Èíãðåäèåíòû (íà òðè áàíêè, îáúåìîì 1 ëèòð):

îãóðöû – 1,5 êã;

ñëàäêèé ïåðåö – 2 øò;

çîíòèêè óêðîïà – 3 øò;

÷åñíîê – 6 çóá÷èêîâ;

ïåðåö äóøèñòûé ãîðîøåê – 6 øò;

ïåðåö ÷åðíûé ãîðîøåê – 24-30 øò;

ëàâðîâûé ëèñò – 3 øòóêè;

óêñóñ 9% — 6 ñò.ë;

âîäà – 1,5 ë;

ñîëü – 1,5 ñò. ë;

ñàõàð – 4 ñò. ë.

Ïðèãîòîâëåíèå: