Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 106 сообщений
Cообщения с меткой

ленивые рецепты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_pop

10 ленивых и вкусных блюд: сделай себя отличной хозяйкой и удиви семью!

Четверг, 08 Ноября 2018 г. 12:21 (ссылка)


3925073_pr (700x432, 263Kb)



Чтобы угостить капризное семейство и традиционно нежданных гостей не нарезкой, а с размахом и шиком – не нужно убиваться тяжелым “Домоводством” 1956 года. Достаточно подсмотреть в любовно составленную “Пиксом” шпаргалку – и быстро соорудить из простого замысловатое и крутое.



Хозяйке на заметку: когда будешь подавать, слово “ленивый” в названии блюда опускай.





Ни к чему им эти лишние подробности! А уж если покидаться “импортными” названиями, крутость твоя зашкалит просто до небес. Главное – чтобы теперь к тебе не ходили питаться целые паломнические делегации!



Ленивая лазанья



3925073_1_2_ (630x440, 203Kb)



Ингредиенты: полкило фарша, столько же сырых шампиньонов или других грибочков, пара луковиц, пачка лаваша, столовая ложка муки, немного твердого сыра, можно помидор, соль-перец.



Сам процесс. Грибы с лучком румяним, фарш солим-перчим без фанатизма и тоже слегка обжариваем. Выкладываем в смазанную маслом форму слои: лаваш – потом фарш – потом грибы – и так далее, пока не кончится сырье (периодически можно вклинивать кусочки помидора). Готовим бешамель-хэндмейд: муку с молоком размешиваем, чуть-чуть солим и доводим смесь до кипения. Загустела? Заливаем нашу “постройку”, сверху натираем сыру – и на полчасика в духовку.



Ленивая пицца



3925073_2p (630x440, 195Kb)



Ингредиенты: 9 столовых ложек муки, 4 столовых ложек сметаны, пара яиц, 300 г твердого сыра, по кусочку колбасы и ветчины, помидор, перец, можно маслины, зелень. Для толерантных – майонез ;)



Сам процесс. Яйца взбиваем, добавляя сметану (и, если вам не страшно, майонез). Теперь туда муку и хорошо перемешаем. Разогреваем умасленную сковороду, выкладываем на нее тесто и ненадолго возвращаем на плиту. Через минутку, когда оно “схватится”, кладем сверху – нарезанные художественными кусочками компоненты, совсем сверху – сыр. Ставим на средний огонь, накрываем крышкой… И минут через 10, когда сыр расплавится, готова пицца, оля-ля!



Ленивые хачапури



3925073_3m (630x440, 194Kb)



Ингредиенты: 7 столовых ложек муки, 4 яйца, по 200 г творога и брынзы, 150 г сметаны, немного сливочного масла, зелень – какая наскреблась на дне холодильника.



Сам процесс. Творог разминаем, к нему отправляем натертую брынзу и разбитые яйца. Все это перемешиваем, присоединяем сметану, опять перемешиваем, потом муку и опять перемешиваем. Солим, отправляем туда же нарезанную зелень. Теперь выкладываем тесто в смазанную маслом форму и посылаем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-25. Вах, какой вкуснота!



Тортилья по-испански



3925073_4t (630x440, 259Kb)



Ингредиенты: несколько крупненьких картофелин, луковица, болгарский перчик, пара долек чеснока, пяток яиц, зелень, растительное масло, соль-перец.



Сам процесс. Нарезанный колечками лук обжариваем, потом добавляем к нему измельченный чеснок, еще немного готовим, потом туда же порезанный кусочками перец – и еще немного. Теперь пришло время картошки. Картофелины отвари не до готовности (минут 5), присоедини на сковородке к “коллегам” – и обжаривай еще примерно столько же. Теперь заливай яйцами – взбитыми, посоленными и сдобренными зеленью. И в духовку минут на 20. Подавая блюдо, напомни присутствующим, что у Юлиана Семенова именно его страстно желал Штирлиц, а хозяйка заведения ему и говорит: “У нас не готовят тортилью. Это надо уметь!” Но ты-то – умеешь!



Ленивые такос



3925073_5t (630x440, 207Kb)



Ингредиенты: покупные лепешки (если хочешь особенно выпендриться, найди специальные кукурузные, но сойдут любые нетолстые), полкило мясного фарша, пара луковичек, несколько помидоров побольше и поспелее или полбанки томатного соуса, несколько зубчиков чеснока, твердый сыр, зелень и овощи по вкусу (зеленый салат, лук, болгарский перец, капуста), побольше специй – острых, хороших и разных (перец чили, куркума, кумин и т. д.).



Сам процесс. Нарезанный лук обжариваем до золотистости, добавляем измельченный чеснок и специи, еще минутку помешиваем, бросаем на сковородку фарш, обжариваем минут 5, добавляем соус или пюрированные помидоры. Тушим еще минут 15, солим, пытаемся не съесть сразу. Нам еще предстоит всю эту красоту с овощами и зеленью засунуть в лепешки, посыпать сыром, завернуть… и донести до едоков! Ой, а если еще с пивом…



Тухумбарак



3925073_6s (630x440, 187Kb)



Ингредиенты: на тесто – яйцо, молоко и мука, плюс для начинки тоже яйца и молоко, растительное масло, зеленый лук и прочая зелень, соль с перцем. Сколько – зависит от аппетитов.



Сам процесс. Лепим тесто как на пельмени, нарезаем длинными прямоугольниками, смачиваем два края и заклеиваем, делая “конверты” с одним отверстием. Для начинки в разбитые яйца добавляем молока и масла (по столовой ложке на яйцо) и высыпаем туда побольше зелени. Ставим на огонь кастрюлю с водой – и когда закипит и подсолится, в каждый конвертик вливаем немного жидкой начинки, заклеиваем и быстро швыряем в кипяток. Лучше делать не слишком много: их не получится заклеить и сохранить впрок. Зато когда через 3-4 минуты мы вытащим наши “вареники по-восточному” и польем растопленным маслом, это будет мега-трапеза!



Ленивые пирожки



3925073_7i (630x440, 167Kb)



Ингредиенты: полтора стакана блинной муки, 100 мл сыворотки, полкило грибочков, луковка, сырная нарезка, зелень.



Сам процесс. Из муки и сыворотки месим тесто и ставим в холодильник минут на 15. Пока потушим грибочки с луком и порежем зелень. Теперь тесто раскатываем в большую лепеху, выкладываем на него остывшую начинку и высыпаем зелень. Скручиваем в рулет, нарезаем его на кусочки, выкладываем на умасленный противень и отправляем в разогретую духовку. Через 15 минут извлекаем, сверху на каждый кладем по кусочку сыра – и еще несколько минут мучим пирожки в духовке, а себя воздержанием. А теперь как накинемся!



Ленивые беляши



3925073_8i (630x440, 259Kb)



Ингредиенты: полкило фарша, чуть меньше муки, луковица, яйцо, 2 стакана кефира, немного соды и сахара, соль и перец, растительное масло, зелень.



Сам процесс. Кефир немножко подогреть, бросить туда по щепотке соды-соли-сахара, оставить на столе на 10 минут. А порезанная луковица и яйцо, немножко соли и перца – марш в фарш! В кефир подсыпаем муку, перемешивая, пока не получится тесто а-ля сметана. На разогретую умасленную сковороду кладем тесто, сверху ложку фарша – и опять теста, чтобы фарш слегка выглядывал. Обжариваем до приятной золотистости, переворачиваем и обжариваем с другой стороны, посыпаем зеленью – и кидаемся на эту вкуснотищу как ненормальные.



Скоростные маффины



3925073_9t (630x440, 185Kb)



Ингредиенты: 100 г сыра, примерно столько же муки, чайная ложка пекарского порошка, немного молока, пара яиц, по 2 столовых ложки сметаны и оливкового масла.



