, ПОСЛЕ КОТОРЫХ ВАС ЗАХОТЯТ СЛУШАТЬ ЧАСАМИ. 4 УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ РАЗВИТИЯ ГОЛОСА, ПОСЛЕ КОТОРЫХ ВАС...
Отказалась от сочетания краб-рис-кукуруза: делюсь рецептом закуски, которая в разы интереснее обычного салата - (0)Отказалась от сочетания краб-рис-кукуруза: делюсь рецептом закуски, которая в разы...
Хотите знать правду? Когда нас не станет, ничего не изменится - (0)Поэтому не обольщайтесь, мир останется прежним. Он не то, что не рухнет, мироздание вообще н...
Лечо на зиму: ничего лишнего, только томаты и перец - (0)Почти классическое лечо, только вкуснее за счет добавления не томатной пасты, а именно помид...
Песочный пирог с грибами - (0)https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Грибы — 350–400 г Лук репчатый &...
Капуста на зиму - проще рецепта нет! |
Кто сказал, что раннюю капусту нельзя консервировать ?
Она,мол, мягкая становится,превращается в кашу-малашу...Позвольте с Вами не согласиться !
Знаю,все овощи в наше время можно купить в любое время года, наверное, уже никто на зиму в подвалах не хранит !Но я весной всегда высаживаю много ранней капусты, а она имеет свойство лопаться. Ну и что с ней делать, если съесть не успеваем?Нашла в старой тетрадке рецепт, очень простой и быстрый. Капуста получается отменная,поверьте на слово... или проверьте - и не пожалеете!!! Это не салат! Эту капусту кладу в борщ, тушу, делаю начинку для пирогов.
Вот капустка, которую делаю уже много лет...
А это борщ - капуста как только с грядки !!!
А теперь рецепт для тех, кого заинтересовала:
Капусту порезать, как на борщ, сложить в трёхлитровые банки "насыпом", не плотно. Залить крутым кипятком, добавить в каждую банку три таблетки аспирина (растворить в ложке холодной кипячёной воды). Закатать и укутать в тёплое. Всё!!!
Рецепт годится и для капусты средних и поздних сортов.
Рубрики: | консервирование капуста |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |