Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 317 сообщений
Cообщения с меткой

овощная икра - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Буала

Балканская икра из сладкого перца и баклажанов

Суббота, 08 Октября 2022 г. 15:02 (ссылка)


Балканская икра из сладкого перца, чеснока и баклажанов по сути представляет собой острый салат, который обычно закатывают в банки и оставляют на зиму. Айвар готовится совсем несложно, поэтому мы рекомендуем делать его сразу несколько банок — опыт подсказывает, что со стола балканский салат уходит в первую очередь.



0 0 (643x700, 688Kb)



Для приготовления нам понадобится красный сладкий перец, баклажаны, пара зубчиков чеснока, соль, растительное масло, винный белый уксус. К айвару можно попробовать добавить и немного зелени, рецепт вполне допускает небольшие эксперименты.



Рецепт и способ приготовления...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Готовлю на заказ уже 15 лет. Невероятно вкусные баклажаны: овощная икра

Вторник, 04 Октября 2022 г. 10:11 (ссылка)


овощная икра1 (700x387, 345Kb)



Консервация из баклажан давно уже признана одной из самых вкусных. Предлагаю вам отличный салат из овощей, где главную роль играют баклажаны и получаются они просто невероятными.


 


Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:


 


баклажаны 4 кг;


помидоры, 2.5 кг;


сладкий перец и лук по 1.5 кг;


чеснок, 1 головки;


соль, 1 ст.л;


масло растительное, 600 мл;


зелень по вкусу.


Процесс приготовления


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
дракоша52

Овощная икра «Великолепная семерка» .

Понедельник, 12 Сентября 2022 г. 21:35 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение


2835299_Ovoshnaya_ikra_Velikolepnaya_semerka2 (700x507, 97Kb)



Рецепт овощной икры очень простой, готовить несложно, а в результате получается невероятно вкусная и полезная закуска.


Почему «Великолепная семёрка»? — Потому что икра приготовлена из семи вкусных и полезных, а самое главное — доступных овощей.


 


Ингредиенты примерно на 7 банок по 0,5 л:


– 3 баклажана


– 3 кабачка


– 2 средние моркови


– 3 крупные луковицы


– 3 болгарских перца


– 4 средних помидора


– 6 зубков чеснока


– растительное масло


– 7 чайных ложек 9% уксуса


– соль


– сахар


– свежемолотый черный перец


– сухой базилик


 


Приготовление:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Овощная икра «Великолепная семерка»

Суббота, 10 Сентября 2022 г. 15:00 (ссылка)


2835299_Ovoshnaya_ikra_Velikolepnaya_semerka2 (700x507, 97Kb)



Рецепт овощной икры очень простой, готовить несложно, а в результате получается невероятно вкусная и полезная закуска.


Почему «Великолепная семёрка»? — Потому что икра приготовлена из семи вкусных и полезных, а самое главное — доступных овощей.


 


Ингредиенты примерно на 7 банок по 0,5 л:


– 3 баклажана


– 3 кабачка


– 2 средние моркови


– 3 крупные луковицы


– 3 болгарских перца


– 4 средних помидора


– 6 зубков чеснока


– растительное масло


– 7 чайных ложек 9% уксуса


– соль


– сахар


– свежемолотый черный перец


– сухой базилик


 


Приготовление:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу)

Икра из переросших огурцов на зиму -не ожидала, что получится так вкусно!

Суббота, 03 Сентября 2022 г. 17:06 (ссылка)


3925073_Screen_Shot_082722_at_06_15_PM (526x383, 537Kb)


 


Ни в коем случае не выбрасывайте переросшие огурцы! Расскажу сейчас, куда их "пристроить". Из них можно приготовить очень вкусную икру на зиму.


 


Признаюсь честно: раньше переросшие огурцы я выбрасывала. На закрутку они не подходят, все-таки мелкие маринованные или соленые огурцы самые вкусные. На салат тоже мне не нравится их использовать: кожица твердая, крупные семена - не очень аппетитно.


 


А пару лет назад попался интересный рецепт икры из переросших огурцов. На зиму я сделала пару баночек (на пробу так сказать) - и всем очень понравилось.


 


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Приготовим (Автор -Lara1313)

Соус айвар на зиму – пошаговый фото рецепт

Суббота, 06 Августа 2022 г. 14:48 (ссылка)


заготовки рецепты


Айвар очень популярен в сербской кухне и представляет собой овощную икру. Он отлично дополнит любое мясное блюдо. А можно просто намазать этот соус на ломтик хлеба. Существует немало вариантов приготовления этого вкусного соуса.


 


Я хочу вам предложить приготовить соус айвар на зиму. Готовится он не так сложно, как это покажется на первый взгляд, а получается очень вкусным. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


один килограмм сладкого красного перца,


два-три баклажана среднего размера,


три репчатые луковицы,


шесть чесночных долек,


один красный острый перец,


100 мл рафинированного масла.


100 мл яблочного уксуса 6 %,


треть чайной ложки черного молотого перца,


полторы столовых ложки сахарного песка,


две чайных ложки соли.


Время приготовления: 1 час.


Ингредиенты мы подготовили. Теперь начинаем готовить вкусный соус на зиму: https://yaumnica.ru/zagotovki/2128-sous-ayjvar-na-zimu.html
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lara1313

Соус айвар на зиму – пошаговый фото рецепт

Суббота, 06 Августа 2022 г. 14:47 (ссылка)


заготовки рецепты


Айвар очень популярен в сербской кухне и представляет собой овощную икру. Он отлично дополнит любое мясное блюдо. А можно просто намазать этот соус на ломтик хлеба. Существует немало вариантов приготовления этого вкусного соуса.


 


Я хочу вам предложить приготовить соус айвар на зиму. Готовится он не так сложно, как это покажется на первый взгляд, а получается очень вкусным. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


один килограмм сладкого красного перца,


два-три баклажана среднего размера,


три репчатые луковицы,


шесть чесночных долек,


один красный острый перец,


100 мл рафинированного масла.


100 мл яблочного уксуса 6 %,


треть чайной ложки черного молотого перца,


полторы столовых ложки сахарного песка,


две чайных ложки соли.


Время приготовления: 1 час.


Ингредиенты мы подготовили. Теперь начинаем готовить вкусный соус на зиму: https://yaumnica.ru/zagotovki/2128-sous-ayjvar-na-zimu.html


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sergey_Pokanevich

ИКРА ИЗ ТЫКВЫ, от которой все в восторге! ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, консервация

Четверг, 24 Сентября 2020 г. 12:15 (ссылка)


6911712_ikra_iz_tikvi (700x393, 271Kb)



Невероятно вкусная закуска из овощей - икра из тыквы. Полезный, вегетарианский, постный рецепт, который нравится всем. Можно консервировать и делать заготовки на зиму. Готовится блюдо очень легко и из самых простых, недорогих продуктов. Обязательно приготовьте, потому что вы и ваша семья будут в восторге! Потрясающий вкус!



Ингредиенты:




  • Тыква - 1 кг


  • Лук красный - 1 шт.


  • Морковь - 1/2 шт. (70 г.)


  • Чеснок - 2 зубчика


  • Помидоры - 2 шт.


  • Сахар - 1 ст.л


  • Соль - 1 ч.л


  • Острый соус - 1 ст.л



 



 







СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:



Рецепты из тыквы



Вегетарианские рецепты



Закуски холодные и горячие



Заготовки на зиму, консервация рецепты



Все серии подряд кулинарных рецептов от Сергея Поканевича



Спасибо за просмотры, лайки и комментарии!!! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой кулинарный канал #СергейПоканевич



Инстаграм



Паблик Facebook



Моя партнерская сеть Yoola



● РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: pokanevichsergei@gmail.com

Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ)

Домашняя икра - необычный рецепт из соленых огурцов!

Пятница, 07 Августа 2020 г. 06:14 (ссылка)


4121583_Screen_Shot_080720_at_03_48_AM (700x469, 415Kb)



Наиболее популярные рецепты овощной икры - это икра из баклажанов и кабачков. Редкая хозяйка не заготавливает эти закуски на зиму. В данной статье я хочу познакомить Вас с другим рецептом, а именно - икра из соленных огурцов. Присоединяйтесь! Поехали!



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ)

"Императорская" кабачковая икра от Петки Петковой - диетическое объедение о котором мало, кто знает

Вторник, 04 Августа 2020 г. 06:44 (ссылка)


4121583_Screen_Shot_080420_at_03_37_AM_3_ (624x421, 608Kb)



Петка мне рассказывала, что во времена СССР эту икру в специальных 5-литровых банках со стеклянными крышками отправляли аж в сам Кремль!))). Как-то мне не довелось побывать при Союзе на кремлёвских банкетах, поэтому подтвердить или опровергнуть эти слова я не смогу. Но вот то, что икра выходит фантастическая - это истинная правда.


 


Есть одна тонкость: Петка утверждала, что эту икру можно хранить хоть всю зиму, но только под капроновыми или стеклянными крышками. Каюсь, я делаю с обычными металлическими, чуть-чуть изменив рецепт. Ничего плохого не происходит. Просто я закладываю икру на хранение огненной и укутываю, а Петка свою раскладывала по банкам практически остывшей. Вот и вся разница. А вы выбирайте, как вам удобнее.


 


Но икра - вкуснейшая!


 


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Икра из свеклы и моркови

Четверг, 28 Ноября 2019 г. 10:37 (ссылка)
https://www.sloosh.ru/pages..._button=21


alt="Икра из свеклы и моркови"/2835299_Ikra_iz_svekli_i_morkovi (604x402, 147Kb)



Ингредиенты:


 


Свекла — 1 кг


Помидоры — 1,5 кг


Морковь — 1 кг


Лук репчатый — 0,5 кг


Масло растительное — 200 г


Соль — 1 ст. л.


Сахар — 0,7 стак.


Уксус 9% — 1 ст. л.


Черный молотый перец — 0,5 ч. л.


Сладкая паприка — 0,5 ст. л.


Кориандр молотый — 0,5 ст. л.


Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.


Приготовление:


 



  1. Помидоры помыть, обсушить и удалить плодоножку. Порезать на небольшие кусочки и пропустить через мясорубку. Морковь почистить, натереть на терке для корейской моркови. Свеклу почистить, натереть на терке для корейской моркови. Репчатый лук почистить, натереть на терке для корейской моркови.


  2. Овощи сложить в емкость. Добавить растительное масло, соль, черный молотый перец, сладкую паприку, кориандр молотый, перец красный жгучий. Поставить на огонь, дать закипеть, слегка убавить огонь и варить 2 часа, помешивая.


  3. За 20 мин до окончания варки в массу добавить уксус и сахар. Горячую икру разложить в стерилизованные банки и закатать под ключ.



Приятного аппетита! good


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SOI551

Овощная икра с селедкой

Воскресенье, 22 Сентября 2019 г. 18:26 (ссылка)

Овощная икра с селедкой, отличный завтрак на каждый день. Блюдо очень вкусное, полезное и готовится очень просто и быстро.
https://slabunova-olga.ru/zakuski/ovoshhnaya-ikra-s-seledkoj

1.
Овощная икра (365x274, 113Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Самая вкусная баклажанная икра (на зиму)

Суббота, 27 Июля 2019 г. 10:43 (ссылка)
https://www.gastronom.ru/re...ra-na-zimu


alt="Самая вкусная баклажанная икра (на зиму)"

 



ИНГРЕДИЕНТЫ


баклажаны- 2 кг


помидоры- 1,5 кг


лук репчатый- 1 кг


морковь- 1 кг


перец болгарский сладкий- 1 кг


острый перчик- 2 стручка (или по вкусу)


соль- 3 столовые ложки без горки


сахар- 1 столовая ложка без горки


растительное масло- 350-400 мл


уксус (9%) - 3 ч. л. или по вкусу


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Овощная икра из баклажанов

Суббота, 27 Июля 2019 г. 10:33 (ссылка)
https://www.gastronom.ru/re...aklazhanov


alt="Овощная икра из баклажанов"/2835299_Ovoshnaya_ikra_iz_baklajanov (700x386, 44Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ


100 г растительного масла


соль


лук красный – 1 большая луковица


чеснок – 4 зубчика


2 средних баклажана


2 средних помидора


1 красный сладкий перец


кинза


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


1. Разогреть духовку до 190ºС. Противень смазать растительным маслом. Баклажаны, помидоры и перец вымыть, обсушить бумажными салфетками и выложить на противень. Присыпать небольшим количеством соли и сбрызнуть 2-3 ст. л. растительного масла. Поставить в духовку. Через 15 мин. помидоры и перец вынуть из духовки шумовкой, а баклажаны печь еще 15 мин. * Баклажаны вытянутой формы пропекаются лучше, чем круглые. Плоды обязательно должны быть зрелыми. 2. Перец переложить в небольшую миску, накрыть пищевой пленкой и дать постоять 5 мин. После чего снять с него кожицу, разрезать пополам и удалить плодоножку и семена. 3. Помидоры надрезать ножом и очистить от кожицы. * В некоторых рецептах этого блюда помидоры обдают кипятком, снимают с них кожицу и больше никакой тепловой обработке не подвергают, то есть добавляют в икру сырыми. Попробуйте оба варианта и выберете, какой вам нравится больше. 4. Готовые баклажаны вынуть из духовки, остудить, разрезать пополам и столовой ложкой вынуть из них мякоть. Помидоры и перец мелко нарезать, сложить в миску. Мякоть баклажанов размять толкушкой или мелко нарезать и добавить к помидорам с перцем. 5. Лук и чеснок очистить, мелко нашинковать. Кинзу вымыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить лук, чеснок и кинзу к овощам. Посолить (лучше крупной солью), поперчить по вкусу. Тщательно перемешать. Влить в икру оставшееся растительное масло. Еще раз перемешать и поставить в холодильник минимум на 1-1,5 ч.


Приятного аппетита! good
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Оли

Овощная икра

Среда, 17 Июля 2019 г. 14:20 (ссылка)


Овощная икра








Вкусное и полезное овощное блюдо. Отлично подойдет для летнего завтрака. Можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве намазки на хлеб. Угощайтесь! Очень вкусно!


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Рецепты_блюд)

Кабачковая икра - более 30 лучших рецептов!

Пятница, 21 Июня 2019 г. 17:49 (ссылка)


Икра из кабачков





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -Рецепты_блюд)

Кабачковая икра - более 30 рецептов!

Пятница, 21 Июня 2019 г. 17:48 (ссылка)


Икра из кабачков





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -Рецепты_блюд)

Кабачковая икра - более 30 лучших рецептов!

Пятница, 21 Июня 2019 г. 17:47 (ссылка)


Икра из кабачков





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Кабачковая икра - самая знаменитая закуска!

Пятница, 21 Июня 2019 г. 17:37 (ссылка)

Читать рецепты кабачковой икры
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Олька-Фасолька_К

Икра из мускатной тыквы (Butternut Squash Dip)

Воскресенье, 26 Мая 2019 г. 08:01 (ссылка)




Далее....
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<овощная икра - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda