Это не простая запеканка. А настоящий десерт, который с легкостью затмит популярные сладости.

Запеканка с ягодами и мюсли

Ингредиенты

20 г сливочного масла

1 ст. л. сахара

1 большое яблоко, нарезать кубиками

щепотка корицы

200 г любых лесных ягод

1/3 стакана мюсли (лучше без добавок)

2 ч. л. коричневого сахара

3 ч. л. растопленного сливочного масла

Что делать

В небольшой кастрюле подогреть масло и сахар, добавить яблоко и тушить без крышки до мягкости яблок. Посыпать корицей и перемешать. Снять с огня, добавить ягоды (крупные нарезать), аккуратно перемешать и выложить в жаропрочную форму.

В сковороде растопить сливочное масло, добавить коричневый сахар, мюсли и тщательно перемешать. Снять с огня и выложить смесь в форму поверх яблока и ягод. Поставить в духовку, нагретую до 180 градусов, и запекать примерно 15 минут.