печенье - Самое интересное в блогах

« Предыдущие 30 Следующие 30 »

skod342

Невероятно красивое песочное печенье: Тает во рту

Воскресенье, 08 Июня 2025 г. 20:28 (ссылка)

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Невероятно красивое песочное печенье: Тает во рту!

Мука +/- 320 грамм

Сахарная пудра - 150 грамм

Сливочное масло - 180 грамм

Растительное масло - 2 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ваниль

Соль - щепотка

Крахмал кукурузный - 1 ст.л.

Какао - 1 ст.л.

Выпекать при 180°C 14-16 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша ЛЮБАША БОДЯ

Метки: печенье

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Тонкая_Рябинка

Лимонные бискотти

Суббота, 07 Июня 2025 г. 22:23 (ссылка)

7357095_shutterstock_45425386_1_1748963269_lh_average_step_2 (700x350, 176Kb)

Итальянское печенье выпекается дважды — это делает его хрустящим. В этом рецепте используется много лимонной цедры и сока, поэтому бискотти получаются ещё и очень ароматными.

Время приготовления

Общее - 2 ч.

Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.

Количество порций - 8

Ингредиенты

Сливочное масло - 70 г

Сахар - 100 г

Крупные яйца - 2 штуки

Ванильный экстракт - 1 ч. ложка

Тёртая лимонная цедра - 3 ч. ложки

Лимонный сок - 4 ст. ложки

Мука - 250 г

Разрыхлитель - 2 ч. ложки

Соль - ½ ч. ложки

Сахарная пудра - 120 г

Приготовление

1․ Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите большой противень бумагой для выпечки.

2․ Взбейте миксером размягчённое масло и сахар.

3․ Введите яйца по очереди, каждый раз взбивая массу.

4․ Добавьте ваниль и по 2 ложки цедры и сока. Взбивайте 1 минуту.

5․ Всыпьте муку, разрыхлитель и соль. Перемешайте.

6․ На противне сформируйте из теста плоское поленце длиной 28 см и толщиной примерно 1,3 см.

7․ Выпекайте 20 минут, остудите. Разрежьте поперёк на печенья толщиной 1,3 см. Отправьте их в духовку ещё 20 минут. Снова остудите.

8․ Смешайте сахарную пудру, 1 ложку цедры и 2 ложки лимонного сока. Покройте бискотти глазурью.

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

« Предыдущие 30 Следующие 30 »

<печенье - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 .... 6 7 [8] 9 10