лаваш Армянский в домашних условиях

 

очень беспроблемное ЗАВАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО на кипятке (быстрое)


Думаю, любой хозяйке пригодится рецепт быстрого дрожжевого теста. Заварное дрожжевое тесто на кипятке для пирожков, пирогов, пиццы и любой разнообразной выпечки не требует длительной расстойки, поэтому начинка тоже должна быть приготовлена быстро или заранее.

Тесто получается очень мягким, воздушным и нежным. Приготовленное по этому рецепту заварное тесто на кипятке остаётся мягким даже на следующий день и не черствеет.

Сербский хлеб "Погачице". Обязательно попробуйте.

С удовольствием хочу поделиться чудесным рецептом сербского хлеба, под названием "Погачице". Он мне настолько понравился, что я готова печь его каждый день, говорю эти слова без преувеличения. Рецепт очень простой, лёгкий, быстрый, а результат... превосходный. Очень мягкий и вкусный хлебушек вас порадует..



Для его приготовления нам потребуется:
Читать далее...

Как без ущерба для урожая омолодить свой малинник

Обычно садоводы выращивают малину на одном месте не более 10 лет.

Срок в 15 – 18 лет можно считать предельным, особенно если не оказывать должного внимания поддержанию плодородия почвы.

К этому времени продуктивность плантации резко снижается из-за утомления почвы и старения корневища.

Растения сильно поражаются болезнями и вредителями, начинают страдать зимой от низких температур.

В результате на корнях и корневище нарушается процесс закладки почек, из которых развиваются отпрыски и побеги замещения.

Читать далее...

Ещё способ облегчить полив грядок

Продолжаю поиск способов сэкономить силы на поливе своих грядок.

Уже точно делаю у себя на грядках капельный полив. Две бочечки припасла вже.

Но вот попался еще один простой метод,который также просто смастырить самому.Извините за неважное качество рисунка-схемы,но, в принципе,если не вчитываться в буковки,по рисункам все понятно.

Итак: 

Полив овощных культур на даче – всегда проблема и для тех, кто живёт там летом постоянно, и для приезжающих на выходные дни.

Систематические поливы требуют много сил и времени.

После них через день-два почву надо рыхлить, особенно на суглинках, иначе образуется почвенная корка, которая не пропускает воздух к корням, трескается и рвёт корни.

 

Поливать желательно тёплой водой.

Неравномерный полив создаёт в теплицах и укрытиях повышенную влажность.

Эти проблемы в значительной мере решает капельный полив(рис.1).

Что-то похожее на него уже много лет применяю у себя на огороде – с помощью фитилей перекачиваю воду к корням растений из различных ёмкостей.

Читать далее...

Бисквитные подушечки "KakProsto" с творожным кремом

Помните в начале 90х в булочных продавали бисквит на развес? Такой пышный, ароматный и тающий во рту. Вспомнили? По этому рецепту получается именно такой вкусный бисквит, а в качестве начинки добавим крем из мягкого творога. Это так же прекрасная основа для тортов или пирожных. Бисквит это бооольшой у меня глубокий противень 30 на 33 см, но расходится быстро. Обязательно попробуйте!

Рецепт самого пышного бисквита. Получается всегда

http://www.meganovosti.net/news/66675-full.html 

Текст автора.

Все весьма удобно, а результат превосходит самые смелые чаяния!..
Такого высоченного бисквита у меня ещё не получалось!!! Даже когда я пекла бисквит по классическому рецепту, там где надо тщательно отделять белки от желтков, взбивать до умопомрачения… здесь этого не требуется, что весьма удобно, а результат превосходит самые смелые чаяния!
 

 

Вообще-то тесто для этого простого бисквита готовится точь-в-точь так же, как для яблочной шарлотки. Только ингредиентов нужно вдвое больше. И получается высокий, пышный корж, из которого можно соорудить большущий торт на всю семью!

Читать далее...

Рассада помидоров без пикировки



Пикировка или пикирование – это пересадка молодых растений в другое место. Этот метод широко распространен при выращивании рассады. Помидоры довольно хорошо переносят эту процедуры, и некоторые огородники пересаживают молодые ростки по мере их подрастания дважды и даже трижды. Пора первой пикировки наступает, когда у растений появляются первые настоящие листочки, это примерно через 7-10 дней после всходов.

Раньше, следуя общему мнению, что пикировка нужна, даже необходима и приносит рассаде большую пользу, я тоже пересаживал маленькие ростки помидоров из общего ящика в отдельные стаканчики. Надо заметить, работа эта несложная, но особой радости она мне никогда не доставляла, наверное, слишком уж для меня кропотливая. Поэтому однажды я попробовал выращивать рассаду помидоров и перцев совсем без пикировки. Получилось ничуть не хуже, и с тех пор уже много лет я пикировкой, к моему удовольствию, не занимаюсь.

