Торт с белым шоколадом и лимоном "НЕВЕСТА"


Если хочется чего-то новенького, с изысканно-шоколадным вкусом, попробуйте приготовить Торт с белым шоколадом и лимоном.

Ингредиенты:

Корж
Сливочное масло — 80 — 100 гр.
Печенье -170 -200 гр.

Крем
Белый шоколад -220 гр.
Сливки -250 мл
Сливочное масло -75 гр.
Молоко -100 мл
Сок 2 лимонов
Желатин -15 гр.

Украшение
Белый шоколад -50 гр.
Сливки -50 мл
Цедра ½ лимона

Приготовление:

Измельчаем печенье, соединяем с растопленным маслом и тщательно перемешиваем, практически до однородной массы. Пищевой пленкой или фольгой застилаем форму (дно и бортики). Полученную массу (наш будущий корж) равномерно распределяем по дну формы и плотно утрамбовываем. Ставим в холодильник, где корж хорошо застынет.

В это время готовим крем.

Желатин разводим в небольшом количестве воды. В кастрюле соединяем молоко с шоколадом, ставим на медленный огонь, чтобы шоколад растворился. В горячую шоколадно-молочную смесь добавляем разбухший желатин и оставляем на очень слабом огне до образования однородной массы. Снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры. Остывшую массу соединяем с маслом и тщательно взбиваем. Лимонный сок добавляем по вкусу.

Взбиваем сливки отдельно и соединяем аккуратно с шоколадной массой. Тщательно перемешиваем крем до однородного состояния и выливаем на готовый (застывший в холодильнике) корж. Ставим на несколько часов (можно на ночь) в холодильник.

Через несколько часов или на следующий день вынимаем торт из формы, аккуратно удаляем пленку и выкладываем на блюдо коржом вверх. Торт украшаем глазурью.

Для приготовления глазури соединяем шоколад, сливки и цедру. Держим на водяной бане до образования однородной массы, постоянно помешивая. Ждем, когда смесь остынет (но не загустеет окончательно) и поливаем торт.

Теперь ставим торт снова в холодильник на несколько минут. И… изысканное лакомство готово.

Приятного аппетита.



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Советы перед зимой,пригодятся

 

Зима стремительно приближается, поэтому  предлагаю вам почитать

о 10 креативных методах облегчить вашу бытовую жизнь зимой.

Советую взять на заметку, действительно может пригодиться каждому.

 

Читать далее...

12 лучших блюд с чесноком и луком.

Источник.

Лук и чеснок – продукты недорогие по стоимости, но при этом обладающие большой пищевой ценностью, особенно в сезон простудных заболеваний. В чем же она состоит?

Во-первых, эти овощи содержат фитонциды – вещества, подавляющие развитие вредных микроорганизмов, а значит, их употребление является отличной профилактикой гриппа и простуды.

Во-вторых, чеснок и лук хорошо влияют на пищеварение, активизируя выработку желудочного сока. Полезные вещества благодаря им всасываются лучше, а в кишечнике уменьшается количество гнилостных бактерий, то есть снижается вероятность воспалительных процессов.

В-третьих, в составе лука содержатся серные соединения, способные замедлить старение, улучшить память и настроение. А кверцетин подавляет рост раковых клеток.

Если вы не любите запах чеснока и лука и думаете, что он останется, не беспокойтесь – после термической обработки он почти незаметен.

Читать далее...

Как использовать лимоны в хозяйстве

Лимоны не могут переделать все дела по дому за вас, но они представляют собой прекрасное натуральное средство для решения некоторых самых распространенных домашних проблем.

Купите мешок лимонов, испытайте приведённые здесь советы, и тогда увидим, бросите ли вы эти ценные природные очистители пылиться под раковиной.

Рис не будет слипаться

Чтобы получить пышный и рассыпчатый рис, необязательно тратиться на рисоварку.

Добавьте чайную ложку лимонного сока прямо в кастрюлю с кипящей водой во время варки риса. Готовому рису дайте остыть и придайте форму с помощью вилки, перед тем как подать на стол.

Далее

Чай вечной молодости

                    

Чай вечной молодости

В тибетских трактатах было обнаружено описание чая "Вечной молодости". Рецепт был переведен на многие языки мира и сейчас уже можно сказать, проверен на большой части человечества.

Надо взять 100 г зверобоя, 100 г ромашки, 100 г бессмертника и превратить в порошок. Хранить смесь лучше в стеклянной или эмалированной посуде в сухом виде. Вечером вскипятить 0,5 л воды, насыпать столовую ложку смеси, настоять 20 мин и процедить. В стакане полученного напитка растворить чайную ложку меда и пить настой после ужина. Утром подогреть на пару второй стакан этого чая, добавить чайную ложку меда и выпить после завтрака. После этого не рекомендуется ни пить, ни есть до обеда. Повторять в том же порядке ежедневно, пока не кончится смесь. Ее хватит на полтора месяца.

Важное дополнение к рецепту:

К выше перечисленным травах нужно добавить 100 грамм березовых почек. Все измельчить (можно на кофемолке), затем 1 ст. ложку смеси залить 0,5 л кипятка и заваривать 20-30 минут на водяной бане. Половину настоя (1 стакан) с 1 ч. ложкой меда выпить вечером, после чего уже ничего не есть и не пить (не раньше чем через 1,5 часа ПОСЛЕ ужина). Оставшийся настой подогреть утром (лучше тоже на водяной бане) и выпить с 1 ч. ложкой меда НАТОЩАК. Завтракать не раньше, чем через 40 минут.
Настой процеживать через плотную ткань (НЕ марлю).

Спасибо за полезное дополнение к рецепту
Lady_Lady_in_red
К напитку "Вечная молодость" вернуться через 3-4года. В результате такого "чаепития" резко улучшается обмен веществ, кровеносные сосуды очищаются от жировых и известковых отложений, становятся эластичнее (чем предупреждается склероз), исчезает шум в голове, улучшается зрение, общее состояние. Этот напиток способен отодвинуть на неопределенное время инсульт, инфаркт, гипертонию. Травы, названные в рецепте, применяются не только в тибетской медицине. Они давно известны и среди народа, а действие их проверено на многих поколениях наших соотечественниках и для многих болезней.

Читать далее...

Всем живенько в кухню, за содой.

 

Домашний лаваш

 

Сметанный торт

 

Это простое, но в то же время очень вкусное лакомство. Подходит для повседневного чаепития. При желании вы можете украсить торт тертым шоколадом, свежими ягодами и фруктами, взбитыми сливками, сгущенкой или зефиром — каждый раз он будет выглядеть по-новому и иметь неповторимый вкус.

Ингредиенты:

• сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем)
• муки — 3 Стакан
• сахара — 3/4 Стакан (плюс 1/2 стакана в крем)
• соды — 1/4 Чайная ложка
• соли — 1/4 Чайная ложка
• ванильного сахара — 1/3 Чайная ложка (крем)

Приготовление:

Разогреть духовку до 230-240 градусов. Смазать противень растительным маслом. Перемешать в большой миске сметану, сахар и соль. Всыпать муку и соду, замесить тесто. Разделить готовое тесто на 4 равные части. Из каждой части скалкой раскатать круг. Выложить коржи на подготовленный противень. Выпекать в течение 10-15 минут.

Тем временем приготовить крем:
Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром. Выложить один корж на большое блюдо, смазать кремом, накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом и т.д. Четвертый корж измельчить до консистенции крошек и посыпать им третий корж, обильно смазанный кремом. Украсить торт по желанию и поставить в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитается кремом, он станет очень нежным и мягким.

 

Старинный яблочный пирог.

Читать далее...

Насыпной яблочный пирог

 

Шейный остеохондроз. Немного советов.

Если Вы страдаете шейным остеохондрозом, то следует избегать переохлаждения, сквозняков. Почему? Потому, что переохлаждение вызывает перенапряжение мышц шейного отдела, что в свою очередь вызывает обострение и появляется боль в шее.

Да и голова болит тоже. Поэтому нужно в холодную погоду надевать шарф и обязательно головной убор.   

Подушка  на которой вы спите должна быть квадратной, чтобы подпирались голова и шея, при этом подушка не должна быть ниже плеч.

Не рекомендуется спать на животе.  Лучше спать на правом боку.

Во время обострения шейного остеохондроза пользуйтесь воротником Шанца. Надевайте его во время  работы, которая связана с наклонами, поворотами головы.

Лечебный массаж шейного отдела нужно делать два раза в год. Можно делать и само- массаж.

Делайте специально разработанные, лучше индивидуально подобранные лично для вас упражнения для шейного отдела.

Хорошо помогает комплекс изометрических  упражнений для шейного отдела позвоночника.

Вращение головой при остеохондрозе шейного отдела позвоночника противопоказано. Эти движения дают очень большую нагрузку на шейный отдел позвоночника , что может привести не только к усилению боли, а у людей с синдромом позвоночной артерии могут вызвать головокружение или вообще потерю сознания.

Что касается вытяжения шейного отдела то тут подход строго индивидуальный. То есть заниматься этим должен специалист. Самостоятельно  лучше не экспериментировать.
Хорошо было  бы записаться в бассейн и заняться плаванием.

Важен также позитивный настрой. Всякие стрессы отрицательно влияют на шейный отдел.

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Питание при остеохондрозе позвоночника.
Часть 2 - Шейный остеохондроз. Немного советов.
Часть 3 - Полезно ли ездить на велосипеде.
Часть 4 - Самомассаж шеи.
...
Часть 48 - Информативная диагностика по радужной оболочке глаза.
Часть 49 - Причины повышенной тревожности человека и панических атак.
Часть 50 - Нетрадиционные методы нормализации давления.

Самый вкусный шоколадный торт - для любимых мужчин

Восхитительный, необыкновенный, самый вкусный шоколадный торт! Идеальное сочетание ярко-шоколадного вкуса нежнейших пористых коржей и лёгкого, нежного вкуса сметанного крема делают этот торт настоящей звездой праздничного стола.

Шашлыки (рецепты)

 

В разделе "Шашлыки" 68 рецептов

Шашлык из говядины с рисом Шашлык из говядины, жаренный на вертеле Шашлык из баранины Кебаб (азербайджанский шашлык) Бастурма по-грузински Шашлык из почек (таджикская кухня) Шашлык по-узбекски Лищапап (шашлык по-адыгейски) Стомна-кебаб из баранины (болгарская кухня) Шашлык из свинины в кефире Шашлык ассорти Шашлык из маринованных куриных окорочков Шашлык из молодой баранины по-охотничьи Хазани харавац (шашлык по-армянски в кастрюле) Шашлык по-кавказски Шашлык по-азербайджански Шашлык по-армянски Шашлык по-африкански Шашлык степной Шашлык рубленый по-таджикски Шашлык в баклажанах Шашлык по-гуцульски Шашлык из лосятины (марийская кухня) Шашлык из колбасы и грибов Шашлык из сушеных грибов с салом Шашлык из сосисок Шашлычок из баранины с перцем и апельсинами Шашлык из телячьего сердца Шашлык из свинины или баранины c сухим вином Шашлык (классический рецепт) Шашлык из говяжей вырезки, зажаренный на сковороде Шашлыки свиные пикантные Шашлыки из свинины Шашлык по-карски (I)

Шашлык по-карски (II) Шашлык в кастрюле Шашлык из говядины с фруктовым уксусом Шашлык из свинины с луком и яблоками Шашлык из баранины с кабачками Шашлык из тушки птицы Шашлык из курицы в ореховом маринаде Шашлык из баранины в горчичном маринаде Шашлык по-болгарски Шашлык по-болгарски с кабачками Мцвади в баклажанах Шашлык банкетный по-казахски Шашлык по-балкански Шашлык по-турецки с баклажанами Шашлык по-охотничьи Шашлык по-индийски Шашлык по-геленджикски Куриный шашлычок с соусом из папайи Колбаски с ананасами Шашлык из молодой баранины с грибами и медом Шашлык из баранины с курдючным салом Шашлык из бастурмы Кисло-сладкий шашлык из цыплёнка с острым арахисовым соусом Шашлыки с чоризо и овощами в лепешках Полинезийские шашлычки с мясными фрикадельками и фруктами Шашлыка из ребрышек козленка Шашлыки из свинины со сливами Шашлык из утки Шашлычки из свинины с кокосом (Saik Chrouk Ch'ranouitk) Шашлык из кролика Шашлык из перепелов Шашлычки из куриных сердец Шашлык, замаринованный в соке красной смородины  Шашлыки из цесарки на гриле с перцем и базиликом

 

