-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 08 Июня 2017 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда гости на пороге: 3 быстрых рецепта

К вам неожиданно нагрянули гости? Приготовить для них что-то быстрое и вкусное, причем желательно из того, что есть в холодильнике, – задача не из легких. 

Фаршированные черри с чесночными гренками



Ингредиенты:

1 багет
20 помидоров черри
125 г сливочного сыра
1 небольшой пучок укропа
50 г грецких орехов
2 зубчика чеснока – по желанию
оливковое масло
соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Багет нарезать брусочками, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поставить в горячую духовку до зарумянивания.
2. Смешать сливочный сыр, мелко нарубленный укроп и измельченные грецкие орехи, посолить и поперчить по вкусу. По желанию добавить раздавленный чеснок.
3. У помидоров черри вырезать сердцевину, вынуть семена и срезать нижнюю часть для устойчивости.
4. Наполнить помидоры сырной массой, добавить чесночные гренки. Немедленно подавать.

Хрустящие куриные «пальчики»

 



Ингредиенты:
(на 4 порции)
500 г куриного филе
1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)
0,5 ст. кефира
3 ст.л. кунжута
2 зубчика чеснока
2 ч.л. молотой сладкой паприки
соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной.
2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.
3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром.
4. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси. Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
5. Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.

Шоколадный кекс в банке



Ингредиенты:

(на 2 порции)
0,5 ст. пшеничной муки
1 ст.л. с горкой какао
3/4 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. сахара
щепотка соли
0,5 ст. горячего кофе
1 ст.л. молока
2 ст.л. растительного масла без запаха
1 яйцо
20 г горького шоколада
150 г пломбира
свежие ягоды или фрукты – для украшения

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180°С.
2. Смешать муку, какао, разрыхлитель, сахар и соль.
3. Отдельно смешать горячий кофе с молоком, маслом и яйцом до однородности.
4. Соединить жидкие и сухие ингредиенты, замесить жидкое тесто. Добавить мелко нарубленный шоколад.
5. Распределить тесто по двум банкам. Поставить в духовку на 10-15 минут. Остудить.
6. Добавить шарик мороженого, свежие фрукты или ягоды и немедленно подавать. Идеально подойдет голубика, вишня, клубника, малина или инжир.



Приятного аппетита!

 

источник

Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 08 Июня 2017 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-Ладушка- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые бутерброды к праздничному столу.


 

4995215_62414448_1281122233_11 (700x423, 379Kb)/4995215_0_16be1d_a64a10f0_L (500x361, 252Kb)/4995215_0_d75c5_77f61358_XL (500x283, 159Kb)

 

Быстрые бутерброды

к праздничному столу.

4995215_67549051_86a9e4ad39d7 (200x50, 6Kb)/4995215_78023316_3337907_c07bdccd218a (214x46, 3Kb)/4995215_3517179 (567x266, 178Kb)/4995215_132603522_ (460x52, 2Kb)/4995215_123818528_Unbenannt3 (700x50, 12Kb)/4995215_54679671_1265189540_a99909482790 (640x14, 11Kb)/4995215_115271199_63003667_49958479_17609156_15940327_17634784_linii_22 (600x17, 1Kb)/4995215_0_f283a_999bc991_M (250x33, 3Kb)



 

Не забудь нажать НРАВИТСЯ. Благодарю. _

 

4995215_0_f283a_999bc991_M (250x33, 3Kb)

.

 

 

Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивчики. Горячие бутерброды

Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно.
У нас есть хлебушек или батон или лаваш, что под рукой найдется.

3925311_lenivchiki (477x293, 337Kb)

Вам потребуется:

Масса-1
-Пюре-200 гр
-Яйцо-1 шт

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 15 Мая 2017 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Пенечки"

Закуска "Пенечки"

Ингредиенты:
250 г свинины
50 г грибов (шампиньоны)
3 яйца
1/2 лука
30 г муки
сухари панировочные
масло растительное
зелень
соль
перец черный (молотый)

Приготовление:
1. Начинаем работу с приготовления омлета. Обжариваем лук и грибы. Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешиваем, выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.
2. Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу. Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.
3. Рулет скалываем зубочистками, в муке, яйцах и сухарях.
4. И обжариваем во фритюре 10 минут.
5. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой. Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки". Украшаем зеленью.

©Таня Кононенко
screenshot_551 (508x337, 315Kb)
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 08 Мая 2017 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарядные бутерброды - тосты для праздничного стола.

Ни один праздничный стол, а тем более фуршетный, не обходится без разнообразных бутербродов. Большие плоские тарелки с бутербродами напоминают яркие цветочные клумбы на фоне городского пейзажа. Рецептов бутербродов бесконечное множество, а фантазия и возможности каждой хозяйки подсказывают все новые и новые варианты. Не смотря на всю простоту приготовления, не требующую особенных кулинарных познаний, определенные правила сооружения бутербродов все же существуют.


