Это замечательное жаркое можно готовить как на плите, так и в духовке - выбирайте на всой вкус. В обоих случаях оно получится ароматным, сытным и наваристым. Время достижения готовности существенно зависит от тго, какое мясо вы выберете. Я готовила из вырезки, поэтому жаркое приготовилось буквально за полтора часа. При желании вы можете заменить говядину свининой 
Достаточно давно я давала в блоге рецепт свинины в светлом пиве. Он вызвал самые разнообразные отзывы, поскольку некоторые сочли пивной привкус довольно специфическим. Сегодня я предлагаю вам попробовать приготовить мясо в темном пиве. У этого рагу - богатый, насыщенный вкус. Гарнир к нему не требуется, поскольку в состав уже вхожит картофель. Но салат из свежих овощей как приятное дополнение совсем не будет лишним.
Когда наш внутренний костер любви разгорается, то происходит масса приятных вещей. Прежде всего, мы достигает ощущения самодостаточности. Это ощущение дает ни с чем не сравнимое чувство внутреннего комфорта. Вы купаетесь в той любви, которую научились давать себе сами.
Каждую минуту, каждый день вы счастливы, вам хорошо. Вы настолько развиваете в себе чувство любви, что оно начинает расти. Вы изливаете это блаженство, эту радость, это наслаждение на окружающий мир.
Вы становитесь гармоничной личностью, при этом, как правило, одновременно происходит профессиональный рост, ибо такую светоносную сущность не могут не заметить на работе. У вас раскрываются творческие способности, что неизбежно, так как вы становитесь ближе к Творцу, благодаря вашему состоянию любви. И этот процесс уже не остановить. Вот видите, что произойдет после того, как вы научитесь, как следует любить себя!
И тогда вы переходите на новую стадию.
Вы начинаете выплескивать эту любовь на окружающих, не ожидая ничего взамен. Настоящая любовь, которой вы становитесь, не ждет ничего взамен. Ей так хорошо вместе с вами, что она далека от мысли мелочных подсчетов. «Я ему два раза позвонила, а он мне только один. Больше звонить не буду!» Настоящая любовь, коей вы становитесь, щедро одаривает, не считая и не мучаясь. И здесь вы переходите на следующий этап.
Вы учитесь спокойно и легко отпускать. Что там говорить, процесс спокойного «отпускания» для многих кажется чем-то невероятным. Однако представьте себе, что вы есть — олицетворение любви. Вы — олицетворение счастья.
Вам хорошо всегда. Если человек принял вашу любовь — ему сильно повезло, а вы благодарны, потому что вам есть кого сделать счастливым помимо самой себя. А если не принял, то не вам хуже, а ему! Ведь это он потерял счастье общения с вами. Не надо страдать, а надо продолжать излучать любовь. Ведь вы же помните, что люди вокруг нас тоже начинают заряжаться нашей любовью и радостью жизни.
Мне даже кажется порой, что одного наполненного любовью человека достаточно, чтобы что-то изменилось в структуре Вселенной. Потому что все живое откликается на любовь. А наша Земля — живая, наша Вселенная тоже живая, и, любя себя, вы наполняете Вселенную любовью, потому что вы не сможете любить только себя, вы естественным образом начинаете излучать любовь на все живое вокруг.
***
Все формы энергии взаимосвязаны и могут воздействовать одна на другую.
Какую энергию мы излучаем, ту и притягиваем.
Идея создает образ формы, который притягивает физическую энергию и, по истечении необходимого времени, воплощается в реальность.
Знание этих законов поможет нам более осмысленно заниматься сотворением своего будущего таким, каким мы хотим его видеть. Самый простой способ сделать это — визуализация. Многие из вас успешно занимаются ею, о чем я узнаю из ваших писем.
Но у многих она вызывает вопросы. Людей часто беспокоит то, что они, создавая в голове требуемый образ, не могут по-настоящему его увидеть. Они боятся, что из-за этого их мечта не сможет воплотиться в реальность.
Дорогие мои, это не так! По-настоящему видят картинки только ясновидящие, которых очень мало среди нас, это редкий талант. Но когда конструктор придумывает новый самолет, он же не видит его воплощенным в буквальном смысле. Он точно так же, как и вы, представляет его мысленно. Этого достаточно, чтобы притянуть энергии созидания.
Иногда люди говорят, что они вообще не способны что-либо вообразить по собственному желанию. Это может быть только в одном случае: когда человек по какой-то причине боится фантазировать. Надо разобраться в причинах этого страха. Человек боится столкнуться с собственными чувствами и желаниями, спрятанными глубоко в подсознании. Но самое страшное, что в вас может быть — это сам страх. Ничто внутри вас не может причинить вам вреда!
А бывает, что люди боятся фантазировать совершенно по другой причине: они считают себя недостойными того великолепного будущего, которое хотят для себя вообразить. Надо разобраться, почему так происходит.
Просто потому, что у вас были строгие родители или злая учительница, которые внушили вам, что вы — ничтожество? Пора избавиться от этого внушения. Или вы не любите себя за какие-то вполне конкретные недостатки? Но, дорогие мои, никто не свят!
Если вы чувствуете себя недостаточно совершенными, совершенствуйтесь! Не опасайтесь, что счастливое будущее свалится на вас незаслуженно. Вы притянете к себе только то, что заслужили. В этом и состоит смысл нашей нелегкой работы над собой.
Наталья Правдина, из книги «Энциклопедия счастья»
