| После_душа написал 25.06.2011 13:31:32: Вот подсмотрела у
 Volody24 gl вот такое приложение к дневнику. Очень удобно, по-моему. |
(и еще 197565 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
благодарностей. блог бред видео впечатлило всякий бред выпечка вязание вязание на машине девчачье десерт дети диеты для души дневник друзья закуски здоровье из любимого из подсмотренного израиль кошечка кулинария курица кухня макияж машинное вязание мк модели музыка мысли вслух мясо непонятки обо мне ощущения полезности развлечения размышлизмы разное рецепт рецепты рыба салаты стихи ужасть узор узоры фигура хлебопечка юмор
Это не просто мясо.... |
Танцы от плиты и до компа !!
Опять хочется мяса большим куском, сдобренного приправами. И пучок зелени к нему, и помидор, да красного вина. Потому, что у меня всегда так случается. И ничего тут не поделать!
И проснувшись утром ! Иду на рынок. Долго хожу рядами, рассматривая привередливо куски того, кто когда-то бегал, дышал и, может, был влюблен. Я ужасно привередлива в такие дни, банальным куском мышц мне, почему-то, не угодишь. Но, все равно, я найду именно тот «свой кусок» - мягкий и упругий, розовый, нежный, почти еще хранящий тепло животного.
Метки: мясо |
Вкуснятина! Рулька в мультиварке |
Хорошо, когда муж добытчик!)) Муж добыл свиную, очень мясную рульку. Получилось так, что собирались в гости, а надо было сделать еды...или делать еду умирая от похмелья..))) Мультиварка опять меня спасла!)))
Метки: кулинария мультиварка мясо рулька |
Вкуснятина! Шницели из молотой говядины. Чудесная идея! |
Дневник |
Говядина, мякоть – 500 грамм
Жир сырец – 100 грамм
Вода – 50 миллилитров
Соль – 1 чайная ложка
Перец чёрный молотый – 0,5 чайной ложки
Жир для жаренья – 100 грамм
Через мясорубку перемалываем 500 граммов говядины. 100 граммов бараньего или свиного или гусиного жира нарезаем очень мелкими кусочками.
Добавляем в фарш одну чайную ложку соли, половину чайной ложки чёрного молотого перца и 50 миллилитров холодной воды.
Хорошо перемешиваем до получения однородной массы.
Формуем разнообразные шницели толщиной приблизительно 8 миллиметров.
На сковороде с толстым дном разогреваем 100 граммов жира для жарения. Мы используем 50 граммов растительного масла и 50 граммов топлёного масла. Рецепт топлёного масла вы найдёте в разделе кулинарные хитрости.
Шницели из молотого мяса аккуратно обваливаем в сухарях и жарим с двух сторон на умеренном огне, приблизительно по две минуты с каждой стороны.
Готовые шницели из молотого мяса выкладываем на блюдо. Подаём с запечённым картофелем или картофельным пюре, со свежими овощами и солёными огурчиками.Рецепт запечённого картофеля вы найдёте в разделегарниры на нашем сайте http://videoculinary.ru/ .
Метки: из подсмотренного кулинария мясо |
Вкуснятина! "Мешочки Счастья"... |
ananyeva57
Метки: кулинария выпечка мясо |
Вкуснятина! Тирольский попьет |
Сохраняю авторское название, хоть и не знаю чем оно обусловлено. Очень вкусные, сочные и нарядные котлетки, хорошо подойдут к праздничному столу. Грибочки добавят сочности и аромата, бекон окутает их своим непревзойденным духом – гости будут в восторге!
Метки: кулинария мясо |
Вкусности. Необычная свинина. |
Метки: кулинария мясо |
| Страницы: | [1] |
