Записи Друзья Комментарии
Элеонора Александровна
Аватар Элеонора_Александровна

 -Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Элеонора_Александровна

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) pozdrav_ru

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2012
Записей: 1958
Комментариев: 54
Написано: 2021

Выбрана рубрика Птица.


Соседние рубрики: Холодные блюда и закуски(68), Хлеб(15), Украшение тортов(14), Торты и пирожные(88), Спиртные напитки(17), Соусы(9), Салаты(20), Рыба(20), Первые блюда(19), Овощи и грибы(25), Напитки(19), Мясо(28), мучные блюда(1), Молочные и яичные блюда(12), Кухни мира(5), кулинарные идеи(15), Кофе(3), консервация(21), Десерты(52), Выпечка(72), Вторые блюда(18), Великий Пост(10)

Другие рубрики в этом дневнике: Цветоводство(34), Фото мастерская(18), Философия,познание(177), Рукоделие(332), Рисование(56), Праздники(60), МК(38), Люди(27), Кулинария(497), Крой и шитье(55), Красота и здоровье(299), Коты(10), Конфеты(6), Книги(2), Интерьер(139), интересное(94), Занятные задачи(3), Для мамы(15), Для дневничка и компьютера(58), Дети(45), Видео(42), Аудиокниги(15), Для дома(34)
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Среда, 17 Февраля 2016 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в самом вкусном сырном соусе

 
Это отличное горячее блюдо, готовится оно легко и просто, и несмотря на некоторою изысканность и необычность для нашего меню, курица в сырном соусе — блюдо очень экономичное. Основой для его приготовления служат куриные бёдра и  сыр, при этом на выходе получается увесистая порция вкусного горячего, которое весьма хорошо как с гарниром, так и без него.
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Курица в сырном соусе
Рубрики:  Кулинария/Птица
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 04 Февраля 2016 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодная копченая курица в духовке

Это закусочное мясное блюдо по своей сути близко к ветчине, пастроме, буженине. Только готовится оно из курицы - домашний вариант хорошо знакомого по супермаркетам "цыплёнка копчёного". Для тех, кто предпочитает домашние деликатесы магазинным.

Холодная маринованная курица хороша в нарезке, на бутербродах – не распадается на волокна, довольно плотная. Отличная «бюджетная», как модно сейчас говорить, мясная закуска. Да и диетологи настоятельно рекомендуют…

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Птица
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Среда, 16 Сентября 2015 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица холодная духовая (копчёная)

(500x375, 99Kb)

Это закусочное мясное блюдо по своей сути близко к ветчине, пастроме, буженине. Только готовится оно из курицы - домашний вариант хорошо знакомого по супермаркетам "цыплёнка копчёного". Для тех, кто предпочитает домашние деликатесы магазинным.
Рубрики:  Кулинария/Птица
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Пятница, 03 Июля 2015 г. 10:41 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/42862/
Горячие блюда из курицы
Рубрики:  Кулинария/Птица

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 25 Июня 2015 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карпаччо из мяса птицы рецепт для хозяек, приветствующих эксперименты

Спешу поделиться рецептом приготовления вкусной закуски – карпаччо из курицы. Покупая раньше куриную грудку в магазине, я даже и подумать не могла, что смогу приготовить в условиях городской квартиры полностью идентичный продукт. А делается всё просто элементарно. Попробуйте и разочаруйтесь в магазинных деликатесах
large_20140526_41e728321e (650x432, 57Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Карпаччо из мяса птицы - нежно, питательно, вкусно!
Рубрики:  Кулинария/Холодные блюда и закуски
Кулинария/Птица
Комментарии (2)
Нравится

Без заголовка
Вторник, 28 Апреля 2015 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлычки из куриных сердечек (подходит для диеты Дюкан)

Приветик. Сегодня хочу представить вашему вниманию простой рецептик- но очень вкусный - куриные сердечки на шапажках.

IMG_7161

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Холодные блюда и закуски
Кулинария/Мясо
Кулинария/Птица
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 30 Марта 2015 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-купечески


Курица по-купечески (604x456, 72Kb)

Ингредиенты:

- курица - 160г
- картофель - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- шампиньоны - 10г
- сливочное масло - 15г
- соль - 1 ч. л.
- вода - 1/4 стакана
- сухое вино - 1 ч. л.

Приготовление:

Сваренную курицу разрубить на кусочки весом 20 г и обжарить. Затем залить водой (бульоном), положить сливочное масло, жареный кубиками картофель, соль, обжаренные помидоры кружочками, жареные грибы. Готовить в керамическом горшочке. В горшочек влить белого сухого вина. Приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_45623


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Птица
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с ананасом


курица (402x604, 53Kb)

Ингредиенты:
1 некрупный ананас
примерно 500 гр помидоров в собственном соку
800 гр куриного филе
соль, перец
немного муки

Приготовление:
1. Ананас очистить, нарезать небольшими кусочками.
2. Куриное филе также нарезать. В сковороде разогреть немного растительного масла. Выложить куриное филе, обжарить до полуготовности.
3. Помидоры в собственном соку измельчить при помощи погружного блендера. Поперчить и посолить. Добавить к курице.
4. Перемешать, накрыть крышкой и оставить тушиться на небольшом огне, 15-20 минут. Добавить кусочки ананаса, готовить еще минут 5.
5. Томатный соус можно немного загустить мукой: увеличить огонь, понемногу всыпать муку, энергично мешая. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Птица
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 22 Февраля 2014 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, копченая на кухне - вкус и запах я вам скажу!..

Да, не удивляйтесь: копченая курятина именно дома и на кухне! Ффкусно - чертовски! И делается ну очень просто... И вообще сей рецепт для тех, кто любит копчености, но вполне справедливо не доверяет фабричным. Копченая курица всегда была деликатесом. Стоила недешево, поэтому покупали только на праздники. Но умельцев у нас много: кто-то делал дома сыр, а меня научили коптить курицу на своей кухне. Пользуюсь этим методом до сих пор, не так часто, как раньше, но когда хочется побаловать себя и своих близких, тем более здесь копченые куры не продаются.

Порадуем своих мужчин на 23 февраля!!!

whole_chicken11 копия (700x450, 220Kb)

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb) Результат потрясающий: мясо очень нежное, ароматное и вкусное. Попробуйте и результат вас приятно порадует!
Рубрики:  Кулинария/консервация
Кулинария/Птица
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Среда, 01 Января 2014 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень в орехово-чесночном соусе

Мягкая печень, тушенная в сметане с орехами и чесноком – это так вкусно!

big_14924 (673x504, 81Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)вкусно!
Рубрики:  Кулинария/Птица
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 03 Октября 2013 г. 03:27 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-египетски(с медом)



Ингредиенты: 

Курица весом около 1 кг, (я беру либо бедра,либо крылья)
2 ст. ложки мёда,
3 ст. ложки сливочного масла,
3 ст. ложки молотого жареного арахиса. 
Рубрики:  Кулинария/Птица
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Пятница, 12 Июля 2013 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная куриная грудка в сладко-пряном соусе - cерьезно это курица ну очень вкусная!

Этот сладко пряный соус придает куриному мясу сочный, легкий и восхитительный вкус! Этот способ приготовления я, как то прочитала в одном из женских журналов, попробовала приготовить, получилось очень вкусно. Но что самое главное, весь процесс приготовления очень простой, я сделала небольшие изменения в ингредиентах, но на вкус это не повлияло. Конечно же существуют множество разнообразных рецептов приготовления вкусных блюд, вот одно из них.
3ccd1b48e9d93a3fb26d16193042d8e2_XL копия (700x562, 263Kb)
a5f8b7a80194d1e3fd058230b546c073 (48x49, 3Kb)Думаю Вам понравится.
Рубрики:  Кулинария/Птица
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 03:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Копченая куриная грудка – невероятно вкусное и в тоже время достаточно простое в приготовлении блюдо

Копченое мясо любят многие. И все знают, что оно не очень полезно. Но можно приготовить копченые грудки в домашних условиях, без добавления вредных консервантов. Мясо получится нежным и ароматным.
1302110350_320 копия (700x467, 159Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb) Копченая куриная грудка в домашних условиях с минимальной затратой времени и сил
Рубрики:  Кулинария/Птица
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 19 Января 2013 г. 03:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Птица по-ямайски в специи "Джерк"



Слово "jerk" в переводе с английского означает "вздрагивать". Не удивительно, что у этого блюда такое название, ведь ямайская кухня всегда отличалась обилием специй и приправ, от которых не вздрогнуть невозможно.

Лучше конечно купить приправу, в ней столько составляющих, специи угадать в точности соотношение просто невозможно , но попытка не пытка.
Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Кухни мира
Кулинария/Птица
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 17 Января 2013 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в чесночном соусе - Чесночный дух… Тут вкусно пахнет!

Восхитительно нежная и невероятно ароматная маринованная курица, источающая аромат чеснока...Если любите ароматную птичку, то этот рецепт для вас!
chicken-garlic04 (640x427, 82Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Ужин для всей семьи !!! Легко и просто.
Рубрики:  Кулинария/Птица
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 16 Августа 2012 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

смертельно вкусные КУРИНЫЕ ПОТРОШКИ по болгарски

Увидала рецепт, так понравилось то, что предстало моему взору на сковородочке, что я тут-же специально поехала в магазин за сердечками с печенкой. Сделала, вкусно, так как я специально положила довольно много помидоров и лука и получился очень вкусный соус, ах... сначала сердечки обжарила минут 10-15, а уж потом добавила печенку. Пропорции брала произвольные: много сердечек, примерно 2-2,5 кг и грамм 500 печенки.

401001f6e0e0 (640x427, 57Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Птица
Комментарии (0)
Нравится

Домашняя колбаса из курочки с печенкой
Четверг, 16 Августа 2012 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаса из курочки с печенкой

Моя огромная благодарность lorine за замечательный рецепт!


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Птица
Комментарии (0)
Нравится

Это очень вкусно: куриное ассорти по-иерусалимски. Видео
Понедельник, 09 Июля 2012 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это очень вкусно: куриное ассорти по-иерусалимски. Видео

Иримед: вообще-то в Израиле это блюдо называется "иерусалимская смесь". Его любят все! Готовят его везде: в небольших закусочных, в кафе и дома. В кафе смесь готовят на больших жаровнях, а дома, естественно, на сковородке.

В супермаркетах продается уже готовая смесь продуктов со специями, остается только выложить ее на сковородку - и очень скоро Вы будете наслаждаться вкусом этого замечательного бдюда!

Ингредиенты:

Лук – 300 грамм

Куриное филе – 200 грамм

Куриные сердечки – 200 грамм

Куриная печенка – 200 грамм (очень часто добавляют и куриную селезенку)

Соль – 0,5 чайной ложки
Зира – 1 чайная ложка
Куркума – 1 чайная ложка

Чёрный молотый перец - 0,5 чайной ложки
Масло растительное – 100 грамм



Пошаговый рецепт приготовления здесь:

 http://www.videoculinary.ru/%D0%B2%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0/2854-kurinoe-assorti-po-ierusalimski.html

Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
...
Часть 39 - Запеканка с тунцом. Видео
Часть 40 - Свекольные ньокки ("ленивые" вареники)
Часть 41 - Это очень вкусно: куриное ассорти по-иерусалимски. Видео

Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 27 - Делаем вишневое желе. Видео
Часть 28 - Свекольник. Видео
Часть 29 - Это очень вкусно: куриное ассорти по-иерусалимски. Видео
Часть 30 - Как очистить миндаль от оболочки. Видео
Часть 31 - Разделка курицы со снятием филе для шницеля. Видео
Рубрики:  Кулинария/Птица

Метки:  

 Страницы: [1]

О проекте