Гаспачо по андалузски Рецепт по поводу моего испаского вояжа "Рецепт"

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - 30 рецептов первых блюд
Часть 2 - КРЕМ-СУП С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
...
Часть 20 - ХЫН - суп из стручковой фасоли
Часть 21 - Суп «Шурпа»
Часть 22 - Гаспачо по андалузски
Часть 23 - Холодный суп Гаспачо
Часть 24 - Борщ с тушеной капустой

Суп «Шурпа» "Рецепт"

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - 30 рецептов первых блюд
Часть 2 - КРЕМ-СУП С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
...
Часть 19 - Ткемали и харчо
Часть 20 - ХЫН - суп из стручковой фасоли
Часть 21 - Суп «Шурпа»
Часть 22 - Гаспачо по андалузски
Часть 23 - Холодный суп Гаспачо
Часть 24 - Борщ с тушеной капустой

ХЫН - суп из стручковой фасоли "Рецепт"

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - 30 рецептов первых блюд
Часть 2 - КРЕМ-СУП С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
...
Часть 18 - Щи валаамские с грибами
Часть 19 - Ткемали и харчо
Часть 20 - ХЫН - суп из стручковой фасоли
Часть 21 - Суп «Шурпа»
Часть 22 - Гаспачо по андалузски
Часть 23 - Холодный суп Гаспачо
Часть 24 - Борщ с тушеной капустой

Ткемали и харчо Настало время слив, свежего ткемали и, конечно же, харчо. О них и пойдёт речь в этом очень длинном сообщении. Рецепты максимально приближены к классике, поэтому рекомендую попробовать хоть раз – не пожалеете. Начнём с ткемали: 1. Слива - 300 г 2. Чеснок - 3-4 средних зубчика 3. Кориандр молотый - 1 ч.л. 4. Перец красный молотый - ½ ч.л. 5. Сухая мята – 1 ч.л. 6. Хмели сунели – 1 ч.л. 7. Базилик сушёный – 1 ч.л. 8. Кинза свежая, рубленая - 2 ст.л. 9. Соль "Рецепт"

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - 30 рецептов первых блюд
Часть 2 - КРЕМ-СУП С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
...
Часть 17 - Суточные щи
Часть 18 - Щи валаамские с грибами
Часть 19 - Ткемали и харчо
Часть 20 - ХЫН - суп из стручковой фасоли
Часть 21 - Суп «Шурпа»
Часть 22 - Гаспачо по андалузски
Часть 23 - Холодный суп Гаспачо
Часть 24 - Борщ с тушеной капустой

Щи валаамские с грибами Еще один исконно русский рецептик. Сразу предупрежу - блюдо не пятиминутного приготовления, эти щи, чем дольше стоят на маленьком огне, тем вкуснее становятся. Но зато такой запах, про вкус вообще молчу. Они на вид очень отличаются от традиционных щей. Прежде всего отсутствием помидоров либо томат-пасты, и наличием сметаны. "Рецепт"

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - 30 рецептов первых блюд
Часть 2 - КРЕМ-СУП С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
...
Часть 16 - Свекольник
Часть 17 - Суточные щи
Часть 18 - Щи валаамские с грибами
Часть 19 - Ткемали и харчо
Часть 20 - ХЫН - суп из стручковой фасоли
...
Часть 22 - Гаспачо по андалузски
Часть 23 - Холодный суп Гаспачо
Часть 24 - Борщ с тушеной капустой

Суточные щи "Рецепт"

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - 30 рецептов первых блюд
Часть 2 - КРЕМ-СУП С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
...
Часть 15 - Солянка
Часть 16 - Свекольник
Часть 17 - Суточные щи
Часть 18 - Щи валаамские с грибами
Часть 19 - Ткемали и харчо
...
Часть 22 - Гаспачо по андалузски
Часть 23 - Холодный суп Гаспачо
Часть 24 - Борщ с тушеной капустой

Свекольник "Рецепт"

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - 30 рецептов первых блюд
Часть 2 - КРЕМ-СУП С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
...
Часть 14 - Финский суп из лосося со сливками.
Часть 15 - Солянка
Часть 16 - Свекольник
Часть 17 - Суточные щи
Часть 18 - Щи валаамские с грибами
...
Часть 22 - Гаспачо по андалузски
Часть 23 - Холодный суп Гаспачо
Часть 24 - Борщ с тушеной капустой

Солянка "Рецепт"

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - 30 рецептов первых блюд
Часть 2 - КРЕМ-СУП С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
...
Часть 13 - Щи
Часть 14 - Финский суп из лосося со сливками.
Часть 15 - Солянка
Часть 16 - Свекольник
Часть 17 - Суточные щи
...
Часть 22 - Гаспачо по андалузски
Часть 23 - Холодный суп Гаспачо
Часть 24 - Борщ с тушеной капустой

Финский суп из лосося со сливками. "Рецепт"

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - 30 рецептов первых блюд
Часть 2 - КРЕМ-СУП С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
...
Часть 12 - Азиатский суп с курицей и лапшой
Часть 13 - Щи
Часть 14 - Финский суп из лосося со сливками.
Часть 15 - Солянка
Часть 16 - Свекольник
...
Часть 22 - Гаспачо по андалузски
Часть 23 - Холодный суп Гаспачо
Часть 24 - Борщ с тушеной капустой

Щи 500 г говядины, 250 г копчёной свиной грудинки, 2 моркови, 1 маленький корень петрушки, 1 луковица, 1 лук-порей, 650 г капусты, 1 ст.л.муки, 2 ст.л.жира, 2 лавровых листа, 6 горошин перца, 2-3 ст.л.томата или 200 г помидоров, зелень петрушки или сельдерея, перец, соль. Мясо положить в подсоленную воду и варить до готовности. Овощи и лук слегка обжарить в жире, снятом с бульона. В бульон всыпать капусту, проварить, добавить подготовленные овощи, зелень и варить 30-40 мин. За 5-10 мин до окончания варки положить мучную пассеровку, лавровый лист, перец, томат. pank_killer

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - 30 рецептов первых блюд
Часть 2 - КРЕМ-СУП С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
...
Часть 11 - Рассольник из говядины
Часть 12 - Азиатский суп с курицей и лапшой
Часть 13 - Щи
Часть 14 - Финский суп из лосося со сливками.
Часть 15 - Солянка
...
Часть 22 - Гаспачо по андалузски
Часть 23 - Холодный суп Гаспачо
Часть 24 - Борщ с тушеной капустой

Азиатский суп с курицей и лапшой Очень вкусная и интересная вещь, особенно для ценителей азиатской кухни. "Рецепт"

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - 30 рецептов первых блюд
Часть 2 - КРЕМ-СУП С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
...
Часть 10 - Рыбный суп
Часть 11 - Рассольник из говядины
Часть 12 - Азиатский суп с курицей и лапшой
Часть 13 - Щи
Часть 14 - Финский суп из лосося со сливками.
...
Часть 22 - Гаспачо по андалузски
Часть 23 - Холодный суп Гаспачо
Часть 24 - Борщ с тушеной капустой

Рассольник из говядины "Рецепт"

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - 30 рецептов первых блюд
Часть 2 - КРЕМ-СУП С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
...
Часть 9 - Гороховый суп с сухариками
Часть 10 - Рыбный суп
Часть 11 - Рассольник из говядины
Часть 12 - Азиатский суп с курицей и лапшой
Часть 13 - Щи
...
Часть 22 - Гаспачо по андалузски
Часть 23 - Холодный суп Гаспачо
Часть 24 - Борщ с тушеной капустой

Рыбный суп "Рецепт"

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - 30 рецептов первых блюд
Часть 2 - КРЕМ-СУП С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
...
Часть 8 - Суп-пюре из тыквы
Часть 9 - Гороховый суп с сухариками
Часть 10 - Рыбный суп
Часть 11 - Рассольник из говядины
Часть 12 - Азиатский суп с курицей и лапшой
...
Часть 22 - Гаспачо по андалузски
Часть 23 - Холодный суп Гаспачо
Часть 24 - Борщ с тушеной капустой

Гороховый суп с сухариками "Рецепт"

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - 30 рецептов первых блюд
Часть 2 - КРЕМ-СУП С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
...
Часть 7 - Супчик из плавленных сырков
Часть 8 - Суп-пюре из тыквы
Часть 9 - Гороховый суп с сухариками
Часть 10 - Рыбный суп
Часть 11 - Рассольник из говядины
...
Часть 22 - Гаспачо по андалузски
Часть 23 - Холодный суп Гаспачо
Часть 24 - Борщ с тушеной капустой

Суп-пюре из тыквы "Рецепт"

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - 30 рецептов первых блюд
Часть 2 - КРЕМ-СУП С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
...
Часть 6 - Московская солянка.
Часть 7 - Супчик из плавленных сырков
Часть 8 - Суп-пюре из тыквы
Часть 9 - Гороховый суп с сухариками
Часть 10 - Рыбный суп
...
Часть 22 - Гаспачо по андалузски
Часть 23 - Холодный суп Гаспачо
Часть 24 - Борщ с тушеной капустой

Супчик из плавленных сырков Далее

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - 30 рецептов первых блюд
Часть 2 - КРЕМ-СУП С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
...
Часть 5 - Суп из семги с горошком.
Часть 6 - Московская солянка.
Часть 7 - Супчик из плавленных сырков
Часть 8 - Суп-пюре из тыквы
Часть 9 - Гороховый суп с сухариками
...
Часть 22 - Гаспачо по андалузски
Часть 23 - Холодный суп Гаспачо
Часть 24 - Борщ с тушеной капустой

Московская солянка.

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - 30 рецептов первых блюд
Часть 2 - КРЕМ-СУП С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
...
Часть 4 - Cупчик с жареной вермишелью "Плюс один"
Часть 5 - Суп из семги с горошком.
Часть 6 - Московская солянка.
Часть 7 - Супчик из плавленных сырков
Часть 8 - Суп-пюре из тыквы
...
Часть 22 - Гаспачо по андалузски
Часть 23 - Холодный суп Гаспачо
Часть 24 - Борщ с тушеной капустой

Два рецепта ликера из красной смородины.

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Мятная настойка
Часть 2 - Кофейный ликёр
...
Часть 27 - Ликер МЕДОВЫЙ ЛИМОН
Часть 28 - Домашний Baileys
Часть 29 - Два рецепта ликера из красной смородины.

Домашний Baileys

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Мятная настойка
Часть 2 - Кофейный ликёр
...
Часть 26 - Приготовление коньяка в домашних условиях
Часть 27 - Ликер МЕДОВЫЙ ЛИМОН
Часть 28 - Домашний Baileys
Часть 29 - Два рецепта ликера из красной смородины.

Ликер МЕДОВЫЙ ЛИМОН

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Мятная настойка
Часть 2 - Кофейный ликёр
...
Часть 25 - Праздничный напиток "Коньяк по-домашнему"
Часть 26 - Приготовление коньяка в домашних условиях
Часть 27 - Ликер МЕДОВЫЙ ЛИМОН
Часть 28 - Домашний Baileys
Часть 29 - Два рецепта ликера из красной смородины.

Приготовление коньяка в домашних условиях На 3-х литровую банку самогона берем: на кончик ножа марганцовки (для выпадения в осадок сивушных масел - если для приготовления коньяка используется водка,марганцовка не нужна); 1 горсть сердцевинок из грецких орехов - не ядер, а тонких крестообразных перепонок между ними; 1 столовая ложка сухого хорошего чая; 6-7 бутончиков гвоздики; 1 столовая ложка тмина; 1 столовая ложка ванильного сахара и на кончик ножа - лимонная кислота. Настаивать все это дело при комнатной температуре (закрыв, естественно, банку) несколько дней (не больше недели). Перед употреблением процедить.

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Мятная настойка
Часть 2 - Кофейный ликёр
...
Часть 24 - Домашний ликер: готовим сами
Часть 25 - Праздничный напиток "Коньяк по-домашнему"
Часть 26 - Приготовление коньяка в домашних условиях
Часть 27 - Ликер МЕДОВЫЙ ЛИМОН
Часть 28 - Домашний Baileys
Часть 29 - Два рецепта ликера из красной смородины.

