| После_душа написал 25.06.2011 13:31:32: Вот подсмотрела у
 Volody24 gl вот такое приложение к дневнику. Очень удобно, по-моему. |
Вкуснятина! Жареный пирог с яблоками |
Сразу же хочу заметить, что этот пирог готовится на сковороде, так что если у вас нет духовки, обратите на него особенное внимание. Рецепт покорил меня простотой приготовления очень вкусной выпечки! Для начинки использовать нужно яблоки, но если душа пожелает – можно поэкспериментировать!
Метки: Кулинария выпечка |
Вкуснятина! Очень вкусный суп с пельменями |
Метки: Рецепт Суп |
Блины: тоненькие, нежные, кружевные (дрожжевые) |
Готовлю дрожжевые блины только так. Другие рецепты даже пробовать не хочется
У меня в записной книжке этот рецепт уже очень давно. И записан он именно так: "правильные" дрожжевые блины. Так я их и называю. Всегда получаются! И всегда блины очень красивые, все-все в дырочках! Тоненькие, нежные и очень вкусные!
Дрожжевые блины
|
Метки: Кулинария |
Дрожжевое тесто для пиццы |
Танцы от плиты и до компа !!
Казалось бы что может быть проще пиццы? .. Проще и вкуснее? Трудно сразу ответить. Вот то самое блюдо, которое безоговорочно известно и любимо во всем мире. Гениальная идея блюда из теста и сыра. В том или ином варианте идея, пришедшая в голову практически каждому народу мира... Ну с теми или иными нюансами, вариацией форм, содержанием и вкусом сырок и других ароматных и вкусных добавок. И те же хачапури, и уалибахи и кишы и чизкейки и тиропиты и ачма и береки и т.д. и т.д. т.д... Нет, ну правда, всех и не вспомнить и не перечесть, но! Пицца среди них - номер один! Их по мировому признанию и популярности уж точно! А сколько здесь вариантов и теста и начинки. Хочешь толстую основу, хочешь тонкую, хочешь слоеную, хочешь бездрожжевую... только выбирай. Выбирай самую вкусную и любимую... выбирай идеальную! Такая обязательно найдется... Вот у меня нашлась. Быть может, Вы тоже предпочитаете именно такую? Тонкую, хрустящую по краям, нежную, почти невесомую, ненавязчивую. Ту, основу, вкусную саму по себе, которой всегда не хватает, хочется добавки, хочется еще кусочек.
Мой вариант теста для пиццы - с дрожжами. Я стараюсь не пользоваться уже готовой основой для пиццы. Ведь готовить тесто - это своеобразная медитация. Через наши руки, их тепло и плавные движения энергия, которой мы заряжены, направляется прямо в тесто. А приготовленная с любовью пища всегда слаще. Тесто получается на 2 пиццы в диаметре -30см.
Кстати, такое тесто можно приготовить впрок и выпекать пиццу тогда, когда душа заиграет. Хранить тесто следует в пищевой пленке в холодильнике (не больше недели).
Метки: кулинария рецепты тесто |
Это не просто мясо.... |
Танцы от плиты и до компа !!
Опять хочется мяса большим куском, сдобренного приправами. И пучок зелени к нему, и помидор, да красного вина. Потому, что у меня всегда так случается. И ничего тут не поделать!
И проснувшись утром ! Иду на рынок. Долго хожу рядами, рассматривая привередливо куски того, кто когда-то бегал, дышал и, может, был влюблен. Я ужасно привередлива в такие дни, банальным куском мышц мне, почему-то, не угодишь. Но, все равно, я найду именно тот «свой кусок» - мягкий и упругий, розовый, нежный, почти еще хранящий тепло животного.
Метки: мясо |
Популярный изысканный джемпер Victoria. Подборка МК |
|
Метки: Вязание |
Украшение пирога розами из теста |
Метки: кулинария выпечка полезности |
Вкуснятина! Рулька в мультиварке |
Хорошо, когда муж добытчик!)) Муж добыл свиную, очень мясную рульку. Получилось так, что собирались в гости, а надо было сделать еды...или делать еду умирая от похмелья..))) Мультиварка опять меня спасла!)))
Метки: кулинария мультиварка мясо рулька |
Вязание. Как уменьшить неровности края при формировании горловины |
При оформлении горловины многие начинающие вязалочки переживают, что края у нее не совсем красивые, ровненькие, гладенькие. В этом МК Вы узнаете, как уменьшить неровности края при формировании горловины - надеюсь, он вам поможет!
Метки: вязание вязание на машине |
Вязание. Полезности. Отличный способ красиво ввязать молнию |
Простая и хорошая, на самом деле, идея решения ввязывания молнии во вязаное изделие. Ведь хочется красиво ввязать молнию - и этот понятный и просто МК, возможно, будет для вас полезной находкой. Молнию не перекашивает ( с чем многие сталкиваются), свитер тоже в районе молнии не деформируется.
Метки: вязание полезности |
Полезности. Лотос из салфеток к праздничному столу |
Посмотрите на эту красоту! Очень понравился цветок. Он складывается из салфеток. Попробуйте и Вы создать такую красоту.