Синдром хронической усталости. Пятерка лучших рецептов

Повышаем иммунитет и укрепляем нервную систему. 1. Возьмите стакан очищенных грецких орехов, столько же меда и лимон. Ядра орехов и лимон измельчить, залить жидким медом, хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день 2 недели.

Читать далее...

Самса вкусная (очень простой рецепт)

Хочу предложить вам очень простой рецепт приготовления самсы. Вкусная, быстрая и лёгкая в приготовлении самса из нежнейшего, слегка хрустящего слоеного теста, с сочной начинкой… Что, слюнки потекли? Ничего замысловатого, все настолько просто... Этим рецептом пользуюсь постоянно, для меня он очень удобен, да и вкусно! Такие вот аппетитные самсушки из... обычного пельменного теста.  Итак...

Для теста

• вода 1 стак.
• соль 0,5 ч. л.
• 1 ст. л. раст. масла
• мука (замесить крутое тесто)

Для начинки

• куриное филе - 500 г
• лук 1 - большая головка
• соль, перец, зира

Мой органайзер - 1

 

Пекарский порошок делаем сами!!!!


Пекарский порошок используется для приготовления выпечки в бездрожжевом тесте. Он придает тесту воздушность, легкость. Его сначала смешивают с мукой, а затем эту муку используют для приготовления теста.

Растворять его в жидкости нельзя, так как сразу же начнется химическая реакция и эффекта, необходимого от его присутствия в тесте, вы не получите.

Рецепт приготовления пекарского порошка очень прост. Для этого надо взять:

10 г соды
6 г лимонной кислоты
24 г муки

Муку можно использовать любую. Подойдет даже крахмал и сахарная пудра или их смесь. На 1 кг муки требуется 40 г порошка, как раз норма, приведенная выше.

Все компоненты смеси надо сложить в стеклянную баночку и закрыть плотно крышкой. Хранить ее следует только в темном месте и не допускать попадания влаги.

Пекарский порошок используют при изготовлении теста на воде или молоке. В тесте на кефире и кисломолочных продуктах лучше будет использовать соду.
http://kulinyamka.ru/

Картофельные зразы

 

Если Вы хотите порадовать своё семейство на обед или ужин чем-то вкусненьким и необычным, то приготовьте вкусные и оригинальные картофельные зразы с мясом. Это блюдо очень вкусное и необычное, такие зразы придутся по вкусу всем домочадцам. Готовить их не так сложно и не долго. В общем, рецепт приготовления ниже.

А если у Вас совсем нет времени на приготовление обеда, то заказать еду можно в одном из кафе-пироговых «Штолле» в Тюмени. В меню имеется множество супов, горячих блюд, десертов, выпечки, а также напитков. Зайдите на сайт tyumen.stolle.ru и изучите меню.

Ингредиенты для приготовления картофельных зраз с мясом:

1 кг картофеля;

1 луковица;

350 граммов фарша;

2 зубчика чеснока;

панировочные сухари;

растительное масло;

соль, перец и приправы по вкусу.

Способ приготовления картофельных зраз с мясом:

Итак, картофель нужно отварить до готовности, охладить и пропустить через мясорубку. Чеснок нужно пропустить через чеснокодавку, лук нашинковать. Теперь смешиваем фарш с чесноком и луком, добавляем соль, перец и приправы. Обжариваем всё это (кроме картофеля) на сковороде с растительным маслом. Затем из картофеля формируем лепёшки, в середину выкладываем обжаренный фарш, края закрепляем. Теперь берём противень, смазываем его маслом, выкладываем зразы и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем до румяной корочки. Картофельные зразы с мясом готовы. Приятного аппетита!

Серия сообщений "блюда из овощей":
Часть 1 - Ленивые голубцы
Часть 2 - Запеканка из картофеля с луком-пореем и сыром
...
Часть 4 - Шампиньоны запеченныые
Часть 5 - "Харя"-блюдо из картофеля .
Часть 6 - Картофельные зразы

пирог "Лень - матушка" - вкус просто восхитительный - слов нет, шедевр!

Ну кто же из нас не мечтает о таком рецепте, чтобы и быстро и вкусно и без лишних хлопот? Хорошо если такой есть в домашней записной книжке кулинара, а если нет, то вот этот быстрый пирог с вареной сгущенкой. Готовить его, честное слово, одно удовольствие. Все просто и быстро. Но результат получается превосходным.
Главное не спешить резать и дать ему настояться при комнатной температуре пару часов.

Такое лакомство понравится вашим домашним!

