Печенье *АРБУЗНЫЕ ДОЛЬКИ*

Печенье "АРБУЗНЫЕ ДОЛЬКИ" 120 грамм сах. песка 150 грамм сливочного масла 1 куриное яйцо 265 грамм пшеничной муки 1 ч.л. без горки дрожжей в порошке щепотка соли ванилин или экстракт миндаля мелкий изюм или семена тмина для украшения пищевые красители. Взбить сливочное масло с сахаром до белого цвета, кремозного состояния и увеличения в объеме. Минут 10 миксером... Добавляем яйцо, соль и ванилин (или экстракт миндаля) и хорошенько перемешать еще раз. Добавляем муку и дрожжи для сладкой выпечки и первоначально смешиваем с помощью ложки, а потом ручками хорошо вымешиваем до образования "гладкого" теста. Полученное тесто делим на 3 шарика: маленький, побольше и самый большой (разной величины то есть) Самый маленький шар теста окрашиваем пищевым красителем в зеленый цвет, а самый большой шар теста - в красный,средний оставляем таким, какой он есть. Для окраски достаточно капнуть несколько капель красителя в тесто и хорошо его вымесить. В данной процедуре используйте одноразовые перчатки. Каждый шарик завернем в пищевую фольгу и положим в холодильник на 2 часа. Белое тесто раскатаем на бумаге для выпечки, предварительно посыпанной мукой. Тесто может в самом начале рваться, но при раскатывании тесто снова становится пластичным, податливым. Из красного теста сделать цилиндр и положить на белое расатанное тесто с краю Сворачиваем рулет. Зеленое тесто раскатать в прямоугольник, положить красно-белый рулет и снова завернуть. Упаковываем в пищевую пленку. Помещаем на ночь в холодильник. На следующий день рулет разрезать на дольки толщиной в полсантиметра (не меньше иначе печеньки поломаются), подправить их форму и вдавить как семечки семена тмина или изюмку. Духовку разогреть до 180 градусов. Противень выложить бумагой для выпечки. Выпекать 10 минут. Как только вытащили из духовки - печенья мягкие и их надо разрезать пополам. Когда они остынут - будут более твердые, нужной консистенции. Приятного аппетита!!! рамки от Светланки

Как сохранить красоту лица?

Если нет времени или средств на дорогостоящие косметические процедуры, почему бы не устроить косметический салон прямо у себя дома?

Читать далее...

Рубрики блога "Прекрасная эпоха модерна"

Чтобы перейти в раздел блога "Прекрасная эпоха модерна",

нажмите на соответствующее изображение:

 

Пирог Бабушкина салфетка

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=247528#p247528

Кто-то не мог понять как его делать, выставляю пошагово

Детский художник Виктор Чижиков и его рисованные коты)




У меня к этому замечательному детскому художнику отношение особенное)Когда я была маленькой,мама купила для меня целую серию книг под названием "В гостях у Виктора Чижикова".Это были стихи Агнии Барто,К.Чуковского,сказки Успенского,Родари,Михалкова,чудесный Винни-Пух Милна и еще много других книжек)Рисунки там были необыкновенные-веселые,добрые,солнечные...Можно сказать,что на этих книжках я и росла)Они до сих пор стоят у меня в шкафу)Я думаю,что когда-нибудь я буду читать их своим детям)

Ну, и о самом художнике Викторе Чижикове:

Читать и смотреть далее >>

Пончики

Нам потребуется:   Для теста: 300г молока 1 пакетик дрожжей 3 ст. ложки сахара 50 г сливочного масла или маргарина 1 яйцо 1 ч. ложка соли 500 г муки 1 литр масла для фритюра.

Читать далее...

Шоколадное масло

Желатин для красоты

Желатин для красоты
Что мы знаем о желатине? Это неотъемлемая составляющая желе, студня, мармелада... и всё? На самом деле желатин ещё с древних времён применяли наши бабушки, готовя свои снадобья для красоты и молодости. Некоторыми из этих рецептов я решила с вами поделиться.
Хочу поделиться своими проверенными рецептами красоты на основе желатина. Это ценнейший продукт для наших волос и кожи.Маску для волос делаю так: беру пакетик желатина, добавляю яйцо (для сухих волос - только желток) и добавляю шампуня до консистенции сметаны. Маску наношу на чуть влажные волосы и держу под тёплым полотенцем 20-30 минут, смываю шампунем как обычно, только прохладной водой. Потом любимым бальзамчиком. Затем ополаскиваю волосы заранее приготовленным раствором из яблочного уксуса и воды 1:1. Волосы шелковистые, мягкие и блестящие) Очень укрепляет волосы, способстует росту.
Для лица делаю следующую маску: пакетик желатина развожу любым свежевыжатым соком (фруктовым или овощным) или тёплым молоком. Наношу на кожу минут на 20, смываю прохладной водой и наношу крем. Маска стягивает поры, улучшает цвет лица и препятствует образованию морщинок. Очень нежная и мягкая, как у младенца. Попробуйте, не пожалеете)))))

Ленивые хачапури

Цитата сообщения xxmilaxx

ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ (грузинская кухня)

 

ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ (грузинская кухня)

ПРОДУКТЫ
творог - 250гр.
сыр - 250гр.
масло - 100гр.
мука - 3ст.л.
яйца - 3шт.,
сметана - 250гр.
сода - 1/2ч.л.
уксус - 1/4ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Творог смешать с сыром.
Масло растопить и немного остудить, оно должно быть жидким и тёплым. Муку просеять 2-3 раза.
Холодные яйца хорошо взбить со щепоткой соли.
В сметану добавить соду, гашеную уксусом.
Добавить во взбитые яйца сметану и хорошо перемешать, потом добавить сыр с творогом. Хорошо перемешать, добавить муку и снова всё хорошо, быстро перемешать. Глубокий противень смазать маслом (это 100гр. растопленного масла), присыпать немного мукой и выложить тесто. Поставить в заранее разогретую духовку(180-200гр) и выпекать до золотистой корочки.

P/S Когда я налила 100гр. масла на протвень, я испугалась его количеству, но пока хачапури готовился ,масло все впиталось в тесто.Готовится ну очень быстро. Когда буду делать в след. раз протвень возьму меньше,хачапури получился тонковато.

источник форум Готовим быстро и вкусно (Грузинская кухня)
автор. nato turkadze-ab
 

http://forum.kyxarka.ru/viewtopic.php?t=41

АВТОР  Ирина О.

Домашние омолаживающие маски для лица



Кожа лица не выгдядит молодой? Вот три простых рецепта для решения этой “несправедливости”:

1 столовая ложка вареной моркови плюс 1 столовая ложка вареной черной редьки. Этот состав размять до состояния кашицы и нанести на лицо маской в теплом виде.
Эта маска дает эффект против старения.

Выжмите 1 литр морковного сока и добавьте в него 5 столовых ложек глицерина.
Дает омолаживающий эффект. Данным составом рекомендую ежедневно протирать лицо.

Одну среднего размера вареную морковь натереть на терке, добавить 1 желток и 1/2 чайной ложки меда – перемешать и нанести маску на 20-30 минут. Эта маска имеет эффект для дряблой кожи лица, шеи, декольте.

ИГОЛЬНИЦЫ.

ЕЩЁ и МАСТЕР-КЛАССЫ

Варианты мастики

 

Читать далее...

Лимонные дольки

Читать далее...

Как приготовить "сладкую колбасу"?




Сколько конфет, печенья, шоколада продается сейчас. На любой, самый взыскательный вкус. Но все равно, так уж устроен человек, вкус детства не сравнится ни с чем!
А с детскими сладостями у меня почему-то ассоциируется именно сладкая колбаса.
Несколько рецептов ее приготовления. Приятного аппетита и возвращения в детство!=)
Вернее сказать, рецептов будет два,

Рецепт 1: «вареная»
Продукты: ириски «Кис-кис» или подобные им - 1 килограмм, пачка хлебных палочек, 3-5 столовых ложек какао, 50 граммов сливочного масла.
Ириски, предварительно освободив от фантиков, складываем в глубокую кастрюлю, дно которой мы смазали маслом и расплавляем, постоянно помешивая, чтобы не пригорало. Хлебные палочки ломаем руками на небольшие, 1-2 сантиметра в длину, кусочки и закладываем в получившуюся массу. Как следует перемешиваем. Лист пергамента или фольги посыпаем какао (приблизительно половину нашего общего количества) и выкладываем получившуюся массу, придав ей форму колбаски (чтобы было похоже, можно сделать достаточно толстую, но если хотите, толщину можно придумать любую, так же как и форму). Посыпаем сверху оставшимся какао и заворачиваем. Теперь осталось только поставить нашу «колбасу» на 2-3 часа в морозилку и блюдо готово.

Рецепт 2: «сырокопченая»
Продукты: Какао-порошок - 1 пачка, масло сливочное - 250 граммов, печенье «Юбилейное» 1 пачка, сахар-песок 1/2 стакана, орехи - фундук или миндальные 200-300 граммов.
Сливочное масло растапливаем в кастрюле и добавляем в него сахар и какао (всю пачку, оставив 3-4 ложки для обсыпки). Печенье прокручиваем через мясорубку и добавляем в получившийся шоколад. Тщательно перемешиваем до образования однородной массы. Орехи (естественно, очищенные) размельчаем, но не до соcтояния мелкой крошки, а так, чтобы кусочки были достаточно крупные (я обычно делаю это так: на лист бумаги выкладываю орехи и, накрыв еще одним листом, просто «прохожусь» по ним скалкой). Смешиваем с получившейся массой. Далее, как и в первом рецепте, формируем колбаску, делая ее более тонкой, размером с батон сырокопченой колбасы. И так же на 2-3 часа помещаем в морозилку.

Эти «колбасы» можно резать как обычную колбасу. Или есть, отламывая большие куски! Как кому нравится.

Cемейный ужин.

 

Рецепт на конкурс, посвящённый кухне народов мира!

Условия конкурса тут

На ужин у нас было, а у вас будет:

Вертушки из курицы и свинины.
Запечённая картошка.
Помидорки "Марсельеза"

нам понадобится:

Читать далее

Cпонсор кулинарного конкурса

Сайт, при помощи которого можно 

БЕСПЛАТНО скачать самоучители по иностранным языкам!

 

Самоучитель английского языка

Картофель дофинуаз

Картофель с непонятным французским названием, нежным, тающим во рту вкусом…

Читать далее

Читать далее...

Иллюстратор Jean-Baptiste Monge

Иллюстрации замечательного французского художника Jean-Baptiste Monge (Жан-Батист Монж).
Жан-Батист родился 11 июня 1971 г. в Нанте. В настоящее время живет и работает в Бретани, неподалеку от Морле. Талант художника и фантазии сказочника объединились в этом творце в единое целое.


далее...

Время роз))

 

Да, зима .))

 Но, думаю, розы всегда ко времени!))

 

С.Я. Маршак.

«Абхазская роза»

Нет в мире ничего нежней и краше,
Чем этот сверток алых лепестков,
Раскрывшийся благоуханной чашей.
Как он прекрасен, холоден и чист, -
Глубокий кубок, полный аромата,
Как дружен с ним простой и скромный лист,
Темно-зеленый, по краям зубчатый.

За лепесток заходит лепесток,
И все они своей пурпурной тканью
Струят неиссякаемый поток
Душистого и свежего дыханья.

Читать далее...

Кружевные голуби

Кружевные голуби - украшение для дома своими руками, символизирующее мир и благосостояние в вашем доме. Handmade идея простая в реализации и может стать прекрасным handmade подарком на свадьбу или украшением свадебного интерьера. Как известно, голуби символизируют вечную любовь, они выбирают себе пару лишь один раз и на всю жизнь, они вместе вьют общее гнездо, вместе заботятся о своих птенцах, поэтому их любовь длится вечность.

Читать далее...

Глазки для игрушек из Эпоксидки



Чтобы сделать такие глазки

Вам понадобится :
Клей Эпоксидный универсальный ПРОЗРАЧНЫЙ ЭДП-20 или ЭДП-40 (цифра говорит о степени прозрачности клея)


Булавки с головками (чем дешевле, тем лучше. Хороши китайские - лучше гнуться)
Геливые ручки цветные
Пустые пластины от таблеток
Зубочистки


Пассатижи, круглогубцы
Одноразовый шприц


Пластиковая маленькая ёмкость (я использовала контейнер от больничных бахил)


Черный лак (Лак-цапон не подходит – размазывается в клее)


Прищепка


Откусить пассатижами часть булавки (я оставляла 8мм от головки)


Круглогубцами сделать петельки


Покрасить черным лаком (Лучше сделать все заранее, чтобы лак лучше высох)


Налить клей в ёмкости
НЕМНОГО добавить краски из гелиевой ручки (на кончике зубочистки, иначе глазки будут мутные), хорошо и быстро размешать.


Добавить затвердителя (много затвердителя НЕ ЛИТЬ, клей будет мутным), хорошо размешать
Набрать в шприц клею и разлить в формы Шприц лучше держать под углом, чтобы не было пузырей.(Не доверху)


Подождать пока клей не начнет густеть ~ 30-40 мин. Проверять осторожно иголкой, клей НЕ МЕШАТЬ!!! Будет мутный
Когда клей будет достаточно вязкий, осторожно вставить булавки и больше формочки не трогать!


Оставить на сутки
Аккуратно вырезать глазки. Покрыть прозрачным лаком.
Можно краску не добавлять, сделать их прозрачными, а подложить цветную яркую пайетку или кожу.
Удачи Вам, много красивых и разных игрушек.