Бабушкин рецепт вкусных пышек на кефире со сметаной Пышки готовятся очень просто и быстро, пре...
НАКРЫВАЮ СГУЩЁНКУ ТЕСТОМ И СТАВЛЮ СВЕРХУ СТАКАН: - (0)p> Сегодня я хочу предложить вашему вниманию простой рецепт быстрых вкусняшек с варёной сгущё...
БАБУШКИН РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ПЫШЕК НА КЕФИРЕ СО СМЕТАНОЙ - (0)Пышки готовятся очень просто и быстро, прекрасно заменяют традиционные утренние оладьи. ...
ВАРЕНИКИ «БЫСТРЫЕ» И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ - (0)Ингредиенты: Для теста: ✔ 1 стакан горячей воды; ✔ 2 ст. л. жирной сметаны; ✔ 1...
МЯСО ПОД ШУБОЙ – НЕЖНАЯ МЯКОТЬ И АППЕТИТНАЯ ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА - (0)Сегодня на ужин приготовим мясо под шубой. Мясо получается нежным, корочка — аппетитной. Такое...
ДОМАШНИЕ РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ |
У кого мужья рыбаки, а может Вы рыбачка? Знаком ли Вам такой рецепт рыбки? Получается лучше магазинной. По такому рецепту можно закрывать любую рыбу.
|
ЛИМОННАЯ КИСЛОТА-ЗАМЕНА УКСУСА |
Это должна знать каждая хозяйка, которая использует лимонную кислоту, тем более сейчас сезон заготовок
Лимонная кислота – прекрасное консервирующее вещество, способное заменить уксус.
Для приготовления соусов лучше использовать сок лимона. Для добавления в некоторые виды теста и для домашнего консервирования лимонный сок можно заменить кристаллической синтетической кислотой. 5 грамм лимонной кислоты соответствуют соку, который можно выжать из одного среднего лимона. Разводят кристаллы лимонной кислоты в следующей пропорции: 1 ложка кислоты на 2 ложки воды.
Прилизительные пропорции замены лимонной кислоты на уксусную эссенцию: 0,5 грамма сухой лимонной кислоты на 1 грамм эссенции. Но это касается только консервирующих свойств лимонной кислоты и эссенции. Вкусовой результат будет совершенно различным.
|
УКСУС И УКСУСНАЯ ЭССЕНЦИЯ ЗАМЕНЯТ ДРУГ ДРУГА |
Информация для тех кто делает консервацию с уксусом. А вдруг пригодится.
Чтобы получить столовый уксус из 70%-ной уксусной кислоты, нужно соблюсти следующие пропорции:
И наоборот, можно получить из столового уксуса 70%-ную уксусную кислоту, но при этом нужно уменьшить количество воды, указанное в рецепте, почти на столько, сколько уксуса вы добавляете.
Формулы расчета просты:
|
КИЗИЛ НА ЗИМУ |
Всем доводилось пробовать кизил? Если кому то нравится он, то предлагаю посмотреть с ним некоторые рецепты
|
ЗАКУСОЧНЫЕ КОРНИШОНЫ |
Очень понравился рецепт по составу, я уже даже представила, какие они вкусные .
|
Домашняя рыбная консерва |
Всё очень просто, да и не дорого. Ведь такая рыбка не дорогая, а вкуснятина получается- это точно.
|
КИЛЬКА В ОВОЩНОМ СОУСЕ НА ЗИМУ |
Очень вкусное блюдо предлагаю приготовить в банках. Это не та килька, что продаётся в магазинах в банках, она получается ещё вкуснее.
Итак, чтобы нам приготовить вкусную заготовку нам потребуется :
2 кг морковки и 0.5 кг свеклы / это всё мы трём на тёрке, можно на крупной/,
0.5 кг перца и 1 кг лука / их нужно порезать мелкими кубиками/
0.7 л растительного масла
Теперь всё смешиваем , посуду выбирайте сами, в какой Вам будет удобнее варить, и варим 30 минут часто помешивая.Теперь берём 4 кг помидор, уже приготовленных и перекрученных на мясорубке или блендере, добавляем их к овощам и варим ещё 1 час. Следующим этапом у нас килька. Её надо 2 кг . Подготовленную, почищенную без голов и внутренностей кильку, добавляем в кипящую массу и варим ещё 30 минут. Потом добавляем 4 столовых ложки соли с не большой горкой, 4 столовых ложки уксуса 9% и 8 столовых ложек сахара. Всё это должно прокипеть ещё 10 минут. Всё. разкладываем в стерильные банки и закатываем.
|
ЗАКУСОЧНОЕ СОТЕ ИЗ БАКЛАЖАН С ЧЕРНОСЛИВОМ. |
Такое закусочное соте из баклажан с черносливом можно приготовить и сразу поесть, а можно его и заготовить на зиму. Очень красивый салат, да и вкусный к тому же. Отличный набор ингредиентов, который никого не оставит равнодушным.
|
ЗАГОТОВКА ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ ДЛЯ ДОЛМЫ. |
Если у Вас дома имеются виноградники или же есть возможность достать виноградные листья у кого либо, то сделайте на зиму запас , чтобы насладиться зимой вкусной долмой. Рецепт заготовки виноградных листьев, совершенно простой и не стоит платить лишние деньги, покупая их на рынке. Знакомьтесь с рецептом и пока есть возможность их заготовить - заготавливаем.
Ингредиенты
-Листья виноградные (свежие)
-Соль
-Вода
Приготовление по материалам сайта: xaa.su/2bT
Вскипятите солёную воду в 2-х кастрюлях. Соли должно быть достаточно.
Одну кастрюлю отставьте в сторону. Другая должна кипеть на среднем огне.
Сложите листья стопкой по 15-20 шт.
Опустите листья в кипящий раствор на несколько секунд. Ярко-зелёные листья поменяют цвет на оливковый.
Достаньте листья с помощью вилки и поместите в чистые простерилизованные баночки.
Утрамбуйте их как следует деревянной ложкой.
Листья можно складывать вдвое. Когда банка наполнится, долейте сверху солёной воды из другой кастрюли и сразу закройте крышкой. Стерилизовать не надо. Но, если у вас немного плотные листья, можете и простерилизовать 2-3 минуты.
Удобно использовать пол-литровые баночки.
Листья должны быть тонкие, без опушения с обратной стороны. Собирайте молодые листья среднего размера.
|
ЗАГОТОВКА ВИШНИ В ЖЕЛЕ ВПРОК. |
Очень интересный рецепт. Такая вишня, приготовленная по этому рецепту, получается нежнее варенья, а ягоды на вкус, как свежие. Рекомендую на этот рецепт обратить своё внимание и использовать его в период созревания вишни. Наивкуснейший десерт из вишни понравится всем без исключения.
|
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ |
Если Вы не любите кисленькие помидоры, то этот рецепт Вам очень понравится. По этому рецепту помидоры получаются сладкими и очень, очень вкусными. Рассол тоже идёт в ход. Попробуйте обязательно в этом сезоне такую заготовку впрок.
интересные и полезные заметки
купить запчасти на авто сейчас очень просто и удобно. Стоит только зайти, к примеру, в магазин japan-cars.com.ua и сразу можно увидеть более полмиллиона наименований позиций и всё они - это оригинальные автозапчасти для иномарок, которые доступны и для просмотра, поиска и покупок в любой момент, которые смогут Вам обеспечить успешную и безотказную работу машины и существенно продлить срок его службы.
|
Замораживаем зелёный горошек |
Вы практикуете у себя заморозку зелёного горошка? Он получается очень вкусным, если сделать приготовление заготовки этим способом. Это просто, но есть маленький нюанс. Знакомьтесь с процессом .
|
Заготовка спаржевой фасоли |
Что то мы забыли про заготовку молодой фасоли, её называют"спаржевой". Это же так вкусно, а рецепт её заготовки очень простой. Если у Вас есть стручки молодой фасоли, то попробуйте их заготовить. Вам понравится, так что рецептик отметьте в своих закладочках для консервирования.
интересные заметки
Кто у нас следит за модой и у кого есть свой любимый бренд в одежде, да и не только? А Вы знаете, что сделать очень выгодные покупки сейчас можно по специальной сниженной цене. В этом Вам поможет промокод. Получить такой скидочный купон можно на специализированных сайтах. Посмотрите на эти действующие купоны алиэкспресс. На этих ресурсах размещают промокоды от интернет-магазинов на самые разные товары. Подбирайте товар и наслаждайтесь онлайн шоппингом по полной.
|
Грибная икра |
Если Вы любите грибы,то, обязательно, приготовьте впрок такую грибную икру. Отличная закуска и дополнение к разным блюдам. Вкусно!
|
Варенье из боярышника |
Если Вы ни разу не пробовали варенья из боярышника и, если такая ягода у Вас имеется, то обязательно попробуйте его приготовить. Это очень вкусно и полезно!
|
Хрустящие огурцы с лимонной кислотой |
Хрустящие огурцы с лимонной кислотой очень Вам понравятся. Вкусные и с пикантной ноткой. Они стоят даже при комнатной температуре. Рецепт очень простой.
|
Баклажанушка |
Попался мне очень интересный рецепт. Такой перец фаршированный рулетами из баклажан, я ещё не пробовала, но рецепт требует того, чтобы приготовить такую заготовку. Присоединяйтесь! Думаю, что это будет очень вкусно!
|
Огурцы в литровых банках |
Если Вы любите консервировать огурчики в литровых банках, то обратите своё внимание на этот замечательный рецепт. Они очень вкусные!
|
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ ДЛЯ САЛАТА. |
Прекрасно - 2 в 1! Открыл баночку и всё в салат, особенно в оливье. Надеюсь и Вам понравится такая заготовка, как эти маринованные огурцы с зелёным горошком.
|
Помидоры на зиму |
Если такого рецепта у Вас ещё нет в своём кулинарном блокнотике или закладке, то обязательно его добавляйте - он станет Вашим любимым. Это выходят очень вкусные помидоры и рассол!
|
Сливовый кетчуп |
Незаменимый такой сливовый кетчуп и к мясу и к рыбе, да и просто так, намазанный на хлеб. Он получается густым и ароматным. Отлично хранится.
|
Арбузы на зиму |
Сейчас, как раз актуально, любителям арбузов сделать такую заготовку впрок. Отличная закусочка, да и так просто в зимние денёчки отведать вкусного арбуза никто не откажется. Знакомьтесь с подборочкой вкусных рецептов.
|
ЯБЛОЧНАЯ ЗАГОТОВКА ДЛЯ НАЧИНОК ПИРОГОВ И ПИРОЖКОВ ВПРОК. |
Сейчас как раз актуально заготовить такие яблочки для начинки домашней выпечки. Хранится такая яблочная заготовка прекрасно даже при комнатной температуре, закатанная в банки. Яблоки остаются красивыми кусочками. Очень удобно.
|
ВЯЛЕННЫЕ СЛИВЫ С ЧЕСНОКОМ. |
Если Вы пробовали или готовили вяленные помидоры, то сливы обязательно Вам тоже понравятся. Они готовятся с чесноком и с душистыми травами. Очень ароматный деликатес получается. Годятся любые сливы и крупные кислые, и мелкие сладкие, мелкие сушатся быстрее, но чистить дольше. Знакомьтесь с рецептом и готовьте!
|
ЗАГОТОВКИ ВПРОК НЕ ЗАКАНЧИВАЮТСЯ:МАРИНУЕМ ТЫКВУ. |
Ну что, заготовки впрок не заканчиваются: маринуем тыкву. Да - это очень вкусное дополнение к мясу, к жареной курице и к колбасным изделиям. Маринованная тыква может чем то напомнить Вам консервированный ананас, только вот в ней будет чувствоваться кислинка сильнее. Рецепт замечательный - знакомьтесь с ним.
|
ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ |
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
|
ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЫ С ТВОРОГОМ! |
|
ДОМАШНИЕ БАТОНЫ ЗА 30 МИНУТ |
|
ТАПОЧКИ - СПИЦАМИ |
|
ВЯЖЕМ ИНТЕРЕСНЫЙ НОСОК |
36петель вяжем резинкой 1х1 3см
делаем прибавки в каждую петлю, будет 72петли и вяжем чулочной вязкой 20см
делаем убавки, будет 36петель и вяжем 3см резинкой. закрыть петли
сшиваем, начиная с боковой части, затем по центру ( по резинке), оставляем не зашитыми 3см - это будет отворот на щиколотке.
Предлагайте своё видение работы.
|
ВЯЗАНЫЕ ТАПОЧКИ С КОСАМИ |
|
УКСУСНАЯ ЗАПРАВКА. |
Серия сообщений " Соусы и заправки ":
Часть 1 - Соус с вином
Часть 2 - Заменяем майонез на соус
Часть 3 - Уксусная заправка.
Часть 4 - Луковая заправка для салата. С легкой кислинкой и небольшой пикантной остротой.
|
ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ - НОСКИ СПИЦАМИ - ВИДЫ НОСОЧНЫХ ПЯТОК - ФОТО- И ВИДЕО-МК |
|
Курточка. |
|
СВИТЕР ДЛЯ МАЛЬЧИКА.Размер 92/98. |
|
Детский свитер с «косами» |
|
ПАЛЬТО ДЛЯ РЕБЕНКА ПЛАТОЧНЫМ УЗОРОМ |
В сегодняшнем мастер-классе предлагается связать на осень или весну пальто платочным узором на малыша на возраст 2-2.5 года. Для этого потребуется 6 мотков пряжи из акрила (100 г/75 м) и толстые спицы 7-8 мм. Лучше всего для вязания пальто для ребенка выбирать именно акриловую пряжу, так как такое изделие можно без проблем стирать в стиральной машине на деликатном режиме. Для отделки воротника подойдет меховая пряжа или пряжа типа травка. Помимо этого необходимо выбрать кнопки для застежки и запастись иглой для сшивания деталей.
|
Зигзаг удач для кавалеров.ДЕТСКИЕ АРАНОВЫЕ СВИТЕРА |
Посмотреть на Яндекс.Фотках
|
ПОТРЯСАЮЩЕЙ КРАСОТЫ КОПЛЕКТЫ СО СНЕГИРЯМИ И ПИНГВИНЧИКАМИ... |
|
Пинетки,подборка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
пинетки ботиночки. |
|
Вязание от горловины |
1.Розовый пуловер с мысиком.
Для вязания (размер 44) использовано 300 г мохера 75 м / 50 г, спицы 4.0 для основного полотна и 3.0 для резинки. Пуловер связан единым полотном от горловины вниз.
Набрать на спицы 41 петлю, из которых 17 петель - спинка, 4 петли – 4 линии реглана, по 8 петель на рукава, по 1 петле на полочки и 2 краевые (начало вязания схема 1). Отметить маркерами линии реглана, провязать 35 петель по схеме 1, сделав прибавления около линий реглана спинки, повернуть работу, провязать неполный ряд, прихватив от левого рукава только 2 петли, повернуть работу, провязать неполный ряд, добавив к правому рукаву еще 2 петли и т.д., присоединяя в каждом ряду по 2 петли от правого или левого рукава. Одновременно в лицевых рядах делать прибавления у линий реглана спинки по схеме 2 (линия прибавок – фасонная, накиды в 1-м ряду у линии реглана, во 2-м – за 1 петлю от линии, в 3-м – за 2 петли, в 4-м – за 3 петли, затем повторить узор).
Присоединив все петли рукавов, начать выполнять по той же схеме прибавки у линий реглана переда и в каждом 4-м ряду, прибавлять по одной петле рядом с краевыми, увеличивая ширину полочек и вывязывая уголок горловины переда. На уровне 1-го ряда узора реглана начать вывязывать на середине рукавов узор по схеме 3. Когда в левой и правой полочках окажется по 12 петель, соединить (добавив 1 центральную петлю) работу в круг и продолжить вязание только лицевыми рядами. На уровне 1-го ряда узора реглана начать вывязывать на середине полочек узор по схеме 3.Довязав изделие до длины 21 см по спинке (Ваш вариант размера можно определить примеркой), снять петли рукавов на булавки. Продолжить вязание переда и спинки на круговых спицах (без боковых швов). В 1-м ряду спинки/полочек на линиях бока прибавить (набрать из одной нити) по 4 см – 8 петель для расширения изделия по пройме, на полочках продолжать вывязывать узор по схеме 3. Довязав круговое полотно до высоты 45 см (по спинке), перейти на спицы 3.0 и связать 5 см резинкой 1х1.