Праздничный напиток "Коньяк по-домашнему"

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Мятная настойка
Часть 2 - Кофейный ликёр
...
Часть 23 - Апельсиновый напиток - 9 литров из 4 апельсинов!
Часть 24 - Домашний ликер: готовим сами
Часть 25 - Праздничный напиток "Коньяк по-домашнему"
Часть 26 - Приготовление коньяка в домашних условиях
Часть 27 - Ликер МЕДОВЫЙ ЛИМОН
Часть 28 - Домашний Baileys
Часть 29 - Два рецепта ликера из красной смородины.

Домашний ликер: готовим сами Кофейный ликер Один из самых известных кофейных ликеров - Kahlua, входящий в состав знаменитого коктейля B-52. При желании можно приготовить домашний ликер со вкусом кофе, практически не уступающий своему "именитому" прототипу. Для этого мы возьмем: 700 мл воды 500 мл очищенного спирта или водки 250 г сахара 50 г хорошего зернового кофе

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Мятная настойка
Часть 2 - Кофейный ликёр
...
Часть 22 - Рябиновая настойка на коньяке или водке. Два способа - холодный
Часть 23 - Апельсиновый напиток - 9 литров из 4 апельсинов!
Часть 24 - Домашний ликер: готовим сами
Часть 25 - Праздничный напиток "Коньяк по-домашнему"
Часть 26 - Приготовление коньяка в домашних условиях
Часть 27 - Ликер МЕДОВЫЙ ЛИМОН
Часть 28 - Домашний Baileys
Часть 29 - Два рецепта ликера из красной смородины.

Апельсиновый напиток - 9 литров из 4 апельсинов! Из четырех апельсинов получается 9 литров напитка! Продукты все натуральные ничего лишнего, сок, сахар, лимонная кислота. самое главное - всё сделать по рецепту.

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Мятная настойка
Часть 2 - Кофейный ликёр
...
Часть 21 - Ликер "Сладкая парочка"
Часть 22 - Рябиновая настойка на коньяке или водке. Два способа - холодный
Часть 23 - Апельсиновый напиток - 9 литров из 4 апельсинов!
Часть 24 - Домашний ликер: готовим сами
Часть 25 - Праздничный напиток "Коньяк по-домашнему"
...
Часть 27 - Ликер МЕДОВЫЙ ЛИМОН
Часть 28 - Домашний Baileys
Часть 29 - Два рецепта ликера из красной смородины.

Рябиновая настойка на коньяке или водке. Два способа - холодный Она же может быть и на водке. Тоже хорошо. Но коньяк очень красиво подчеркивает вкус рябины и букет получается интереснее. Что нужно? Рябина, коньяк и мед. Рябина берется из расчета того, чтобы ягоды могли заполнить две трети емкости, которой вы будете заливать коньяком (или водкой). Мед - примерно две столовые ложки на литр (можно и больше, на ваш вкус).

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Мятная настойка
Часть 2 - Кофейный ликёр
...
Часть 20 - Мохито
Часть 21 - Ликер "Сладкая парочка"
Часть 22 - Рябиновая настойка на коньяке или водке. Два способа - холодный
Часть 23 - Апельсиновый напиток - 9 литров из 4 апельсинов!
Часть 24 - Домашний ликер: готовим сами
...
Часть 27 - Ликер МЕДОВЫЙ ЛИМОН
Часть 28 - Домашний Baileys
Часть 29 - Два рецепта ликера из красной смородины.

Ликер "Сладкая парочка"

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Мятная настойка
Часть 2 - Кофейный ликёр
...
Часть 19 - Ликёр молочно-шоколадный
Часть 20 - Мохито
Часть 21 - Ликер "Сладкая парочка"
Часть 22 - Рябиновая настойка на коньяке или водке. Два способа - холодный
Часть 23 - Апельсиновый напиток - 9 литров из 4 апельсинов!
...
Часть 27 - Ликер МЕДОВЫЙ ЛИМОН
Часть 28 - Домашний Baileys
Часть 29 - Два рецепта ликера из красной смородины.

Мохито

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Мятная настойка
Часть 2 - Кофейный ликёр
...
Часть 18 - Мятный ликер
Часть 19 - Ликёр молочно-шоколадный
Часть 20 - Мохито
Часть 21 - Ликер "Сладкая парочка"
Часть 22 - Рябиновая настойка на коньяке или водке. Два способа - холодный
...
Часть 27 - Ликер МЕДОВЫЙ ЛИМОН
Часть 28 - Домашний Baileys
Часть 29 - Два рецепта ликера из красной смородины.

Ликёр молочно-шоколадный

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Мятная настойка
Часть 2 - Кофейный ликёр
...
Часть 17 - Банановый ликёр
Часть 18 - Мятный ликер
Часть 19 - Ликёр молочно-шоколадный
Часть 20 - Мохито
Часть 21 - Ликер "Сладкая парочка"
...
Часть 27 - Ликер МЕДОВЫЙ ЛИМОН
Часть 28 - Домашний Baileys
Часть 29 - Два рецепта ликера из красной смородины.

Мятный ликер

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Мятная настойка
Часть 2 - Кофейный ликёр
...
Часть 16 - Шерри
Часть 17 - Банановый ликёр
Часть 18 - Мятный ликер
Часть 19 - Ликёр молочно-шоколадный
Часть 20 - Мохито
...
Часть 27 - Ликер МЕДОВЫЙ ЛИМОН
Часть 28 - Домашний Baileys
Часть 29 - Два рецепта ликера из красной смородины.

Банановый ликёр

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Мятная настойка
Часть 2 - Кофейный ликёр
...
Часть 15 - "Черный Капитан"
Часть 16 - Шерри
Часть 17 - Банановый ликёр
Часть 18 - Мятный ликер
Часть 19 - Ликёр молочно-шоколадный
...
Часть 27 - Ликер МЕДОВЫЙ ЛИМОН
Часть 28 - Домашний Baileys
Часть 29 - Два рецепта ликера из красной смородины.

Шерри

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Мятная настойка
Часть 2 - Кофейный ликёр
...
Часть 14 - Домашний "бейлиз"
Часть 15 - "Черный Капитан"
Часть 16 - Шерри
Часть 17 - Банановый ликёр
Часть 18 - Мятный ликер
...
Часть 27 - Ликер МЕДОВЫЙ ЛИМОН
Часть 28 - Домашний Baileys
Часть 29 - Два рецепта ликера из красной смородины.

"Черный Капитан"

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Мятная настойка
Часть 2 - Кофейный ликёр
...
Часть 13 - Ликер «Шеридан» домашний
Часть 14 - Домашний "бейлиз"
Часть 15 - "Черный Капитан"
Часть 16 - Шерри
Часть 17 - Банановый ликёр
...
Часть 27 - Ликер МЕДОВЫЙ ЛИМОН
Часть 28 - Домашний Baileys
Часть 29 - Два рецепта ликера из красной смородины.

Домашний "бейлиз"

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Мятная настойка
Часть 2 - Кофейный ликёр
...
Часть 12 - Яично-Молочный ликер
Часть 13 - Ликер «Шеридан» домашний
Часть 14 - Домашний "бейлиз"
Часть 15 - "Черный Капитан"
Часть 16 - Шерри
...
Часть 27 - Ликер МЕДОВЫЙ ЛИМОН
Часть 28 - Домашний Baileys
Часть 29 - Два рецепта ликера из красной смородины.

Ликер «Шеридан» домашний

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Мятная настойка
Часть 2 - Кофейный ликёр
...
Часть 11 - Вишнёвый ликёр
Часть 12 - Яично-Молочный ликер
Часть 13 - Ликер «Шеридан» домашний
Часть 14 - Домашний "бейлиз"
Часть 15 - "Черный Капитан"
...
Часть 27 - Ликер МЕДОВЫЙ ЛИМОН
Часть 28 - Домашний Baileys
Часть 29 - Два рецепта ликера из красной смородины.