Ингредиенты:

• 
  Черный шоколад (измельченный) — 90 г


• 
  Конфеты “Коровка” (измельченные) — 70 г


• 
  Молоко 1,5% — 400 мл


• 
  Соль — 1 щепотка


• 
  Какао–порошок — 7 г


• 
  Лед — для подачи


• 
  Карамельный соус — для подачи


• 
  Взбитые сливки — для подачи

Приготовление:

1. Соедините все компоненты. Подогрейте, помешивая, до образования однородной смеси. Дайте остыть.

2. Добавьте в бокалы для подачи лед. Разлейте напиток по бокалам. Украсьте сливками и карамелью.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  Печенье — 6 шт.


• 
  Творог — 100 г


• 
  Сгущенное молоко — 2 ст. л.


• 
  Фрукты (бананы, киви, персики или абрикосы) — 50 г

Приготовление:

1. В начале приготовить начинку, смешав творог с вареным сгущённым молоком.

2. Порезать абрикосы. Достаточно и одного.

3. Два печенья выложить в ряд, покрыть слоем разведённого творога. Далее слой фруктов и сверху вновь творог.

4. Собрать домик, добавив печенье по бокам. Бока обмазать оставшимся творогом и посыпать крошками печенья (тёртым шоколадом, кокосовой стружкой). Оставить пропитаться на час.

Приятного аппетита!

источник

• 
  Мука пшеничная — 180 Грамм


• 
  Сахар — 100 Грамм


• 
  Масло сливочное — 115 Грамм (мягкое, комнатной температуры)


• 
  Ванилин — 1 Щепотка


• 
  Крахмал кукурузный — 12 Грамм


• 
  Разрыхлитель — 1/2 чайная ложка


• 
  Пищевая сода — 1/4 чайная ложка


• 
  Глазурь — 0 По вкусу (белая и зеленая)

1. 
   Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 175 градусов.


2. 
   В глубокой миске взбейте сливочное масло с сахаром и щепоткой ванилина до пышности с помощью миксера.


3. 
   Просейте в миску муку, крахмал, разрыхлитель и пищевую соду.


4. 
   Объедините все ингредиенты. В начале тесто будет рассыпчатым, но постепенно соберется в один комок. Если тесто останется рассыпчатым, то добавьте 1-2 ч.л. воды.


5. 
   Тесто должно получиться почти не липнущим к рукам, достаточно пластичным. Сформируйте из теста шар.


6. 
   Раскатайте тесто в пласт толщиною примерно 6 мм.


7. 
   Вырежьте из теста с помощью формы для печенья елочки.


8. 
   Выпекайте 8-10 минут до легкого золотистого цвета.


9. 
   Полностью остудите готовое печенье. В начале оно будет мягким, но когда остынет, станет хрустящим.


10. 
    Затем можно украсить печенье глазурью на свой вкус. Можно в начале полностью покрыть глазурью печенье и оставить высохнуть.


11. 
    А после добавить деталей из глазури и снова дождаться, когда она высохнет.


12. 
    Печенье "Елочка" готово, приятного вам аппетита!

• 
  Мука — 225 Грамм


• 
  Масло сливочное — 140 Грамм (мягкое)


• 
  Яйца — 3 Штук


• 
  Мед — 80 Грамм


• 
  Мак — 65 Грамм


• 
  Соль — 2 Грамм


• 
  Сода — 2 Грамм


• 
  Сахар — 120 Грамм


• 
  Разрыхлитель — 4 Грамм


• 
  Апельсин — 2 Штук (крупные)


• 
  Кефир — 125 Грамм


• 
  Экстракт миндаля — 1 чайная ложка


• 
  Сахарная пудра — 120 Грамм


• 
  Лимонный сок — 25 Грамм


• 
  Сок апельсина — 10 Грамм

1. 
   Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Масло и яйца должны быть комнатной температуры, поэтому лучше их достать из холодильника заранее.


2. 
   Просейте муку, вмешайте в нее разрыхлитель, соль, соду.


3. 
   Снимите цедру с 2 крупных или трех средних апельсинов.


4. 
   Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до пышности и однородности.


5. 
   Добавьте в масляную массу мед, взбейте с медом.


6. 
   По одному добавьте яйца, взбивая до однородной массы.


7. 
   Добавьте в массу цедру апельсина, мак и 1 ч.л. экстракта горького миндаля или любого другого, указанного в рецептуре для более яркого и выразительного вкуса.


8. 
   В 3 или 4 приема всыпьте сухую смесь чередуя с добавлением кефира, смешивая после каждого добавления.


9. 
   Разогрейте духовку в режиме «верх-низ» до температуры 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее сливочным маслом и присыпьте небольшим количеством муки, излишки муки стряхните.


10. 
    Выложите тесто в форму, разровняйте.


11. 
    Выпекайте кекс до готовности в течение примерно 50 минут, готовность проверяйте деревянной шпажкой, она должна быть сухой. Извлеките кекс из формы минут через 10-15 после того, как достали из духовки, выложите его на решетку до остывания.


12. 
    По желанию кекс можно посыпать сахарной пудрой или полить сахарной глазурью. Возьмите для этого 120 грамм сахарной пудры, 10 грамм апельсинового сока и 25 грамм лимонного сока.


13. 
    Сначала влейте в сахарную пудру сок апельсина, смешайте, а затем малыми порциями добавляйте лимонный сок и смешивайте до нужной консистенции, удобной для нанесения на кекс.


14. 
    Нанесите с помощью силиконовой кисти глазурь на остывший кекс, можно нанести в 2-3 приема до застывания, при желании выложите на глазурь кусочки срезанной цедры лимона или апельсина.


15. 
    Пришло время наливать чай, кофе и наслаждаться ароматным апельсиновым кексом.