Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ëàâàø — óíèâåðñàëüíûé ìàòåðèàë äëÿ çàêóñî÷íûõ áëþä íà ïðàçäíè÷íûé è ïîâñåäíåâíûé ñòîë. Ðàññêàæó, êàê ïðèãîòîâèòü ãîðÿ÷óþ çàêóñêó èç ëàâàøà, êîòîðàÿ áóäåò óìåñòíà â ëþáîé äåíü è ïî ëþáîìó ïîâîäó.
|
Áåç çàãîëîâêà |
Çíàêîìüòåñü ñ 'ýòèìè çàìå÷àòåëüíûìè âñåìè ëþáèìûìè ðåöåïòàìè æåëå è ìóññîâ. Îíè î÷åíü âêóñíûå è êðàñèâûå íà âèä.Ïðåêðàñíûé äåñåðò íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë èëè ïðîñòî â æàðêóþ ëåòíþþ ïîãîäó. Ïîäà¸òñÿ â îõëàæä¸ííîì âèäå.

|
Áåç çàãîëîâêà |


|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âêóñíÿøêè_îò_Áåëîñíåæêè
Áåç çàãîëîâêà |
Öèòàòà |
|
Êîììåíòàðèè (0) |
Áåç çàãîëîâêà |

Ïðîñòåéøèé ðåöåïò äîìàøíåãî ëèìîíàäà âûãëÿäèò òàê: âûæàòü ñîê äâóõ ëèìîíîâ, äîáàâèòü 200 ãðàìì ñàõàðà è ðàçâåñòè â êóâøèíå õîëîäíîé âîäîé — âîäû ïîíàäîáèòñÿ ïðèìåðíî 700-750 ìèëëèëèòðîâ. Áðîñèòü â êóâøèí ëåä, ïîìåøàòü, à çàòåì ïðîöåäèòü â ñòàêàíû. Ïðîñòóþ âîäó, âïðî÷åì, ìîæíî çàìåíèòü íà ãàçèðîâêó, à ëèìîííûé ñîê ñìåøàòü ñ ëþáûì äðóãèì ôðóêòîâûì èëè ÿãîäíûì, èëè äîáàâèòü â êóâøèí ñâåæèõ ôðóêòîâ è ÿãîä — èëè äàæå ïðÿíóþ çåëåíü. Ñëîâîì, ôàíòàçèðîâàòü ìîæíî äî áåñêîíå÷íîñòè, ðåãóëèðóÿ çàîäíî ïî âêóñó è êèñëîòó, è ñëàäîñòü íàïèòêà.
|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âêóñíÿøêè_îò_Áåëîñíåæêè
Áåç çàãîëîâêà |
Öèòàòà |
|
Êîììåíòàðèè (0) |
Áåç çàãîëîâêà |
|
|
Áåç çàãîëîâêà |
|

|
Áåç çàãîëîâêà |
Äåéñòâóþùèå ëèöà
ñóäàê = 400 ã ôèëå
âèíî áåëîå ñóõîå = 2 ñòàêàíà
ïîìèäîðû = 3 øòóêè
ìàéîíåç = 300 ã
æåëàòèí = 2 ÷. ëîæêè
âîäà - 2 ñ. ë
ïåðåö ãîðîøêîì, ñîëü
êåò÷óï îñòðûé - 120 ã
Ýòî áëþäî ÿ âêóøàëà íà ñâàäüáå, âûêëÿí÷èëà ðåöåïòèê è âîò ïðèãîòîâèëà åãî äîìà. Êàê ðàç ïðèñëàëè âèäåî ñî ñâàäüáû, âîò áóäåì ïîåäàòü è ñìîòðåòü.. Êà÷åñòâåííàÿ âèäåîñüåìêà î÷åíü âàæíà, òàêèå è ÿâëÿþòñÿ ðàáîòû ñòóäèè Kit-Production – ýòî óñëóãè îïûòíîãî âèäåîãðàôà è âèäåîîïåðàòîðà, âèäåîñúåìêà ñâàäåá â Õàðüêîâå íà ñîâðåìåííîì îáîðóäîâàíèè, ðàäóåò ñâîèìè öåíàìè. Âèäíî, ÷òî ó ðåáÿò âèäåîñúåìêà ýòî íå òîëüêî ðàáîòà, íî è ëþáèìîå äåëî.
***
Ãîòîâèì:
Ôèëå ñóäàêà ïðèïóñòèì â âèíå ñ äîáàâëåíèåì ñîëè è ïåðöà. Îõëàäèì, íàðåæåì íà êóñî÷êè.
Æåëàòèí çàìî÷èì â õîëîäíîé âîäå, äàëüøå ïðîãðååì íà âîäÿíîé áàíå äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ êðóïèíîê è îõëàäèì.
Ìàéîíåç ïåðåìåøàåì ñ æåëàòèíîì.
Äíî ôîðìû çàñòåëèì ïèùåâîé ïëåíêîé, íàëüåì ÷àñòü ìàéîíåçà ñ æåëå, âûëîæèì êóñî÷êè ðûáû, íà íèõ ñëîé íàðåçàííûõ êðóæî÷êàìè ïîìèäîðîâ (1 îñòàâèì íà îôîðìëåíèå), ïîëüåì ÷àñòüþ ìàéîíåçà, äàëüøå âûëîæèì åùå ñëîé ðûáû è çàëüåì îñòàâøèìñÿ ìàéîíåçîì ñ æåëå. Îõëàæäàåì 2 ÷àñà.
Âûëîæèòå ðûáó íà áëþäî, ñíèìåì ïëåíêó.
Óêðàøàåì çåëåíüþ
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
Ëåòî - ýòî ñàìûé çàìå÷àòåëüíûé ñåçîí äëÿ îòäûõà íà ïèêíèêàõ. Ïîýòîìó, åñëè Âû ïëàíèðóåòå îòäûõ, äà ñ øàøëû÷êîì, ïîäáåðèòå äëÿ ñåáÿ íà Âàø âêóñ ìàðèíàä äëÿ øàøëûêà.

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âêóñíÿøêè_îò_Áåëîñíåæêè
Áåç çàãîëîâêà |
Öèòàòà |
|
Êîììåíòàðèè (0) |
Áåç çàãîëîâêà |

Äåëþñü ñåìåéíûì ðåöåïòîì!
Îãóðöû â çèìó ÿ ãîòîâëþ äâóìÿ ñïîñîáàìè-ìàðèíóþ è ñîëþ. Îáà âàðèàíòà áåñïðîèãðûøíû, îãóðöû îêàçûâàþòñÿ õèòîì äàæå ñðåäè ñàìûõ èçûñêàííûõ çàêóñîê. Îñîáîãî ñåêðåòà â ðåöåïòå íåò, âñå òðàâû-ñïåöèè äîñòàòî÷íî òðàäèöèîííû. Êðîìå, ïîæàëóé îäíîãî.
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ëàâàø — óíèâåðñàëüíûé ìàòåðèàë äëÿ çàêóñî÷íûõ áëþä íà ïðàçäíè÷íûé è ïîâñåäíåâíûé ñòîë. Ðàññêàæó, êàê ïðèãîòîâèòü ãîðÿ÷óþ çàêóñêó èç ëàâàøà, êîòîðàÿ áóäåò óìåñòíà â ëþáîé äåíü è ïî ëþáîìó ïîâîäó.
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
1. Ðåöåïò ñàëàòà èç áàêëàæàíîâ ñ ïîìèäîðàìè è ïåðöåì íà çèìó
Ýòîò ñàëàò åù¸ íàçûâàþò «Òðîéêîé» çà òî, ÷òî ñîäåðæèò â ñåáå òðè îñíîâíûõ ïðîäóêòà. Èíãðåäèåíòû ñëåäóþùèå (ðàñ÷åò íà 1 ïîðöèþ): |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Òàðòàëåòêè èç ñëîåíîãî òåñòà — ïðåêðàñíûé âàðèàíò áûñòðîé âûïå÷êè äëÿ çàâòðàêà. Ïðè ýòîì ñ íà÷èíêîé ìîæíî ýêñïåðèìåíòèðîâàòü ñêîëüêî äóøå óãîäíî: ñâåæèå ÿãîäû, çàìîðîæåííûå ÿãîäû, äæåì, çåðíà ãðàíàòà, øïèíàò, ÿéöà, ôàðø, êàðòîôåëü…

|