Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 204 сообщений
Cообщения с меткой

кулинаия - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
veselaya_ja

Вкусный яблочный пирог с нежным заварным кремом

Среда, 06 Августа 2025 г. 19:51 (ссылка)

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Вкусный яблочный пирог с нежным заварным кремом

2070 (500x325, 104Kb)
Тесто:

1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло
150 гр. сахар
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
360 гр. мука
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чипо_Лино

Мягкий манник на кефире

Понедельник, 21 Октября 2024 г. 11:00 (ссылка)

Мягкий манник на кефире без яиц: простой и вкусный

Манник на кефире — это нежный и рассыпчатый пирог, который легко приготовить без использования яиц. Простой и быстрый рецепт, который порадует как взрослых, так и детей.

✅Ингредиенты:

Кефир — 500 мл
Манная крупа — 250 г
Сахар — 150 г
Мука — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Соль — щепотка
Растительное масло — 3 ст.л. (для теста)
Масло для смазывания формы
Сахарная пудра — для посыпки (по желанию)

✅Способ приготовления:

В глубокой миске смешайте кефир и манную крупу. Оставьте на 30-40 минут, чтобы манка набухла. Это сделает манник более нежным и воздушным.
После того как манка набухла, добавьте к смеси сахар, ванильный сахар, соль и растительное масло. Тщательно перемешайте.

В другой миске смешайте муку с разрыхлителем. Постепенно добавляйте муку в манную смесь, тщательно перемешивая, чтобы тесто стало однородным.

Разогрейте духовку до 180°C. Форму для выпечки смажьте маслом и вылейте туда тесто. Разровняйте поверхность.
Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте 40-45 минут, пока манник не станет золотистым и не пройдет тест зубочисткой (зубочистка должна выходить сухой).

Готовый манник выньте из духовки и дайте ему немного остыть. По желанию, посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
photo_2024-10-21_10-56-25 (700x693, 105Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veselaya_ja

Банановый омлет

Вторник, 28 Мая 2024 г. 11:44 (ссылка)


Банановый омлет


 


 


Ингредиенты:


• банан – 1 шт.


• яйцо – 1 шт.


 


Приготовление:


1. Размять банан вилкой, смешайте с яйцом.


2. Обжарить с двух сторон на антипригарной сковороде, как обычный омлет.

Без названия (2) (232x130, 7Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чипо_Лино

Банановые палочки

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 16:48 (ссылка)

Банановые палочки


Ингредиенты:
• яйцо – 1 шт.
• манка – 1 ст. л.
• сметана – 100 г.
• банан – 1/2 шт.

Приготовление:
1. Соединить в тарелке яйцо, манку и сметану. Тщательно перемешать.
2. Взять половину банана и накрошить мелкими кубиками.
3. Выложить банан в силиконовую форму для запекания. Сверху вылить поучившеюся массу.
4. Готовить на пару 20 минут.
Без названия (1) (305x165, 7Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Рубленные котлеты из куриного филе

Понедельник, 13 Мая 2024 г. 19:00 (ссылка)

Рубленные котлеты из куриного филе

Ингредиенты:
• куриная грудка – 2 шт.
• укроп – 30 г.
• мука и крахмал – по 2 ст. л.
• сметана – 3 ст. л.
• яйцо – 1 шт.
• соль, специи – по вкусу

Приготовление:
1. Куриную грудку нарезать мелким кубиком, укроп тоже мелко порезать.
2. Смешать все ингредиенты добавить специи по вкусу ,оставить на полчаса.
3. Влажными руками сформируйте котлеты и жарить на разогретой с растительным маслом сковороде по 5-7 минут с каждой стороны до готовности.
7-klassnyh-receptov-rublenyh-kurinyh-kotlet_1582840705-640x320 (640x320, 53Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чипо_Лино

Селедочный торт

Суббота, 27 Апреля 2024 г. 15:08 (ссылка)

Селедочный торт затмит на любом застолье оливье и шубу! Абсолютный хит и новинка! Такого вы еще не пробовали!




Скажу вам от лица всех моих гостей, и знакомых, которые уже растащили рецепт селедочного торта на вафельных коржах — закуска эта получается на высоте!



Очень нежная, просто тает во рту (без преувеличения), с тонким послевкусием селедочки. Ммм… наслаждение.



Картинки по запросу 🍴 9 рецептов новогодних салатов



Ингредиенты:



Читать далее...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tvorcheskaya

Бабушкин пирог из песочного теста с вареньем

Пятница, 26 Апреля 2024 г. 12:05 (ссылка)

Бабушкин пирог из песочного теста с вареньем

✅Продукты:
Мука 300 г.
Сливочное масло 200 г.
Сахар 100 г.
Сахар ванильный 10 г.
Яйца куриные 2 шт
Разрыхлитель 5 г
Персиковый джем 200 г

✅Готовим
1. Сливочное масло разрежьте на кубики, растопите, а затем влейте в сахар, перемешайте. Оставьте немного масла для смазки формы. Муку смешайте с разрыхлителем и просейте

2. Добавьте к маслу с сахаром яйца и ванильный сахар. Все тщательно перемешайте, а после постепенно введите муку. Замесите тесто. Оно должно получиться мягким.

3. Разделите массу на две неравные части для основания пирога и для верхней его части. Ту что поменьше, на время отложите в сторону. Другую раскатайте скалкой. Толщина нижнего пласта должна составлять не менее 5–7 мм. Положите получившийся корж в круглую форму для запекания, смазанную маслом

4. Выложите начинку из варенья или джема.
Отложенную часть теста также раскатайте скалкой, а затем нарежьте на полоски шириной в один сантиметр.

5. Выпекайте пирог при температуре 180–200°С 25–30 минут
photo_2024-04-26_12-05-16 (700x550, 87Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Салат «Морские камушки»

Понедельник, 22 Апреля 2024 г. 12:29 (ссылка)


Салат «Морские камушки»





Ингредиенты: 1ст. отварной фасоли, 1б. консервированной морской капусты, 2 средних яблока, 1ст. отварного риса, 2 яйца, сваренных вкрутую, 100гр. твердого сыра, майонез, зубчик чеснока.

Салат выкладываем слоями в глубокий салатник.

1слой: фасоль;

2слой: яйца, натертые на терке или мелко порезанные;

3слой: морская капуста без жидкости;

4слой: отварной рис;

5слой: яблоки, очищенные от шкурки и натертые на терке;

6слой: сыр, натертый на терке.

В майонез выдавить чеснок через пресс и смазать каждый слой. Дать салату пропитаться (лучше оставить в холодильнике на ночь). Украсить по желанию.


39941 (1) (400x300, 44Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veselaya_ja

Сырные вафли с зеленым горошком

Пятница, 15 Марта 2024 г. 17:46 (ссылка)


 Сырные вафли с зеленым горошком  


 


 


Ингредиенты:


• зеленый горошек – 1 ст.


• мука – 1 ст.


• тертый сыр – горсть


• оливковое масло – 1/4 ст.


• молоко – 1/4 ст.


• яйцо – 2 шт. 


• разрыхлитель – 1 ч. л.


• соль – по вкусу 


 


Приготовление:


1. В блендер смешайте горох, яйцо, молоко и оливки и взбивайте до получения однородной массы. Добавить остальные ингредиенты и размешать ложкой. 


2. Выпекать в вафельнице 5-6 минут.


 

5ed37d441589d7d2bd14b8c0f0e60c0e (700x700, 84Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чипо_Лино

Ленивый тирамису

Четверг, 14 Марта 2024 г. 16:44 (ссылка)

НЕЖНЕЙШИЙ ТОРТИК "ЛЕНИВЫЙ ТИРАМИСУ"
Неповторимый вкус и нежность.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅Крем:
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 1 шт
Мука пшеничная 1 ст.л.
Молоко (теплое) 1 ст
Картофельный крахмал 1/2 ст.л
Масло сливочное 200 гр

✅Основа торта:
Печенье затяжное ("кухмастер" к примеру) 420 грамм (55 штук)

✅Для оформления:
Какао

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔷 Для начала приготовим крем: Взбиваем сахар с яйцом.
🔷 Добавляем муку, теплое молоко, крахмал.
🔷 Затем варим, помешивая, на слабом огне до консистенции густой сметаны.
🔷 Полученную массу остужаем, добавляем масло и взбиваем миkсером.
🔷 Отправляем в холодильник.
🔷 Когда крем застынет, раскладываем печенье в форме прямоугольника в 5 слоёв по 11 штучек, смазывая каждый слой кремом.
🔷 Верх торта посыпаем обильно какао, через ситечко.
🔷 Отправляем в холодильник минимум на 3 часа, ну, а если до утра, то вообще будет СКАЗКА! Пробуем и наслаждаемся этим вкусом!
photo_2024-03-14_15-42-57 (643x567, 56Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tvorcheskaya

Сахарное печенье за 20 минут

Суббота, 09 Марта 2024 г. 16:51 (ссылка)

Сахарное печенье за 20 минут
Быстрое и вкусное печенье для семейного чаепития.

Рецепт очень простой и легкий, можно сказать, детский.
Выпечка изумительная, просто тает во рту.
Рекомендую приготовить, Вам понравится.

✅ Ингредиенты
Мука пшеничная — 400 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 70 мл
Разрыхлитель для теста — 1 ч. ложка
Ванилин — на кончике ножа
Соль — щепотка

✅ Способ приготовления
Размягченное сливочное масло кладем в глубокую миску.
Добавляем к нему сахар и ванилин.
С помощью миксера взбиваем 3-4 минуты.
Затем, вбиваем в общую массу яйцо.
Продолжаем взбивать миксером, до однородности.
Далее, вливаем молоко и взбиваем еще 2-3 минуты.
Разрыхлитель смешиваем с мукой, добавляем щепотку соли.
Мучную смесь частями добавляем в общую массу, замешиваем тесто.
Припыляем рабочий стол мукой и выкладываем туда тесто.
Обминаем тесто на столе до гладкости.
Скалкой раскатываем из теста тонкий пласт, толщиной 3-4 мм.
С помощью формы для вырубки теста формируем заготовки для печенья.
Остатки теста собираем в шар, заново раскатываем в пласт, и так же, формой нарезаем заготовки.
Противень застилаем пекарской бумагой.
Перекладываем заготовки печенья на противень.
Смазываем все заготовки молоком и посыпаем сахаром.
Разогреваем духовку до 200° C.
Отправляем противень с заготовками выпекаться в духовке 12-15 минут, до легкой румяности.
Подаем к столу после остывания.
photo_2024-03-09_15-50-18 (700x481, 33Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чипо_Лино

Пышные оладушки

Вторник, 05 Марта 2024 г. 19:36 (ссылка)

Рецепт очень вкусных и пышных оладушек.

Ингредиенты:

500 гр. муки
20 гр. свежих дрожжей или 2 ч. л. сухих дрожжей
2 стакана теплого молока (я беру 450 мл примерно)
2 средних яйца
1 пачка ванильного сахара
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масло в тесто
масло для жарки

Приготовление:

В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем сахар, 1 стакан муки и оставляем на пол часа.
Тесто поднимется шапкой за это время.
Яйца взбить ненмого венчиком. Добавить в опару яйца, оставшуюся муку, предварителньо я ее просеиваю, ванильный сахар, соль, растительное масло. Все хорошо вымешать, получается довольно тягучее тесто, и оставить еще на пол часа.
Разогреваем масло в сковородке и жарим оладушки на среднем огне, чтобы они пропеклись и внутри хорошо. Жаль на фотографии не видно, как они хорошо поднимаются при жарке
В итоге получаются вот такие пышные оладушки.
Oladji-na-kefire-s-vareniem_siteWeb (700x634, 109Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Паста с креветками в сметанном соусе

Вторник, 05 Марта 2024 г. 14:51 (ссылка)

Паста с креветками в сметанном соусе

"Сделать пасту с креветками можно еще вкуснее, если добавить в нее сметану. В таком сметанном соусе спагетти станут просто идеальными на вкус. По желанию вы можете использовать любые приправы, специи.

Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Креветки промойте и проварите 8 минут в воде до готовности, затем очистите.
Шаг 2
Вскипятите воду в ковше или кастрюле, всыпьте пару щепоток соли и выложите спагетти или другую пасту. Отварите практически до готовности, следуя указаниям на пачке с пастой.
Шаг 3
Половину луковицы нарежьте мелким кубиком и отпассеруйте на растительном масле в сковороде до румяности.
Шаг 4
Выложите туда же очищенные хвостики креветок, обжарьте еще 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте сметану любой жирности, соль, приправу и молотый черный перец. По желанию можете спрессовать пару зубчиков чеснока, предварительно их очистив и промыв.
Шаг 6
Выложите спагетти и перемешайте. Прогрейте примерно 2-3 минуты и выключите нагрев. Так как сейчас магазинная сметана может расслоиться, поэтому отдельно ее в соусе прогревать не нужно — сразу добавляйте пасту.
Шаг 7
Готовая паста с креветками пахнет просто неимоверно! Можно присыпать ее измельченной зеленью.
Шаг 8
Выложите ее на тарелки и подайте к столу, украсив петрушкой или укропом.
pasta_s_krevetkami_v_smetannom_souse-766461 (700x456, 58Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veselaya_ja

Пюре из батата и киноа

Понедельник, 04 Марта 2024 г. 15:36 (ссылка)


Пюре из батата и киноа 


 


 


Ингредиенты:


• батат – 1 шт.


• киноа – 1/4 ст.


• молоко грудное/смесь – для нужной консистенции 


 


Приготовление: 


1. Промойте киноа под холодной водой.


2. В небольшой кастрюле смешайте киноа с 1,5 стакана воды.


3. Доведите воду до кипения на среднем огне.


4. После закипания уменьшите огонь до минимума и дайте покипеть 5 минут.


3. Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками батат.


4. Продолжайте готовить примерно 10–15 минут до мягкости. 


5. После приготовления переложите батат и киноа в блендер.


6. Добавьте молоко, смешайте до нужной консистенции.

kartofelno-batatovoe-pure-4 (700x529, 76Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Салат картофельный французский

Понедельник, 12 Февраля 2024 г. 15:37 (ссылка)

Салат картофельный французский

Продукты:

1 кг мытого молодого картофеля; 1 ст. ложка оливкового масла; 2 ст. ложки нарезанной зелени; листья петрушки или веточки укропа.

Для приправы: 3 ст. ложки оливкового масла; 1 ст. ложка белого винного уксуса; соль; перец.

В кастрюле с кипящей соленой водой сварите неочищенный картофель. Слейте. Если картофель мелкий, не режьте его, в противном случае немного остудите и нарежьте ломтиками, пополам или на четвертинки. Положите в салатник и, пока картофель еще не остыл, полейте его 1 столовой ложкой масла. Остудите.

Смешайте масло и уксус, заправьте солью и перцем, полейте картофель.

Перед подачей посыпьте картофель нарезанной зеленью и украсьте листьями петрушки или веточками укропа.
1[51815](300x238) (300x237, 16Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кулинаия - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda