Watermelon carving from Vid Nikolic on Vimeo.

Для рисования  щелкайте мышкой по экрану

Еленка - Орхидея

Ты – необычная, твоя стихия – экзотика во всем. Ты не боишься быть непохожей на всех, наоборот подчеркивая всеми способами свою индивидуальность.

Узнай свой цветок!

Очень популярное армянское блюдо.Настолько любимое,что даже снят короткометражный фильм,посвящённый тжвжику.
Блюдо готовится как из бараньих,так и говяжьих субпродуктов.
Вам понадобится:
- субпродуктов(лёкие,печень,сердце,почки)
-3 луковицы
-100гр курдючного сала или просто топленого масла
- немного томатной пасты
-зелень петрушки и кинзы
-соль,перец по-вкусу

Способ приготовления:

-Печень очистить от пленки. Легкие промыть. Почки разрезать вдоль пополам и очистить от пленки.
-Подготовленные субпродукты и курдючное сало промыть, разрезать на одинаковые куски, положить на сковородку и жарить до полуготовности(минут 15-20)
-Затем добавить нарезанный репчатый лук, томат-пюре, соль, перец. Закрыть сковороду крышкой и довести тжвжик до готовности.
-Подать тжвжик посыпанным зеленью.
Если вы не любите какие-либо субпродукты,то можно их исключить и готовить только то,что любите.
Подавать можно с рисом и картофелем.

Просто, быстро и с юмором!
Ингредиенты:
•Сыр (пластинки) — 4 шт
•Крабовые палочки — 4 шт
•Яйцо куриное — 1 шт
•Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.
•Майонез — 1 ст. л.
•Зелень (укроп и кинзa)

Время приготовления: 120 минут
Порции: 2
Как приготовить:
1. Сыр растопить в микроволновке.
2. Из сыра скатать шарик, так он примeт форму.
3. Сформиривать башмачки и поставить в холодильник.
4. Яйцо натираем на терке, крабовые палочки режeм мелко, добавляем кукурузку.
5. Все перемешать, добавить зелень и майонез, уложить в башмачки, украсить зеленью.
 

Нежный салатик из морепродуктов, очень сочный, с сладковатой ананасовой ноткой.
Ингредиенты:

•Креветки (отварные) — 150 г
•Крабовые палочки — 100 г
•Морковь отварная — 2 шт
•Яйцо отварное — 2 шт
•Ананас консервированный (шайбы) — 4 шт
•Опята маринованные — 80-100 г
•Чеснок — 2 зуб.
•Соль
•Зелень (для оформления)
•Перец сладкий (красный, для оформления)
•Майонез
•Сыр (для тостов, в пластинах) — 3 шт

Время приготовления: 70 минут
Порции: 4
Как приготовить:
1. Отварные креветки очистить от панциря.
2. Мелко нарезать.
3. Крабовые палочки нарезать кубиками.
4. Яйца очистить,нарезать.
5. Ананас так же нарезать кубиками.
6. Грибы порубить.
7. Соединить все ингредиенты,посолить,добавить пропущенный через пресс чеснок,заправить майонезом.
8. Выложить салат на плоское блюдо.
9. Отварную морковь очистить,натереть. Распределить сверху салата ровным слоем.
10. Каждую пластину сыра разрезать на 4 части.
11. Получившиеся квадратики свернуть кулёчком-это цветы.
12.Оформляем салат в форме бутонов. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита и хорошего настроения!

Очень похоже на слоеное тесто... а на самом деле.. все на много проще

Ингредиенты:
Лаваш — 2 шт,
Мясо (Мясной фарш) — 400 г,
Лук — 2 шт, Сыр — 300 г,
Помидор — 2 шт, Яйцо — 3 шт,
Сметана — 150 г, Майонез — 100 шт,
Укроп — 1 пуч., Соль, Перец (По вкусу ).

Время приготовления: 90 минут
Порции: 5
Как приготовить:
1. Разворачиваем лаваш и разглаживаем.
2. Сверху выкладываем нетолстым слоем поджаренный фарш с луком.
3. Разделите все ингредиенты начинки на двое, так как в мою емкость для приготовления помещается два наполненных рулета.
4. На фарш выкладываем тонко порезанный помидор. Затем потертый на терке сыр.
5. Посыпаем порезанным укропчикомИ поливаем немного майонезом. Аккуратненько сворачиваем в рулет.
6. В некоторых местах может надорваться, но это не страшно и на само блюдо не влияет. Выкладываем в емкость, в которой "Миллена" будет готовится по краю, естественно смазав предварительно сливочным или растительным маслом.
7. Таким же образом делаем второй рулет (у кого сколько получится) и заполняем емкость.
8. Взбиваем яйца с солью и сметаной. Заливаем наши скрученные рулеты.
9. Ставим в разогретую духовку и достаем, когда яйца полностью схватятся и все подрумяниться.
10. Готовой "Милене" дать постоять. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
 

Попробуйте это королевское блюдо хотя бы раз и оно с первого кусочка покорит ваше сердце и навсегда станет вашим любимым блюдом!
Ингредиенты:
•Рыба (Филе любой рыбы) — 250 г.;
•Картофель (Среднего размера) — 2 шт.;
•Лук репчатый (Луковица среднего размера) — 1 шт.;
•Томат (Небольшая помидорка) — 1/2 шт.;
•Сыр (Тёртый сыр) — 50 г.;
•Майонез (Прекрасно подойдёт майонез "Провансаль");
•Лимонный сок (Свежевыжатый сок лимона);
•Соус соевый;
•Соль;
•Зелень свежая;
•Специи.

Время приготовления: 70 минут
Порции: 3
Как приготовить:
1. Сначала нам необходимо замариновать филе рыбки примерно на пол часа. Для этого полейте рыбку соевым соусом и лимонным соком. Рыбку можно использовать любую, лишь бы она была без костей.
2. Затем посыпьте солью, чёрным и красным (острым) перцем, куркумой (не обязательно) и каким-нибудь готовым набором специй (по желанию). Маринуйте около получаса.
3. Приготовьте посуду, в которой будете запекать нашу рыбку. Выложите на дно порезанную тонкими ломтиками картошечку. Чем тоньше порежете, тем лучше она пропечётся. А сверху выложите лучок порезанный полукольцами.
4. Посолите, поперчите, посыпьте зеленью и специями.
5. Положите сверху рыбку.
6. Теперь добавьте помидорку и сверху выложите лучком.
7. Снова положите картошечку и посыпьте сверху солью, зеленью и специями.
8. Полейте майонезом.
9. И посыпьте натёртым на мелкой тёрке сыром. Поместите всю эту красоту в духовку и запекайте при температуре 180 градусов около 45 минут.
10. Спустя 45 минут, достаём наше чудо из духовочки и несколько минут любуемся его красотой и наслаждаемся чудесным ароматом.

Нежное, тающее во рту картофельно-яичное облако основы, ароматная начиночка и Вы идете за добавкой.

Ингредиенты:
•Картофеля — 600 г.;
•Молока — 3 стак.;
•Яиц — 3 шт.;
•Муки — 1 стак.;
•Тмин — 1 ст. л.;
•Панировочных сухарей — 2 ст. л.;
•Масла — 50 г.;
•Соли;
•Перец;
•Фарш (или 500 г грибов, или по 250 г фарша и грибов) — 500 г.;
•Луковица большая — 1 шт.;
•Сыр плавленый — 150 г.;
•Зелени — 1 шт.

Время приготовления: 80 минут
Порции: 4
Как приготовить:
1. Картофель отварить до готовности.
Жарим мелко нарезанную луковицу, добавляем фарш и (или)грибы , жарим до готовности. Слить воду с картофеля, добавить сл. масло, стакан теплого молока, растолочь, взбить миксером. Добавить муку, соль, перец, 3 яйца, опять хорошо взбиваем.
2. Добавляем 2 стакана теплого молока, размешиваем. Получается жидкое тесто.
3. Противень застилаем пекарской бумагой, смазываем сливочным маслом, посыпаем сухарями и приправой для картофеля. Выливаем тесто, посыпаем тмином.
4. В разогретую духовку до 180 С на 15 минут (до румяности). Тесто получается очень нежное, немного трудно с ним работать, чтобы не порвалось, можете добавить муки, тогда эти проблемы исчезнут, но я не люблю забивать тесто мукой, мне больше нравиться такое хрупкое, воздушное.
5. На рабочую поверхность застилаем фольгу, и прямо с бумагой переворачиваем на нее основу, бумагу снимаем, выкладываем фарш(грибы).
6. Тертый сыр и мелко нарезанную зелень.
7. Аккуратно, помогая фольгой, сворачиваем рулет, если где-то тесто и треснет, это легко потом можно подправить. Плотно заворачиваем в фольгу, как конфетку, и еще на 15 минут в духовку.
8. Вынимаем, разворачиваем.
9. Нарезаем порционными кусочками, не очень тонкими(в холодном виде можно тоненько),
наполняем тарелочки и занимаем очередь за добавкой!
10. Вкусно и в горячем, и в холодном виде (если доживет). Тесто получается бесподобное, воздушное, нежное, очень интересное на вкус. Вместо фарша можно использовать жареные грибочки или смесь фарша с грибами.
 

Картофельное пюре - 400 г, яйцо - 2 шт., мука - 3 столовые ложки, шампиньоны - 6 шт., луковица - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, копченая корейка - 150 г, зелень – 1 пучок, соль, перец - по вкусу. Для густоты добавьте в картофельное пюре немного муки, а для клейкости и насыщенного желтого цвета - 2 желтка. Хорошенько перемешайте. Начинка. Нарежьте шампиньоны, чеснок и лук. Для сочности добавьте измельченное сало, бекон или нежную копченую корейку. Обжарьте на сковороде с раскаленным маслом лук и чеснок, когда они подрумянится – шампиньоны, и в самом конце - копченую корейку. Для цвета и аромата добавьте измельченную зелень и красный жгучий перец. Через 5 минут начинку снимите с огня, чтобы она немного остыла. На разделочной доске, посыпанной мукой, сформируйте лепешки. В середину каждой лепешки выложите начинку, слепите пирожки и поставьте запекаться в духовку на 5-7 минут. Можно обжарить пирожки на сковороде до золотистой корочки с двух сторон. Через 3 минуты пироги готовы. Подавайте с соусом. Для приготовления соуса, соедините остатки начинки со сметаной или майонезом. Перемешайте.

http://www.1tv.ru/vp/si=33&im=23

Макароны – 300 г, тертый сыр – 150 г, яйцо – 2 шт., перец – 1 шт., баклажан – 1 шт., баклажан – 1 шт., цукини – 1 шт., зелень, соль, перец – по вкусу. Для приготовления крокетов нужны переваренные макароны. Измельчите остывшие макароны, добавьте желток, тертый сыр и обжаренный мелко нарезанный бекон. Добавьте измельченную зелень укропа и петрушки. Сформируйте шарики, обмакните их сначала во взбитое яйцо, а затем в панировочные сухари. Окуните крокеты в кипящее масло. На оставшемся после бекона жире обжарьте крупно нарезанные баклажан и цукини. Посолите, поперчите. Выложите овощи на тарелку. Сверху положите крокеты.

http://www.1tv.ru/vp/si=33&im=23

1 кг разных частей курицы, 1 мелко нарезанная большая луковица, сладкий перец, паприка, чеснок, размягченное масло, соль, 1 стакан бульона, немного сливок, шампиньоны и немного томатов. Курицу необходимо промассировать в чесночном масле. Для его приготовления надо добавить в столовую ложку сливочного масла добавить чайную ложку измельченного чеснока и размешать. На сковородку налить немного оливкового масла и положить лук. После того, как лук размягчится, добавить сладкий перец и немного перца чили – для пикантности. Затем посыпать овощи сладкой паприкой. Выложить овощи в миску, сделать огонь посильнее и обжарить на сковороде курицу до золотистого цвета, посолить, перевернуть и еще раз посолить. Затем вернуть на сковороду овощи и залить все теплым бульоном. Можно добавить помидоры – для придания блюду легкой кислинки. Сверху надо выложить шампиньоны и оставить блюдо тушиться на полчаса. Затем надо осторожно смешать сливки со столовой ложкой муки и добавить этот соус в блюдо, после чего потушить еще 5-7 минут.

http://www.1tv.ru/vp/si=33&im=23

Платье из гофрированного шелка Для того, чтобы нарядиться, не обязательно бегать по магазинам. Достаточно отреза ткани, резинки и булавки, чтобы смастерить нарядное платье. Гофрированная ткань – идеальный выбор для платья. Эта ткань не требует выточек и идеально сядет по фигуре. Фасон, который подойдет для любой фигуры - платье с завышенной талией и расклешенной юбкой с запахом. Верх. Вырежьте из гофре две полоски длиной 75 см и шириной 30 см. В середине каждой полоски завяжите узел. Юбка. Замерьте объем под грудью и прибавьте к нему 20 см для запаха. Получившуюся мерку отмерьте в углу отреза ткани и вырежьте. От линии отреза лучами отложите длину юбки, соедините все точки и отрежьте. Соберите платье. Основой платья будет трикотажная резинка, которую нужно прикрепить на уровне шва и на уровне мерки. Приложите к резинке верх платья, затем низ с нахлестом. Сделайте на машинке один единственный шов!

http://www.1tv.ru/vp/si=33&im=23

Платье-цветок Отрез шифона, однотонный трикотаж и через полчаса в вашем гардеробе появится платье-цветок. В этом сезоне дизайнеры широко используют в своих коллекциях цветочную гамму. Для платья с завышенной линией талии и расклешенной юбкой понадобятся шифон и легкий трикотаж. Основа будет из трикотажа, а из шифона - юбка и рукава. Трикотаж сядет по фигуре, а шифон придаст легкость и изящество. Нужна только одна мерка – обхват под грудью. Лиф платья. Вырежьте прямоугольник из трикотажа шириной 35 см, длиной равной мерке. Сложите пополам и приложите любимую майку так, чтобы ее плечевые швы совпадали с верхом прямоугольника. Сложите и вырежьте. Плечевые и боковые швы сшейте на машинке строчкой зиг-заг. Юбка. Одна юбка будет из трикотажа, другая - из шифона. Прежде, чем кроить юбки, необходимо вырезать заготовку. Длина заготовки равна мерке под грудью. Сложите отрез ткани в 4 раза. Лучами отложите длину юбки, примерно 70 см. При помощи заготовки вырежьте два круга. Рукава. Вырежьте два круга из шифона диаметром 60 см. Чтобы вырезать пройму, необходимо измерить ее длину и уже по ее длине вырезать заготовку. Приложите заготовку в центр круга и вырежьте. Перенесите мерку на круги из шифона и вырежьте пройму. Чтобы ткань не осыпалась, обожгите края над свечкой, прострочите все швы на машинке. Из обрезков вырежьте цветы и обожгите края. Соберите бутон, пришейте декоративные шнуры и ленту. Приколите брошь к платью.

http://www.1tv.ru/vp/si=33&im=23

 

13 апреля 2010 года    Сумка своими руками Торба и клатч – самые актуальные сумки сезона. Не обязательно покупать, можно сделать сумку самой. Торба. Для двусторонней сумки понадобятся яркая плащевка, отрез стеганого капрона, люверсы и декоративный шнур. Сложите плащевку в четыре раза, лучами отложите длину 50 см и вырежьте так, чтобы поучился круг. Вырежьте точно такой же круг и из капрона. Это будет основа сумки. Дно можно сделать из пластиковой подставки для посуды, которая не сломается под содержимым сумки и в отличии от картона не размокнет при стирке. Вырежьте из пластика круг диаметром 25 сантиметров и положите его в центр между плащевкой и капроном, сколите и проложите строчку вдоль края. Чтобы края сумки не осыпались, обработайте их косой бейкой, которая продается в любом магазине для шитья. Приложите бейку по краю сумки, сложив ее пополам, и прошейте на машинке. Сделайте разметку для люверсов через каждые 15 сантиметров, аккуратно разрезав ткань, проденьте их и закрепите молотком. В люверсы вставьте шнур. Сумка готова. Клатч из кожи и плащевки. Вырежьте из кожи и плащевки два квадрата размером 40х40 см. Сложите квадраты лицевой стороной внутрь и прострочите по контуру. Оставьте маленькое отверстие, чтобы вывернуть клатч на лицевую сторону. Сложите его конвертом и прошейте боковые стороны на машинке. Затем пришейте две застежки и ручку-шнур.

http://www.1tv.ru/vp/si=33&im=23

Обновить гардероб можно за полчаса. Для этого достаточно роскошную блузку в модном деревенском стиле. Такая блузка идеально сочетается с джинсами или с короткой юбкой. Возьмите для блузки хлопковую ткань цвета шампанского. Это очень модный цвет в этом сезоне. Прозрачное кружево ручного плетения и немного шелковой тесьмы. Нарисуйте на ткани два прямоугольника длиной 110 и шириной 80 см. Вырежьте и сделайте два шва. Чтобы край не осыпался, обработайте его на оверлоге. По нижнему краю прямоугольников от боковых сторон отложите по 25 сантиметров. Поставьте метку и нарисуйте вверх две линии длиной 45 сантиметров и разрежьте. Аккуратно прошейте на оверлоге шов. Оформите горловину. Подверните край на 10 сантиметров внутрь и прошейте так, чтобы получились две кулиски для резинок. По краю горловины пришейте тесьму и вставьте резинки. Низ блузы и рукава подверните, нашейте кружево и шелковую тесьму. С такой модной блузой в деревенском стиле прекрасно будет ремень из замши цвета кофе с молоком с интересной круглой пряжкой. Нарисуйте на замше прямоугольник шириной 15 и длиной 90 сантиметров. Вырежьте, проденьте один конец в пряжку и закрепите. Этот пояс носят поверх блузы.

Модные шальвары Тренд этого сезона - шаровары. Их можно взять и сшить их за несколько минут. Сначала рисуем фасон будущих шаровар. Этот фасон был популярен в Индии много веков назад. Это широкие штаны с низкой слонкой, по бокам всего два шва и на талии кулиска с резинкой. Но самое главное – шаровары необходимо носить с верхом тон в тон – иначе они могут испортить даже идеальную фигуру. Для таких шаровар подойдет тонкий трикотаж из вискозы. Сначала рисуем на ткани квадрат со сторонами 140 см. Вырезаем. Складываем его по диагонали. Теперь делаем пояс: в углу рисуем линию длиной 50 см, отрезаем лишнее. Затем оформляем низ штанин – просто срезаем уголки. Осталось прострочить и одновременно обработать на оверлоке боковые швы. По линии талии подворачиваем ткань, чтобы получилась кулиска, прошиваем. Измеряем длину резинки и продеваем ее в кулиску. Шаровары готовы! Теперь сошьем топ, который будет собираться на резинках вверху и на талии. Из ткани вырезаем прямоугольник длиной 140, шириной 60 см. Складываем его пополам и прошиваем на оверлоке. Края подворачиваем и прошиваем на машинке - это кулиски. Собираем топ на резинку – и готово. Новый модный комплект - за полчаса. Можно носить его вместе, а можно - раздельно.

http://www.1tv.ru/vp/si=33&im=23

Эту закуску из традиционного перца цицак в Армении заготавливает на зиму практически каждая хозяйка. Какая это вкуснотень не передать словами, поэтому придется приготовить.
Жгучий и острый перец являются хорошим средством для возбуждения аппетита. В жгучем перце содержатся вещества пирин и капсаицин, они то и придают перцу острый и обжигающий вкус. Благодаря этим веществам, перец благотворно влияет на пищеварение, обмен веществ и сердечно-сосудистую систему. Жгучий и острый перец обладают мочегонными и бактерицидными свойствами.

Так же жгучий перец способен бороться с раковыми клетками и замедлять их рост. Капсаицин, содержащийся в перце, способен вызывать злокачественных клеток и уменьшение размеров опухоли при раке простаты и раке яичников. Целебные свойства капсаицина могут быть использованы при создании лекарственных аппаратов для лечения онкологических заболеваний.

В небольших дозах острый и жгучий перец полезен людям вялого темперамента и флегматикам, (вот почему люди на Кавказе горячие) вещества, содержащиеся в жгучем и остром перце способны поднимать настроение, нормализовать кровообращение мозга и предупреждать развитие атеросклероза.

Жгучий перец содержит витамины С, А и Р, благодаря чему он способствует очистке и укреплению сосудов, улучшению циркуляцию крови и зрения.
Так вот, для этого рецепта вам нужен будет перец зеленого цвета(красный не подходит). Вряд ли вам удастся найти цицак, но можно будет попробовать приготовить из стручкового зеленого перца похожий на цицак. Он появляется ближе к лету.

Рецепт рассчитан на 4 кг, но если вам надо сделать мало, то соответственно можно рассчитать порцию.
4 кг острого зелёного перца
500 мл. винного уксуса
500 мл. растительного масла
300грамм чеснока
Кинза и сельдерей по 5 пучков,
Соль по вкусу.

Перцы промыть и сделать крестообразные надрезы на верхушке, хвостики не резать. Залить холодной водой на 2 дня , воду менять 3-4 раза в день. Откинуть перцы на дуршлаг и дать воде стечь. Налить в эмалированную кастрюлю масло, уксус и соль , когда закипит бросить перец , он должен покипеть 5-7 минут, следите чтобы не переварился. Затем вытащите перец шумовкой в миску, нарезать зелень и бросить в оставшуюся от перца жидкость, дать покипеть 5 минут.

Зелень достать и смешать с мелко нарезанным чесноком, смешать с перцами. Сложить перцы с зеленью в чистые баночки, залить оставшейся жидкостью, стерилизовать 0,5 литровые банки 15- 20 минут и закатать.
Если вы делаете для того, чтобы есть сразу, то перцы нужно отложить в холодильник, чтобы они настоялись в маринаде. Через несколько дней можно будет есть.

Ереван-город в котором я живу уже 12 лет.Здесь у меня много новых родственников и друзей.Здесь живут очень доброжелательные и гостеприимные люди.Посмотрите какой красивый город.

 

В этой статье будет представлен пошаговый мастер- класс по вязанию детской сумочки.

А также мастер-класс по вязанию цветочков, которые использовались для оформления этой сумочки.

 

Итак сумочка у нас детская, поэтому такая яркая и веселая! Размер у сумочки 10*20 см внизу и 10*12 см сверху.

Вам потребуется: 50-60 гр. голубой пряжи, остатки пряжи желтого, зеленого, красного, розового, оранжевого, темно-синего. Крючок № 5, № 3, № 2,5.

 

Смотрим мастер-класс…

http://spicami.ru

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Наверное, все смотрели мультфильм про крысенка, который очень любил готовить?
После просмотра я очень захотела приготовить "Рататуй", но именно такой, который готовил Реми. Рецепты, которые я встречала, совсем не были похожи.
И вот муж на одном американском сайте нашел рецепт и перевел. Я кое-что изменила и предлагаю Вам попробовать Рататуй в таком варианте.
Из указанного количества ингредиентов получилось 2 формы таких, как на фото.

 «Светофор»

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Бананы, фаршированные орехами в шоколаде

Ингредиенты

Рецепт приготовления

 

Ингредиенты

Рецепт приготовления

 

Лук мелко покрошить.

Баклажаны нарезать кубиками.
Если баклажаны горькие, то их надо посолить, оставить на 30 минут.
Затем промыть в холодной воде, отжать.

Грибы почистить, мелко нарезать.

Обжарить лук на растительном масле.

Добавить баклажаны.

Следом добавить грибы, немного посолить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
Остудить.

Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут).
Остудить.

Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить.

Нарезать квадраты 15х15 см. Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось).

В серединку положить 2-3 ст.л. начинки.

На начинку поставить голень.

Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).

Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом.
Выложить мешочки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).
С готовых мешочков не забыть снять нитку.

http://www.say7.info/

Ура!! Я скоро еду в город моего детства - Тбилиси.Боже, как же я соскучилась.Там моя мама, сестра,подружки, все мои самые близки люди.Жду не дождусь встречи с ними.А пока сижу с ностальгией и виртуально брожу по любимым местам.Ведь не смотря на столько переворотов и войн, ТБИЛИСИ для меня САМОЕ ПРЕКРАСНОЕ место на земле.Приглашаю и вас на прогулку.

Читать далее...

Салат в лаваше. Ингредиенты

Нам потребуется:
Лаваш тонкий - 1 лист,
Крабовое мясо (крабовые палочки) - 250 г,
Яйцо куриное - 2 шт.,
Кукуруза - 1 баночка,
Огурец свежий - 1 шт.,
Зелень укропа и петрушки - 1 пучок,
Зеленый лук - 1 пучок,
Зеленый салат - 1 пучок,
Плавленый сыр - по необходимости,
Майонез.

Нарезание продуктов

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Крабовое мясо нарезать достаточно мелко. Зелень и лук измельчить. Огурец нарезать мелкими кубиками.

 Приготовление "рулета"

Соединить все компоненты в салатнике, добавить майонез и перемешать. По листу лаваша равномерно распределить салат, аккуратно скатать рулет. Для того чтобы он не раскрывался, края можно смазать небольшим количеством плавленого сыра.

 Подача

Дать рулету немного полежать. Острым ножом разрезать на куски толщиной 2,5-5 см. Выложить рулетики на листья салата.

 Ингредиенты

Нам потребуется:
Кабачок - 1 шт.,
Морковь - 2 шт.,
Лук - 1 шт.,
Чеснок - 2 зубчика,
Укроп - 1 пучок,
Натуральная томатная паста - 2 ч. ложки,
Соевый соус - 3 ч. ложки,
Растительное масло для жарки,
Перец,
Соль.

 Обжаривание

Кабачок нарезать тонкими ломтиками, посолить и обжарить на небольшом количестве растительного масла.

Готовые кабачки выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

 Подготовка овощей

Морковь измельчить на крупной терке, лук мелко нарезать. Обжарить на небольшом количестве растительного масла в течение 7-8 минут, потом добавить соевый соус и томатную пасту. Если необоходимо, то еще посолить.

Тушить овощи в течение 1 минуты. В конце приправить черным перцем. Дать остыть.

 Приготовление начинки

Добавить к овощам измельченный или пропущенный через чесночный пресс чеснок и мелко нарезанный укроп. Перемешать.

 Подача

На край кабачка положить немного начинки и свернуть рулетиком.

http://kayceeus.deviantart.com

Читать далее...

http://blogs.mail.ru/list/net.78/tag/%ea%ee%eb%eb%...%f1%ee%20%f1%f2%e8%f5%e0%ec%e8

Читать далее...

 

Наша интуиция — кратчайший путь к продуктивности, пониманию, знаниям, инновациям и принятию решений. Как научиться её использовать? Случалось ли тебе взглянуть на проблему и понять основную причину и способ решения моментально, ничего не анализируя? Тебя приучили не доверять этому внутреннему голосу, верно? Поэтому ты проверяешь интуицию опытным путём, и в большинстве случаев она оказывается права, не так ли? У тебя есть способность мгновенно решать проблемы, если ты доверяешь себе. У всех нас она есть. Как же использовать эту силу внутреннего творца — голоса, который прорывается сквозь всю чепуху и говорит нам правду? Шесть способов усилить интуицию: 1. Прояви непосредственное участие. Представь себя на месте кого-то другого. Ещё лучше — испытай то же самое. Если ты работаешь в службе техподдержки, когда кто-нибудь из сотрудников звонит с жалобой на скорость принтера — не сиди перед монитором, изучая характеристики. Оторвись от стула и сходи посмотреть, что там происходит. Почувствуй их досаду! Погрузись в дело целиком и полностью — это укрепит твою интуицию. Великие военачальники знают об этом. Вылезай из бункера, отправляйся на передовую и смотри, ощущай, действуй. Испытай то же, что и другие. 2. Позволь себе чувствовать страх и пройди сквозь него. Тебе не нравится страх, верно? Мне тоже. Но большинству из нас приходится с ним жить и находить способы превратить его из врага в друга (En). Если ты не сверхчеловек, преодолевший страх — тебе придётся найти способ использовать его на благо. Страх блокирует интуицию и усиливается, если мы ему сопротивляемся. Позволь себе чувствовать страх. Не сопротивляйся никакой его части. Не прячь его. Сконцентрируйся прямо на нём и пройди насквозь до конца. На выходе ты станешь сильнее и получишь ощущение большей ясности. Позволив себе чувствовать страх, ты усилишь свою интуицию, потому что это научит тебя слышать и принимать свой внутренний мир таким, какой он есть, вместо того чтобы с ним сражаться. 3. Взаимодействуй с другими на эмоциональном уровне. Когда ты контактируешь с другим человеком — лицом к лицу, по телефону, в онлайне — попробуй распознать его эмоции. Дай им названия. Кажется ли человек раздражённым, счастливым, полным надежд, радостным, подавленным или грустным? Чем больше ты настраиваешься на эмоции людей, тем глубже ты понимаешь различные ситуации, и тем лучше работает твоя интуиция. Интуитивные предчувствия и абстрактные идеи происходят из того же источника, где рождаются эмоции, поэтому чем лучше ты умеешь определять эмоции людей, тем лучше ты сможешь творить и общаться с помощью интуиции. Распознавать и обозначать эмоции — как свои, так и окружающих — эффективное упражнение. 4. Отключи внутренние суждения. Когда ты осуждаешь кого-то или что-то — включая себя самого — это проявление не интуиции, а негативной энергии, блокирующей интуицию. Когда твой внутренний критик говорит: «Он дурак», «Она уродина», «Я толстая» или «Я проиграю» — остановись и подумай: «Почему я это сказал? Какая часть меня нарушает баланс?» Когда услышишь голос этого критика, останови его — не затыкая (это не сработает, он проявится где-нибудь ещё), а направляя в сознание позитивный вопрос. Когда я ловлю себя на мысли: «У меня никогда это не выйдет», я сознательно её изменяю: «Как мне это сделать?» Если я достаточно терпелив и прислушиваюсь к внутреннему голосу — он подскажет мне, что делать. Когда мой внутренний критик говорит: «Это никогда не сработает», я спрашиваю себя: «А какая часть идеи сработает?» или «Какая идея была бы лучше?» Когда ты начнёшь задавать позитивные вопросы — твоё подсознание будет выдавать решения через интуицию. 5. Побудь в одиночестве. Лучший способ — медитация. Найди хотя бы полчаса в день, чтобы провести наедине со своими мыслями. У Лео, автора блога Zen Habits, есть несколько отличных советов, как найти время для уединения (En). Побудь некоторое время наедине со своими мыслями, чувствами, образами. Я провёл большую часть жизни, почти не имея представления обо всём, что происходит внутри меня. Находя время, чтобы прислушаться к своему внутреннему миру, ты обнаружишь, насколько ты на самом деле удивительное и волшебное существо. Обладая способностью слышать себя в одиночестве, ты сможешь научиться слышать свой внутренний голос, даже когда ты не один, и создавать сильные и привлекательные интуитивные идеи как раз тогда, когда они будут нужны. 6. Задавай вопросы. Во множестве. Я называю это интуитивным бодибилдингом. Задавать вопросы — отличный способ укрепить интуицию. Самые сильные творческие озарения приходят после долгих сеансов вопросов и ответов. Соберитесь группой любознательных людей и обсуждайте сложные вопросы — философские, научные, социологические, медицинские, литературные. Основную силу дают не ответы, а вопросы — открывая нерассмотренные пути, стимулируя появление новых вопросов и ответов. Вряд ли есть лучший способ тренировать интуицию, чем оживлённые сеансы вопросов и ответов. Некоторые говорят, что интуиция ненаучна и нерациональна — они одновременно и правы, и ошибаются. Творческая интуитивная идея ненаучна, пока ты не доказал её. Однако любая наука начинается с гипотезы. А с чего начинается гипотеза? Источником самых удачных, творческих и оригинальных идей служит интуиция — вспышка разума — Эврика.

http://www.astroguide.ru

Только что на мейл пришло заманчивое предложение о работе в интернете.Главное никаких вложений."наконец-то – работа в интернете, которую Вы так долго ждали:

Это полностью бесплатно, Вы зарабатываете через КАЖДОГО, кто регистрируется после Вас, даже если Вы не приглашаете людей; Вам не надо ничего продавать или покупать. Гарантированно!

Чем быстрее Вы регистрируетесь, тем больше может быть ваш потенциальный доход, даже если Вы не делаете ничего кроме БЕСПЛАТНОЙ регистрации в проекте.

Как это работает? - Это очень просто!

Компания изучения рыночной конъюнктуры из США ищет интернет-пользователей во всем мире,работа которых будет оплачена, чтобы проверять вебсайты и давать своё краткое мнение. Вы можете заработывать до 1 000 US$ в месяц, работая 1 - 10 часов еженедельно.

Даже если работа испытателя вебсайтов не для Вас, Вы можете заработать спустя два месяца просто приглашая людей в проект по своей рефферальной ссылке:
1. Условие Команды для всех членов, которых Вы пригласили прямо или косвенно.
2. Условие Группы для всех членов, которые регистрировались в системе после вашей собственной регистрации!
Так не надо медлить, это важно, в то время как Вы читаете это сообщение, новый реестр членов во всем мире уже создаётся. Нет абсолютно никакого обязательства, связанного с вашей регистрацией, и ваши данные никогда не будут выставляться третьим лицам!

Между прочим, мы упоминали, что участие ВСЕГДА будет бесплатно?"
Можно попробовать.Если вас заинтересовала, то можете зарегистрироваться по адрессу:
http://www.websitetester.biz/index.php?lang=en&ref=32b2b97207b15fc141b91ebc6e4d4639

 

Продукты:

400 г филе хека
100 г сливочного масла,
1 морковка,
1 головка репчатого лука,
1 чайная ложка томата-пасты,
соль.

Инструкции:

Филе хека без кожи и костей припустить, охла¬дить и пропустить через мясорубку. Мелко нарезанные овощи обжарить с небольшим количеством сливочного масла, добавить томат-пасту, жарить еще 1 -2 минуты, затем охладить. Рыбу вторично пропустить через мясорубку вместе с обжаренными овощами. Добавить в массу размягченное сливочное масло и тщательно перемешать.

 

Продукты:

3 помидора
1 баклажан
1-2 стручка сладкого перца
1 луковица
2 яблока
120 г растительного масла
соль, перец чёрный
зелень петрушки по вкусу
овощи и яйцо для украшения.

Инструкции:

Баклажан и сладкий перец тщательно вымыть и просушить салфеткой. У перца удалить плодоножку с семенами. Нарезать баклажан и перец кубиками. Обжарить их на растительном масле вместе с мелко порезанным репчатым луком. У яблок удалить сердцевину. Помидор и яблоки порезать дольками.   Сложить обжаренные овощи в сотейник или кастрюлю, положить сверху подготовленные яблоки и помидор, добавить соль, перец. Накрыть сотейник или кастрюлю крышкой и поставить в духовку на 30-40 минут. Готовую закуску выложить на блюдо и украсить красиво вырезанными фигурками из овощей и варёного яйца.

Ты-хищник

Ваше имя Хищник внутри тебя... Стих... Я жертва Невольно сама забывая об этом, Опять становлюсь для кого-то обедом. Я жертва Хоть сердце пронзила стрела, Я жизнь свою за него отдала. Не зверь и не птица Так что ж он боиться?! Я жертва Свобода мне снится. Сколько можно уже мне со смертью возиться?! Обхожу я её словно с опытом лыжник. Я ведь жертва,...наверно,... а, быть может, и хищник...

все гадания на aeterna.ru