Самым лучшим хлебом для бутербродов считается ржаной или зерновой. Но если вы, все же, решили использовать белый, предварительно подсушите его на сухой сковороде, в микроволновке или тостере.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 04 Мая 2017 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска на чипсах - оригинальные варианты начинки.

Закуска на чипсах - оригинальные варианты начинки.

W_rLJ43GPs (565x448, 64Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 03 Мая 2017 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска по принципу «Рафаэлло»

(500x375, 99Kb)

Хочется чтоб приготовленное блюдо было не только вкусным, а и глаз радовало? Приготовьте такую закуску.
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 03 Мая 2017 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячая закуска "Буржуй в телогрейке"— хит любого застолья...разлетается на «ура»!

Очень вкусный ужин у нас сегодня был, и одним из блюд на столе была вот такая закуска. Попробуйте разнообразить свой запас рецептов из фарша. Я уже это сделала. Рецепт нашла в интернете. Почему это закуска - не понимаю. Вполне сойдет за полноценное основное горячее, если подать с гарниром. Но, название и категория не мои, не мне и менять. Но не в этом же вся соль?!

Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 вариантов канапе на шпажках - фуршетная закуска

3368205_d733a0e32e74e39ba295f29a4e3b92b7 (660x480, 55Kb)

1. Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса).

2. Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза).

3. С копченой колбасой. Ее нужно покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. Верхушку украсить кусочками отварного картофеля и соленого огурца.

4. С селедкой. Нарезаем мелко зелень и смешиваем со сливочным маслом. Смазываем хлеб смесью из масла и зелени, кладем сверху кусочек селедки, кусочек лимона и лука.

5. С беконом и черносливом. Тонкие слайсы бекона, поджаренные и начиненные черносливом.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь "Застольная"

(500x375, 99Kb)

Рецепт мне дала сотрудница, и я уже который раз с удовольствием делаю эту селёдочку, благодаря нашу Катерину Филлиповну. И буду рада, если и вам понравится эта вкусная рыбка!
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три потрясающих закуски "Салатный день". Обязательно попробуйте!

Огромная благодарность автору: beautiful woman

Яркие, свежие, сочные и вкуснейшие салаты будут темой для нашего разговора.
Воспользуйтесь приближением весенне-летнего изобилия овощей и зелени и непременно попробуйте приготовить эти салаты, и они станут одними из ваших любимых. Очень рекомендую!!!
20 (700x171, 177Kb)
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 18 Апреля 2017 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 канапе-рецептов на шпажках

1. Сыр, оливки, ветчина (или колбаса).


1 (450x321, 104Kb)

2.Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза).


2 (450x335, 100Kb)

далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные яйца — 25 вариантов начинки с фото

Если нужно приготовить быстрые закуски, то многих хозяюшек выручает очень простая и популярная закуска — фаршированные яйца. Для любой хозяйки  приготовить это блюдо проще простого. Эту  закуску нельзя назвать изысканной, но вкусной уж точно можно. Поэтому фаршированные яйца весьма частые гости как на праздничном столе, так и по будням. Ведь готовится такая закуска из яиц за несколько минут, а съедается неизменно без остатка.
Вот и сейчас, в преддверии Пасхи, когда блюда из яиц очень популярны, мы красим их довольно много, а ещё их дарят гости, родные и соседи. А после Пасхи, когда все угостились, часто возникает проблема как все варёные яйца использовать в течение их срока годности. И когда встаёт вопрос: что приготовить из яиц быстро и вкусно?  Отвечаем — фаршированные яйца. Причём, меняя начинки, мы каждый раз получаем совершенно другую закуску.
507 (155x126, 35Kb)
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные яйца: отличная закуска! 16 видов классических начинок

Фаршированные яйца: отличная закуска! 16 видов классических начинок

фаршипованные яйца 1 (700x420, 281Kb)

Фаршированные яйца можно по праву назвать лучшей холодной закуской! Готовится это чудо очень легко - нужно отварить яйца вкрутую, подготовить начинку и на скорую руку оформить каждую половинку вареного яйца.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 30 Марта 2017 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты в тарталетках - 29 праздничных рецептов!

Салаты в тарталетках

 

Салаты в тарталетках/5281519_salat_v_tartaletkah_dlya_detei263140 (607x455, 42Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 15 Марта 2017 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды на любой вкус и для любого повода.

Бутерброды на любой вкус и для любого повода.

Ими можно позавтракать, взять на работу или же подать на любой  празничный стол! Вкусно!


Безымянный (436x387, 455Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 09 Марта 2017 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 07 Марта 2017 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный вафельный торт

(500x375, 99Kb)

Закуски самые распространенные блюда, с них мы начинаем накрывать и одновременно украшать стол. Еще один рецепт, рекомендую интересный и вкусный закусочный вафельный торт.
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 рулета из лаваша с начинкой





Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ


 Страницы: 18 ..
.. 5 4 [3] 2 1