
Òàêîå çàâàðíîå ïå÷åíüå ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî è áûñòðî, ïîëó÷àåòñÿ åãî äîñòàòî÷íî ìíîãî. Êðåì çäåñü è íå òðåáóåòñÿ, ñàìî ïå÷åíüå äîñòàòî÷íî âêóñíîå, î÷åíü ïîõîæå íà çàâàðíûå ïèðîæíûå.
Áåç çàãîëîâêà |
Ïðîñòîå â ïðèãîòîâëåíèè òâîðîæíîå ïå÷åíüå, êîòîðîå ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêèì âíóòðè è õðóñòÿùèì ñíàðóæè. Èäåàëüíîå äîïîëíåíèå ê ÷àøêå ÷àÿ, êîôå èëè áîêàëó âèíà

Åñëè íåò áëåíäåðà, òâîðîã ìîæíî ïðîòåðåòü ÷åðåç ñèòî. Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî ìîæíî çàìåíèòü ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì. Åñëè òåñòî ïîëó÷èëîñü æèäêèì, òî ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî ìóêè. Åñëè ñëèøêîì êðóòûì, òî ëîæêó ìîëîêà èëè ñìåòàíû. Ïå÷åíüå ìîæíî àðîìàòèçèðîâàòü öåäðîé ëèìîíà, àïåëüñèíà, êîðèöåé èëè àíèñîì. Ïå÷åíüå ìîæíî èñïå÷ü â âèäå ïàëî÷åê èëè ïðèäàòü äðóãóþ ôîðìó. Òåñòî ìîæíî ðàçäåëèòü íà áîëüøå èëè ìåíüøå ÷àñòåé, çàâèñèò îò æåëàåìîé âåëè÷èíû ïå÷åíüÿ. Âìåñòî îáñûïêè ñàõàðîì, ìîæíî îáñûïàòü ïå÷åíüå ñàõàðíîé ïóäðîé ïîñëå âûïåêàíèÿ. Êàëîðèéíîñòü (íà 100 ã) - 338 êêàë.
Èíãðåäèåíòû (íà 16 øòóê)
Ïðèãîòîâëåíèå ïå÷åíüÿ:
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
Áåç çàãîëîâêà |
Òîðò ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ìÿãêèì è íåæíûì, õîðîøî ïðîïèòàííûì. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âàì ïîòðåáóþòñÿ òàêèå èíãðåäèåíòû:

|
Áåç çàãîëîâêà |
Ïðåäëàãàþ ïîñìîòðåòü êàêóþ âêóñíÿòèíó ìîæíî ïðèãîòîâèòü: ñóï, ïèðîæêè, êîòëåòû, ñàëàòû è ìí.äð
Ïîäáîðêà ðåöåïòîâ èç êóðèíîé ãðóäêè: 25 ðåöåïòîâ
Ïîäáîðêà ðåöåïòîâ èç Ëàâàøà: 16 ðåöåïòîâ
Ïîäáîðêà ðåöåïòîâ ïèðîæêîâ (æàðåíûå è â äóõîâêå): 20 ðåöåïòîâ
Ïîäáîðêà ðåöåïòîâ èç òâîðîãà: 31 ðåöåïò èç òâîðîãà
Ïîäáîðêà ðåöåïòîâ ñóïîâ : 15 âàðèàíòîâ ñóïîâ, ÷òîáû óãîäèòü âñåì .
Ïîäáîðêà ðåöåïòîâ èç êàðòîôåëÿ: 17 ðåöåïòîâ èç êàðòîôåëÿ
Ïîäáîðêà ðåöåïòîâ èç ñêóìáðèè: 9 ðåöåïòîâ èç ñêóìáðèè íà êàæäûé äåíü
Ïîäáîðêà ðåöåïòîâ ñàëàòîâ: 8 ñàëàòîâ, ÷òîáû óãîäèòü âñåì
Ïîäáîðêà ðåöåïòîâ èç ìÿñà: 10 ìÿñíûõ áëþä
Ïîäáîðêà ðåöåïòîâ ïèðîãîâ: 9 ðåöåïòîâ ïèðîãîâ íà ëþáîé âêóñ
Ïîäáîðêà ðåöåïòîâ èç ôàðøà: 20 ðåöåïòîâ èç ôàðøà
https://zen.yandex.ru/media/kalnina/rybnye-konserv...730fac0e?&utm_campaign=dbr
|
Áåç çàãîëîâêà |
Êîãäà íàì çàíèìàòüñÿ âûïå÷êîé, åñëè âñå ñèäèì íà ëèðóøíîì ñàéòå, âðåìåíè íå õâàòàåò ÷àé ïîïèòü è ïî ñòîðîíàì ïîãëÿäåòü. È âñå æå, ðåêîìåíäóþ èñïå÷ü âîò ýòî ïå÷åíüå. Íå ïîæàëåéòå 20 ìèíóò, çàòî ïðèÿòíîå ÷àåïèòèå îáåñïå÷åíî íàäîëãî. Äà è àðîìàòû âûïå÷êè áóäóò ðàñïðîñòðàíÿòüñÿ íà âåñü äîì. ) Ñåãîäíÿ ïðèãîòîâèì çàìå÷àòåëüíîå äîìàøíåå ïå÷åíüå «Ìèíóòêà», ðåöåïò êîòîðîãî íàñòîëüêî ïðîñò è áûñòð, ÷òî äàë íàçâàíèå ýòîìó äåñåðòó. Êîíå÷íî, âû ïîòðàòèòå áîëüøå ìèíóòû, íî ìíîãî âðåìåíè ðåöåïò ïå÷åíüÿ «Ìèíóòêà» íå ïîòðåáóåò.

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ñåãîäíÿ õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ Âàìè ðåöåïòàìè âêóñíûõ äåñåðòîâ áåç äóõîâêè. Çäåñü ÿ ïîäîáðàëà ðåöåïòû, íà êîòîðûå òðà÷ó ìèíèìóì âðåìåíè âñåãî ïî 10-20 ìèíóò ñâîåãî âðåìåíè, à ðåçóëüòàò "Âêóñíî î÷åíü".
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ñåãîäíÿ ó íàñ îòëè÷íàÿ ïîäáîðêà ñàëàòîâ, êîòîðàÿ ïîìîæåò Âàì ñ èäåÿìè îôîðìëåíèÿ ñòîëà êðàñèâûìè è âêóñíûìè ñàëàòàìè, áåðèòå íà çàìåòêó!  ïîäáîðêå Âû íàéäåòå êëàññè÷åñêèå ñàëàòû ñ íåîáû÷íîé ïîäà÷åé.

|
Áåç çàãîëîâêà |
Ñëèâêè ïðèäàþò ýòîìó íàâàðèñòîìó è àðîìàòíîìó ðûáíîìó ñóïó ïðèÿòíûé íåæíûé âêóñ.

Èíãðåäèåíòû:
*Êðàñíàÿ ðûáà 900 ã
*Âîäà 1 ë
*Ëàâðîâûå ëèñòüÿ 2 øòóêè
*׸ðíûé ïåðåö ãîðîøêîì 3 øòóêè
*Ñîëü ïî âêóñó
*Êàðòîôåëü 5–6 øòóê
*Ìîðêîâü 1 øòóêà
*Ëóê 1 øòóêà
*Ñëèâêè æèðíîñòüþ 20% 400 ìë
*Óêðîï 2–3 âåòî÷êè
Ïðèãîòîâëåíèå:
1․ Ñðåæüòå ñ ðûáû ïëàâíèêè è õâîñò. Ôèëå îòäåëèòå îò êîæè è êîñòåé è íàðåæüòå êðóïíûìè êóáèêàìè.
2․ Õâîñò, ïëàâíèêè, êîæó è êîñòè ñëîæèòå â êàñòðþëþ è çàëåéòå âîäîé. Äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, ñíèìèòå ïåíó è âàðèòå 15–20 ìèíóò.
3․ Äîáàâüòå â áóëüîí ëàâðîâûé ëèñò, ïåðåö ãîðîøêîì è ñîëü ïî âêóñó, âàðèòå åù¸ 5–10 ìèíóò. Çàòåì ñíèìèòå ñ îãíÿ è ïðîöåäèòå.
4․ Î÷èñòèòå îâîùè. Ëóê èçìåëü÷èòå, ìîðêîâü íàðåæüòå òîíêèìè ëîìòèêàìè, à êàðòîôåëü — êðóïíûìè êóáèêàìè.
5․ Äîâåäèòå ïðîöåæåííûé áóëüîí äî êèïåíèÿ è äîáàâüòå â íåãî îâîùè. Âàðèòå 12–15 ìèíóò, ïîêà êàðòîôåëü íå ðàçìÿã÷èòñÿ.
6․ Äîáàâüòå â ñóï íàðåçàííóþ ðûáó è âëåéòå ñëèâêè. Âàðèòå åù¸ 5–7 ìèíóò ïîñëå çàêèïàíèÿ. Ïîñûïüòå ãîòîâîå áëþäî íàðåçàííûì óêðîïîì.
ÈÑÒÎ×ÍÈÊ: https://lifehacker.ru/
|
Áåç çàãîëîâêà |
Êóðèíûé òîðò – î÷åíü èíòåðåñíàÿ è âêóñíàÿ çàêóñêà, êîòîðóþ ìîæíî ïðåäëîæèòü ãîñòÿì. Ðåöåïò åå ìîæåòå ïîñìîòðåòü íèæå.

|
Áåç çàãîëîâêà |

Îñîáîé ïîïóëÿðíîñòüþ ïîëüçóþòñÿ äîìàøíèå ñûðû, èõ ìîæíî ñäåëàòü èç ìèíèìàëüíîãî êîëè÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ.
|
Áåç çàãîëîâêà |
Òàðòàëåòêè ñ òóíöîì – íåâåðîÿòíî âêóñíàÿ çàêóñêà. Óêðàñüòå ñòîë òàêèìè òàðòàëåòêàìè. Ãîòîâèòü íå ñëîæíî è áûñòðî. Êàæäûé âàø ãîñòü îñòàíåòñÿ äîâîëüíûì.

|
Áåç çàãîëîâêà |
Çàïåêàíêà ñ ìàíêîé, ïî ìîåìó ðåöåïòó áóäåò òàÿòü âî ðòó. Ìíîãèå èç âàñ íàâåðíÿêà ïîìíÿò çàïåêàíêó èç äåòñêîãî ñàäà. Êòî-òî åå ëþáèë, à åñòü òå, êòî è íå î÷åíü. Íî ìîé ðåöåïò îáÿçàòåëüíî ïðèäåòñÿ âàì ïî äóøå! È ó âàñ áóäåò âàðèàíò äëÿ ïðåêðàñíîãî çàâòðàêà â âûõîäíîé äåíü!

|
Áåç çàãîëîâêà |
Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî âûïåêàíèå áëèíîâ — íàñòîÿùåå èñêóññòâî. Âåäü íóæíî çíàòü òî÷íîå êîëè÷åñòâî òåñòî, êîòîðîå òðåáóåòñÿ âûëèòü íà ñêîâîðîäó, ÷òîáû ïîëó÷èòü òîíêèé áëèí, âîâðåìÿ ìàñòåðñêè åãî ïåðåâåðíóòü. È òàêèì îáðàçîì ïîëó÷èòü àðîìàòíóþ ãîðêó ïðåâîñõîäíûõ áëèíîâ.