"шустрый" пирог с рыбными консервами «Чудесный»

Почему чудесный? Все просто – во-первых такой быстрый пирог с рыбными консервами с удовольствием едят даже те, кто к рыбным блюдам относится достаточно прохладно – чудеса! Во-вторых, тесто для быстрого пирога с рыбными консервами, готовится быстро и просто. В-третьих, начинка тоже практически готова. А еще он очень сытный и просто вкусный! Так что смелее, к делу!

Не описать как вкусно...

Котлета по-киевски для лентяев: без ложной скромности - это обалденно вкусная вкусняшка!

Более простой вариант знаменитых котлет, простой, но не менее вкусный вариант, котлеты по-киевски из фарша.

Вкусные, сочные и нежные, они моментально исчезают из тарелок, а домочадцы выстраиваются к вам в очередь за второй порцией.

Эти котлетки описывать не нужно! Их нужно кушать!

Отбелить зубы за один день

Пошаговая инструкция:

1. Утро – наливаете кипяченую воду в 1-н стакан, в 2-й к воде добавляете 1 чайную ложку перекиси водорода.
2. Почистите зубы гигиенической зубной пастой, потом 2-3 минуты прополощите полость рта приготовленным вами раствором перекиси. В конце прополощите рот водой.
3. Купите активированный уголь, вам понадобится 1-2 таблетки измельчить в порошок.
4. Возьмите щетку, окуните ее в размолотый уголь и почистите зубы. Потом очень хорошо прополощите рот. Можно рассмотреть вариант добавления растертого угля прям на зубную пасту ( но немного).
5. Вечер – приготовьте раствор перекиси водорода (как и утром), возьмите ватный шарик, смочите его в растворе и проведите им по зубам в вертикальном и горизонтальном направлении. Сплюньте, хорошо прополощите рот теплой водичкой и почистите зубы зубной щеткой, но без пасты.

флеш часики "АКВАРИУМ с РЫБКАМИ"

Серия сообщений "ЧАСИКИ":

Часть 1 - часики и картинка дамочка
Часть 2 - часики
...
Часть 45 - ЧАСИКИ в вензеле
Часть 46 - ВРЕМЯ...оно...
Часть 47 - флеш часики "АКВАРИУМ с РЫБКАМИ"

Мои авторские романтические флеш - часики с кодами для эпиграфа

 

Небольшая подборка авторских романтических флеш - часиков с кодиками для красивого дизайна и украшения дневничка! Копируете аккуратно кодик из окошечка и вставляете в эпиграф . Размеры флешечек можно менять, путём замены значений двух первых цифр  в коде на необходимые Вам.

Забирая код из окошечка, пожалуйста,нажимайте кнопочку " Нравится"!

Luloz-ka

+ ещё 10 часиков!

Универсальное творожное тесто

Универсальное творожное тесто Действительно универсальное творожное тесто. Из него готовят много видов выпечки. Можно и со сладкой начинкой, можно и пиццу, можно и пирожки. Готовится проще простого, зато какая выпечка получается, мягкая, тающая во рту, а аромат - не передать. Если у Вас нет такого рецепта, значит срочно в закладки. Это тесто, палочка - выручалочка. Ингредиенты: - 300 г творога - 200 г масла - 300 г муки - 1 чайная ложка разрыхлителя - щепотка соли - ванилин Читать далее

Картофельные котлеты с яйцом

 

 

картофель вареный - одна штука.
яйца - три штуки.
сметана - одна столовая ложка
сливочное масло - две столовых ложки
репчатый лук - одна штука.
сухари панировочные - одна столовая ложка
зеленый лук - 20 гр.
перец черный молотый , соль по вкусу

Читать далее...

Арбузы маринованные от Валентины Вандышевой.

     "Арбузы маринованные я готовлю без аспирина -  в этом преимущество данного рецепта, я делаю по такому рецепту уже много лет и он меня еще ни разу не подвел." -  Валентина Вандышева (Славгород, Россия) рассказывает свой вариант, как заготовить арбузы на зиму.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

В Чистый понедельник бросаем курить!...

ОДИН ДЕНЬ В ГОДУ , который дает шанс -  можно легко бросить курить, он приходится на Чистый понедельник ,то есть первый день Великого поста.

Читать далее...

Как скачать фотографии с фотоаппарата.

Если у вас есть цифровой фотоаппарат, но нет картридера, то для переноса фотографий можно воспользоваться следующим способом.

1. В комплекте с фотоаппаратом всегда идет кабель для подключения к USB разъему. Подключите этим кабелем фотоаппарат к компьютеру.


2. Включите фотоаппарат.


3. Операционная система попытается самостоятельно определить, что за устройство было подключено к компьютеру.
   

   Если у вас есть подключение к Интернету, то, скорее всего, вам просто понадобится подождать около минуты, пока Windows определит ваш фотоаппарат и установит необходимый драйвер.

9 сервисов для бесплатных международных звонков

Когда мы говорим о звонках через интернет, мы обычно имеем в виду связь PC-to-PC. Звонки с помощью Skype и прочих подобных приложений. На телефоны мы звоним не так часто, а зря. Есть множество сайтов, которые позволяют бесплатно позвонить куда угодно. Все, что нужно – наушники, микрофон, интернет. Мы отобрали для вас девять лучших сайтов для того, чтобы вы могли позвонить позабытому другу или родителям в какую-нибудь далекую страну.

Далее

Полезные советы на бытовые темы.

Здесь вы найдете много полезных советов, касающихся быта.

Советы по кулинарии.
Советы к Пасхе.
Советы чистоты.
Советы по удалению пятен.
Обустройство и ремонт. Обустройство жилья.
Утепление и обустройство жилого дома.
Аквариум.
Аквариумные рыбки.

Серия сообщений "уютный дом":

Часть 1 - Как быстро навести порядок в квартире?
Часть 2 - Подушка из мешковины с красивым цветком из фетра. Мастер-класс.
Часть 3 - Коврик для ванной, сделанный из камешков своими руками.
Часть 4 - Топ-10 комнатных растений, которые приносят счастье.
Часть 5 - Полезные советы на бытовые темы.

Удивительные замороженные лимоны

ПРОТИВ РАКА Вы об этом не знали

Многие специалисты в ресторанах и кафе используют или потребляют весь лимон и ничто не тратится впустую. Как вы можете использовать весь лимон без отходов? Просто! Поместите промытый лимон в морозильную камеру вашего холодильника. После того, как лимон заморожен, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда. Посыпайте его в овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы, виски, вино .... Список можно продолжать бесконечно.

Читать далее...

Кулинарные советы - шпаргалки

Читать далее...

Все для Ли.ру

Как привести в порядок рубрики

Открытия на Лиру – Как привести в порядок рубрики.
Давненько я не лазила в настройки! Вчера приводила в относительный порядок свой блог Сплетни-Новости (он у меня служит загашником для полезных вещей и для заработков), стала распределять посты по рубрикам, и обнаружила, что перечень статей можно сделать автоматическим!
Получается вот так:

Благодаря такому перечню статей читатель увидит, что на эту тему еще много чего написано, и может прочесть любую из перечисленных статей, кликнув по ее названию мышкой.
До сих пор я вводила перечень вручную под каждой знаковой публикацией. А теперь просто отметила рубрику, и перечень всего что есть в данной рубрике опубликовался автоматически.
Может быть это удобство было введено давно, но я обнаружила только вчера.
Расскажу подробнее:
Жмешь под аватаром на слово «Настройки».
Затем в появившемся столбце настроек нажми на «Настройки дневника».
На появившейся странице найди "Использовать деление сообщений на разделы", и отметь «Да». И в этой же строке справа нажми на «Подсказка о разделах в дневнике» (если у тебя рубрики еще не заведены), или , если заведены, жмешь на "Редактировать разделы дневника".
(у меня она уже заполнена):

Кликаешь по «Редактировать».
И в окне вводишь заголовки статей, которые должны появиться под твоей новой статьей. Заголовки обязательно должны быть написаны как кликабельные ссылки. Если не умеешь, прочти *Как сделать кликабельную ссылку.

И теперь, как только после написания статьи ты отметишь в какую рубрику эта статья идет, при публикации будет автоматически появляться внизу статьи и перечень всего, что тобой на эту тему написано.
*
Послесловие:
Все инструкции рассчитаны на старые настройки. А они на ЛиРу часто меняются, к сожалению - тутошние технари постоянно от добра добра ищут... Поэтому и инструкции после каждой "революции" не совпадают с настройками.
Но выйти на старые настройки легко: когда вы нажали у себя под аватаром слово "Настройки" и вышли таким образом на нужную страницу, найдите там такую строчку "Старое оформление настроек" (я на иллюстрации выделила красным эллипсом) и нажмите на нее.

Откроются именно те настройки, на которые написаны инструкции.

BSOD - синий экран смерти Windows.

В этой статье вы узнаете, что такое синий экран смерти Windows, как установить источник ошибки, ее значение, а так же, как исправить ошибки BSOD.
Сразу поясню, что BSOD - это аббревиатура состоящая из заглавных букв английского эквивалента написания фразы "синий экран смерти".
Я думаю, многим знакома ситуация, когда вы работаете за компьютером, и вдруг, появляется синий экран с указанием того, что работа прервана из-за какой то ошибки. Ситуация усугубляется тем, что обычно практически сразу после появления ошибки bsod компьютер перегружается и пользователь не успевает записать даже название ошибки. Кроме того, подобная аварийная перезагрузка приводит к потере всех не сохраненных данных.