Капуста тушеная в рукаве в духовке

Читать далее...

Блюда из свеклы - подборка интересных рецептов со свеклой

Блюда из свеклы

Посмотреть рецепты блюд из свеклы

Блюда из грибов - секреты приготовления грибов

Блюда из грибов

Посмотреть рецепты блюд из грибов

Капуста жареная - рецепты блюд с жареной капустой

Капуста жареная

Посмотреть рецепты жареной капусты

Вкуснейшая КАША из 4-х круп с грибами:

Не откажите себе в удовольствии насладиться таким восхитительным блюдом!

Самая вкусная жареная картошка

Жареная картошка

Посмотреть рецепты жареной картошки

Рецепты картофельных драников из разных стран

 

Драники или очень похожее на драники кушанье – из картофеля в виде лепешек, обжаренных с двух сторон до золотистой корочки, популярно в разных странах. Сегодня мы расскажем о том, как готовят драники в разных уголках мира. Так сложилось, что драники распространились, в основном, по странам, Восточной и Северной Европы – из Белоруссии, с родины этого блюда, рецепты пришли в Россию, Украину, Швецию, Норвегию, Швейцарию, Израиль.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Перец фаршированный с подливкой от Людмилы Паржиной

Перец фаршированный с подливкой от Людмилы Паржиной

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Вы полюбите ТЫКВУ.

Осень - время тыквы. Я покажу, как можно приготовить тыкву на завтрак, на обед и на ужин)) 5 проверенных рецептов, после которых вы точно полюбите тыкву! Плюс небольшой эксперимент :) Рецепты: ---1--- Тыква в сметанном соусе. • Тыква (очищенная) – 500 г • Сметана – 180 г • Вода (холодная) – 20 мл • Масло растительное – 2 ст.л. • Чеснок – 3 зуб. • Паприка – 0,5 ч.л. • Укроп • Петрушка • Перец черный молотый • Соль ---2--- Тыквенный манник. • Тыква - 300 г (вес уже натертой тыквы) • Лимон - 1 шт. • Кефир - 250 мл • Сахар - 100 г (в тесто) + 150 г (в сироп) • Манная крупа - 270 г • Разрыхлитель - 2 ч.л. • Вода - 120 мл ---3--- Тыквенной-яблочные вафли. • Тыква – 250 г • Яблоко – 150 г • Яйцо – 1 шт. • Мука – 3 ст.л. • Сметана – 2 ст.л. • Сахар – 1 ст.л. (но можно и не добавлять) • Соль - щепотка ---4--- Рогалики с запеченной тыквой. • Тесто "158" (или любое другое тесто для рогаликов) • Тыква • Сахар ---5--- Десерт из тыквы за 5 минут. • Тыква - 300 г • Сахар - 1 ст.л. • Лимон - 0,5 шт. • Корица ---6--- Тыквенные коржики с орехами • Тыква запеченная – 200 г • Мука – 300-350 г • Молоко – 100 мл • Масло сливочное – 30 г • Сахар – 40 г • Разрыхлитель – 2 ч.л. • Орехи грецкие – 40 г • Корица – 0,5 ч.л.

Рулет из кабачка с мясом. Мастер-класс Натальи Карпушенковой

Рулет из кабачка с мясом. Мастер-класс Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Тыква с яйцом и фетой



Продолжаю готовить тыкву. Сегодня у меня тыквенная запеканка с яйцом и сыром. В заливку использовала сливочный сыр, а сверху моцарелла и фета. Блюдо готовится быстро. Можно приготовить на завтрак, обед или ужин.

8 рецептов блюд из картофеля


1) Картофель по-деревенски

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● картофель – 6 шт.,
● растительное масло – 3 ст.л.,
● панировочные сухари – 2 ст.л.,
● чеснок – 2 зубчика,
● сушеный розмарин – 1 ч.л.,
● морская соль – 1 ст.л.
Читать далее...

6 рецептов вкусных блюд из капусты


1. Капустная шарлотка: полезно и вкусно!
на 100грамм - 89.44 ккалБ/Ж/У - 5.3/2.63/10.57

Ингредиенты:
Капуста - 500 г
Яйцо - 3 шт
Мука цельнозерновая - 100 г
Разрыхлитель - 1,5 ч. л
Укроп - 10 г
Соль, перец - по вкусу
Читать далее...

