Трогательное творение Бетховена: кому была посвящена "К Элизе" |
Метки: К Злизе музыка Бетховен |
Как Юрий Гагарин с фашистами боролся |
Метки: история Гагарин война |
Американцы в своём мусоре |
Метки: США мусор |
Перовскитные солнечные панели появятся на рынке через полтора года |
Метки: новые технологии интересно |
Лёгкие делают кровь |
Метки: кровь здоровье медицина наука |
Доллар США стремительно дешевеет к мировым валютам |
Метки: экономика нефть ОПЕК налоги финансы рубль биржи Трамп евро |
Fastcompany: к чему привёл отказ от глютена, сахара, молочных продуктов и кофе |
Автор: Стефани Воцца. Я провела полную детоксикацию организма в течение месяца, и это изменило мою жизнь настолько, что я решила придерживаться подобного питания и далее.
Как и многие люди с наступлением Нового года я почувствовала, что настало время перевернуть страницу своей жизни и уничтожить весь ущерб от праздничного обжорства. Я чувствовала себя вялой и усталой, и задачи, которые обычно занимали у меня час или два, внезапно стали поглощать весь день. Когда в январе я получила электронное письмо от своего тренажёрного зала с предложением пройти двухнедельную программу детоксикации, то неохотно согласилась. Быть может моё тело нуждается в перезагрузке?
Под запретом оказались молочные продукты, яйца, арахис, мясо, растительные масла, соя, кофе, чёрный чай, сода, алкоголь, сахар, глютен, искусственные подсластители и фруктовый сок. Продукты на их основе часто содержат вредные добавки, которые влияют на ваше физическое и психическое самочувствие. В моём меню оказались свежие овощи, фрукты, органическая курица, индейка и свинина, говядина, дикие морепродукты, оливковое масло, орехи, бобовые, рис, картофель, овсянка, миндальное молоко, зелёный чай, специи, зелень и многое другое. Известно, что многие из этих продуктов помогают улучшить память и концентрацию внимания.
Пища, которую вы употребляете, влияет не только на ваши энергетические уровни, но и на ваши эмоции
Но потом настал шестой день. Туман рассеялся, и моё настроение стало лучше. Я чувствовала, что у меня стало больше энергии, чем раньше. Теперь моя рабочая нагрузка воспринималась легче, и мне удавалось успевать за день больше чем раньше.
Это нормально, рассказывает Меган Гилмор, автор книги "Детокс без компромиссов: 100 рецептов, которые помогут вам каждый день питаться правильно": "серотонин, нейротрансмиттер, который помогает регулировать настроение, аппетит и сон, в основном производится в кишечнике, поэтому пища, которую вы употребляете, влияет не только на вашу энергетику, но и на эмоции" — говорит она.
ПОЧЕМУ ДЕТОКС?
Это была моя первая диета, и Гилмор говорит, что отдых от определённых продуктов — это то, что каждый должен делать регулярно. "Наши тела ежедневно сталкиваются с токсинами, включая загрязнение, плесень, тяжёлые металлы и многое другое" — рассказывает она. "В то время как у нас нет большого контроля над большинством из этих факторов, мы можем помочь облегчить нагрузку на наши важнейшие органы детоксикации, такие как кожа, печень и почки, за счёт сокращения потребления обработанных пищевых продуктов и искусственных ингредиентов. Мы должны есть больше питательных веществ".
Если ваша цель — сбросить пару килограммов, то детоксикация также может помочь вам в этом. Я признаю: моё праздничное обжорство заметно повлияло на выбор гардероба. К четвёртому дню детоксикации мой живот снова был плоским, а джинсы не вызывали дискомфорта. К 10-му дню я потеряла шесть фунтов (2.72 кг.).
Хотя такие небольшие, поэтапные изменения могут показаться не столь захватывающими, они ведут к появлению новых долгосрочных привычек, которые вы легко сможете сохранить навсегда.
Токсины влияют на вес, говорит Гилмор. "Воздействие токсинов может привести к увеличению веса независимо от потребления калорий или физических нагрузок", — говорит она. Исследование, опубликованное в Журнале медицинской токсикологии, показало, что крысы, употреблявшие инсектициды, набирали вес без увеличения потребления калорий или снижения физических нагрузок. Всего за четыре месяца у этих крыс значительно увеличилось содержание жира в организме по сравнению с теми грызунами, которые не подвергались воздействию тех же токсичных химических веществ.