Метки: полезности |
Вкуснятина! Пирог из роз (дрожжевое тесто) |
Вот такой вот пирог из роз может получится и у Вас, если познакомитесь со способом формовки и прекрасным рецептом теста. Готовится всё очень просто, а получается очень вкусно!
Метки: кулинария выпечка |
Вкуснятина! ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ ВПРОК С ЧЕСНОКОМ. |
Замечательный рецепт заготовки. Такой болгарский перец с чесноком идёт и как закуска и как дополнительная добавка к разным блюдам.Знакомьтесь с рецептом и попробуйте этот рецепт.
Метки: кулинария |
Вязание. Вязаный кардиган спицами "Кимоно" |
Метки: вязание модели |
Вязание на машиее. Простое лекало джемпера для машины 3 класса |
Несколько лет назад я начинала именно с этих джемперов. Легко и сидит хорошо.
Серия сообщений "МК. Машинное вязание.":
Часть 1 - понравилась модель
Часть 2 - Вязание туники "Аамори"
...
Часть 9 - Нужное
Часть 10 - Нужное. Машинное вязание,
Часть 11 - Простое лекало джемпера для машины 3 класса.
Метки: машинное вязание вязание на машине полезности |
Полезности. Программа для расчета выкройки вязания |
Ларилорхен
Метки: полезности вязание машинное вязание вязание на машине |
Вязание на машиее. Вязание капюшона с кеттлевкой в карман |
Для расчета капюшона была использована Выкройка 58
|
|
По желанию обладателя капюшона все размеры были взяты с имеющегося готового капюшона. |
 |
Набираем 118п. Это половина от общего количества петель. |
 |
Делаем подгиб. см. урок >> С учетом подгиба должно быть связано 8 рядов |
 |
Начинаем делать убавки горловины капюшона частичным вязанием. На выкройке эта часть убавок отмечена (1). |
 |
Каретка слева. Рычаги ЧВ выключены (иглы из ПНП будут вязать). Проводим кареткой вправо. Закрываем 36 петель. см. урок >> |
 |
В 69 ряду начинаем делать закругление макушки капюшона в левой части полотна. На выкройке эта часть убавок отмечена (2). Одновременно с этим с 70 ряда делаем убавки для скоса затылочной части капюшона в правой части полотна. На выкройке эта часть убавок отмечена (3). |
 |
Убавки делаем частичны вязанием, последовательно выдвигая указанное количество петель в рядах, указанных на расчете. |
 |
В конце вязания делаем сглаживающий ряд. |
 |
Заканчиваем вязание вспомогательной нитью. Снимаем полотно с машины. Вторую половинку капюшона вяжем аналогично, убавки делая зеркально. |
|
|
Далее сшиваем две половинки капюшона. Открытые петли одной половинки навешиваем на машину, располагая полотно капюшона лицевой стороной к себе. Вторую половинку навешиваем изнаночной стороной к себе. Провязываем ряд и закрываем петли. см. урок>> |
|
|
Верхняя часть капюшона сшита вертикальным трикотажным швом. Левая часть (на фото) соединена на машине. Место подгиба сшиваем по кругу. В подгиб будет вставляться шнурок. |
|
|
Далее вяжем "карман" для капюшона. Сшитый капюшон навешиваем на машину лицевой стороной к себе. |
|
|
Поднимаем вторую игольницу. Выдвигаем на ней иглы в РП (рабочее положение). Каретки настраиваем на вязание ластика. |
|
|
Провязываем 1 ряд. |
|
|
Навешиваем оттяжную гребенку. Настраиваем каретки на вязание по кругу. |
|
|
Вяжем карман. |
|
|
Делаем кеттлевку в карман. см. урок >> |
|
|
Капюшон готов, отпариваем его. |
|
|
Вяжем шнурок. |
|
|
Вставляем шнурок в подгиб. |
|
|
|
Метки: машинное вязание вязание на машине мк |
Вязание на машиее. ПРИЕМ СОЕДИНЕНИЯ ДВУХ ДЕТАЛЕЙ "КОСИЧКОЙ". ВИДЕО МК. |
Метки: вязание вязание на машине видео мк машинное вязание |
Вязание. Нежный узор |
Метки: вязание вязание на машине узоры |
Вкуснятина! И снова пирожки из воздушного дрожжевого теста. |
В своих старых записях я нашла рецепт дрожжевого теста под названием " Воздушное ", в котором на первый взгляд сочетается не сочетаемое - дрожжи и сода. Порылась я в книгах и прошлась по просторам интернета, прочитала отзывы и рассуждения на эту тему. Узнала то, что никто не знает как эти два компонента работают вместе, зато в венгерской кухне такое сочетание традиционно. А по сему сделала вывод, что пока не испробуешь - ничего не поймешь (не даром же я когда-то записала рецепт). Сделала один раз и тесто получилось просто сказка!
Метки: выпечка кулинария хлебопечка |
Вкуснятина! ХЛЕБ “ПОЛЕННИЦА” |
Очень вкусный хлеб со шкварками.
 |
|
 |
Ингредиенты:
Для начинки:
|
|
| |
Метки: выпечка хлебопечка |
Машинное вязание. Полезности. Секретное оружие от переделки работы из-за сброса петель с игл машины... |
Метки: вязание на машине машинное вязание полезности |
Вкуснятина! Картофель, запеченный с сыром |
Метки: кулинария |