|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
-Ìóêà — 550 ã,ìîæåò ÷óòü ìåíüøå,áóäèòå óæå ñàìè ñìîòðåòü ïî ñòðóêòóðå òåñòà)
-Âîäà (êèïÿ÷åíàÿ) — 250 ã
-Êàðòîôåëü (ñðåäíèé) — 4-5 øò
-Ñàõàð — 1 ñò. ë.
-Ñîëü (ùåïîòêà)
-Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå (äëÿ æàðêè)
-Øàìïèíüîíû — 250 ã
-Ëóê ðåï÷àòûé — 3-4 øò
-Ìîðêîâü 1 øò
-ßéöî (äëÿ ñìàçêè ðóëåòèêîâ. Êòî ïîñòèòñÿ ìîæíî íå ñìàçûâàòü.) — 1 øò
-Äðîææè — 1 ÷. ë.
-Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 50 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
Íà÷í¸ì ñ òîãî, ÷òî î÷èñòèì, ïîìîåì è îòâàðèì êàðòîôåëü â ïîäñîëåííîé âîäå. Êîãäà ñâàðèòñÿ, ñîëü¸ì âîäó è ðàñòîë÷¸ì â ïþðå.
Äàäèì íåìíîãî îñòûòü. ìèñêó íàëü¸ì ò¸ïëóþ âîäó, äîáàâèì äðîææè, ñàõàð, ñîëü è õîðîøî ðàçìåøàåì. Ê ýòîé ìàññå äîáàâèì ò¸ïëóþ êàðòîøêó è õîðîøî ðàçìÿã÷¸ííîå ìàñëî. Õîðîøåíüêî âûìåñèì.Ê ïîëó÷èâøåéñÿ ìàññå ïîñòåïåííî äîáàâèì ìóêó.È íà÷í¸ì çàìåñ.Òåñòî ìåñèì äî òåõ ïîð, ïîêà îíî íå ñòàíåò îäíîðîäíûì è íå íà÷í¸ò îòñòàâàòü îò ðóê.Çàìåøåííîå òåñòî îñòàâèì â ò¸ïëîì ìåñòå ïîäõîäèòü ïðèáëèçèòåëüíî íà ÷àñ.Ïîêà òåñòî ïîäõîäèò, ïðèãîòîâèì íà÷èíêó.
Äëÿ ýòîãî ïîäãîòîâëåííûå ãðèáû íàðåæåì íåáîëüøèìè êóáèêàìè.Ëóê ÷èñòèì è ðåæåì òîæå íå áîëüøèì êóáèêàìè,×åñíîê âûäàâëèâàåì ÷åðåç ÷åñíî÷íèöó,Ìîðêîâü ÷èñòèì è òð¸ì íà ñðåäíåé ò¸ðêè.Ãðèáû, ëóê,ìîðêîâè è ÷åñíîê òóøèì íà ñêîâîðîäêå ñ ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì äî ãîòîâíîñòè.
Äà¸ì îñòûòü.
Òåì âðåìåíåì òåñòî óæå îòñòîÿëîñü.
Ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü õîðîøî ïîñûïàåì ìóêîé, âûêëàäûâàåì íà íå¸ òåñòî è ðàñêàòûâàåì ïðÿìîóãîëüíûé ïëàñò òîëùèíîé 5 ìì (ïðèáëèçèòåëüíî).Íà êðàé ïðÿìîóãîëüíèêà âûêëàäûâàåì äîðîæêó èç ãðèáîâ.È àêêóðàòíåíüêî ñêðó÷èâàåì ðóëåòèê. Ðóëåòèê îòðåçàåì îò îñíîâíîãî ïëàñòà.È ðàçðåçàåì íà êóñî÷êè 5-7 ñì.
Ïîòîì îïÿòü íà êðàé ïëàñòà âûêëàäûâàåì ãðèáî÷êè è çàâîðà÷èâàåì â ðóëåòèê. È òàê, ïîêà íå çàêîí÷èòñÿ òåñòî.Âûêëàäûâàåì ðóëåòèêè íà ïðîòèâåíü, çàñòeëeíûé áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè. Ñìàçûâàåì ãîòîâûå ðóëåòèêè âçáèòûì ÿéöîì èëè ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ñòàâèì â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ íà 20 ìèíóò.Êîãäà èñïåêóòñÿ, ñíèìàåì ñ ïðîòèâíÿ è ïîäà¸ì ê ñòîëó,ìîæíî ñî ñìåòàíîé,î÷åíü âêóñíî!
|
Áåç çàãîëîâêà |
|