Пивной хлеб с тмином
По мотивам журнала « Гастроном»



Тесто – 280 мл светлого пива,
2 столовые ложки меда,
1 столовая ложка растительного масла,
480 гр. пшеничной муки,
2 чайные ложки сухих дрожжей,
2 чайные ложки семян тмина.
1 чайная ложка соли.
Все ингредиенты положить в хлебопечку, согласно Вашей инструкции. Режим « Основной», средняя корочка.
По рецепту в этот хлеб было рекомендовано добавить изюм, но у меня его не было. Хлеб необыкновенно вкусный, когда он еще теплый, со сливочным маслом и крепким чаем.