-Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Элеонора_Александровна

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) pozdrav_ru

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2012
Записей: 1958
Комментариев: 54
Написано: 2021

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 30 Июля 2015 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Вит-лий [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окрошка.

10 рецептов окрошки

------------------------------------------В жаркую погоду холодные супы являются незаменимым освежающим блюдом. В такие супы можно добавлять пищевой лед, который легко приготовить в домашних условиях в холодильнике. Самый распространенный и любимый суп всех россиян в летнее время - окрошка.

 
PEROOO
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Января 2014 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимний супчик

Зимний супчик.
 
Этот супчик типично зимний потому, что главным ингредиентом здесь будет квашеная капуста.
Квашеная капуста очень богата витаминами, а мы все знаем, что зимой нам всех их не хватает.
В данном случае я покажу вам европейский вариант щей, точнее, это что-то между словацким капустняком и немецким Sauerkrautsuppe.
Кушают его со сметаной. А от себя добавлю ещё немного чили и, конечно, стопочку
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 05 Октября 2013 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

оригинальный, роскошный, питательный Супчик "а-ля Строганов"

За осенним обедом в холодную погоду хочется именно такого согревающего, богатого на вкус супчика! Пора переходить к питательным зимним блюдам... И хотя моя душа еще страдает по легким овощным супчикам с прозрачной юшкой, тело уже настоятельно просит густых, наваристых и ароматных супов, потому как надо согреваться...

444012 (400x299, 41Kb)444014 (400x299, 43Kb)

Благодаря кулинарному опыту и житейской смекалке русского графа Строганова у нас теперь есть возможность делать вкусное мясное блюдо с одноименным названием. А можно попробовать сделать не менее вкусное первое блюдо - и убедиться, насколько это может быть просто и даже торжественно! У кого есть супницы - смело на стол!
А повод - он всегда найдется!
supchik50 (50x50, 2Kb)Этот суп - отличный повод для воскресного обеда всей дружной семьей!
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 13 Июля 2013 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровое питание: Гаспачо с печенью трески

88 (691x690, 448Kb)

Понадобится:

2 красных сладких перца
4 мясистых помидора
4 огурчика
2-3 зубка чеснока
пол-багета или лаваша(черствого)
лимон
банка печени трески
оливковое масло
винный уксус, красный или белый
соль
перец
сушеный или свежий чили

Готовим?
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 12 Июня 2013 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОХУДЕЙ НА ОКРОШКЕ!РЕЦЕПТЫ.

Лето просто создано для того, чтобы обрести стройность! В жару даже заядлым любительницам сладостей не лезет в рот растаявший шоколад, а уж горячих супах и макаронах речи вообще не идет.

Идеальное блюдо для питания в жару – это холодные супы. Похудеть на окрошке очень легко, если придерживаться правил.
o12 (500x369, 123Kb)
Похудей на окрошке!Калорийность:

Окрошка при всей своей объемности достаточно сытное блюдо. Но при этом калорийность порции объемом в 100 грамм всего лишь около 60 калорий. Проведя простейший подсчет, можно понять, что если употреблять в пищу 1 кг окрошки за день, получив всего лишь 600 калорий, не похудеть на окрошке просто невозможно.

Противопоказаниями могут служить лишь индивидуальная непереносимость отдельных продуктов, еще нужно помнить о том, что квас может повысить метеоризм.
2 (480x320, 116Kb)

Далее>>>>>>>>>>
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда
Красота и здоровье/Диеты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Мая 2013 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп "Виктория"


Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка лучших диетических супов

 

4716146_dietsupi (482x377, 34Kb)

Супы являются необходимым компонентов рациона каждого человека, без их употребление невозможно нормальное пищеварение. Сочетание полезных натуральных компонентов и жидкой основы исключительно благоприятно действует на самочувствие и здоровье человека. Особенно полезны для здоровья легкие овощные супы и овощные супы-пюре, они не только прекрасно питают организм, но и очищают пищеварительную систему. 

Мы подготовили для вас подборку лучших диетических супов:

Грибной суп-крем

Тыквенный суп

Рисовый суп

Огуречный суп

Холодный томатный суп

Легкий овощной суп

Кукурузный суп

Суп с лососем 

Чечевичный суп

Суп-пюре из кабачков

Боннский суп

Фасолевый суп

Овощной суп-пюре

Рубрики:  Кулинария/Первые блюда
Красота и здоровье/Диеты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные диетические супы

Тем, кто следит за весом, лучше предпочесть закускам и вторым блюдам именно диетические супы:

 

   

Диетический овощной суп 
Диетический овощной супПростой, здоровый, овощной весенний супчик. Вы можете варьировать ингредиенты по своему вкусу. Рецепт приготовления диетического

 

Читать далее


Кукурузный суп 
Кукурузный супВы можете использовать для этого супа замороженную или свежую кукурузу. Менее предпочтительно использовать для этого супа 

Читать далее 

 

Суп с лососем 
Суп с лососемАромат этого супа с лососем  значительно усилится, если вы добавите свежий укроп или сушеный эстрагон: каждое из этих растений

 

Читать далее


Суп-пюре из чечевицы 
Суп-пюре из чечевицы Рецепт супа-пюре из чечевицы   

 

 

Читать далее

 

Рубрики:  Кулинария/Первые блюда
Красота и здоровье/Диеты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 16 Августа 2012 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя_Ли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЙ СУП С СОСИСКАМИ И ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ

 Сытный, вкусный и главное быстрый суп всего за 20 минут! — Да такое бывает:)

Этот рецепт из той же серии, когда совершенно нет времени на готовку, а кушать очень хочется)))

РЕЦЕПТ СЫРНОГО СУПА

Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 16 Августа 2012 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные супы.

http://www.molomo.ru/inquiry/delicious_soups.html

Pho

Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Комментарии (0)

Огуречный суп

Четверг, 19 Июля 2012 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огуречный суп

Разные мы супы делаем летом, окрошки, свекольники, а тут проще простого:

Огуречный супЭтот суп часто подают в теплые летние дни, когда вы хотите что-то легкое и освежающее.  Огуречный суп удивляет своим вкусом, одновременно терпким и острым. Огуречный суп рецепт

Состав:

  • /edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png" target="_blank">http://edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat; "> 400 г огурцов, тертых или мелко нарезанных
  • /edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png" target="_blank">http://edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat; "> 1 зубчик чеснока, измельчить
  • /edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png" target="_blank">http://edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat; "> 8 грецких орехов, мелко нарезать
  • /edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png" target="_blank">http://edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat; "> 1 стакан натурального йогурта (можно заменить нежирной сметаной)
  • /edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png" target="_blank">http://edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat; "> укроп, соль, черный перец, красный перец и оливковое масло по вкусу
  • /edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png" target="_blank">http://edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat; "> 1/2 стакана воды (+ / -)
  • /edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png" target="_blank">http://edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat; "> щепотку сахара (совершенно необязательно, но я считаю, это уравновешивает кислотность йогурта)

Приготовление:

1. Натереть огурцы, чеснок и грецкие орехи.

2. Добавить йогурт и перемешать.

3. Добавить приправы (укроп, соль, черный и красный перец)

4. Добавив немного холодной воды, чтобы сделать суп более жидким. Полить небольшим количеством масла и снова перемешать.

5. Поставить в холодильник, по крайней мере на полчаса.

6. Подавать посыпав сверху измельченными грецкими орехами, укропом и добавив несколько капель масла.

http://edazdorov.ru/diet-recept/diet-sup/722-ogurechnii-sup.html

Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Комментарии (0)

Рассольник с потрошками

Среда, 18 Июля 2012 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассольник с потрошками

 

Удивительно красивый суп станет украшением обеденного стола, особенно – в такой оригинальной подаче.

 

Основой рассольника всегда являются соленые огурцы или огуречный рассол. Из-за этого рассольник обладает особым вкусом, который невозможно спутать ни с каким другим супом. Картофель, крупа, пряные овощи – незаменимые компоненты рассольника. Этот суп бывает каквегетарианским, так и мясным, причем мясо может использоваться самое разное: свининаговядинабаранина или субпродукты.