Перенести петли рукава с булавки на круговые спицы, добрать в 1-м ряду 8 петель на линиях швов. По середине рукава продолжить вязание узора, по линии шва выполнять убавления, провязывая в каждом 6-м ряду 3 петли вместе. Закончить рукав на спицах 3.0 резинкой 1х1 высотой 5 см.
Набрать по горловине (начиная от линии реглана спинки) на круговые спицы 80 петель и вязать 3 см резинкой 1х1. На средней петле переда делать убавления, провязывая по 3 петли вместе в каждом ряду.
Подробнее
2.Линии реглана 
3. Пуловер с ажурной кокеткой
Размер: 48.
Вам потребуется:
700 г пряжи (хлопок “Лотос” в 2 сложения);
спицы №3;
круговые спицы №3;
крючок №2, 1 пуговица.
Техника выполнения:
4.
Этот бесшовный метод вязания в настоящее время немного забыт. Современные журналы предлагают в основном вязание реглана снизу вверх. А ведь вязание от горловины имеет ряд преимуществ :
нет швов, что особенно важно при вязании вещей для малышей,
не надо тратить время на сшивание деталей,
длину изделия легко поменять,
небольшое количество концов нитей, что может пригодиться при распускании изделия.
Из недостатков этого метода надо отметить большое количество петель в работе и ограниченность в выборе узоров ( не все узоры можно вязать по кругу).
5.
6.
Серия сообщений "Кокетки спицами":
Часть 1 - Реглан и круглая кокетка, схемы, спицы
Часть 2 - Пуловер спицами с круглой кокеткой
...
Часть 23 - Ажурный узор спицами
Часть 24 - Платья для девочек.Вязание крючком
Часть 25 - Вязание от горловины
Часть 26 - Манишка спицами узором "листья"
Часть 27 - Жакет-реглан спицами.
...
Часть 47 - Пуловер с круглой кокеткой сверху,спицами
Часть 48 - Реглан спицами
Часть 49 - Жакет на кокетке сверху.Спицы.
|
Все о реглане спицами сверху. Краткий справочник |
Автор: Ольга Афанасьева
"На этих страничках мы с Вами шаг за шагом будем учиться вязать пуловеры и жакеты с рукавом реглан. Методов вязания реглана существует великое множество, перепробовав добрую половину, я остановилась на способе, при котором реглан вяжется целиком от горловины, без швов, как мне кажется самом простом и удачном. Этим приемом мы с Вами будем вязать пуловер с углубленным вырезом горловины.
Попробуйте сначала связать образец именно такими узорами и с тем количеством петель какие даны в примере, это поможет Вам понять сам принцип реглана и разобраться во всех хитростях и тонкостях его вязания. Если Вы одолеете этот образец, то далее сможете вязать пуловеры и жакеты с более сложными узорами."
|
Реглан |
|
|
Реглан как рассчитать |
Наверняка многие мастерицы хотели или даже вязали реглан. Но вот как рассчитать реглан правильно, знают не все. Поэтому эта подробная инструкция по рассчету вязания реглана для вас))
|
жилет для малыша |
|
кофта с капюшоном |
|
комбинезон для Димы |
|
Баклажанная икра |
Это самый вкусный рецепт икры из баклажанов!
Рецепту уже много- много лет, т.к. поэтому рецепту готовила моя бабуля.
Попробуйте и вы, икру «заморскую» баклажанную по рецепту моей семьи.
|
КЛУБНИЧНЫЕ ШАРИКИ |
Простое и эффектное блюдо с клубникой на десерт.
|
