Очень вкусная картофельная запеканка со скумбрией



— 1 кг. картофеля
— 600 гр. скумбрии (примерно 1 большая тушка, а я взяла полторы)
— 150 гр. сыра
— майонез или смесь майонеза со сметаной
— соль и перец – по вкусу

Самые крутые запеканки на ужин

Ингредиенты: Говяжий фарш — 500 г Картофель — 1 кг Яйцо — 1 шт. Молоко — 250 мл Сливочное масло — 100 г Лук репчатый — 1 шт. Сыр — 50 г Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре. 2. Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы. 3. Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле. 4. Добавить фарш и обжарить до готовности, постоянно помешивая и разбивая комочки. Посолить и переложить в большую миску. 5. Когда фарш слегка остынет, вбить яйцо и хорошенько перемешать. 6. Смазать форму для выпекания сливочным маслом. Выложить фарш, сверху картофельное пюре. 7. Выпекать 15 минут, достать, посыпать тертым сыром и убрать в духовку еще на 5 минут.

Читать далее...

ТОП-9 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАПЕКАНОК К УЖИНУ.

ТОП-9 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАПЕКАНОК К УЖИНУ
Обалденно вкусно получается...

1. Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Ингредиенты:
● Картофельное пюре 500гр,
● 1 яйцо,
● Томатная паста,
● Сосиски 4шт.,
● Твердый сыр 100 гр.,
● Зелень

Приготовление:
Пюре смешать с яйцом, выложить в смазанную маслом форму. Верх пюре смазать томатной пастой
(высшего качества). Выложить сосиски, посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при 180 гр.в течении
5 минут. При подаче посыпать зеленью.

2. Простой рецепт картофельной запеканки

Ингредиенты:

Читать далее...

Творожная запеканка "Самая удачная"

Огромная благодарность автору: ПантерРрочка


Да-да, знаю, что на сайте огромнейшее количество творож-ных запеканок. Но честно пересмотрев все, могу сказать, что с такими пропорциями нет. Получается она необыкновенно нежной и тающей во рту с очень мягким творожным вкусом. Для нашей семьи - это идеальный рецепт. Может, и для Вас он станет идеальным?

Запеканочка! Лучшие рецепты!

Запеканка, идеальный вариант для завтрака. 

Читать далее...

Творожная запеканка за пять минут

Ингредиенты: 

5 ст.л. манки 
4 ст.л. сахара 
3 яйца 
2 пачки творога 
1 банка (200 гр) сметаны 
Щепотка соли 
0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом 
Изюм — по желанию 

Приготовление: 

1.Рецепт приготовления творожной запеканки за пять минут: 
2.Сперва тщательно перемешиваем все ингредиенты. После того, как все ингредиенты хорошенько смешаны, добавляем 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, также можно добавить изюм. 3.Затем выливаем образовавшуюся массу в форму для выпечки и запекаем в духовке до легкой румяности.

Рецепты вкусных запеканок

Очень многие хозяюшки готовят для своей семьи различные запеканки,и я также вхожу в их число.Во-первых это вкусно,во-вторых, их приготовление не требует много времени,и в третьих - зачастую их можно готовить из тех продуктов,что остались после обеда или ужина,добавив всего несколько ингредиентов.которые у любой хозяйки всегда есть в холодильнике.Добавив всего немного кетчупа,майонеза или сыра ,и ваше блюдо уже на столе.В этой статье постараюсь собрать несколько рецептов самых вкусных и интересных рецептов домашних запеканок.

Рецепты очень вкусных запеканок:

Творожная запеканка «Особая»

Огромная благодарность автору: ogiway



Эта запеканка готовится с добавлением манной каши и получается более плотная и очень вкусная.

Фитнес-запеканка: 6 вкусных рецептов


1) Творожно-банановая запеканка

Ингредиенты:

● 400 грамм обезжиренного творога
● 2 яйца
● 4 банана
● 2 ч. л. корицы
Читать далее...

Запеканка капустная - из любой капусты

Читать рецепты капустной запеканки

Слоеная картофельная запеканка

Слоеная картофельная запеканка

Читать далее...

Запеканка капустная, 30 лучших рецептов

Капустная запеканка

Читать далее...

Запеканка на ужин - 4 рецепта

Читать далее...

Тыквенная запеканка

источник

Тыквенная запеканка по этому рецепту получается очень вкусной, пышной и ароматной. Все ингредиенты хорошо сочетаемы. Выпекается она в духовке.

Ингредиенты:

500 г тыквы
200 г творога
100 г манки
250 мл молока
150 г сахара
3 яйца
15 г сливочного масла
50 г сметаны

Читать далее...

«ЗОЛОТАЯ ЗАПЕКАНКА» — ЛУЧШАЯ ИЗ ЗАПЕКАНОК!


ИНГРЕДИЕНТЫ
Тыква -1 кг
крупа манная — 80 г
молоко — 500 мл
яйцо — 9 шт.
масло сливочное -120 г
сыр твердый тертый — 60 г
изюм-60 г
сахар -1 а. л.
соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тыкву нарезать кубиками, залить молоком и варить до готовности под крышкой, при слабом кипении.
Всыпать манную крупу и, помешивая, варить 10-15 мин.
Массу протереть через сито.
Добавить изюм, желтки, растертые с солью и сахаром, все перемешать.
Белки взбить в устойчивую пену и ввести их в остывшую массу.
Приготовленную массу выложить в смазанные маслом и посыпанные мукой формы, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запекать при 180° в течение 20 мин.
Манную крупу всыпайте в молоко постепенно, тонкой струйкой, постоянно помешивая, тогда комочков не будет.

При подаче запеканку выложить из формочек и оформить зеленью.
http://www.madamspro.ru

Я РЕЖУ КРУЖОЧКАМИ КАБАЧКИ И ПОМИДОРЫ, ДОБАВЛЯЮ ЯЙЦО… А СПУСТЯ 30 МИНУТ УГОЩАЮ РОДНЫХ ЗАПЕКАНКОЙ!


Весенне-летний сезон, пора сочных, спелых, ароматных овощей, задает новый тон нашему меню! Мы предлагает приготовить запеканку из кабачков и помидоров — изумительно легкое блюдо для летнего ужина. Нежные овощи под сырной корочкой придутся по вкусу всем.

КАБАЧКИ С ПОМИДОРАМИ В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
1–2 помидора
200–250 г кабачков
1 болгарский перец
3 ст. л. сметаны
2 ст. л. молока
1 яйцо
30 г твердого сыра
соль, перец и другие специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
http://www.madamspro.ru/ya-rezhu-kruzhochkami-kaba...t-ugoshhayu-rodnyh-zapekankoj/

Запеканка с картофелем и фаршем

Ингредиенты 

7 шт. картофель 
1 кг. мясной фарш (свинина) 
100 гр. сыр (твердый) 
1 шт. морковь 
10 шт. помидоры (черри) 
1/2 пучка зеленый лук 
1 пучок петрушка 
5 ст.л. сметана (жирная) 
1 шт. куриное яйцо 
50 мл. молоко 
4 ст.л. растительное масло 
по вкусу орегано 
по вкусу перец (молотый) 
по вкусу соль 

1. Очищенный картофель нарезаем кружочками, выкладываем в миску, поливаем маслом, 
посыпаем солью и перемешиваем. Выкладываем подготовленные кружочки картофеля на 
противень с бумагой, посыпаем орегано. 
2. Запекаем в духовке при 200 градусах 15-20 минут, пока картофель не зажарится. 
3. В сковороде обжариваем свиной фарш, добавляем нарезанный зеленый лук и натертую 
морковь. 
4. Добавляем соль, перец молотый, разрезанные на 4 части помидоры черри (оставляем 4 шт.) и 
жарим 3 минуты. Снимаем фарш с огня и немного остужаем. 
5. В чашке взбиваем вилкой яйцо со сметаной (2 ст.л.) и добавляем в подготовленный фарш. 
7. Добавляем в фарш нарезанную петрушку и перемешиваем. 
8. Блюдо для запекания смазываем маслом и выкладываем на дно половину запеченного 
картофеля. 
9. Ароматный фарш с зеленью и помидорами. 
10. Вторую половину картофеля и кружочки помидор черри. 
11. В чашке смешиваем половину натертого сыра, остатки сметаны и молоко. Заливаем 
подготовленной смесью картофель и посыпаем остатками сыра. 
13. Отправляем запеканку в духовку при 180 градусах на 30-35 минут. Готовую горячую запеканку 
раскладываем по тарелкам и подаем.

Запеканка мясная - масса вариантов

Читать рецепты мясной запеканки

Запеканка из тыквы

Тыква – это просто кладовая здоровья, в ней содержатся практически все важные витамины. Тыквенная запеканка может служить и десертом и основным блюдом. Во втором случае ее можно подать с соусом или сметаной.

Читать далее...

Вкуснейшая рыбная запеканка к ужину. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!

Читать далее...