 

РЕЦЕПТ РАССОЛЬНИКА С ПОТРОШКАМИ
из книги «Домашняя украинская еда»

НАДО:

200 г куриных желудков 
4 шт. картофеля
2 шт. моркови
200 г куриных сердечек
100 г перловой крупы 
2 зубчика чеснока 
400 г соленых огурцов 
Зелень, соль – по вкусу

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Сварить куриный бульон.

2. Выложить в него куриные сердца и желудки, перловку, нарезанный картофель, морковь и лук.

3. Огурцы мелко нарезать и добавьте в суп.

4. Приправить зеленью, нарезанным чесноком, посолить и варить до готовности.

5. Готовый суп подавать в буханке хлеба, предварительно вырезав из нее мякиш.

КСТАТИ: удивительно красивый суп станет украшением обеденного стола, но съедать его нужно быстро, пока жидкость не впитается в хлеб.

http://www.domashniy.ru

Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Комментарии (0)

«Солянка» - 27 рецептов, на любой вкус.

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Солянка» - 27 рецептов, на любой вкус.

http://eda.ru/recipesearch/?q=%D1%81%D0%BE%D0%BB%D1%8F%D0%BD%D0%BA%D0%B0

Сборная мясная солянкаСолянка мяснаяОстрая колбасная солянкаСолянка грибная

Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Окрошка на безалкогольном пиве

Суббота, 07 Июля 2012 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окрошка на безалкогольном пиве



Окрошку очень люблю, но на магазинном квасе она для меня слишком сладкая, на кефире слишком пресная, как быть?
Недавно израильские приятели посоветовали мне приготовить окрошку на безалкагольном пиве. Пива я не пью, но, как ни странно безалкагольное мне понравилось. Я на этикетке слова "beer" не нашла, но взмущение внука, что пиво он не пьёт развеяли все сомнения.

Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Комментарии (0)

Gulašova polevka (гуляшевый суп)

Четверг, 21 Июня 2012 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения пражанка-таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Gulašova polevka (гуляшевый суп)

представляю еще одну полевку (суп) из чешской кухни...
Понадобится -
- 400 г говядины (можно и свинины) порезать соломкой не очень крупно
- 2 больших луковицы
- 2-3 ст.л. жира или подсолнечного масла
- 3 ч.л. сладкого красного перца с горкой
- 1 литр бульона или воды
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст.л. муки с горкой и 2-3 ст.л. жира или подсолнечного масла для зажарки
- 3-4 картофелины (режем кубиками 1см на 1см)
- соль, перец, приправы по вкусу (чехи используют или мускатный орешек, или тмин, или маёранку)
Готовим -
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Летнее меню: ТОП-14 холодных супов

Пятница, 25 Мая 2012 г. 02:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летнее меню: ТОП-14 холодных супов

 
Выходные со вкусом!
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Развлекайся
Уважаемый пользователь !

WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"
  Летнее меню: ТОП-14 холодных супов

Холодные супы - настоящее спасение в жару. Легкие, бодрящие, сытные, прекрасно утоляющие жажду, они очень разнообразят летнее меню. Холодные супы есть в национальных кухнях многих стран, где, как и у нас, сезоны года столь непохожи друг на друга. Летнее меню: ТОП-14 холодных супов
Основой холодного супа может быть не только привычный нам квас, но и овощной отвар, томатный сок, кефир, сметана, ряженка, йогурт, сыворотка, простокваша, подкисленная уксусом вода и даже фруктовый компот. А по количеству ингредиентов летние супы ничем не уступают более основательным и плотным супам осени и зимы. Здесь используются не только мясо, рыба, яйца, молочные продукты, крупы, овощи, грибы, зелень, но и традиционные дары лета - фрукты, ягоды и орехи.

Предлагаем тебе 14 рецептов летних супов, оригинальных, воздушно-нежных и вкусных. Приятного прохладного аппетита!



Читайте также

Диета на детском питании: похудеть на 5 кг за неделю
Диета на детском питании: похудеть на 5 кг за неделю
Специя-амулет, защищающая от болезней
Специя-амулет, защищающая от болезней
Рецепты коктейля Мохито
Рецепты коктейля "Мохито"
От аллергии на тополиный пух спасет диета
От аллергии на тополиный пух спасет диета
Мастер-класс: готовим пасту Карбонара
Мастер-класс: готовим пасту Карбонара
Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита!
Холодный огуречный суп с сальсой из креветок
Холодный огуречный суп с сальсой из креветок
Окрошка Ашхабадская
Окрошка "Ашхабадская"
 
Холодный суп на айране
Холодный суп на айране
Суп-пюре из черники охлажденный
Суп-пюре из черники охлажденный
Холодный томатный суп
Холодный
томатный суп
Свекольник диетический
Свекольник диетический
Суп с простоквашей
Суп
с простоквашей
Окрошка овощная с кальмарами
Окрошка овощная
с кальмарами
Холодный сливовый суп
Холодный
сливовый суп
Окрошка с мацони
Окрошка
с мацони
Суп лимонный холодный
Суп лимонный холодный
Окрошка с копченой курицей
Окрошка с копченой курицей
Холодный ягодный суп с ряженкой
Холодный ягодный суп с ряженкой
Окрошка на фруктовом настое
Окрошка на фруктовом настое
   
 
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Развлекайся
Выходные со вкусом
 

 

Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Комментарии (0)

Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!"

Пятница, 25 Мая 2012 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!"



Вам всем известно, что я из Украины, а в Украине борщ это национальное блюдо. Борщ без картошки и капусты — это возможно? Примером тому служит рецепт этого супа, который по вкусу почти ничем не отличается от борща. Однако, некоторые изменения в процессе приготовления позволят вам по-новому открыть уже знакомый вкус.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Комментарии (0)

Борщи (43 рецепта)

Пятница, 25 Мая 2012 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Сырный супчик

Пятница, 02 Марта 2012 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения zetta8 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный супчик

Рецепт до безобразия прост и до умопомрачения эффективен.

Если ваши мелкие спиногрызы ни в какую не желают употреблять в пищу жиденькое, то это - выход, однозначно! И никаких утомительных приготовлений бульона. Кстати, очень неплохо под рюмочку водочки... Полагаю, может дать фору даже сборной солянке. Особенно утром после застолья, когда готовить сил нет, а горяченького ох как не хватает!

Берем кастрюльку, наливаем 1,5 литра воды, ставим на огонь.

Чистим и мелко режем репчатый лучок (увесистую сочную головку), бросаем его в сковородку со слегка разогретым маслицем.

Пока он жарится и приобретает золотистый загар, режем 5 сосисок «полукольцами».

Бросаем нарезанные сосиски к лучку, жарим до легкой корочки. Можно взять сосиски немного подкопченные, а можно обычные, только в процессе жарки слегка сбрызнуть «жидким дымом».

Тем временем ошпариваем кипятком мясистый розовый помидор, беспощадно снимаем с него кожу, режем мелкими кубиками и добавляем в наши румяные сосиски. Тушим до полуготовности.

А вода уже закипела! Снимаем крышку и выкладываем в нее 250-300 гр. плавленого сырка (обычно они продаются в пластмассовых контейнерах и имеют нежную масляную консистенцию). Аккуратно размешиваем венчиком, солим по вкусу.

Пару–тройку картофелин нарезаем привлекательными геометрическими фигурками, забрасываем в похожую на молоко жидкость, варим минут десять и добавляем содержимое нашей сковородки.

Когда картошечка готова, добавляем уважаемую нами зелень, и по желанию – колечки маслинок. Доводим до кипения и выключаем. Пусть постоит, потомится минут 10.

Да, и не забудьте поперчить и добавить мелко порубленный зеленый лучок прямо в тарелочку!

P.S.: в поджарку по желанию можно добавить тертую морковку, не добавлять помидор, можно бросить случайно завалявшуюся после застолья в холодильнике нарезку. Для приверженцев раздельного питания, вместо картофеля можно использовать белую фасоль.

Одним словом, фантазию никто не отменял!

Приятного Вам аппетита!

СветланаСветлана

взято тут:http://4vkusa.ru/blog/43819709677?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43819709677

Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  

 Страницы: [1]