-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187021

Записи с меткой кухня

(и еще 161199 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

rumkin Конфеты американская кухня апельсиновый пирог баклажаны блюдо из детства быстрое печенье видео рецепты вишнёвый джем вишнёвый соус вкусный пирог вкусный салат волшебная еда выпечка выпечка на желтках гарнир гречка с грибами грузинская кухня десерты детское блюдо еврейская кухня еда жареные клёцки завтрак закуска закуски запеканка израильская кухня имбирный соус имбирный чай итальянская кухня картофель кисель кисло-сладкий соус клёцки клюквенный джем клюквенный соус кокосовый кисель кокосовый соус конфитюр кулинария курица курица в соусе кухня лимонно-имбирный чай лучший кулич макароны с грибами манные клёцки медовый кисель напиток обед песто печенье печенье на желтках пирог пирог с желе пицца полезный напиток полезный чай постный пирог пп простой пирог простые рецепты простые салаты рецепт рецепты рецепты закусок рецепты печенья рецепты салатов рис рюмкин рюмкина юнга рюмкинаюнга салат салат без майонеза салат с курицей салаты свинина смородиновый кисель смузи смузи с ананасом смузи с бананом смузи с мандарином смузи со шпинатом советский рецепт соус суп с томатом суп с фасолью торт турецкая кухня тыква ужин универсальный соус фарш французская кухня ягодный кисель
Комментарии (1)

Кальмары фаршированные. Постное блюдо

Дневник

Пятница, 25 Марта 2016 г. 16:50 + в цитатник
Юлия_Сарова (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Фаршированные кальмары - хороший вариант постного блюда. Фаршированные кальмары могут стать отличной основой для обеда или ужина.

Ингредиенты : Кальмары - 5 шт., капуста белокочанная  - 250-300 г., перец болгарский - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., рис басмати - 1 стакан., томатный соус - 4 ст. ложки., соль,перец - по вкусу, масло растительное - 20-30 мл. лавровый лист - 2-3 листка. Время приготовления - 60-80 минут.

Приятного аппетита!!!

Рубрики:  Основное меню/Блюда из морепродуктов

Метки:  
Комментарии (1)

Мясной "Каприз"

Дневник

Четверг, 17 Марта 2016 г. 19:04 + в цитатник
Юлия_Сарова (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Это мясное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям (для деток, черный молотый перец исключаем). Интересное, сытное, и очень вкусное блюдо будет в помощь в праздники и будни. 

Ингредиенты: Свинина (биток ) - 500 г., ананас консервированный - 220 г., помидор - 3-4 шт., листья салата - 50-70 г., сыр твердый - 130 г., сыр плавленый ломтевой - 1 упаковка, масло растительное - 2 ст.ложки, соль,перец - по вкусу.
Время приготовления - 30-40 минут.
Приятного аппетита !!!

0 (700x466, 97Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (2)

Рыба по-египетски

Дневник

Вторник, 15 Марта 2016 г. 10:49 + в цитатник
Юлия_Сарова (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Супер быстрый и вкусный рецепт приготовления рыбы с необычным рецептом соуса.


Ингредиенты: Рыба (филе или тушка) - 1 кг., помидоры -4 шт., томатный соус -130-150 г., арахис - 70 г., изюм - 50 г., масло растительное - 3-4 ст. ложки, соль, перец красный молотый острый - по вкусу, приправа к рыбе ( не обязательно) - по вкусу.
Время приготовления - 25-30 минут.
Приятного аппетита!!!

0 (700x414, 92Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (1)

Говядина тушеная в пиве

Дневник

Пятница, 11 Марта 2016 г. 17:17 + в цитатник
Юлия_Сарова (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Говядина тушеная в пиве послужит отличной подливкой для любого гарнира. Сочная говядина, с нотками хмеля, не оставит вас равнодушными.

Ингредиенты : говядина - 600-700 г., лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., корень сельдерея - 20-30 г., пиво темное - 170-200 мл., мука - 1 ст. ложка с горкой, томатная паста - 4 ст. ложки, петрушка - 20 г., масло растительное - 20 мл., соль,перец - по вкусу.

 Время приготовления - 60 минут.

 Приятного аппетита!!!

00 (700x445, 470Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (1)

Лакомый кусочек

Дневник

Пятница, 04 Марта 2016 г. 15:13 + в цитатник
Юлия_Сарова (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Это замечательное блюдо, которое не сложно приготовить. При этом сытно, вкусно и красиво. Блюдо получается очень аппетитным и тающим во рту. Невозможно передать словами, только пробовать!

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (1)

Груша запеченная с креветкой

Дневник

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 19:54 + в цитатник
Юлия_Сарова (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Это оригинальный, простой, быстрый и очень вкусный рецепт. Сочетание данных ингредиентов на первый взгляд кажется несовместимыми, но на самом деле получается очень вкусно !!!

Ингредиенты: груша (твердых сортов) - 3 шт., креветка вареная - 500 г., сыр пармезан - 150-200 г., яйца куриные - 2 шт.

 Время приготовления - 15 минут.

 Приятного аппетита!

1 (700x466, 124Kb)
Рубрики:  Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Советы от Джейми Оливера: о приготовлении и философии кухни

Дневник

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 23:02 + в цитатник
Солнечная_Мамзель (Рецепты_домохозяек) все записи автора Настроение сейчас - беличье


На этот ДР мне подарили целых 3 книги Джейми Оливера, я на собственном опыте убедилась, что реально можно приготовит 3 вкусных блюда и за 15 и за 30 мин. Вместе с Джейми я полностью пересмотрела оснащенность и организованное хранение на своей кухне, научилась красиво и быстро сервировать блюда и да, значительно обогатился опыт в готовке. Теперь хотелось бы поделится с вами несколькими советами от Джейми Оливера.

http://jamieolive.ru/
Читать далее...
Рубрики:  Советы хозяйке

Метки:  
Комментарии (0)

Куриные крылышки по-китайски

Дневник

Четверг, 17 Октября 2013 г. 18:42 + в цитатник
aristocratbeauty (Рецепты_домохозяек) все записи автора 80402249_ku7 (300x400, 26Kb)

20 куриных крылышек, 
400 г кисло-сладкого китайского соуса,
500 г лука-шалот, 
2 ст. л. оливкового масла, 
140 мл винного уксуса, 
3 ст. л. коричневого сахара, 
1 гвоздичка, 
1 перчик чили, 
1 ч. л. тимьяна, 
соль.


Куриные крылышки вымыть, обсушить бумажным полотенцем, смазать небольшим количеством кисло-сладкого китайского соуса, приправить солью и оставить мариноваться минимум на 30 минут. Лук-шалот почистить и обжарить в разогретом оливковом масле до золотистого цвета. Добавить к луку винный уксус, сахар, гвоздику, перец чили, листики тимьяна и оставшийся кисло-сладкий соус, накрыть крышкой и тушить 30 минут. Остудить. Маринованные крылышки обжарить на гриле и подавать с маринованным луком.

Рубрики:  Национальная кухня

Метки:  
Комментарии (2)

Курица по-тайски

Дневник

Пятница, 01 Марта 2013 г. 10:56 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

На тайскую кухню во многом повлияло два фактора - климат и культура, хотя большую роль играла и история этой страны, эмиграция, нашествия. Большое влияние оказал Китай, Бирма и Камбодж. Благоприятный климат позволяет собирать здесь два и даже три урожая ежегодно, а всевозможная зелень растет круглый год. Пожалуй, именно местным изобилием можно объяснить такой феномен, как отсутствие в тайском языке понятия "голод". А то, что религия, исповедуемая большинством тайцев - буддизм, ограничений в питании здесь практически нет. Тайцы используют в своей кухне все виды мяса, в большом количестве рыбу, а также множество овощей и фруктов.

Курица с грибами по-тайски - имеет острый, кисло - сладкий вкус.

Подходит для диетического меню.

Курица по-тайски рецепт

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Домашняя Нутелла

Среда, 26 Мая 2010 г. 15:58 + в цитатник
bgs (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения bgs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (200x186, 11Kb)

1 яйцо
•2 ст.л. какао
•6 ст.л. сахара
•3 ст.л. воды
•200 гр. темного шоколада
•200 гр. сливочного масла
•1 ст.л. ванильной эссенции
Описание ::
Вкусная шоколадная намазка из качественных продуктов.

Смешать вместе воду, какао и 4 ст.л. сахара и варить до полного растворения сахара. Добавить кусочки шоколада, затем сливочного масла и прогревать на небольшом огне до полного растворения шоколада. Снять с огня и подождать, пока остынет. Я поставили кастрюльку в чашку с ледяной водой, чтобы быстрее остыло. Отделить желток и белок. Взбить белок с оставшимся сахаром, добавить желток, ваниль и размешать. Добавить взбитое яйцо в шоколадную смесь и размешать. Перелить все в банку 750-800 мл и поставить в холодильник.
Очень вкусно намазать на хлеб, подать с блинчиками или оладьями, можно использовать в качестве шоколадног кремя для торта.

ИЛИ

Состав
2 ст. л. какао
2-3 ст. л. (с верхом) муки
1 ст (250 г) сахара (я хоть люблю сладкое но беру чуть меньше)
ванилин, корицу на вкус
2-3 ст (250 г) молока
50 г слив. масла
орехи

Приготовление
Сахар, какао и муку перемешать, влить 0,5-1 ст молока и перемешать, что бы не было сухих комочков. Эту смесь влить в 1 ст закипевшего молока и варить на медленном огне постоянно помешивая (очень любит пригорать) до густоты. 
Добавить 50 г масла и размешать. Можно добавить орехи (я с орехами не люблю).
Норму продуктов можно менять (это рецепт когда не надо строго придерживаться количества), если не любите слишком сладко - сахара чуть меньше и молока чуть больше - результат все равно получится положительный и сладкий.
Приятного аппетита!
 

ИЛИ

Продукты:
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки какао
1 ст. ложка спиртного (коньяк, водка)
1,5 стакана сахара
1 стакан молока или воды
50 г сливочного масла или маргарина
100 гр. очищенных орехов

Инструкции:
Все ингредиенты смешать.
Варить смесь 6-8 мин до полного загустения (чтобы ложка еле поворачивалась).
Во время варки постоянно помешивать.

ИЛИ

Нам понадобится:
250 гр. сливочного масла
150 гр. шоколада "Нугат" или нугат для выпечки ( я на фотографию положила и то и другое, чтобы было понятно что я имею ввиду)
2 дозы сгущенного молока
3-4 ст. ложки какао (порошок)

Масло растопить в кастрюльке на медленном огне. Снять с огня и добавить шоколадку, растопить её в горячем масла и хорошо перемешать. Добавить к этой массе сгущенное молоко, перемешать.И в последнюю очередь добавить какао и мешать до тех пор пока не разойдутся все комочки.

Рубрики:  Десерт

Метки:  

 Страницы: 8 7 6 5 4 3 [2] 1