ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Для теста: 
● 1 яйцо 
● 500-600 гр пшеничной муки 
● 1 ст. ледяной воды 
● 1 ч. ложка соли 

Для начинки: 
● 600 гр говяжьего фарша 
● 400 гр свиного фарша 
● 2 луковицы 
● 2 зубчика чеснока 
● черный молотый перец 
● красный молотый перец 
● соль 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. Муку просеять, собрать горкой. Сверху сделать углубление, влить в него яйцо и 1 ст. ложку воды, добавить соль. Собрать муку с краев к середине, чтобы вода и яйцо не выливались из углубления. Вымесить тесто, добавляя небольшими порциями оставшуюся воду, пока оно не станет эластичным и однородным. Накрыть влажным полотенцем и оставить на 30 минут. 
2. Приготовить начинку. Лук очистить, мелко порубить, слегка обжарить на растительном масле. Смешать говяжий и свиной фарш, добавить обжаренный лук, измельченный чеснок, посолить, поперчить, влить немного кипятка и тщательно перемешать до однородности. 
3. Готовое тесто раскатать и вырезать кружочки диаметром 7-8 см. Края кружочка раскатать более тонко, чем середину. В центр кружочка положить фарш. 
Тесто защипнуть большим и указательным пальцами немного оттягивая край и собирая его в складочки. В середине необходимо оставить отверстие. 
4. В позницу налить воду, довести ее до кипения и добавить лавровый лист. 
Позы выложить на решетки позницы, предварительно обмакивая дно каждой позы в растительное масло. 
5. Готовить на пару 20 минут при непрерывном кипении и под плотно закрытой крышкой. 
6. Готовые позы выложить на блюдо и подавать с соевым соусом.Есть позы нужно горячими, обязательно руками. В отверстие сверху, по желанию, капнуть немного соевого соуса. Дальше, откусить кусочек теста, выпить весь сок, скопившийся за время приготовления, а потом уже, собственно, съесть саму позу. 

1. Большой палец.

При нажатии на эту точку может решить такие проблемы, как кашель, затрудненное дыхание, а также улучшить функцию щитовидной железы.

2. Большой палец.
Эта точка может снимать депрессию, тревогу, поможет перенести стресс.
Кроме того, точечный массаж этой точки облегчит головную боль, боль в желудке и поджелудочной железе..

3. Указательный палец.
Если у Вас есть заболевания почек и мочевого пузыря, рекомендуется надавливать на эту точку. Кроме того, таким образом можно уменьшить мышечные боли и боли в спине, изжогу и зубную боль. Можно избавиться от тревоги и психической напряженности.

4. Средний палец
Эта точка может помочь в регуляции работы печени и желчного пузыря. Если вы чувствуете себя нерешительными или раздражительными, вы можете улучшить свое настроение, нажав на эту точку.
Кроме того, точечный массаж этой точки полезен для улучшения циркуляции крови и остроты зрения, он может облегчить боль при мигрени и менструальные спазмы.

5. Безымянный палец.
Массаж этой точки стимулирует функцию легких и толстого кишечника, улучшает состояние при кожных заболеваниях.

6.Мизинец.
Массаж этой точки повлияет на работу сердца, тонкого кишечника, при боле в горле, проблемах с костной тканью. Рекомендуется массировать мизинец, если вы испытываете, озабоченность, неуверенность и беспокойство.

6.Точка №7
Эта точка может помочь регулировать уровень сахара в крови.

7. Центр ладони
При нажатии на эту точку помогает устранить нарушения в работе пищеварительной системы, уменьшит боль в животе.

8. Мясистая часть ладони.
Эта точка отвечает за эндокринную систему и работу сердца.

Источник

Кто же не любит эклеры? Конечно, все любят! А если это домашние эклеры, то уж тем более. Приготовить эклеры, в общем-то, не так сложно, как может показаться, но достаточно хлопотно и довольно долго по времени.

Но есть замечательный рецепт пирога-эклера!

Получается один большой и вкусный эклер. А приготовить его очень просто, и времени затрачивается мало. Попробуйте, вам понравится!

В основе пирога – заварное тесто, с которым готовятся эклеры, сверху – заварной крем и немного шоколадной глазури. Можно приготовить и тот крем, с которым вы любите эклеры. Получается вкусно, готовится несложно. Давайте приготовим!

Для кого как,а для меня пирожки с маком самые любимые и вкусные.С маковой начинкой люблю и пироги ,и струдли ,и булочки ,в общем все что с приготовлено с маком.Не многие знают как правильно приготовить мак для начинки пирогов и сегодняшний пост посвящен маковой начинке,которая с успехом может использоваться как для выпечки,так и для кутьи,вареников и любого другого блюда.

Рецепты маковой начинки:

383 просмотров

Видео урок: как пошить комплект постельного белья из бязи. Пошитое из такой ткани белье будет служит вам верой и правдой очень долго.

Многие из нас еще с детства полюбили сметанники. Поэтому этот кулинарный рецепт торта сметанника можно сказать родом из детства.

Берем следующие ингредиенты:
мука - 8 ст. ложек
сахарная пудра - 100 грамм
какао - 1 ст. ложка
разрыхлитель - 1 чайн. ложка
сливочного масло - 100 грамм
сгущенка - 1 банка
сливочного масло - 100 грамм
сметана 20% - 700 грамм

Этот рецепт возобновляет колени и суставы

Каждая из двенадцати клавиш F1-F12, имеет значение по умолчанию для систем Windows, а также некоторых программ. Однократное нажатие может заменить аналогичную комбинацию клавиш, либо выполнять уникальное действие, незаданное иным способом. F1 – F12, являются по сути «горячими клавишами», ускоряющими обращение к системным функциям.

Серия сообщений " Полезное о компьютере":

Часть 1 - Устанавливаем автоматический веб переводчик в МАЗИЛЕ
Часть 2 - Хотите проверить свой компьютер на наличие уязвимости в интернете
...
Часть 25 - Нужные программы для вашего компьютера
Часть 26 - Как узнать возможности вашего компьютера?
Часть 27 - Все, что вы могли не знать о значениях клавиш F1-F12

Вязание бриошь (brioche) — мастер-класс ЗДЕСЬ