Сам процесс. Сыр натираем на терке, все остальное взбиваем блендером и добавляем туда же. Теперь разливаем тесто по круглым формочкам и выпекаем минут 15 в духовке, разогретой до 200 градусов. Ну до неприличия просто, а разлетается – как горячие пирожки… то есть, маффины!



Супер-простой фруктовый пирог



3925073_10ch (630x440, 257Kb)



Ингредиенты: стакан муки, пара крупных яблок, 200 мл простокваши, полстакана сахара, немного изюма, рюмочка коньяку, капелька гашеной соды, яйцо, немного сливочного масла, немного ванили.



Сам процесс. Яблоки чистим и режем дольками, в ту же миску высыпаем изюм и выливаем коньяк. Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем простоквашу, потом муку с гашеной содой, перемешать. Выливаем тесто в умасленную разогретую форму, сверху водружаем яблоки с изюмом – и выпекаем полчасика в духовке, разогретой до 200 градусов. Готовность проверяем классически – тыканием зубочисткой, готовность же к съеданию этой ароматнейшей радости вырабатывается моментально!

http://www.lesyaka.ru/post443705999/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

10 ленивых и вкусных блюд: сделай себя отличной хозяйкой и удиви семью!

Четверг, 08 Ноября 2018 г. 12:21 (ссылка)


3925073_pr (700x432, 263Kb)



Чтобы угостить капризное семейство и традиционно нежданных гостей не нарезкой, а с размахом и шиком – не нужно убиваться тяжелым “Домоводством” 1956 года. Достаточно подсмотреть в любовно составленную “Пиксом” шпаргалку – и быстро соорудить из простого замысловатое и крутое.



Хозяйке на заметку: когда будешь подавать, слово “ленивый” в названии блюда опускай.



далее
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ищу-Лучик-Света

Капуста с курицей в рукаве: очень ленивый ужин

Вторник, 16 Октября 2018 г. 10:02 (ссылка)

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Капуста с курицей в рукаве: очень ленивый ужин

4nppbe6ouxejtwr74nepbegoudek6.png

194b6f067e1136cc0.jpg
Сочная, ароматная капуста, нежное мясо курицы, пропитанное соками овощей: никто не в силах устоять. Такую красоту и вкуснятину можно даже на праздничный стол подать. Минимум времени, сил и продуктов – и замечательный ужин на столе.
Капуста с курицей в рукаве требует минимум вашего времени: нарезали, сложили в пакет и отправили и поставили запекаться. Все остальное сделает духовка. .
Ингредиенты:
1 кг. белокочанной капусты;
600 гр. куриного мяса (голени);
1 шт. сырая морковь;
1 шт. репчатого лука;
4 ст. ложки растительного масла;
черный молотый перец – по вкусу;
1/3 ч. ложки приправы для курицы;
1/2 ч. ложки соли;
2 зубчика чеснока;
20 гр. сливочного масла;
2 лавровых листика.
0_7b558_b2d2a747_XL.jpg.png
Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sima_alekceeva

Ленивые пирожки с сыром и яйцом Хачапури по-аджарски

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 10:14 (ссылка)

Очень вкусные и быстрые пироги по мотивам хачапури по-аджарски с сыром сулугуни и яйцом. Готовятся очень просто!



https://www.youtube.com/watch?v=hmwV1v6kkv0

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ)

САМЫЙ ЛЕНИВЫЙ РАТАТУЙ

Вторник, 05 Июля 2016 г. 15:29 (ссылка)


4121583_fZgiulWgJd0 (604x365, 115Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ:





● 2 шт. баклажаны

● 2 шт. помидоры

● 1 шт. морковь (крупная)

● 150 г брынза

● 2 зубчика чеснок

● по вкусу масло растительное

● по вкусу соль

● 1-2 ст.л. сметана



далее
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<ленивые рецепты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda