Ãîòîâÿòñÿ ÷åáóðåêè î÷åíü áûñòðî è ïðîñòî,
ïîëó÷àþòñÿ ñî÷íûìè è âêóñíûìè
Ðåêîìåíäóþ ïðèãîòîâèòü!


Èíãðåäèåíòû
Ôàðø êóðèíûé 700 ã, ëóê 1 øò. 200 ã, âîäà 2 ñò. ë., çåëåíü ïåòðóøêè 5 ã, ñîëü 1 ÷. ë., ïåðåö 1/2 ÷. ë., ÿéöî âçáèòîå 1 øò., òîíêèé ëàâàø 12-14 øò., ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî äëÿ æàðêè.
Ïðèãîòîâëåíèå
Èòàê, â áëåíäåðå ïåðåáèâàåì ëóêîâèöó, ïåðåêëàäûâàåì â ìèñêó, äîáàâëÿåì ôàðø, ñîëèì è ïåð÷èì ïî âêóñó, ñþäà æå íàðåçàåì ìåëêî çåëåíü, è âëèâàåì 2 ñò. ë. âîäû. Õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.
Ëàâàø ñìàçûâàåì âçáèòûì ÿéöîì è âûêëàäûâàåì íà ïîëîâèíó ëàâàøà ôàðø òîëùèíîé ïðèáëèçèòåëüíî â ïîëñàíòèìåòðà. Íàêðûâàåì íà÷èíêó ñâîáîäíûì êðàåì ëàâàøà, ôîðìóÿ ÷åáóðåê. Îáæàðèâàåì ÷åáóðåêè íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ïî 3 ìèíóòû ñ êàæäîé ñòîðîíû è âûêëàäûâàåì íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå.
Ïîõîæåå èçîáðàæåíèå
при�тного аппетита 8 (2) (344x52, 5Kb)