Очистить нагар на сковороде можно старым проверенным методом. Возьмите достаточно вместительную посуду, в которой полностью могла бы поместиться сковорода. Налейте в нее воду, приблизительно 4-5 литров, добавьте три стакана кальцинированной соды и два флакона жидкого бумажного клея. Также можно использовать канцелярский клей или жидкое стекло.
Тщательно перемешайте и доведите полученную смесь до кипения. После того, как очищающая смесь закипит, опустите в нее сковороду. В зависимости от степени загрязнении сковороды, ее следует кипятить несколько часов. Во время подобной процедуры выделяются не очень приятные для обоняния пары, поэтому ее следует проводить с работающей вытяжкой или с открытым настежь окном.
Если загрязнения не слишком серьезные, то очистить нагар на сковороде можно с помощью обычного хозяйственного мыла. Опять же вам понадобиться большая посудина, в которой смогла бы поместиться сковорода.
Натрите половину бруска хозяйственного мыла на крупной терке, высыпьте его в кастрюлю, залейте водой и дайте закипеть. Опустите туда же сковороду и кипятите в течение 20 минут. Дайте сковороде остыть в этой мыльной воде, а затем тщательно протрите ее щеткой или мочалкой.
Очень эффективным средством очистки сковороды от накипи является использование средства для прочистки засорившихся канализационных труб типа «Крот». Оно представляет собой очень сильную щелочь, которая была специально разработана для разъедания различной органики и жирной грязи. Очень аккуратно налейте подобное средство в сковороду, разбавьте водой и слейте.
Обязательно во время процедуры очистки надевайте защитные перчатки и работайте на балконе или с работающей вытяжкой, так как пары чистящего средства достаточно токсичны. После очистки тщательно промойте сковороду под проточной водой.
Родина спагетти – Генуя. Неподалеку от Генуи есть даже музей спагетти, в котором представлены самые разнообразные рецепты приготовления приправ и соусов к спагетти. В Музее спагетти демонстрируются 176 видов макаронных изделий. Итальянское слово "spaghetti" - это не вся лапша, а строго определенный вид "макаронных изделий": длиной 35-40 сантиметров, сечением от 0,7 до 0,9 миллиметра. Более тонкие спагетти называются "спагеттини" (итал. Spaghettini), спагетти потолще — "спагеттони" (итал. Spaghettoni). Родиной спагетти является Италия, и они широко используются в итальянской кухне, часто подаются с томатным соусом. Являются основой многочисленных итальянских блюд, например: Spaghetti Napoli (спагетти по-неаполитански) — с томатным соусом, Spaghetti all’Aglio ed Olio (спагетти с чесноком и маслом) — с горячим оливковым маслом и слегка обжаренным в нем чесноком.
КОМПЬЮТЕРНЫЕ КУРСЫ он-лайн для людей любого возраста... а также ПРЕКРАСНАЯ БИБЛИОТЕКА...
![90527169_thumb_big_hd_b3dfb86f9547cee2176c89ba8d5496ef[1] (516x290, 115Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/94/552/94552859_90527169_thumb_big_hd_b3dfb86f9547cee2176c89ba8d5496ef1.jpg)
Врачи давно говорят о том, что принимать препараты с кальцием, которыми сейчас изобилуют аптеки, практически бесполезно – важный для организма макроэлемент оттуда практически не усваивается. Но зато известен другой источник кальция, абсолютно натуральный и проверенный вековыми традициями народной медицины. Это яичная скорлупа с лимонным соком – вместе они представляют собой вполне органичный витаминно-минеральный комплекс.