Яично-Молочный ликер

Ингредиенты.

Желтки - 10 шт.,
Сахар - 2 ст., (или пудры - 2,5 ст.),
Молоко - 0,5 л.
Водка - 250 мл.

Молоко, сахар смешать и довести до кипения. Остудить.

В молоко с сахаром добавить желтки и все размешать.

Полученную массу перецедить через марлю

Добавить водку и желательно настоять 2 недели, но можно и попробовать сразу.

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Мятная настойка
Часть 2 - Кофейный ликёр
...
Часть 10 - Ликер кофейный с молоком
Часть 11 - Вишнёвый ликёр
Часть 12 - Яично-Молочный ликер
Часть 13 - Ликер «Шеридан» домашний
Часть 14 - Домашний "бейлиз"
...
Часть 27 - Ликер МЕДОВЫЙ ЛИМОН
Часть 28 - Домашний Baileys
Часть 29 - Два рецепта ликера из красной смородины.