Рецепты запеченного мяса

Рецепты запеченного мяса Картофельная бабка со свининой и грибами Жульен из свинины с тыквой Свиные эскалопы с баклажанами и брынзой по-гречески Свинина «Маркиза», запеченная с грушами и сыром Запеченная свинина «Оливье» Рулька медовая Жаркое из свинины с куриной печенью по-княжески Свиные ребрышки с квашеной капустой в горшочке Свинина, запеченная с морковью и кукурузой «Солнечная» Свиные ребрышки «Барбекю» Запеченный окорок «Мюнхен» Говядина с грибами в тесте «Биф Веллингтон» Говядина в горшочке «Бородинская» Свинина, фаршированная айвой Свинина, запеченная с грибами под баклажанами «Кумовская» Жаркое со свининой «Московское» Грудинка, запеченная с картофелем по-суворовски Свинина, запеченная на соли с картофелем Свинина с ананасами и луком «Райская» Свинина ароматная духовая Мясо, запеченное с ветчиной, помидорами и луком «Буржуй» Свинина, запеченная с картофелем и помидорами «Таежная» Рулетики из свинины с кабачками и морковью Мясо, запеченное с грибами и солеными огурцами по-охотничьи Свинина, запеченная с луком и морковью по-запорожски Свинина, фаршированная помидорами и сыром по-гусарски Мясо, запеченное с кабачками и помидорами «Ростовское» Рулька с капустой по-русски Свинина, запеченная в картофельном суфле Мясо, запеченное под шубой «Петровское» Свинина, запеченная с лисичками и картофелем под сыром Мясо, запеченное с грибами под пикантным соусом Свинина «Боярская», запеченная под сыром с картофелем Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами «Сочинская» Горчичная рулька с картофелем в рукаве Мясо, запеченное с баклажанами и грибами по-краснодарски Мясо, запеченное в горшочке с кабачками и грибами по-украински Рулетики из томатных свиных ребрышек в фольге Мясо, запеченное с грибами «Славянское» Мясо под майонезом по-русски Мясо по-французски Мясные рулетики с сыром Свинина, запеченная с овощами по-итальянски Мясо, запеченное с картофелем и грибами по-домашнему Мясо, запеченное с помидорами и грибами по-купечески

Franzuzhenka

Домашняя выпечка: как приготовить хорошее дрожжевое тесто для выпечки и разные вкусняшки из него

Для молодых хозяюшек напоминаю рецептики...

далее

Банановый кекс с изюмом

 

Читать далее...

Как прочитать пост «Черный экран», если у вас «черный экран», и вы ничего прочитать не можете

В предыдущем посте рассказывалось, что делать, если при загрузке Windows 7 или XP вы видите на мониторе только эту картинку «Битва негров в темной пещере»:

То есть, вы знаете, что у вас есть цитата о том, как избавиться от «черного экрана», но вы не можете ее прочитать, потому что у вас «черный экран».

Есть несколько вариантов решения этой проблемы:

1. Выучить инструкцию наизусть и просить каждый день знакомых, чтобы они проверили, как вы ее помните.

2. Распечатать инструкцию и бережно хранить в труднодоступном месте.

3. Зайти в кафе с Wi-Fi и попросить у кого-нибудь на пару минут ноутбук.

4. Другие мудрые решения.

Но есть вариант намного проще.

Читать далее...

Быстрый пирог "Изумленыш"

Полезные советы Домохозяйкам.

Творожный торт на сковороде

Творожный торт на сковороде

Читать далее...

Молочные продукты своими руками

Молочные продукты своими руками

Мраморный сыр	Голландский сыр
Мягкий творог	Брынза
Варенец	Маскарпоне
Плавленный сыр	Сгущенка
Фруктовый йогурт	Домашний кефир
Домашний творог	Как кипятить молоко

 

Профессор Селезнёв

Льняная мука - очищение и исцеление


Льняная мука - очищение и исцеление

Широко известно, что в кишечнике в течение жизни скапливается огромное количество вредных веществ, которые отравляют наш организм изнутри. Типичными симптомами загрязненного кишечника являются частые запора, кожные высыпания, появление хронических заболеваний, нездоровый цвет лица, наличие лишних килограммов.

Очистить кишечник от вредных веществ и избавиться от большинства вышеперечисленных проблем поможет чудодейственное целебное средство на основе льняной муки. Льняная мука обладает сорбирующими свойствами, она способна выводить из кишечника застоявшуюся слизь, шлаки и токсины, снижать уровень холестерина в крови. Кроме того, данное средство поможет вам избавиться от лишних килограммов в самые короткие сроки.

Целебное средство на основе льняной муки – приготовление и применение
Принимать целебное средство следует один раз в день, заменив им утренний прием пищи. В период очищения ежедневно выпивайте не менее двух литров воды.

Необходимо придерживаться следующего режима очищения:

1 неделя: одна чайная ложка льняной муки на один стакан кефира

2 неделя: две чайные ложки льняной муки на один стакан кефира

3 неделя: три чайные ложки льняной муки на один стакан кефира

Будьте здоровы и красивы!

http://healthharbor.ru/ocisenie-organizma/912-lnanaya-muka-ocisenie-i-iscelenie.html

Графический редактор Дизайн Календарей 7

Дизайн Календарей — это новая версия 2012 года известной программа для создания красивых календарей с фотографиями на любой год или месяц.

С её помощью можно с лёгкостью создавать стильные фотокалендари высокого качества. Достаточно выбрать формат и оформление проекта, добавить фотографию — и получить превосходный результат.

Программа позволяет подготовить сотни вариантов календарей в самых разных стилях: классическом и современном, строгом или изящном, деловом или романтичном.

В комплект также включена большая подборка готовых шаблонов, созданных профессиональными дизайнерами.

Программа "Дизайн Календарей" даёт возможность настроить любой элемент календаря, включая заголовок, шрифты, фон, праздники, расположение месяцев и многое другое.

Читать далее...

Говорящие смайлики

http://www.liveinternet.ru/users/4130809/post175302793/

[flash=100,120,http://plugin.smileycentral.com/http%253A%252F%252Fsmileys.smileycentral.com%252Fcat%252FF%252Ftransport_sf.swf%253Fcode%253DF%252F1%252F346%2526partner%253DZKzeb034%255FZNfox000%2526curl%253Dhttp%253A%252F%252Fwebfetti%252Esmileycentr

Серия сообщений "Смайлики":

Часть 1 - Смайлики
Часть 2 - Говорящие смайлики
Часть 3 - Смалики,выражающие эмоции)))
Часть 4 - Смайлики-сердечки с кодами
...
Часть 7 - Божьи коровки
Часть 8 - Смайлики
Часть 9 - Смайлики на все случаи жизни (часть1)

сырный кекс под названием "Хачапури"

Захотелось мне выпечки с сыром. И решила я попробовать этот рецептик. Он удивительно прост и доступен. Но от этого не менее вкусен.

Очень приятный кексик получился!!! Попробуйте!!!

ЛЕЧИТ ВСЕ-ВОДНЫЙ НАСТОЙ СУХИХ КОРОК ПЛОДА ГРАНАТА

Автор Г. И. ГЛУБОКИЙ

Мною найдено, открыто и запатентовано (приоритет с конца 1996 г.) универсальное природное лекарство: водный настой сухих корок плода граната. Оно излечивает от поражения любым штаммом (за 5 часов или за неделю) следующих заболеваний:
1. Дизентерия - за 5 часов.
2. Сальмонеллез (известно около 400 штаммов) - за 5 часов.
3. Холера - за 5 часов.
4. Брюшной тиф - за 5 часов.
5. Язва желудка - за неделю.
6. Язва кишечника (тонкая кишка) - за неделю.
7. Колит (толстая кишка) - за неделю.
8. Дисбактериоз - за неделю.
9. Острый аппендицит - за 5 часов и необходимость в хирургической операции отпадает.

В августе 1985 г. меня угораздило попасть с семьей под эпидемию холеры на Азовском море, в пансионате под г. Бердянском. Водным настоем гранатовых корок я излечил свою семью за 5 часов, соседей и раскрыл рецепт лечения врачам. В течение одного-двух дней эпидемия закончилась. А ведь только в пионерских лагерях с температурой 40 градусов и жидким стулом 15-20 раз в сутки лежало 5500 детей, а медицинские лекарства были
неэффективны. Кроме того, все пансионаты были наполнены детьми. Мутант холерного вибриона "О-157 Бенгал" (где буква "О" означает - холера) поражал детей до 18 лет, а взрослых мутило, но они с трудом выдерживали.
Имелись основания полагать, что это бактериологическое оружие.
Читать далее...

Осетинские пироги пробовали? Настоящие!

Замечательные пироги! И очень просто! Далее тест автора (Оля) 

Читать далее...

нежнейший МЕДОВЫЙ БИСКВИТ- рецепт самой низкой сложности - но лакомство самого что ни на есть высокого уровня

Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит.

Медовый бисквит - это уникальная комбинация простоты приготовления, доступности ингредиентов и вкусности результата. Бисквит получается удивительно нежным, мягким, с привкусом меда. Бывают сухие бисквиты, но этот не такой - он прямо тает во рту, его можно есть безо всяких кремов как самый настоящий торт. А, что я рассказываю - марш на кухню готовить!

Попробуйте приготовить медовый бисквит - не пожалеете.