Каша из тыквы - такую вы точно не пробовали!

Каша из тыквы

Посмотреть рецепты каши из тыквы

ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Баклажаны можно готовить по-разному. Способов приготовления баклажанов очень много, выбирайте и пробуйте любой рецепт, если не понравятся баклажаны по одному рецепту, по другому или третьему Вы обязательно полюбите баклажаны и будете готовить их часто и кушать с удовольствием, ведь это замечательный дар природы ещё и очень полезен.

Читать далее...

10 самых вкусных рецептов голубцов



1. Голубцы с грибами

Ингредиенты:

Белокочанная капуста — 8–10 листьев
Вода
Соль — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. л.
Для начинки:
Свежие грибы — 500 г или сушеные грибы — 100 г
Томатная паста — 1–2 ст. л.
Рассыпчатая рисовая каша — 1/2 ст.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Капустные листья проварить в кипящей воде 2–3 мин., вынуть из воды, дать воде стечь.
2. При необходимости жесткие прожилки листьев слегка отбить до мягкости деревянной тяпкой.
3. На каждый капустный лист положить 2–3 столовые ложки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем тушить в гусятнице или в духовом шкафу на противне.
4. Подать с отварным картофелем и салатом из огурцов.
5. Для начинки сушеные грибы помыть и отварить, свежие грибы отварить, мелко нарезать, смешать с рисом и томатной пастой, посолить по вкусу.

2. Голубцы по-закарпатски

Ингредиенты:

Капуста — 3 кг
Свиная корейка — 1 кг
Свиной жир — 150 г
Лук — 250 г
Сметана — 130 г
Томат-пюре — 40 г
Молотый перец, соль

Приготовление:

1. Из головок капусты вырезать сердцевину так, чтобы листья не рассыпались. Положить капусту в кастрюлю с подсоленным кипятком и варить на слабом огне несколько минут. Когда капуста остынет, отделить листья и на каждом срезать утолщенную часть.
2. Мясо нарезать тонкими ломтиками, отбить, посолить и поперчить. На лист положить ломтик мяса, потушенный в жиру лук, загнуть с двух сторон и свернуть рулетиком.
3. На дно кастрюли положить крышку меньшего диаметра, выстлать ее капустными листьями, сложить на них голубцы, накрыть также капустными листьями, залить подсоленным кипятком, добавить остатки жира и варить на слабом огне 1,5 ч.
4. Затем добавить в голубцы смешанную с томатом-пюре сметану и поставить в горячую духовку на 30–40 мин.

3. Сарми (болгарские голубцы)

Ингредиенты:

Телятина — 500 г
Свинина — 300 г
Лук зеленый — 1 пучок
Рис — 1/2 ст.
Йогурт — 1 ст.
Листья виноградные или капустные — 30–40 шт.
Масло сливочное — 100 г или масло растительное — 1/2 ст.
Петрушка, мята, парика, перец, соль по вкусу

Приготовление:

1. Лук измельчить и обжарить в масле, добавив немного воды, после чего перемешать с паприкой и отставить.
2. Добавить мелко нарезанное мясо, рис, перец, мяту и рубленую петрушку. Залить все горячей подсоленной водой и тушить до тех пор, пока рис не вберет всю воду.
3. Обдать листья горячей подсоленной водой и выложить на каждый по чайной ложке готовой начинки.
4. Свернуть голубцы и уложить в кастрюлю. Добавить 3/2 стакана воды и чайную ложку жира. Тушить на медленном огне под закрытой крышкой.
5. Йогурт слегка взбить, добавить размягченное масло, посыпать паприкой. Подавать соус вместе с голубцами.
6. Нафаршировать таким способом можно не только листья, но и сладкий перец, баклажаны или цукини.
Продолжение!

Помидоры с сыром - знакомые и не очень рецепты

Помидоры с сыром

Посмотреть рецепты помидоров с сыром

Закуска "Перец в маринаде" - Вкусно! Нееет, это безумно вкусно!

Вкусные блюда из белой фасоли

Белая фасоль

Посмотреть рецепты блюд с белой фасолью

Ленивые вареники

Читать рецепты ленивых вареников