ДЕТОКС – ЭТО НЕ БЫСТРОЕ РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМ
Детоксикация, которая подавляет вредные пищевые привычки, даёт лучшие результаты, чем радикальные очищения и голодания, потому что подобные методы могут в результате обернуться плохими склонностями в питании, говорит доктор Гилмор. "Когда вы отказываетесь от одной или нескольких групп продуктов, то для организма они становятся более привлекательными, чем когда-либо". В результате, краткосрочные чистки с высокой степени вероятности приведут вас к резкому увеличению веса после окончания практики ограничения".
Для достижения долгосрочных результатов вам необходимо изменить свой образ жизни. "Сначала это может казаться очень тяжёлым, но это не так, — говорит Гилмор. "Начните с небольших изменений, например, перейдите на зелёный чай за завтраком. Выработайте здоровые привычки, которые будут работать в вашем случае и придерживайтесь их. Хотя внесение небольших поэтапных изменений может показаться не столь захватывающим, они приведут к появлению новых длительных привычек, которые вы легко сможете сохранить навсегда, позволяя стать вам более здоровым".
Мы с мужем согласны с этим мнением. В дополнение к энергии, работоспособности (и более плоскому животу), детоксикация привела к другим большим изменениям. Я перестала страдать от бессонницы, теперь я легко засыпаю и просыпаюсь отдохнувшей. Боль в колене, которую я ранее иногда испытывала во время бега, ушла, а моя кожа теперь выглядит свежее. Через две недели мы решили продолжать питаться подобным образом… ну, с некоторыми допущениями. Мы вернули в рацион красное вино, и если наши друзья хотят заказать пиццу, то мы не отказываемся. В этом случае мы говорим с мужем друг другу, что "вернемся к нашему питанию на следующий день".
"Когда вы регулярно питаетесь целыми, необработанными продуктами, то результаты довольно удивительны — говорит Гилмор -"у вас появится свежая кожа, уменьшится вздутие живота, вес, появится больше энергии и улучшится сон. Большинство людей не понимают, насколько хорошо они могут себя чувствовать, пока не попробуют".
ОБ АВТОРЕ
Стефани Воцца пишет о бизнесе, личной эффективности и действительно крутых людях для журналов, веб-сайтов и компаний. Она является автором книги "Пятиминутный клуб мам: 105 советов, как облегчить жизнь маме" (The Five-Minute Mom’s Club: 105 Tips to Make a Mom’s Life Easier), а также основателем проекта TheOrganizedParent.com, электронной коммерческой платформы, которую она позднее продала компании FranklinCovey Products.
Оригинал: Fastcompany, источник
Метки: питание |
Новгородский Кремль древнее, чем считали ранее |
Метки: Кремль Новгород археология ученые |
Ретро-рецензия. Почему "Гараж" - самый страшный фильм СССР |
Метки: мнение кино СССР |
Крупнейшая в мире авария на атомной станции Три-Майл-Айленд, США, 28 марта 1979 года |
Метки: катастрофа США АЭС атом атомная энергетика аварии |
Американские истребители сбили советский пассажирский самолет. ЧП, о котором почти забыли |
Метки: США Китай Владивосток преступления самолеты СССР |
Жёны в законе |
Метки: Николя Саркози Франсуа Олланд Франсуа Фийон Трамп скандал Синдзо Абэ Хилари Клинтон политика |
Разговоры о монархии |
Метки: демократия монархия политика |
Последнее пророчество схимонахини Нины о Путине, судьбе России, США и Донбасса |
Метки: предсказания |
Советская история в головах калининградской молодёжи |
Метки: Калининград юмор история СССР образование |
Армия РФ получит новейшую ЗРС-500 |
Метки: вооружение армия РФ |
Близость локтя |
Метки: Запад Ищенко Украина Россия политика |
Цитаты из произведений Евгения Замятина |
Метки: цитаты |
Письмо киевлянки |
Метки: Запад Украина Россия |