-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -Xvostik-

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) design_club

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.05.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 22




Открываю томик одинокий -
томик в переплёте полинялом.
Человек писал вот эти строки.
Я не знаю, для кого писал он.

Пусть он думал и любил иначе
и в столетьях мы не повстречались...
Если я от этих строчек плачу,
значит, мне они предназначались.

В.Тушнова

Без заголовка

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 05:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легендарный китайский чай Пуэр

китайский чай Пуэр (3) (700x525, 396Kb)

На юге Китая чай Пуэр считается легендой китайского чая, а некоторые его виды считаются национальным достоянием и запрещены для вывоза из Китая! В Китае верят, что человек идущий по чайному пути, по итогу придет к этому чаю. Пуеры очень ценятся в Китае и сотни лет назад были в списке чаёв самого китайского императора.

В провинции под названием Пуэр на юге Китая издавна существует традиция: Когда рождается ребёнок, родители идут к самому лучшему чайному мастеру и заказывают у него лучший из таких чаёв по самому лучшему рецепту и заключают его на годы правильного хранения. Когда наступает время жениться или выходить замуж, родители продают его и на вырученные деньги играют роскошную свадьбу своим детям, т.к. с протяжением многих лет цена на него замечательный растет. Не даром его называют чёрным золотом.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 23 Мая 2014 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения -Xvostik- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое?

Лучшие рецепты детоксикации!

1. Яблоко и корица.

Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.


2. Лимонный сок и мед.

2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!


3. Имбирный напиток.

Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток окажет тонизирующее и общеукрепляющее действие.


4. Свекольный сок.

Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.


5. "Коктейль здоровья"

Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов.


6. Огурец и сельдерей

Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня, идеально подходит для разгрузочных дней.



b_4_27198 (625x433, 49Kb)


Надеюсь, эти советы Вам пригодятся.. Будьте здоровыми и красивыми!..))

Без заголовка

Пятница, 23 Мая 2014 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения -Xvostik- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП самых полезных для здоровья завтраков!

*Овсянка

Овсянку не нужно вспоминать как самую «ужасную» кашу, которую мы ели в детстве, точнее которую нас заставляли есть. Есть много рецептов овсянки, которую вы захотите есть каждый день, а главное - то то, что от нее много пользы.
Давайте приучим себя утром готовить настоящий салат красоты, основа у него – овсянка, а к ней будут добавлены разные вкусности.


Рецепт 1-й: "Французский салат красоты"

Нам понадобится:
2 полных ложки овсяных хлопьев,
5 ложек кипяченой холодной воды,
3 ложки кипяченого холодного молока,
1 большое яблоко,
сок одного лимона.

Способ приготовления:
Заливаем овсяные хлопья водой и оставляем их на час. Затем добавляем молоко, сахар и натертое на крупной терке вместе с кожицей яблоко. Выжимаем сок из лимона и заправляем им салат!


Рецепт 2-й: "Салат Клеопатры"

Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 4 ст. ложки,
Молоко или кефир - 100-150 гр. (можно заменить яблочным соком или очищенной питьевой водой.., кому как нравится),
Морковь - 1 шт,
Яблоко - 1 шт,
Сметана - 2 ст. ложки (можно заменить 1 ст.ложкой нерафинированного растительного масла),
Чернослив - 5-10 шт,
Изюм - 1 неполная горсть,
Мед - 1-2 ч. ложки.

Способ приготовления:
Замочите овсяные хлопья в жидкости (молоке, кефире, соке, воде) до набухания. Морковь и яблоко натрите на терке, добавьте сметану (масло), изюм, порезанный чернослив, овсяные хлопья (оставшуюся жидкость предварительно слейте), мед.
Все хорошо перемешайте и украсьте ломтиками яблок и чернослива.


Рецепт 3-й: "Американский салат красоты"

Нам понадобится:
5 столовых ложек овсяных хлопьев,
5 столовых ложек молока,
1-2 столовые ложки меда,
орехи.

Приготовление:
Овсянку залейте на ночь холодной кипяченной водой. Утром добавьте 5 столовых ложек молока, мед и орехи.



*Творог

Творог - это легкий, полезный, вкусный и сытный завтрак!

Например:

"Творог с фруктами"

Нам понадобится:
200 грамм творога,
1 чайная ложка меда,
1 банан,
орехи.

Приготовление:
Банан нарежьте небольшими кусочками, смешайте с творогом, заправьте медом и орехами.


"Творог с ягодами"

Ингредиенты:
200 грамм творога,
100 грамм любых ягод,
50 грамм сметаны,
1 чайная ложка сахара.

Приготовление:
Смешайте творог со сметаной, добавьте в массу ягоды и сахар.


"Творог с молоком"

Для приготовления вам потребуется:
100 г свежего творога,
125 мл молока,
15 мл сахарного сиропа (можно заменить чайной ложкой сахара),
изюм.

Приготовление:
Творог разотрите, добавьте в него столовую ложку молока, сахарный сироп и изюм. Подавайте с молоком.



Очень вкусный завтрак - творог с зеленью. В порцию творога мелко нарежьте зелень,которую любите. Например - укроп. Можете немного посолить и поперчить - дело вкуса.



*Омлет

"Омлет с зеленью"

1-й рецепт:
Для приготовления вам потребуется:
2 яйца,
50 грамм молока,
любая зелень - укроп, петрушка, базилик, и.т.д.,
соль, перец.

Приготовление:
Яйца взбейте с молоком, добавьте рубленную зелень, соль, перец.
Белковый омлет с зеленью.

2-й рецепт:
Для приготовления вам потребуется:
3 яйца, 100 грамм зелени, 2 ст. л. молока, растительное масло, соль, перец.

Приготовление:
Отделите белки от желтков. Взбейте белки с молоком до появления пены. Нарежьте зелень и добавьте к белкам. Соль, перец по вкусу.



*Бутерброд

Да, вы не ослышались, именно бутерброд, но не простой, а очень полезный!

Рецепт 1-й:

Для приготовления вам потребуется:
Цельнозерновой хлеб,
100 грамм отварной куриной грудинки,
листья салата,
помидор.

Приготовление:
На кусочек хлеба кладите лист салата, сверху курицу и украсьте все это кружочком помидора. Вкусно и полезно.


Рецепт 2-й:

Для приготовления вам потребуется:
Цельнозерновой хлеб,
100 грамм творога,
любая зелень,
соль.

Приготовление:
Смешайте творог с мелко нарубленной зеленью, посолите, намажьте полученную массу на хлеб и наслаждайтесь))).



*Салат

Для приготовления полезного салата вам нужно полностью забыть о таком вкусном и жирном продукте, как майонез.., а вместо этого воспользоваться натуральным йогуртом. Он (йогурт) как нельзя лучше подходит для заправки утренних салатов.

"Салат с говядиной"

Для приготовления вам потребуется:
150 грамм отварной говядины или телятины,
консервированный горошек,
1 яйцо,
натуральный йогурт,
соль.

Приготовление:
Говядину и яйцо нарежьте кусочками, добавьте горошек, заправьте йогуртом.


"Салат с курицей"

Для приготовления вам потребуется:
150 грамм отварного куриного филе,
болгарский перец,
руккола,
помидоры черри,
оливковое масло,
соль, перец.

Приготовление:
Нарежьте кусочками куриное филе, болгарский перец режьте кружочками, помидоры черри пополам, рукколу разделяйте на листики. Смешайте все ингредиенты и заправьте оливковым маслом, посолите, поперчите по вкусу.


"Фруктовый салат"
Ваши любимые фрукты плюс йогурт или мед!



090318breakfast_23 (600x399, 133Kb)



Будьте здоровыми и красивыми!

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое?

Пятница, 23 Мая 2014 г. 17:54 + в цитатник
Лучшие рецепты детоксикации!

1. Яблоко и корица.

Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.


2. Лимонный сок и мед.

2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!


3. Имбирный напиток.

Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток окажет тонизирующее и общеукрепляющее действие.


4. Свекольный сок.

Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.


5. "Коктейль здоровья"

Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов.


6. Огурец и сельдерей

Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня, идеально подходит для разгрузочных дней.



b_4_27198 (625x433, 49Kb)


Надеюсь, эти советы Вам пригодятся.. Будьте здоровыми и красивыми!..))

Рубрики:  Красота и Здоровье/Полезности

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 20 пользователям

ТОП самых полезных для здоровья завтраков!

Пятница, 23 Мая 2014 г. 03:52 + в цитатник
*Овсянка

Овсянку не нужно вспоминать как самую «ужасную» кашу, которую мы ели в детстве, точнее которую нас заставляли есть. Есть много рецептов овсянки, которую вы захотите есть каждый день, а главное - то то, что от нее много пользы.
Давайте приучим себя утром готовить настоящий салат красоты, основа у него – овсянка, а к ней будут добавлены разные вкусности.


Рецепт 1-й: "Французский салат красоты"

Нам понадобится:
2 полных ложки овсяных хлопьев,
5 ложек кипяченой холодной воды,
3 ложки кипяченого холодного молока,
1 большое яблоко,
сок одного лимона.

Способ приготовления:
Заливаем овсяные хлопья водой и оставляем их на час. Затем добавляем молоко, сахар и натертое на крупной терке вместе с кожицей яблоко. Выжимаем сок из лимона и заправляем им салат!


Рецепт 2-й: "Салат Клеопатры"

Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 4 ст. ложки,
Молоко или кефир - 100-150 гр. (можно заменить яблочным соком или очищенной питьевой водой.., кому как нравится),
Морковь - 1 шт,
Яблоко - 1 шт,
Сметана - 2 ст. ложки (можно заменить 1 ст.ложкой нерафинированного растительного масла),
Чернослив - 5-10 шт,
Изюм - 1 неполная горсть,
Мед - 1-2 ч. ложки.

Способ приготовления:
Замочите овсяные хлопья в жидкости (молоке, кефире, соке, воде) до набухания. Морковь и яблоко натрите на терке, добавьте сметану (масло), изюм, порезанный чернослив, овсяные хлопья (оставшуюся жидкость предварительно слейте), мед.
Все хорошо перемешайте и украсьте ломтиками яблок и чернослива.


Рецепт 3-й: "Американский салат красоты"

Нам понадобится:
5 столовых ложек овсяных хлопьев,
5 столовых ложек молока,
1-2 столовые ложки меда,
орехи.

Приготовление:
Овсянку залейте на ночь холодной кипяченной водой. Утром добавьте 5 столовых ложек молока, мед и орехи.



*Творог

Творог - это легкий, полезный, вкусный и сытный завтрак!

Например:

"Творог с фруктами"

Нам понадобится:
200 грамм творога,
1 чайная ложка меда,
1 банан,
орехи.

Приготовление:
Банан нарежьте небольшими кусочками, смешайте с творогом, заправьте медом и орехами.


"Творог с ягодами"

Ингредиенты:
200 грамм творога,
100 грамм любых ягод,
50 грамм сметаны,
1 чайная ложка сахара.

Приготовление:
Смешайте творог со сметаной, добавьте в массу ягоды и сахар.


"Творог с молоком"

Для приготовления вам потребуется:
100 г свежего творога,
125 мл молока,
15 мл сахарного сиропа (можно заменить чайной ложкой сахара),
изюм.

Приготовление:
Творог разотрите, добавьте в него столовую ложку молока, сахарный сироп и изюм. Подавайте с молоком.



Очень вкусный завтрак - творог с зеленью. В порцию творога мелко нарежьте зелень,которую любите. Например - укроп. Можете немного посолить и поперчить - дело вкуса.



*Омлет

"Омлет с зеленью"

1-й рецепт:
Для приготовления вам потребуется:
2 яйца,
50 грамм молока,
любая зелень - укроп, петрушка, базилик, и.т.д.,
соль, перец.

Приготовление:
Яйца взбейте с молоком, добавьте рубленную зелень, соль, перец.
Белковый омлет с зеленью.

2-й рецепт:
Для приготовления вам потребуется:
3 яйца, 100 грамм зелени, 2 ст. л. молока, растительное масло, соль, перец.

Приготовление:
Отделите белки от желтков. Взбейте белки с молоком до появления пены. Нарежьте зелень и добавьте к белкам. Соль, перец по вкусу.



*Бутерброд

Да, вы не ослышались, именно бутерброд, но не простой, а очень полезный!

Рецепт 1-й:

Для приготовления вам потребуется:
Цельнозерновой хлеб,
100 грамм отварной куриной грудинки,
листья салата,
помидор.

Приготовление:
На кусочек хлеба кладите лист салата, сверху курицу и украсьте все это кружочком помидора. Вкусно и полезно.


Рецепт 2-й:

Для приготовления вам потребуется:
Цельнозерновой хлеб,
100 грамм творога,
любая зелень,
соль.

Приготовление:
Смешайте творог с мелко нарубленной зеленью, посолите, намажьте полученную массу на хлеб и наслаждайтесь))).



*Салат

Для приготовления полезного салата вам нужно полностью забыть о таком вкусном и жирном продукте, как майонез.., а вместо этого воспользоваться натуральным йогуртом. Он (йогурт) как нельзя лучше подходит для заправки утренних салатов.

"Салат с говядиной"

Для приготовления вам потребуется:
150 грамм отварной говядины или телятины,
консервированный горошек,
1 яйцо,
натуральный йогурт,
соль.

Приготовление:
Говядину и яйцо нарежьте кусочками, добавьте горошек, заправьте йогуртом.


"Салат с курицей"

Для приготовления вам потребуется:
150 грамм отварного куриного филе,
болгарский перец,
руккола,
помидоры черри,
оливковое масло,
соль, перец.

Приготовление:
Нарежьте кусочками куриное филе, болгарский перец режьте кружочками, помидоры черри пополам, рукколу разделяйте на листики. Смешайте все ингредиенты и заправьте оливковым маслом, посолите, поперчите по вкусу.


"Фруктовый салат"
Ваши любимые фрукты плюс йогурт или мед!



090318breakfast_23 (600x399, 133Kb)



Будьте здоровыми и красивыми!

Рубрики:  Красота и Здоровье/Полезности
Кулинария/Полезные советы

Метки:  


Процитировано 1 раз

Рецепт вкуснячих плюшек

Среда, 21 Мая 2014 г. 21:49 + в цитатник
"Плюшка сахарная"

Вы замeчали, как приятнo и аппeтитнo пахнeт выпeчкoй в супeрмаркeтах, булoчных и других магазинах, гдe присутствуeт сoбствeнный oтдeл кулинарии? Инoгда так хoчeтся, чтoбы и дoма витал вкусный арoмат свeжих булoчeк, напримeр, плюшeк! Кoнeчнo, для хoзяeк с oпытoм этo прoстo и пoнятнo, нo нoвички тут жe зададутся вoпрoсoм: "Как пригoтoвить плюшки с сахарoм?.."

Плюшка - это сдобная и сладкая булка, которую выпекают в виде сердечка, бабочки, бантика, улитки или ромашки. Сверху плюшка обильно посыпана сахаром, что обусловлено технологией её приготовления. Эта мягкая и вкусная булочка.. она отлично подходит к чаю, кофе, какао или компоту. Пекут плюшки из сдобного дрожжевого теста, приготовленного опарным или безопарным способом.


Ингредиенты:

Молоко - 250 мл
Дрожжи сухие - 8 г
Сахар - 100 г
Соль - 3 г
Масло сливочное - 70 г
Масло подсолнечное рафинированное - 40 мл
Мука пшеничная - 450 г
Сахар ванильный - 10 г
Яйца куриные - 1 шт


Рецепт приготовления:

Ну что ж.. начнем?..))

В тёплое (лучше слегка подогретое) молоко кладём дрожжи и 2 ст.л. сахара. Даём дрожжам «ожить». Через 10 минут дрожжи начинают «работать».
Просеиваем муку с целью удаления ненужных примесей и обогащения её кислородом. В просеянную муку добавляем молоко с дрожжами, соль и ещё 2-3 ст.л. сахара, ванильный сахар. А также 40 г растопленного сл.масла и подсолнечное рафинированное масло. Замешиваем эластичное, мягкое тесто. Кладём в кастрюлю, накрываем полотенцем и ставим в тёплое место.
Через 40-50 минут тесто увеличилось в объёме. Приступаем непосредственно к приготовлению плюшек. От теста отрезаем кусочек. Затем этот кусочек раскатываем в пласт, как показано на фото ниже. Чем тоньше будет пласт, тем больше слоёв будет в плюшке. Но это дело вкуса. Пласт смазываем мягким сливочным маслом и посыпаем сахаром. Затем сворачиваем рулетом с более широкой стороны и концы рулета соединяем. Кладём рулет на бок и разрезаем, но не до конца. Затем разворачиваем и получаем плюшку. Также поступаем с остальным тестом. Сахар, которым посыпается пласт теста, оказывается снаружи и булочка получается посыпанная сверху сахаром.


77e69df18184 (500x350, 138Kb)


Плюшки кладём в форму для выпечки, смазываем желтком и даём постоять минут 25-30. Затем ставим в духовку, разогретую до 175°C минут на 30-35.


plyushka-saharnaya (600x400, 44Kb)


Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  


Процитировано 1 раз

Без заголовка

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения arium [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДИПЛЕС (Виплес-Δίπλες)

P5290010-1

Это потрясающе вкусноооо, если вы любите хворост,то это, пожалуй, самый вкусный вариант хвороста, невозможно оторваться, порция получается большая, но исчезает как по мановению волшебной палочки, предупреждаю,что самый вкусный диплес в первый день.

Читать далее...

"Творожный чизкейк" - лучшие рецепты и советы

Среда, 12 Марта 2014 г. 22:06 + в цитатник
Творожный чизкейк - общие принципы и способы приготовления:

Чизкейк представляет собой сырный десерт (дословно с английского: cheese - сыр, cake - пирог, кекс), выпеченный без теста или охлажденный при низкой температуре и состоящий из пышной начинки. Чизкейк - блюдо преимущественно американской и европейской кухонь. Именно оттуда он и пожаловал к нам.

На родине сырный десерт готовят исключительно из отборных сортов сливочного сыра, но некоторые страны нередко частично или полностью заменяют сыр мягким жирным творогом. В результате - десерт внешне схож с оригиналом и получается ничуть не хуже, чем чизкейк, приготовленный по традиционной рецептуре, правда вкус такого изделия будет несколько отличаться.

Основу творожного чизкейка, как правило, составляют творог, сливочное масло и крошка рассыпчатого печенья. Масло и крошку в пропорции 1:2 смешивают в однородную массу, которой выстилают всю внутреннюю поверхность съемной формы, включая боковые стороны. В итоге получается своеобразная «емкость», куда мы и будем выкладывать начинку из творога.

Кроме творога в начинку чизкейка добавляют сахар, сливки (сметану), фрукты, ягоды, изюм, ванилин, корицу, лимонную цедру, орехи, шоколад и другие составляющие. Затем смесь ингредиентов тщательно взбивают (чтобы начинка получилась нежной и пышной), выкладывают в форму и выпекают при 160-180 С или выдерживают на холоде. После чего лакомство подают на стол и употребляют как десерт.
Творожный чизкейк - подготовка продуктов

Для приготовления творожного чизкейка нам подойдет любое рассыпчатое печенье, которое необходимо измельчить в мелкую крошку, предварительно размягченное при комнатной температуре сливочное масло, сахар (лучше брать мелкий) и творог. Отметим, что творог не должен иметь низкий процент жирности, в противном случае качество готового чизкейка будет резко снижено. Кроме того, творог следует пропустить через сито (решето или блендер), чтобы раздробить все крупинки.



Лучшие рецепты творожного чизкейка:


Рецепт 1: "Творожный чизкейк из печенья «Юбилейное»"

Творожный чизкейк на основе печенья «Юбилейное» заслуженно считают одним из лучших десертов. Во-первых, он очень полезен, благодаря творогу и злакам, содержащимся в печенье. Во-вторых, делается десерт за считанные минуты. А лимонная цедра, входящая в состав блюда, придаст ему в сочетании с творогом необыкновенно насыщенный вкус и яркий «солнечный» оттенок.

Ингредиенты:

- 600 гр. творога жирного
- 250 гр. печенья «Юбилейное» (у меня "Топленое молоко")
- 100 гр. размягченного масла
- 3 шт. яйца
- 100 гр. сметаны
- 150-170 гр. сахара
- по вкусу ванилин
- один лимон (цедра)

Способ приготовления:

1. Растираем печенье в крошку (сделать это можно с помощью блендера). Добавляем масло и замешиваем однородную массу. Выкладываем ее в смазанную форму с высокими бортиками.

2. Разровняем по внутренней поверхности тесто, сделаем также бортики из теста высотой около 3 см. Отправляем в холодильник на полчаса для хорошей фиксации.

3. Пока «тесто» охлаждается, сделаем начинку. Творог протираем тщательно через сито, дробя все комочки. Теперь отдельно взбиваем яйца, ванилин и сахар. Смешиваем с творогом. Туда же отправим сметану и цедру одного лимона (можно взять мандарин или апельсин). Снова взбиваем массу около одной минуты.

4. Достаем охлажденное «тесто» и внутрь выкладываем полученную творожную начинку. Хорошенько разравниваем до самого верха бортиков из теста. Отправляем десерт в разогретый до 170 С духовой шкаф на 80-90 минут. Готовый чизкейк остужаем. Извлекаем из формы, охлаждаем (желательно, но не обязательно) и подаем к столу.

Необходимые условия для выпекания: температура духовки - 180 градусов, форма с чизкейком ставится на противень или в другую форму, в которую налита вода. Выпекаем на средней части духовки, вниз также можно поставить кастрюлю или сковороду с водой. 1,5 часа духовку не открывать (в моем случае, при кастрюльке внизу духовки и формой с кейком вверху, при t*-180 С, понадобилось 70 мин).

Если все условия соблюдены, то чизкейк не вздуется, не растрескается, а станет уплотненным, красивого желтого цвета. Допустимо в центре состояние застывшего студня. Вынимаем форму из духовки, даем остыть, не извлекая чизкейк и прямо в форме ставим в холодильник лучше всего на сутки (но, по имеющемуся опыту через 4 часа уже можно пробовать).

За концы бумаги, очень аккуратно вынимаем чизкейк и перекладываем на тарелку, бумагу обрываем и вытягиваем осторожно снизу.



Рецепт 2: "Вишневый творожно-шоколадный чизкейк"

Сочетание натуральной вишни, шоколадного печенья, какао и творога делают чизкейк удивительно вкусным! Кстати, вишню можно использовать не только свежую, но и свежезамороженную. Несколько ягод следует оставить для украшения поверхности сладкого творожного чизкейка. Печенье можно приобрести абсолютно любое на ваш вкус.

Ингредиенты:

- полтора стакана мелко молотого печенья (любого шоколадного)
- одна четвертая стакана сахара (нижний слой)
- одна стол. ложка растопленного сл. масла
- один яичный белок
- два стакана цельной вишни (черешни)
- одна четвертая стакана сахара (верхний слой)
- одна ст. ложка лимонного сока
- две ч. ложки крахмала

Для начинки:

- 500 гр. творога
- один стакан сметаны
- полстакана густого сгущенного молока
- стакан (или чуть больше) сахара
- три ст. ложки какао (порошок)
- две ч. ложки ванилина
- два яйца
- 100 гр. горького шоколада

Способ приготовления:

1. Вишню отделяем от косточек, измельчаем в блендере мякоть. Оставляем несколько ягод для верхнего слоя. В емкость выкладываем вишневое пюре, крахмал, сахар и сок лимона. Доводим до кипения и варим, помешивая, в течение двух-трех минут. Снимаем с огня, остужаем.

2. В глубокой миске перемешаем печенье (крошку), сахар, масло сливочное и яичный белок. Массу выкладываем в смазанную форму с бортиками, приподнимая бока из теста на 3-4 сантиметра. Отправляем форму на 10 минут в разогретую до 150 С духовку. После чего корочку остужаем.

3. Пока основа остывает, сделаем начинку. Творог протираем, взбиваем со сгущенкой, сметаной, какао, ванилином, яйцами, растопленным на водяной бане шоколадом и сахаром. Выливаем начинку в остывшую корочку. Отправляем чизкейк в духовку (температура - 150 С) и выпекаем около сорока минут.

4. Готовый пирог смазываем густым вишневым стропом, а сверху выкладываем цельные ягоды. Убираем творожный чизкейк в холод как минимум на четыре часа. А затем - кушаем.



Рецепт 3: "Творожный чизкейк без выпечки"

Неоспоримый плюс чизкейка - он не нуждается в выпечке, что позволяет сохранить в блюде абсолютно все полезные вещества. На приготовление уходит не более получаса, на охлаждение - около четырех часов. Десерт получается просто великолепным на вкус, сытным, сочным, ярким и, главное, полезным. Лучшее решение для любого сладкоежки!

Ингредиенты:

- печенье «Кокосовое» (или любое другое)
- 200 гр. масла сливочного
- 500 гр. творога средней жирности
- 200 гр. сливок жирных
- полстакана сахара
- любые фрукты или ягоды для верхнего слоя около 300 гр.
- три ст. ложки агар-агара (в порошке)
- 50 гр. воды
- сироп от того фрукта (ягоды), который вы выберете в качестве первого слоя
- агар-агар - две ст. ложки (для желе)

Способ приготовления:

1. Размалываем печенье в крошку. Смешиваем его с размягченным маслом. Внутреннюю поверхность глубокой емкости выстилаем пищевой пленкой. Смесь выкладываем, формируя небольшие бортики из теста. Убираем основу в холодильник для охлаждения.

2. Готовим начинку. Мелко нарезаем фрукты (ягоды). Растираем творог, смешиваем его с сахаром и фруктами.

3. В кастрюльку наливаем сливки, добавляем агар-агар, смешиваем и доводим смесь до кипения, помешивая. Плиту отключаем. Остужаем сливки и перемешиваем с творожно-фруктовой массой. Начинка готова.

4. Достаем из холодильника «тесто» и выкладываем на него начинку. Аккуратно разравниваем. Приготовим желе. Для этого фрукты измельчаем, смешиваем с сахаром, водой, добавляем агар-агар. Доводим массу до кипения, варим около одной-двух минут. Остужаем.

5. Полученным сиропом поливаем творожный чизкейк. Сверху пирог украшаем фруктами и убираем его в холод на 4 часа (или на всю ночь). Чизкейк готов! Извлекаем его из емкости, потянув за пищевую пленку, и лакомимся.


Творожный чизкейк - полезный совет опытных кулинаров:

В процессе запекания творожного чизкейка можно столкнуться с весьма неприятной проблемой - на его поверхности могут появится некрасивые трещины. Чтобы этого избежать, выпекайте чизкейк при температуре не выше 180 градусов, а затем медленно остудите прямо в духовке, но дверцу ее необходимо приоткрыть. Только после этого чизкейк достается и с помощью ножа аккуратно отделяется от стенок формы.


b_13823 (525x600, 48Kb)

Надеюсь, эти советы Вам пригодятся!..
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

8 рецептов самого вкусного теста

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 05:57 + в цитатник
1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки. Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой - получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцо
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина.

В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки.

Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.

4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды.

Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.

5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.

Ингредиенты:
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 яйца.

Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку.

6. Безопарное дрожжевое тесто
Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.

Ингредиенты:
- 0,5 л молока
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 4-5 стакана муки
- 30 г мокрых дрожжей.

Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает.

7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г маргарина
- 200 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
- 0,5 чайной ложки соды
- 4 стакана муки (приблизительно)
- 0,5 чайной ложки соли.

Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть.
Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.

8. Творожное тесто
Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.

Ингредиенты:
- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 г творога
- 100 г мягкого масла
- 2/3 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 100 г сахара.

Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу.


081fb137121b41e2718a7c10ace1d754 (640x480, 77Kb)

Надеюсь, мои советы Вам пригодятся!!..))
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Ароматы в жизни человека

Суббота, 26 Октября 2013 г. 12:08 + в цитатник
Ароматы оказывают очень сильное влияние на наше самочувствие и работоспособность..
Даже самая небольшая жилплощадь всегда разбивается на функциональные зоны, каждая из которых имеет свои особенности в оформлении запахом.
Хочу рассказать Вам о том, как лучше и полезнее распределить запахи по квартире..))

Гостиная комната (Зал):
Как правило для этой комнаты выбирают светлые, теплые тона.. В тон им подбираются и ароматы. Теплую атмосферу в Вашем доме создадут ароматы лимона, ванили, бергамота.
Так же, для Гостиной, прекрасно подходят ароматы дерева или нероли.
Довольно часто в Гостиных используются авторские ароматы, выполняющие, помимо свое прямой функции, функцию прекрасного украшения интерьера..

Комната для отдыха и сна (Спальня):
Здесь рекомендуется использовать смеси аромамасел. Например: букет апельсина, лимона, лаванды и иланг-иланга.. такой букет прекрасно снимает раздражение и нервозность, мягко успокаивая нервную систему.
При бессоннице очень положительно проявляют себя лаванда, бергамот, нероли, анис и мята. Композиция их эфирных масел сандала, жасмина, иланг-иланга и розы способствует гармонизации семейных отношений.
Ароматы в спальне должны быть легкими и спокойными, чтобы Вы получали удовольствие от пробуждения, встречая новый день без головной боли, чувства усталости, с новыми силами.
Еще один штрих для спальни - мешочки и (или) подушечки с травами.. Это "емкость", желательно, из хлопчатобумажной или льняной ткани, набитая смесью высушенных душистых трав и цветов, которые отлично подойдут для ароматизации комода или платяного шкафа и помогут навсегда избавиться от моли. А ваши вещи будут источать чудесный тонкий запах.

Кабинет:
Всем своим видом это помещение должно настраивать Вас на работу. Наибольшую пользу в рабочем кабинете принесут ароматы корицы и мяты: они помогают сконцентрировать внимание и снимают раздражительность..
Работе человеческого мозга, так же, помогают ароматы кофе, лимона и розмарина. Кроме этого розмарин защищает от инфекций, повышает остроту зрения и снижает уровень холестерина в крови. Хорошо зарекомендовала себя в области повышения работоспособности смесь таких трав, как нероли, роза, лимон и шалфей.

Кухня:
Кухня сама по себе является источником приятных ароматов. Согласитесь, запахи выпечки, молотого кофе, специй, просто прекрасно поднимают настроение и настраивают на положительный, позитивный лад. Но для полной гармонии ароматов в Вашей кухне специалисты рекомендуют добавить несколько восточных ноток, например смесь таких ароматов, как иланг-иланг, розмарин и пачули. Такой сбалансированный букет гармонизирует атмосферу и будет прекрасно сочетаться с манящим ароматом свежеприготовленных блюд..))

Ванная комната:
Эта комната, пожалуй самая удобная и оправданная для принятия сеансов ароматерапии.
Здесь вы можете дать волю своей фантазии и, с головой, окунуться в атмосферу экспериментов..

На самом деле искусство ароматизации помещений используется тысячелетиями.., и в этом нет ничего удивительного. Взаимосвязь между самочувствием человека и ароматическими веществами и их функциями была известна еще древним людям. В наши дни благовония предназначены для ароматизации воздуха в помещениях и ароматерапии. Они применяются для релаксации, медитации, способствуют созданию той или иной атмосферы, в том или ином помещении, а так же для создания романтического настроения с легким восточным колоритом..))
Благовонные курения (аромалампы, ароматические свечи) имеют приятный аромат, который выделяется во время их сгорания.. Благовонные курения способствуют концентрации внимания, тонизирует, согревают, поднимают настроение, обостряют чувственное восприятие.

Мирра - мягкий антидепрессант, который помогает справится со стрессовым состоянием организма и бессонницей. Этот аромат навевает спокойные сны.
Жасмин - цветок, имеющий наиболее интенсивный цветочный аромат, среди всех цветов, растущих на нашей планете.. Этот выразительный теплый, сладкий запах с чайной ноткой успокаивает и восстанавливает эмоциональную стабильность в состояниях чрезмерного возбуждения.
Ваниль - сладкий, привычный всем, с детства, аромат, способствующий уютному успокоению и умиротворению, т.к. ассоциируется с домом и дает чувство безопасности.
Роза - снимает нервное напряжение, борется со стрессами и паническим состоянием человека.
Орхидея - имеет выразительный и преисполненный достоинства запах. Этот аристократический аромат создает настроение красоты и богатства.. Помогает избавиться от беспокойства.
Ароматические палочки
Их отличают технологии изготовления и состав. В Индии благовония производятся вручную из традиционно-натурального сырья: бамбука, древесного угля, тростникового сахара, сушеных трав и цветов, и, конечно же, кокосового и эфирных масел.
Сандал - аромат, честно говоря, на любителя - многие считают его тяжелым или неприятным. Сандаловые палочки в маленьком, плохо проветриваемом помещении могут вызвать головокружения и боль. Но, при всем этом, аромат сандала - это прекрасный антидепрессант, способный снять стресс и улучшить сон.
Лотос - этот запах не только успокаивает, но и избавляет от усталости. Этот аромат принято использовать в различных техниках духовного развития (на Востоке).

Влияние эфирных масел на биоэнергетику человека
Апельсин - повышает оптимизм, веру в свои силы, обаяние. Открывает ауру к добру и восприятию положительной информации. Оживляет истонченные слои ауры после тяжелой болезни.
Базилик - восстанавливает объективность самооценки, устраняет комплексы.
Бергамот - осветляет, усиливает яркость ауры и Вашей жизни.. помогает добиться успехов в познании, творчестве, легко преодолевать трудности. Нейтрализует агрессивную энергетику толпы.
Листья Бея - заживляет раны ауры, связанные с невосполнимой потерей, помогают справиться со скорбью, горем. Повышают иммунитет и плотность ауры.
Вербена - масло, повышающее удачливость личности, уменьшающее величину энергетических дыр, помогает исправлять соверше(о)нные ошибки, открывая разума справедливый и благородный выход из неприятной ситуации.
Гвоздика - помогает преодолеть и избавиться от истеричности натуры, меняет акценты жизненной установки от произведения внешних эффектов к личностному совершенствованию.
Герань - устраняет механизмы саморазрушения: комплекс неполноценности и зависимости от чужого мнения. Помогает восстанавливаться после неприятного общения или небольшой потери. Восстанавливает здоровую оценку поступков и мотиваций, помогает вернуть ауре эталонную форму..
Грейпфрут - избавляет от необоснованного довольства собой, объективизирует оценки отношения к Вашей персоне окружающих, позволяет добиваться успехов в работе и общении за счет усиленного психологизма.
Душица - помогает закрыть ямы и дефекты энергетической оболочки, связанные с повышенной раздражительностью, вспыльчивостью, импульсивным совершением скверных поступков.. Помогает быстрее отработать свои ошибки.
Иланг-иланг - старинная эссенция окуривания, притягивает любовь и положительную энергию мира, выравнивает энергетическую оболочку, восстанавливает симметрию, способствует развитию высоких чакр.
Имбирь - укрепляет решимость, твердость, цельность натуры. Облегчает восстановление ауры при болезнях, травмах, операциях, а также после агрессии черной энергетики. Учит верному пути в любви.
Иссоп - помогает очистить, освежить энергетическую оболочку, устраняет застойные процессы в ауре, усиливает обаяние, коммуникабельность, способствует накоплению жизненного опыта.
Каяпут - великолепно защищает от зависти и недоброжелательства, помогает быстро восстановить ауру после воздействий черной энергетики, усиливает иммунные силы и проводимость обновляющей энергии.. Способствует перераспределению энергии с целью восполнения дефицита в слаборазвитых чакрах.
Кедр - усиливает процессы обновления и восстановления энергии ауры, наращивает истонченные слои, помогает быстро восстановить силы и энергию при болезнях и чрезмерных нагрузках на нервную систему. Придает благородство и обоснованность мыслям и поступкам.
Кипарис - является маслом-щитом. Закрывает уязвимые чакры от недоброжелательства окружающих, препятствуют вампирическим контактам, распределяя энергетическую плотность ровно и гармонично.
Корица - наращивает, согревает, генерирует ауру. Способствует вырабатыванию целевых импульсов, легкому преодолению неудач, оптимизму, вере в свои силы и самоуважению. Делает натуру светлее, ярче и человечней, открывает дыхание в любви, налаживает гармоничные отношения между мужчиной и женщиной, приближая их к Космосу.
Лаванда - способствует самопознанию, медитации, быстрому восстановлению сил. Обеспечивает полную энергетическую релаксацию, помогает рассасыванию шрамов на энергетической оболочке. Уменьшает агрессию, помогает излечиться от зависти..
Ладан - одна из древнейших и ценнейших субстанций окуривания. Восстанавливает энергетическую "справедливость", возвращая энергию ее владельцу. Если кто-то пожелал Вам зла или сглазил, и Вы ощущаете энергетический дискомфорт, то после применения ладана, грязная энергия, которую Вам навязали, вернется туда, откуда она и появилась (каждый получит то, чего заслуживает..)
Ладан - аромат для медитации, само проникновения, ощущения мира и нирваны, укрепляет веру и силы, повышает сопротивляемость энергетической оболочки к злу, облегчает получение энергии из космоса и бескорыстной передачи ее дорогим Вам людям, помогает найти любовь и построить семью. Усиливает интеллигентность и терпимость. Позволяет избежать скоропостижных оценок людей и событий, искореняет дурные побуждения, позволяет излечиться от вампиризма.
Осветляет, выравнивает, усиливает ауру, постепенно возвращает хвост энергии на его первоначальное место, тем самым закрывая энергетический пробой.
Лимон - позволяет быстро и безболезненно адаптироваться к новым условиям жизни, к новым людям, помогает быстрее привыкнуть и философски воспринимать невосполнимые потери, усиливает жизненный интерес, побуждает к творческому действию в работе, в семье, в любви. Помогает обрести энергетическое одиночество и медитировать даже в толпе.
Лимонник - щит ауры. Препятствует воздействию агрессивной энергетики, зависти, ненависти.
Левзея - оживляет, устраняет дефекты энергетической ауры, помогает быстро восстановить силы после болезни, тяжелой физической нагрузки. Нормализует отношение к себе. Повышает энергетический успех, способствует перераспределению энергии, учит восстановлению энергетики из Космоса. Препятствует развитию вампиризма и опрометчивым разрушительным мыслям и действиям. Осветляет. Придает симметричность и естественную форму ауре.
Майоран - помогает избавиться от плохих установок. Быстро восстанавливает душевные силы после серьезных неприятностей, утрат, горя. Заражает жаждой жизни, позволяет быстро и спокойно добиваться своей цели.
Мандарин - питает истонченную от болезни ауру. Помогает обрести мир и спокойствие в душе.
Мелиса - мощный щит от чужого недоброжелательства, помогает избавится от старых хвостов и препятствует образованию новых. Помогает стать удачливым и оптимистичным. Прижигает участки плохо сохраняющие энергию, укрепляет механизмы энергетического регулирования.
Мирра - усиливает свечение, энергетическую пульсацию, осветляет, выравнивает ауру. Открывает к любви. Эфирное масло мирра помогает понимать и прощать побуждения и ошибки окружающих. Гуманизирующее масло. Помогает избавиться от ложной самооценки, обрести достоинство. Великолепно подходит для медитации.
Мирт - эфирное масло помогает самовосстановлению и самосовершенствованию. Масло медитации.
Можжевельник - развивает цельность и верность натуры, неприятие и распознавание лжи, защищает ауру от агрессии, помогает найти быстрый и достойный выход из любого сложного положения. Эфирное масло можжевельника помогает «желчным» людям избавиться от направленного внутрь себя разрушительного раздражения. Способствует приобретению заслуженного авторитета, развивает благородство и авторитетность.
Мускатный орех - масло для медитации, обращения к звездам, восстановления энергетической целостности. Эфирное масло мускатного ореха помогает обрести духовную справедливость и терпимость в любви, в семейной жизни и в достижении деловых целей. Делает неуязвимым для дурного влияния подростков, развивая в них интуицию и прозорливость.
Мята - усиливает дыхание, пульсацию, обновляет энергетический слой. Эфирное масло мяты повышает взаимопонимание между близкими людьми. Устраняет напряжение и ожидание неприятностей. Препятствует проецированию «черных дыр» на свою жизнь. Помогает побеждать болезни.
Нероли - усиливает яркость и притягательность личности, придает ей черты изысканности и благородства. Эфирное масло нероли препятствует дурным побуждениям и зависти. Является маслом медитации, помогает быстро отрешиться от материальных проблем и увидеть духовную сторону мира. Гуманизирующее масло.
Пачули - эфирное масло помогает справиться с любой ситуацией, требующей анализа и интуиции, усиливает высшие чакры, помогает ощутить неповторимый вкус любви и добра, препятствует развитию вампиризма.
Роза - преобразует непродуктивную энергию озлобления, разочарования и печали в энергию самосовершенствования и объективной оценки возникновения проблемы. Масло, помогающее обрести энергетическую гармонию в системах: аура-Космос, аура-тело, аура-дух. Люди, постоянно пользующиеся маслом розы, вызывают симпатию у окружающих своей светлой, ровной аурой, доброжелательностью и ненавязчивостью. Эфирное масло розы помогает ощутить удовольствие от одиночества и избежать развития гипертрофированного коллективизма.
Розмарин - эфирное масло обновляет, оживляет энергетический слой, усиливает иммунитет ауры, согревает, побуждает к действию и активному образу жизни, возвращает угасший интерес к жизни, усиливает психологизм и интуицию, развивает сердечную чакру.
Ромашка - эфирное масло устраняет саморазрушающий комплекс неполноценности, а в тяжелых условиях жизни – помогает достойно справиться с трудностями, избежать депрессии и озлобления.
Сандал - открывает энергетические родники творчества, личностной полноты, таланта. Эфирное масло сандала помогает избежать импульсивных поступков, оставляющих ямы на ауре. Утолщает энергетический слой, позволяет быстро и ровно восстановиться истонченной ауре. Усиливает свечение в любви. Масло для медитации.
Сосна - эфирное масло-хирург, удаляющее хвосты и наросты черной энергетики, устраняющее застойные процессы в энергетической оболочке, усиливает дыхание ауры, приток новой энергии, очищение и обновление ауры. Эфирное масло сосны помогает быстро восстановить силы после тяжелого эмоционального удара, развивает философское отношение к неприятностям, стоицизм и оптимизм.
Туя - помогает преодолеть трудности, болезни, добиться жизненного успеха. Эфирное масло туи быстро регенерирует наружные оболочки ауры. Облегчает взаимопонимание между влюбленными.
Тысячелистник - масло-хранитель, помогает избежать серьезных неприятностей и охраняет ауру то травм, воровства и агрессии внешнего мира. Эфирное масло тысячелистника дарит спокойствие и чувство собственного достоинства.
Фенхель - помогает быстро избавляться от заблуждений, ошибочных оценок и несправедливых выводов. Эфирное масло фенхеля помогает спокойно и трезво смотреть правде в глаза, оберегает ауру от травм. Открывает чакры для обновления.
Чабрец - усиливает волевое начало и решительность, помогает преодолеть робость. Эфирное масло чабреца усиливает энергетическое свечение и яркость ауры, помогает нейтрализовать разрушительные механизмы, находящиеся внутри, под наружной оболочкой ауры. Способствует обновлению энергии, усиливает иммунитет ауры.
Чайное дерево - масло-онколог. Устраняет энергетические новообразования, вызванные принятием неверных жизненных установок. Эфирное масло чайного дерева восстанавливает толщину, форму, симметрию ауры. Наиболее сильно воздействует на «колпак» (участок ауры над головой). Защищает от воздействия агрессивной энергетики внешнего мира.
Шалфей - помогает восстановить и зарубцевать ауру после обмана и неверности. Эфирное масло шалфея способствует открытию новых возможностей самовыражения личности.
Шизандра (лимонник) - щит ауры, препятствует воздействию агрессивной энергетики, зависти, ненависти. Эфирное масло лимонника усиливает энергетику личности, помогает добиться успеха в жизни.
Эвкалипт - масло-спаситель, помогает быстро восстановиться после стресса, болезни, проклятия. Увеличивает количество энергии, ответственной за долголетие.

Методики использования эфирных масел для коррекции ауры человека:
Аромамедальоны – 1-3 капли
Аромакурительницы – 5-7 капель
Нанесение на кожу и энергетические точки тела – 5-7 капель, предварительно смешав с 20 мг транспортного масла, лосьона, крема.
Холодные ингаляции.
y_debcb73b (700x392, 50Kb)

Надеюсь, Вам пригодятся мои советы.. Будьте здоровыми и красивыми!!!..)))
Рубрики:  Красота и Здоровье/Полезности
Красота и Здоровье/Ароматерапия

Метки:  

Полезные советы по уходу за волосами.

Суббота, 26 Октября 2013 г. 07:22 + в цитатник
Доброго времени суток! Предлагаю несколько рецептов для ухода за волосами. На себе опробовала. Результатами очень довольна..

Вот, например:

1. Отличный способ для восстановления структуры поврежденных волос (от нехватки витаминов, особенно в осенний и весенний периоды.., для секущихся, истощенных волос):

Берём 1,5-2 ст. л. кондиционера для волос или бальзама (не самого дорогого, лучше, даже - отечественного, и бюджетного). Добавляем в него по ампуле витаминов группы "В":
B1 - Тиамин;
B2 - Рибофлавин;
B3 - Никотиновая кислота;
B6 - Пиридоксин;
B12 - Цианокобаламин и 1 ампулка сока алоэ.
Все это можно, спокойно, приобрести в аптеке, за ооочень бюджетную сумму.

Витамины группы "В" способствуют росту и укреплению волос, предотвращая их выпадение. Придают им блеск и защищают от седины. Недостаток этих витаминов может привести к потере волос и облысению. В общем, вмешиваем все это в кондиционер и, после мытья головы, наносим наш обогащенный витаминами бальзам на волосы, приблизительно на 10-15 мин. После чего смываем это все теплой водой.

2. Масло чайного дерева для волос

Масло чайного дерева – это многофункциональное средство для здоровья и красоты волос. Ниже мы приводим доступные, но очень эффективные рецепты средств для восстановления и ухода за волосами, которые можно приготовить в домашних условиях из этого эфирного масла.
Масло чайного дерева для волос – уникальные рецепты:

Обогащение шампуня при помощи масла чайного дерева:

Существует несколько способов применения масла чайного дерева для обогащения других косметических средств. Самым простым способом является такой: просто добавьте две – три капли эфирного масла в Ваш шампунь (в ладони) и тщательно размешайте, перед тем как нанести на волосы. Не рекомендуется делать эту маску чаще, чем два раза в неделю.

Лечебная маска с маслом чайного дерева против перхоти:

Для того чтобы приготовить эту лечебную маску Вам необходимо масло – основа. Это может быть любое качественное растительное масло, будь то касторовое, репейное или оливковое. Возьмите две столовые ложки основы и немного подогрейте на водяной бане, после чего добавьте в него пять капель масла чайного дерева, и по две капли эфирных масел лаванды, розмарина и бергамота. Теперь тщательно перемешайте все ингредиенты и дайте смеси остыть около десяти минут. Применяют маску, втирая её в корни волос массажными движениями. Укутайте волосы полотенцем или полиэтиленом и оставьте маску на полчаса, а затем смойте её остатки под тёплой проточной водой при помощи шампуня.

Спрей для блеска и красоты волос:

Приготовить спрей очень просто, достаточно растворить тридцать капель эфирного масла чайного дерева в пятидесяти граммах спирта. Затем эту смесь необходимо смешать с пятидесяти граммами очищенной воды. Готовую смесь заливают в косметический пульверизатор и обрабатывают ею волосы перед сном (если нет пульверизатора – просто втирайте смесь кончиками пальцев). Косметологи рекомендуют проводить эту процедуру не чаще трёх раз в неделю. Регулярно применяя этот спрей, вы не только оздоровите свои волосы, но и сумеете навсегда избавиться от перхоти.

Питательная маска с маслом чайного дерева для ослабленных волос:

Для волос, повреждённых в результате химической завивки, или обесцвечивания подходит маска, которую можно приготовить, смешав: четыре капли масла чайного дерева, одну ложечку репейного масла и одного яичного желтка. Маску наносят на корни волос на 15 минут.


3. Ламинирование волос в домашних условиях:

Рецепты масок.
Они наносятся на влажные волосы и держать их можно столько, сколько сможете, но не меньше 40 минут. Маски настаиваются минут 15-20, после чего готовятся на водяной бане, но следите за тем, чтобы желатин не кипел, также, после нанесения маски голову нужно утеплять, и через полотенце прогреть с помощью фена. Смываются маски теплой водой и шампунем.

Желатиновая маска на минеральной воде:
Берем 1 ст.л. пищевого желатина и разбавляем 3 ст.л. минеральной негазированной воды. Получившейся состав размешиваем до однородной кашицы, затем растапливаем на водяной бане, даем остынуть и наносим на волосы. Пропорции 1:3 и зависят от длинны волос, чем длиннее волосы, тем больше желатина и других компонентов нам нужно. Желатин уже содержит витамин Е, поэтому можно в маски добавить пару капель витамина А, лавандового масла и лимонного сока.

Молочная маска:
В пропорции 1:3 смешиваем желатин и подогретое молоко, я добавляю капсулы для волос Shi Mao "интенсивное питание", смешиваем и подогреваем на водяной бане, и наносим на волосы.

Фруктовая маска:
Для обладательниц светлых волос подойдет разбавленный лимонный сок, для темноволосых красавиц подойдет морковный сок, а яблочный сок подойдет для всех типов волос. Нам потребуется 1 ст.л. желатина и 3 ст.л. сока, размешивает желатин с соком и ставим на водяную баню, наносим на волосы.

Увлажняющая маска:
В состав входит 1 ст.л. желатина 1ст.л. меда, затем для светлых волос берем 1 ст.л. отвара цветков ромашки, для темных 1 ст.л. отвара крапивы. Завариваем траву, смешиваем остывший отвар с желатином, добавляем мед. Маску наносим по всей длине волос, втираем в корни.

Желатиновая маска для объема волос:
Берем 1 ч.л. желатина 2 ст.л. воды, 1 ч.л. бесцветной хны, 1 ч.л. горчицы и 1 желток. Все размешиваем, ставим на водяную баню и держим на волосах 40-60 минут.

Желатиновая маска для всех типов волос:
В пропорциях 1:3 размешиваем желатин и воду, добавляем 1 желток, ставим на водяную баню и наносим на волосы.

Желатиновая маска для сухих и поврежденных волос:
1 ст.л. желатина 3 ст.л. воды и й ч.л. яблочного уксуса размешиваем, ставим на водяную баню и добавить 3-5 капель лавандового масла или любого другого эфирного масла, наносим на волосы.

Желатиновая маска для жирных волос:
В состав входит 1 желток, 4 ст.л. уксуса, а лучше сока лимона, 1 ст.л. желатина и ложка шампуня. Размешиваем и ставим на баню, затем наносим на волосы.

Красоту и здоровье волос можно и нужно поддерживать, так же, изнутри:

Для этого нужно увеличить в своем рационе к-во продуктов таких, как рыба, соя, рис, овощи, фрукты, цитрусовые, зеленый чай и свежие овощи. В качестве десертов - фруктовые желе, мармелад или выпечку из рисовой муки.

Так же очень полезными являются:
орехи - это не только питательный продукт, который рекомендуют в качестве перекусов во время похудения, но и прекрасный источник всех витаминов и минералов, необходимых коже, ногтям и волосам. В частности, орехи содержат цинк, который восстанавливает структуру кожи и волос. Также орехи богаты антиоксидантами и жирными кислотами, которые стоят на страже молодости кожи... Фасоль, чернослив, курага, щавель, пшеница. А так же продукты содержащие витамины группы "В". Если ваши волосы выглядят поврежденными и секутся на кончиках, это сигнал о нехватке витамина В, а именно биотина, который обозначен как В7. Этот витамин используется при лечении облысения и секущихся волос, так как он наилучшим образом способствует укреплению волосяной луковицы. Повысить уровень биотина можно при помощи употребления в пищу бобовых, свежих фруктов, зеленых овощей, печени.

1363113546_glina1 (500x522, 86Kb)

Надеюсь, Вам пригодятся мои советы.. Будьте здоровыми и красивыми!!!..))
Рубрики:  Красота и Здоровье
Будьте здоровыми и красивыми!

Метки:  


Процитировано 1 раз

Шикарнейшие фоны в Винтажном стиле..

Вторник, 09 Июля 2013 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фоны винтажные,гранжевые в цветах.

фон,фоны,винтажные фоны,фоны винтажные,винтажный скрап, скрап винтажный,vintage , png vintage ,   vintage png kit, vintage scrap,  vintage klipart,винтаж клипарт,клипарт романтика, vintage scrap kit ,scrap vintage,   vintage texsture , texsture vintage,фон,фоны,винтажные фоны,фоны винтажные,винтажный скрап, скрап винтажный,vintage , png vintage ,   vintage png kit, vintage scrap,  vintage klipart,винтаж клипарт,клипарт романтика, vintage scrap kit ,scrap vintage,   vintage texsture , texsture vintage,фон,фоны,винтажные фоны,фоны винтажные,винтажный скрап, скрап винтажный,vintage , png vintage ,   vintage png kit, vintage scrap,  vintage klipart,винтаж клипарт,клипарт романтика, vintage scrap kit ,scrap vintage,   vintage texsture , texsture vintage,фон,фоны,винтажные фоны,фоны винтажные,винтажный скрап, скрап винтажный,vintage , png vintage ,   vintage png kit, vintage scrap,  vintage klipart,винтаж клипарт,клипарт романтика, vintage scrap kit ,scrap vintage,   vintage texsture , texsture vintage,
Фоны цветочные,винтажные,гранжевые и очень интересные! Всего 40 файлов.



Читать далее...

Дневник -Xvostik-

Пятница, 17 Мая 2013 г. 21:36 + в цитатник
Что можно рассказать о себе?.. Я жизнерадостный, позитивный человек, любящий открывать для себя и других что-то новое.. Натура творческая - люблю искусство, во всех его проявлениях.. с детства пою, занимаюсь вышивкой и очень люблю рисовать.. занимаюсь рукоделием разных направлений.. В своем блоге постараюсь размещать все, что помогает мне жить нескучно и ярко.. все, что "украшает" нашу жизнь..))


Поиск сообщений в -Xvostik-
Страницы: [1] Календарь