Здравствуйте дорогие гости!
Рада, что вы зашли почитать мои различные рецепты.
Этот блог я веду с попеременным успехом с 2005 года
здесь собрано более 14 675 рецептов
А это Мой Дзен Канал
Если будут вопросы, пожелания и предложения по сотрудничеству
пишите в личку TUFELKA
Спасибо!
Свинячая радость |
Ходила я тут на рынок (не поверите Сало у меня кончилось) и набрела на интересную штуковину – как называется фиг знает. Ровный прямоугольный кусок свиной шкуры с сантиметровым слоем сала необыкновенно притягивал и манил к себе. Вот и стала я его счастливым обладателем всего за 30 российских теньге.
Придя домой, почесав тыкву долго размышляла на тему: нафиг я его купила, потом вспомнила что вроде как обещала себе сесть на диету, немножко помечтала о новых туфлях, закончилось все мыслями о маленьких обезьянках)))).
В общем по итогам такой активной мозговой деятельности родился именно этот рецепт.
я не боюсь читать дальше
Спонсор конкурса
с любых носителей информации
Метки: каталог вкусно свинина вкусно и быстро вкусно и недорого |
Курица в банке |
Это блюдо мы часто готовили в студенчестве. Сначала это была именно курица, потом к курочке стали добавлять картошку, прочие овощи, соль, специи. Всегда получалось вкусно. Продукты кладутся по личному вкусоощущению.
Сегодня я взяла это:
Спонсор конкурса
с любых носителей информации
Метки: курица каталог вкусно окорочка вкусно и быстро вкусно и недорого |
Если ооочень хочется пирожков... |
...а времени не так много.
Люблю я это тесто, хоть и дрожжей уходит целый пакетик, и масла много. Начинки можно использовать разные, я обычно делаю с мясом. Самое главное: надо жарить эти пирожки в сковородке, а не печь в духовке (этот метод мною опробован - ничего хорошего не получилось)
Итак,
3 ст.л. муки
2 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
1 пакетик дрожжей
1.5 стакана теплой воды
смешиваем, ждем 15 минут
добавляем 0.5 стакана растительного масла,
муку (пока тесто ни станет от рук отлипать)
ждем 40 минут
Лепим пирожки и жарим.
К сожалению, фотографий нет =(
Спонсор конкурса
с любых носителей информации
Метки: пирожки тесто слойки слоеное тесто вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Фаршированный перец в духовке |
Метки: вопрос перец фарш духовка |
Лето- пора отпусков! А вы оформили уже загранпаспорт? |
Вся информация про оформление загранпаспорта есть на специализированном сайте. Здесь можно найти весь список документов, которые необходимы для того, что бы оформить загранпаспорт. Также есть и правила оформления заганпаспорта.Заносите сайт в закладки и активно пользуйтесь!
|
Салат можно резать прямо над салатницей! |
Метки: каталог вкусно салат гарнир ужин мохито вкусно и быстро вкусно и недорого |
Рассказы |
Интересный сайт я сегодня обнаружила на просторах интернета. Думаю, что многие так же, как и я занесут его в закладки. Здесь вы сможете прочесть и психологические рассказы и Философские и рассказы о любви... А вы уже видели 'Энциклопедия сказки и притчи'? Советую зайти, здесь есть интереснейшие рассказы про любовь, добро, жизнь, справедливость, мудрость. Огромная коллекция жизненных рассказов, которые заставляют задуматься, всё это есть на сайте! А смешные короткие рассказы смогут всегда поднять вам настроение!
|
Хасиоки |
Метки: япония хасиоки |
Вторая жизнь пластиковой бутылки |
Метки: пластиковая бутылка |
Сырный пирог |
Понадобится: 500г творога,
200-250г сливочного масла,
1/2 чайной ложки соды,
1/2 чайной ложки соли,
4 яйца,
2,5-3 стакана муки,
600г сыра,
2 столовые ложки сметаны,
2 зубчика чеснока,
немного пряных трав
кунжут
Масло растапливаем в сковороде, помешивая. В нём растворяем соду, соль, добавляем творог, два яйца и муку. Замешиваем это руками до однородной массы. Сыр трём на тёрке, смешиваем с оставшимися яйцами, травами (я брала базилик, кинзу) и сметаной. Добавляем давленный или мелкопорезанный чеснок. Тесто делим на 2 половины. Одну из них растягиваем в лепёшку и выкладываем в форму для запекания. Затем выкладываем начинку и накрываем второй воловиной теста. Пирог нужно проколоть вилкой в нескольких местах и посыпать кунжутом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около тридцати минут.
Спонсор конкурса
с любых носителей информации
Метки: пирог сыр вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Говядина |
Потушила говядину куском. Накануне я делала морковь по корейски, и решила её использовать.
Взяла кусок говядины, натерса её солью и специями, выложила в утятницу, сверху положила морковь по-крейски.
Налила стакан воды и тушила при закрытой крышке на самом малом огне три часа. Получилось очень вкусно!
Метки: каталог вкусно мясо вкусно и быстро вкусно и недорого |
Ужин |
Метки: мясо вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Подскажите, Пли-и-из! |
Девочки, подскажите, что можно взять вкусненького в коммандировку на 2 дня. Ехать в легковушке часов 6 в один день и часа 3 в другой. Термосумки или автохолодильника нет. Что-то не дорогое, но вкусное и чтоб по жаре не пропало (У нас в Донецке жара под 33-36 градусов).
Метки: еда вкусное коммандировка тормозок |
Кесадилья с курицей |
Кесадилья с курицей , соусами Гуакомоле, Сальса и сметанкой.
Это мой вариант, появился он из нескольких рецептов.
Подробный рецепт с фото
Спонсор конкурса
с любых носителей информации
Метки: кесадилья вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог куприца |
Апельсиновый напиток |
Напиток получился очень вкусным и освежающим.
1 апельсин и 1/2 лимона заморозить.Натереть их на крупной тёрке вместе с кожурой.Добавить 0,5 л воды холодной, 0,5кг сахара,1-1,5 ч.л.лимонной кислоты.Настаивать 12 часов( я делала на ночь).Затем процедить и добавить 4 литра холодной воды ( можно из под крана).
Я чуть изменила пропорции для себя: взяла не 1,а 2 апельсина,сахара 350 г, лимонки полчайной ложечки.Ну и в конце 3 л бутилированной воды.
А цитрусовые я не выкидывала( т.к они были залиты холодной водой,у них сохранился вкус и запах).Я добавила их в яблочную начинку в пирог.
Спонсор конкурса
с любых носителей информации
Метки: напитки каталог вкусно алкогольные напитки вкусно и быстро вкусно и недорого |
Паштет классный! |
Хочу поделиться отменным рецептом. Если есть миксер большой или кухонный комбайн, то делается в несколько минут.
Надо: мелко натёртый сыр, лучше пармезан, примерно 200г
отварной морской окунь, очищенный от костей и кожи
сливочное масло, примерно три столовые ложки, размягчённое
немного порошка васаби и немного красного индийского перца(порошок)
Всё это хозяйство мы смешиваем и прокручиваем на комбайне или в мясорубке до консистенции густой пасты. Затем укладываем в тарелку и ставим в холодильник часа на три, лучше на ночь. Потом достаём, прокручиваем ещё раз. Придаём любую форму в блюде, украшаем! Получилось обалденно вкусно! Делала первый раз, мои гости меня чуть не порвали, почему было мало спрашивали.
Спонсор конкурса
с любых носителей информации
Метки: рыба рецепт сыр вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Куриное филе с болгарским перцем |
Куриное филе с болгарским перцем.
Информация:
-на 2 человека
-390 ккал на порцию
-простой
-время приготовления 45 минут
-рецепт легкий
Ингредиенты:
-куриная грудка
-1 красный болгарский перец
-около 250 гр овощного бульона
-2 ложки оливкового масла
-2 зубчика чеснока
-соль
-перец
Приготовление: Читать далее
Спонсор конкурса
с любых носителей информации
Метки: каталог итальянская кухня вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого летние рецепты |
Паста с кремом из горгондзолы и болгарским перцем |
Метки: итальянская кухня первые блюда паста |
вопрос |
|
Биточки |
Метки: кабачки брокколи |
Готовила по рецепту |
У папы День рождения. Решила ему приготовить пирог по рецепту из нашего кулинарного сообщества. Рецепт этот февральский, решила про него напомнить читателям.
http://www.liveinternet.ru/community/855605/post96849437/
А вот и рецепт.
Спасибо большое мЫшке-Капушке за это чудо!!!
Я немножко изменила рецепт ввиду отсутствия некоторых продуктов.
Сметаны брала 1 упаковку большую (вполне хватило). Добавила туда немного сахара ванильного и обычного и тертый шоколад. Не использовала курагу и чернослив, только изюм (я через мясорубку его не проворачивала)
Вкуснотища!
Спонсор конкурса
с любых носителей информации
Метки: пирог вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого груши шарлотка пароварка |
Нажористая кашка))) |
Как всегда идейным вдохновителем приготовления этого блюда стал конечно мой любимый парасенок мужчина. Пришла понимаешь вчера с работы, достаю из морозилки пакетик с любимыми морскими вкусняшками, а тут на кухне появляется оно, да еще и громким голосом рычит: «Заипалакормила ты меня своей китайской едой, скоро пожелтею и косить на один глаз начну. Хочу обычной русской нажористой еды».
Учитывая что мясо уже по любому разморозить так быстро не получалось, любимому супругу был всучен пакет с мусором, поводок с собакой и дан пинок для ускорения, чтоб не мешал готовить
Метки: каша овсякна вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
А как вы храните шампуры? |
_____________________
Быстрая регистрация oriflame, пробуйте вам понравится!
Метки: шашлык шампуры |
Сегодня варил виншёвое варенье |
Рецепт крайне прост.
Пропорция такая:
Надо 1 кг ягод, 1,3 кг сахарного песка и полтора стакана воды.
Из воды и сахара варим сироп, непрерывно помешивая.Затем опускаем чисто вымытые ягоды и доводим джо кипения.Варим 5 минут, оставляем на 5 часов, а потом снова довариваем уже до готовности не менее 40 минут.
Метки: каталог вкусно варенье вишня вкусно и быстро вкусно и недорого вишневое варенье |
Спагетти с креветками в сливочном соусе |
Разогреваем глубокую сковородку с оливковым маслом, затем ставим на средний огонь и кидаем необходимое количество креветок (не размороженных!), растапливаем их, кладём ложку сметаны, перемешиваем и немного солим. Пока креветки тушатся в сметане, трём немного сыра, затем высыпаем его и сливки, хорошо мешаем, солим. Тушим минут 5-7 до загустения под крышкой. Добавляем спагетти, перемешиваем, при необходимости солим, добавляем приправу для пельменей в самом конце, перемешиваем.
Вуаля! Вкусно и сытно! На приготовление ушло 15 минут.
Спонсор конкурса
с любых носителей информации
Метки: спагетти макароны мясо вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Творожные Шарики... |
Рецепт на конкурс, посвящённый
Дню Военно-Морского Флота!
Очень вкусные. Мягкие и нежные:)
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)
Спонсор конкурса
с любых носителей информации
Метки: творог выпечка вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Мясо по-самарски |
Рецепт на конкурс, посвящённый
Дню Военно-Морского Флота!
Мясо по-самарски.В нашем обществе весьма распространено мнение, что соленые или маринованные огурцы в сочетании с молочными продуктами в обязательном порядке создают очень некомфортное ощущение в желудке со всеми вытекающими. Если вы придерживаетесь такого мнения - этот рецепт не для вас, ведь в нем сочетаются (причем весьма успешно) такие продукты как соленые огурцы и сметана.
рецепт
[/more]
Спонсор конкурса
с любых носителей информации
Метки: мясо вторые блюда вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог гранатовый сок |
Баклажаны с помидорами и шампеньонами под сыром |
|
Свининка |
|
Свиные уши.. |
Подскажите пожалуйста рецепт свиных ушей к пиву... Я знаю их как-то делают остренькими во фритюре..!
Очень хочу сегодня порадовать мужа и папу новой закуской)
Поделитесь рецептом кто знает, а то я только супы из них нашла, тушения и корейские блюда.. : -)
|
Что готовить мужчине на завтрак? |
Доброго дня всем!
Девушки, посоветуйте, что готовить мужчине на завтрак? Стандартный набор блюд - овсянка, гренки, омлеты, бутерброды, блины-оладьи по выходным - уже надоел.
Желательно, чтобы готовка занимала мало времени - минут 15 и набор продуктов - тех, что всегда найдутся в холодильнике)
Метки: завтраки вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Cалат-закуска с неркой |
Рецепт на конкурс, посвящённый
Дню Военно-Морского Флота!
два огурца свежих, очищенных от кожуры, порезаны прямоугольными пластинами
листы салата Айсберг (2 больших) порваны руками
лук репчатый (1 шт.) нарезан полукольцами
нерка солёная нарезана пластинами без косточек (количество на ваш вкус)
оливы для украшения
для заправки:
1 баночка Био-йогурт Чудо с мелкорубленным свежим укропом и черным перцем крупномолотым
раскладывала быстро))) всё на гарнирную тарелку слоями, получилось нарядно и вкусно! очень освежающе!
рыбу выбираем любую! на вкус!
Читать далее
Спонсор конкурса
с любых носителей информации
Метки: рыба укроп йогурт огурцы вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Для тех, кому лень готовить на даче |
Перед поездкой на дачу я посетила супермаркет. Среди куленной продукции у меня были свежий телячий фарш и болгарские перцы. Дома я нафаршировала эти перца фаршем,грибами,репчатым луком и помидорами, а на аче приготовила.Было очень вкусно и быстро! Я залила перцы довой, примерно воды сантиметра 2-3 в кастрюле было, и тушила час на самой маленькой мощности электроплитки. Получилось очень вкусно, есть нехотелось до вечера)
Метки: перец перец фаршированный вусно вкусно и недорого |
Ура! Сезон вишни! |
У меня на даче много вишни. В эти выходные я взяла с собой готовое сдобное дрожжевое тесто, напекла на сквороде пампушек, когда они были готовы выложила туда же, на горячую сковородку стакан вишни, без косточек, 3 столовые ложки сарара, все перемешала и вкуснятина была такая - не сравнить с вишневыми пирожками из Макдональдса!
Даже Ричику понравилось, а он у меня что попало не ест!
А запивали мы вот таким компотом
Метки: каталог вкусно пирожки вишня пирожки с вишней вкусно и быстро вкусно и недорого |
Желе из красной смородины |
Рецепт на конкурс, посвящённый
Дню Военно-Морского Флота!
Красная смородина - замечательная ягода, из её сока можно приготовить "сырое" желе - заготовку на зиму. На 100 грамм сока берем 125 грамм сахарного песка, лучше, если ягоды будут чуть недозрелыми, тогда желирование происходит лучше. Сахар растворяется в соке смородины лучше, если помешивать смесь активно. Когда сироп готов разливаем по небольшим баночкам, через некоторое время желе застынет и сверху засыпаем сахарный песок толщиной 0,5 мм ( это чтобы не появилась плесень и желе не забродило), закрываем крышкой или пергаментной бумагой и в холодное место(холодильник. погреб). Можно приготовить более сложное и интересное желе: Надо на три части сока красной смородины взять по одной части сока малины и черной смородины, пропорция с сахарным песком та же: на 100 гр сока 125 гр сахара.
Спонсор конкурса
с любых носителей информации
Метки: заготовки ягоды красная смородина вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Дачный летний напиток |
На даче я варю вот такой напиток. Кипячу воду и добавляю в неё ягоды по сезону и свежие листья. В этот раз был такой состав: вишня,клубника,малина,смородина и листья вишни,смородины,малины. Кто любит то может добавлять мяту. Довожу до кипения,бросаю ягоды и листья, кипячу 1-2 минуты, снимаю с огня и настаиваю до того состояния, как можно пить, не обжигаясь. Сахар не добавляю. Пить можно и горячим и холодным -прекрасно утоляет жажду!
Метки: каталог вкусно компот морс вкусно и быстро вкусно и недорого |
Самые обыкновенные печеночно-морковные оладушки |
Рецепт на конкурс, посвящённый
Дню Военно-Морского Флота!
У нас в университетской столовой такие (правда без моркови) продают по 20 р за штучку, а дома я из пол кило печени на 40 рублей 10 штук сделала.
До безобразия просто: печень через мясорубку, морковку трем на мелкой терке, всё смешиваем, добавляем чуть-чуть мучицы и обжариваем. Жарятся они очень быстро, нежные и безумно вкусные.
Спонсор конкурса
с любых носителей информации
Метки: печень оладьи вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Корж и крем |
Подскажите, где купить готовый корж со "стеночками"? Везде только плоские, обычные. Мне нужно положить туда фрукты и залить желе для торта, поэтому нужен этакий "бортик".
Еще научите готовить легкий-легкий йогуртовый крем или какой-нибудь воздушный (по консистенции типа Чудо-творожка).
П.С. миксера у меня нет.
|
РАГУ " Летнее" |
Рецепт на конкурс, посвящённый
Дню Военно-Морского Флота!
Понадобится: шампиньоны-8 штук,кабачки-2 штуки, аклажан, лук репчатый, помидоры-2 штуки, морковь-3 штуки небольших, сельдерей-несколько стеблей,перец сладкий, соевый соус, базилик, кинза, укроп,оливковое масло, приправы.
Приготовление:
1) Перво наперво бросаем в сотенйник сельдерей, репчатый лук, помидоры, перец,морковь и грибы и тушим все это на оивковом масле минут 5-7.
Спонсор конкурса
с любых носителей информации
Метки: овощи вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталого морковь |
Салат Сицилианский гамбит |
Рецепт на конкурс, посвящённый
Дню Военно-Морского Флота!
Всякий, хоть раз бравший в руки шахматы, знает знаменитый ход е2-е4. Многие знают самый распростарнённый ответ: с7-с5. Сицилианская защита. А дальше? А дальше начинается самое интересное. Если играющий белыми настроен решительно, он может учудить сицилианский гамбит, предложить жертву ради развития успеха.
То же самое сделаем и мы. Пожертвуем стройностью теории ради новых ощущений. Возьмём куриную грудку, пожарим её, а затем, когда она будет практически готова, вольём свежевыжатый апельсиновый сок в смеси с русской горчицей. Вот Вам и соус. Дальше - больше. На салатные листья выкладываем курицу (тёплую!), листок базилика, поливаем соусом, добавляем маленькие сухарики из горбушки чёрного хлеба, зажаренного на сковороде, и - внимание! - шкварки. Настоящие шкварки из южнорусской свининки с лучком.
Противник ошарашен? Значит, мы достигли результата. Приятного аппетита!
Спонсор конкурса
с любых носителей информации
Метки: курица сухарики шкварки вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Жаркое из баранины |
Рецепт на конкурс, посвящённый
Дню Военно-Морского Флота!
Понадобится:грамм 700 окорока баранина б/к, лук репчатый-2 головки, морковь-1 шт, сельдерей-пару перышек, картофель молодой-7-8штук,помидоры-3 штуки, базилик-пучок,перец-половинка желтого, половинка красного, 2 стакана томатного сока, 2-3 дольки чеснока, соус табаско, приправа хмели сунели.
Приготовление: где-то за сутки змариновала баранинку в маринаде универсальном от САнта Мария. Сегодня промыла баранинку, обжарила ее до прозрачности на сковороде без масла.На отдельной скоровороде обжарила картофель с приправами Чеснок травы соль от Санта Мария. Все обжаренное пока отложила.
Займеся пока соусом. Порезала мелко-мелко лук, перец, сельдерей, морковь, базилик, обжарила на оливковом масле. Потшила еще минут 5 на медленном огне, теперь кидаем туда мелко нарезанные помидоры и мелк нарезанный чеснок, потушили минут 5, заливаем томатным соком, добавляем соль, лучше побольше, потому что ни мясо, ни картофель почти не солили. Вливаем несколько капель соуса табаско, хмели сунели и ставим на медленном огне, пока соус чуть не загустеет.
Теперь берем форму, выстилаем фольгой, выкладываем слоями: мясо-соус, картофель-соус и т.д. Ставим в духовку на полчасика при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Спонсор конкурса
с любых носителей информации
Метки: баранина бараньи ребра мясо вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Кто смотрел сегодня "Смак"? |
Подскажите рецепт того яблочного пирога с геркулесовыми хлопьями?
|
Тортилья с паприкой |
5-6 яиц
2 красные паприки
оливковое масло
зелень
|
Курица-гриль |
|
Земляничная поляна |
200 гр. сушеной клубники
100 гр.коньяка или бренди
1 ст.лож.муки
Метки: выпечка булочки вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Малютки кексы (маффины) |
Рецепт на конкурс, посвящённый
Дню Военно-Морского Флота!
"ЗИМНЯЯ СКАЗКА"
1-2 яблока
1 ч.лож.корицы
1 ст.лож. муки
яблоки очистить от кожуры,разрезать на 4 части и удалить сердцевину.
Посыпать корицей и хорошенько перемешать.
Затем добавить 1 ст.лож. муки и еще раз перемешать.
Это нужно для того,чтобы кусочки не слиплись,равномерно распределились в тесте,а во время выпечки не опускались на дно.
Смешать яблоки с тестом.
"ЧЕРНИЧНАЯ ФАНТАЗИЯ"
300 гр.черники
1 ст.лож. сахара
1 ст.лож.муки
Для этого рецепта можно использовать замороженную чернику.
Ягоды выложить в мисочку.
Не размораживая,посыпать сахаром и хорошенько перемешать.Затем посыпать мукой и тоже как следует перемешать.Выложить чернику в тесто,быстро вымесить и разложить по формочкам.Выпекать чуть дольше,чем другие сорта маффинов,минут 15-20.
Спонсор конкурса
с любых носителей информации
Метки: выпечка вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Сметанный гуляш |
Рецепт на конкурс, посвящённый
Дню Военно-Морского Флота!
Для приготовления требуется:
мясо (свинина или говядина) -400гр
сметана - 250гр
лук репчатый - 4-5 шт
приготовление:
мясо режем крупными кубиками, солим, добавляем специи по вкусу (я беру смесь перцев). Режем лук, добавляем к мясу. все жарим на большом огне до готовности мяса.
сметану перемешиваем с кипятком (0,5л), заливаем этой водичкой мясо с луком, тушим на маленьком огне 15 мин.
все готово!
Кому не нравится, что слишком жидко - добавляем в сметану с кипятком 2 ст. ложки муки, обжаренные+ 2 ст. ложки сливочного масла.
Вкуснятина к макаронам, гречке, рису!
Спонсор конкурса
с любых носителей информации
Метки: мясо сметана гуляш вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Тосты с помидорами, ветчиной и сыром |
Рецепт на конкурс, посвящённый
Дню Военно-Морского Флота!
В жаркие летние вечера ими можно заменить полноценный ужин.
Мелко нарезаем репчатый лук, помидоры, болгарский перчик, ветчину. Обжариваем, заправив солью и перцем. Добавляем кукурузу.
Натираем на мелкой терке твердый сыр и смешиваем с 1 желтком. Либо нарезаем пластинками брынзу или сулгуни.
Духовку нагреваем до 200 гр.
Тосты смазываем сливочным маслом, выкладывам на тост ветчинно-овощную смесь и обильно смазываем сырной смесью или накрываем сырными пластинками. На фото оба варианта сыра.
И конечно же начинка может быть разной, можно добавить грибы, вобщем все на что способна ваша фантазия.
Запекаем до тех пор, пока сыр не расплавится. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Спонсор конкурса
с любых носителей информации
Метки: каталог бутерброды вкусно тосты горячие бутерброды вкусно и быстро вкусно и недорого |
Гуляш летний |
На 2 порции надо:
Мясо 200-300 гр.
1-2 средних помидора
1-2 луковицы
1 болгарский перец
Соль, специи.
Приготовление:
Говядину или телятину порезать, обжарить.Когда она наполовину уже готова, добавить репчатый лук, помидор, болгарский перец, посолить. Обжарить всё и налить не много воды, примерно полстакана.Тушить минут 20 на самом слабом огне под крышкой.
___________________________
Для тех, кто хочет Заработать с помощью сайта есть интересная партнерская программа. Подключайтесь к ней и вы будите всегда при деньгах!
Метки: перец каталог вкусно мясо помидоры перец болгарский гуляш вкусно и быстро вкусно и недорого |
Рыбный день |
Рецепт на конкурс, посвящённый
Дню Военно-Морского Флота!
Вообще то я все эти последствия рыбалки не люблю - они там значит гармонию созерцают, водку прохладную пьют , ушицей захлебывают, а мы все это чисти потом полдня, без рук оставайся , чехую отскребывай от морды лица! Но тут я сдалась! Тем более давно хотела попрактиковаться на предмет фаршировки щуки...
Вопчем поскоблила я ее немного , попыталась снять кожный чулок не отсекая головы , не получилось...Плюнула , отрезала , стянула при помощи где ножа , где края ложки , где пальца кожу, отделила мясо от костей и начала крутить на мясорубке
1.мясо
2лук - репку сырой
3.сало- немного соленого , немного свежего
Покрутила добавила панировочных сухарей , ну это сугубо из-за отсутствия хлеба в доме...молочка , яйков пару штук свежих, немного жареного на сливошном масле лука , ну это тоже сугубо мое мнение ,можно и без.... Все это хорошенько перемешала, запихала в кожаный чулок рыбий , пришила аккуратно башку , а ,да фарш посолила ,поперчила, выложила на противень , смазала маслом рыбца и в духовку! Сколько готовилось не помню, честно . Но все это понять можно и визуально , видно было что готово. Можно было конечно и украсить как то по ресторанному , но не успела ! Под хор дифирамбов в мою честь умякали , вместе с кожей! Было очень вкусно
Спонсор конкурса
с любых носителей информации
Метки: рыба щука вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |