://www.kulina.ru/articles/national/armenian/
Матнакаш - хлеб-лаваш http://www.kulina.ru/articles/63849/
фото с сайта https://1000.menu/cooking/13837-armyanskii-xleb-matnakash

Армянский суп Хаш http://www.kulina.ru/articles/national/armenian/hash/

Тжвжик - http://www.kulina.ru/articles/national/armenian/tzhvzhik_1/
http://www.kulina.ru/articles/national/armenian/tzhvzhik/
фото с сайта http://www.gastronom.ru/recipe/3814/tzhvzhik
Книги Армянская кухня - читать, скачать фрагмент:
Армянская кухня. Доступно, быстро, вкусно. Светлана Семенова.

Армянская кухня. Шаг за шагом. http://aldebaran.ru/author/media_info_grupp_litage...anskaya_kuhnya_shag_za_shagom/


Американская кухня http://www.kulina.ru/articles/national/america/

полезные рецепты для декорирования и лепки



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.

Серия сообщений "Материалы":

Часть 1 - Полезная информация по лакам на http:peta4ok.3dn.ru
Часть 2 - Обзор финишных лаков
...
Часть 21 - Имитация структуры дерева с помощью битума. М.К. декор шкатулки.
Часть 22 - Имитация досочек
Часть 23 - полезные рецепты для декорирования и лепки
Часть 24 - Самозатвердевающая паста
Часть 25 - Изучаем материалы. Шпатлевка в декорировании и декупаже.
...
Часть 42 - Техники и способы - Декоративное состаривание предметов.
Часть 43 - Создадим сами структурные пасты для объёмного декора.
Часть 44 - Техники в декупаже 2 часть.